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調(diào)理養(yǎng)生食療方

時(shí)間: 保燕704 分享

  身體是革命的本錢,每個(gè)人都想有健康的身體。那身體欠佳的人該如何調(diào)理自己的身體呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹調(diào)理養(yǎng)生食療方,希望對你有用!

  氣血虛調(diào)理養(yǎng)生食療方

  食譜一:人參紅棗湯

  材料:人參、紅棗

  做法:將人參切片之后備用,紅棗洗干凈;將人參放入清水中浸泡半天,隨后加入紅棗一起熬煮,大火燒開之后小火熬煮一個(gè)小時(shí)就可以了。

  功效:這是一個(gè)大補(bǔ)的方子,對于治療失血過多有著很好的作用。人參和紅棗都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的圣品,兩者互相結(jié)合,對于治療貧血、氣血虛有著很好的作用。但是特別提醒,哪些實(shí)癥、熱癥患者不能夠服用。

  食譜二:清燉排骨

  材料:豬排骨、小白菜和各種調(diào)味品

  做法:將豬排骨洗干凈之后剁好。然后放入開水中焯一遍,之后瀝干水分;將準(zhǔn)備好的小白菜洗干凈并且切成兩段;將所有的調(diào)味品準(zhǔn)備好;在油鍋中加入調(diào)味品爆香之后放入排骨熬煮,半個(gè)小時(shí)后加入準(zhǔn)備好的小白菜;等排骨燉爛之后就可以起鍋了。

  功效:豬排骨有著很好的補(bǔ)血作用,清燉排骨是一種常見的補(bǔ)氣血食譜。

  食譜三:氣蒸童子雞

  材料:童子雞、黃酒等等調(diào)味品

  做法:將童子雞宰殺之后處理干凈,最后切成小塊;將準(zhǔn)備好的雞肉和黃酒等等調(diào)味品一起放入鍋中,不要加水蒸煮;雞肉爛了之后可以直接食用。

  功效:氣血虛怎么調(diào)理,食療是一種非常好的方法,而這道氣蒸童子雞具有很好的補(bǔ)血作用,不過身體比較虛弱的人一次不能夠吃太多。

  食譜四:豆豉燉黑驢肉

  材料:黑驢肉、豆豉等等調(diào)味品

  做法:將黑驢肉洗干凈切成小塊,隨后放入鍋中,并且加入準(zhǔn)備好的豆豉等等調(diào)味品。大火燒開之后改成小火燉煮,驢肉爛熟之后就可以起鍋直接食用。

  功效:這道食譜出自中醫(yī)古方,對于補(bǔ)血益氣有著很好的療效。驢肉是大補(bǔ)之物,而豆豉則有很好的輔助作用,對于治療那些勞損嚴(yán)重的疾病有著很好的效果。

  食譜五:黃精粳米粥

  材料:黃精、粳米

  做法:將黃精放入水中浸泡,第二天取出洗干凈并且切成碎末備用;將粳米淘洗干凈之后和黃精一起放入鍋中熬煮成粥;

  功效:這道食譜是中醫(yī)古方,黃精具有養(yǎng)血益氣的功效,而粳米能夠增強(qiáng)黃精的作用,二者相輔相成,這道粥非常適合哪些虛弱勞損的人群服用。

  食譜六:中藥燉羊肉

  材料:肥羊肉、當(dāng)歸、生地和姜等等各種調(diào)味品

  做法:將準(zhǔn)備好的肥羊肉洗干凈之后切塊,然后放入鍋中,隨后加入準(zhǔn)備好的當(dāng)歸、生地和各種調(diào)味品,最后加入適量的請示熬煮,最后小火收汁起鍋就可以食用。

  功效:這道食譜處在千金方,羊肉是大補(bǔ)之物,而生地、當(dāng)歸則具有很好的輔助作用,能夠很好的養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。這道食譜非常利于哪些子宮冷和產(chǎn)后虛寒的女性服用。不過,哪些血熱、血崩的女性最好不要服用。

  食譜七:蘿卜燉牛肉

  材料:白蘿卜、瘦牛肉、各種調(diào)味品

  做法:將準(zhǔn)備好的蘿卜和牛肉洗干凈之后切成塊狀,然后放到開水中焯一遍,之后瀝干水分;在油鍋中加入各種調(diào)味品,隨后一起和牛肉燉煮;牛肉煮爛之后放入蘿卜,爛熟之后直接就可以取出食用。

  功效:蘿卜和牛肉都是很好的補(bǔ)氣、補(bǔ)血食材,并且由于這道食譜口感非常好,很適合女生食用。

  食譜八:櫻桃甜湯

  材料:櫻桃和白糖

  做法:1、將櫻桃和白糖一起放入鍋中熬煮之后當(dāng)茶服用;2、將櫻桃放入榨汁機(jī)中,汁水加入之后加入適當(dāng)?shù)陌滋欠谩?/p>

  功效:櫻桃中含有多種糖分和各種維生素、微量元素,其中鐵質(zhì)的含量非常高,非常有利于補(bǔ)血。

  食譜九:紅棗粳米粥

  材料:紅棗、粳米

  做法:將粳米和紅棗洗干凈之后一起放入鍋中,隨后加入適量的請示熬粥。

  功效:這種挑剔氣血虛的方法非常的有效,特別是對于哪些營養(yǎng)不良、貧血、氣血不足的患者。

  食譜十:

  材料:鱔魚、當(dāng)歸、黨參和各種調(diào)味品

  做法:將鱔魚祛除骨頭并且收拾干凈,然后用一個(gè)干凈的紗布套住當(dāng)歸和黨參;將準(zhǔn)備好的鱔魚和當(dāng)歸、黨參一起放入鍋中,隨后加入調(diào)味品和適量的清水;大火燒開之后小火熬煮一個(gè)小時(shí),之后直接服用。

  功效:具有很好的補(bǔ)血益氣功效,特別是那些體弱、久病、面黃肌瘦的人群。

  排毒養(yǎng)氣血食療方

  食譜一、蓮子百合紅豆粥

  紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。蓮子百合紅豆粥富含營養(yǎng),能增強(qiáng)人體機(jī)體免疫功能,還有補(bǔ)血的功效。

  原料:小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。

  做法:

  1、紅豆用水洗凈,浸泡半小時(shí)。蓮子、百合用水洗凈,浸泡半小時(shí)。大米洗凈,浸泡備用。

  2、砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。

  食譜二、番薯粥

  番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C,前者有保護(hù)眼睛的作用而后者能產(chǎn)生一定的美容效果。同時(shí)它還能使腸道通暢,將所有的廢氣排出體外,可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥,既能幫助消化又能促進(jìn)排便,讓人們一身輕松。

  原料:新鮮紅薯250克,大米100克。

  做法:將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。

  食譜三、雙菇苦瓜絲

  苦瓜含有一種具生理活性的植物蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能,增加免疫細(xì)胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)??喙细缓w維素,可減少脂肪吸收。香菇、金針菇都具有降低膽固醇的作用。

  原料:苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。

  做法:

  1、將苦瓜順絲切成細(xì)絲,姜片切成細(xì)絲。香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗凈。

  2、油爆姜絲后,加入苦瓜絲、香菇絲及鹽,同炒至苦瓜絲變軟。將金針菇加入同炒,加入調(diào)味料炒勻即可食用。

  食譜四、南瓜飯

  南瓜富含淀粉、維生素A等多種營養(yǎng)素,有“蔬菜之王”的美稱。補(bǔ)中益氣、與多種粗糧搭配,符合平衡膳食的營養(yǎng)原則,可以調(diào)理腸胃,具有排毒的功效。

  原料:金瓜150克,貢米、燕麥、大麥、糙米各120克,百合50克。

  做法:

  1、將金瓜洗凈蒸六成熟;將貢米、燕麥、大麥、糙米、分別蒸八成熟;在有蒂一面的1/3處以齒狀切開后去籽。

  2、將貢米、燕麥、大麥、糙米、百合攪拌均勻放入金瓜中蓋好蒸熟;食用時(shí)將金瓜均勻切開即可。

  食譜五、銀耳枇杷湯

  銀耳是含粗纖維的減肥食品,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、礦物元素,營養(yǎng)價(jià)值非常高,有瘦身纖體功效。并含有維生素B1和維生素C,補(bǔ)氣養(yǎng)顏,不僅能瘦身,也是潤膚美顏的佳品。

  原料:新鮮枇杷,水發(fā)銀耳,蜂蜜。

  做法:

  1、先將新鮮的琵琶去皮切片,將籽去除。將水泡好的銀耳清洗干凈,撕成小片,放入鍋中。加上適量的水煮至銀耳變得黏滑后,再放入枇杷片。

  2、等到水再次燒沸后即可裝入涼杯中,根據(jù)自己口味加入適量的蜂蜜調(diào)味。冰鎮(zhèn)后吃效果也很棒哦。

  食譜六、莧菜鮮蘑

  常食莧菜可減肥輕身,促進(jìn)排毒,防止便秘。同時(shí)常吃莧菜可增強(qiáng)體質(zhì),莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質(zhì),其所含蛋白質(zhì)比牛奶更能被人體充分吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高,可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有利于強(qiáng)身健體,提高機(jī)體的免疫力。

  原料:莧菜、平菇、食鹽、植物油。

  做法:

  1、紅莧菜去掉老根,洗凈,瀝干水分,掰成段;鮮蘑洗凈,撕成小朵;大蒜一半切片,一半切碎末備用;鍋燒熱,倒植物油,先下幾片蒜片爆香;倒入蘑菇,不斷翻炒至變軟。

  2、再放入莧菜大火翻炒至八成熟,即莧菜在鍋中變軟,倒入剩余蒜碎,翻炒幾下,待蒜香一飄出,馬上關(guān)火,調(diào)入鹽調(diào)味即可。

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