現(xiàn)在生活當(dāng)中，癌癥疾病的并發(fā)概率實(shí)在是太高了，因此有很多的人們在飲食的時(shí)候，都是非常的親睞能夠預(yù)防癌癥的食物，那么具體到能夠幫助我們預(yù)防癌癥出現(xiàn)的主要食物都是有哪些呢!下面小編整理了有效預(yù)防肝癌的食物，一起來看看吧!

　　有效預(yù)防肝癌的食物

　　1、防肝癌的食物

　　大蒜和蒜頭

　　蒜是一種較好的抗癌食物,其含有的脂溶性揮發(fā)性油可激活體內(nèi)的巨噬細(xì)胞,可提高人體自身的抗癌抵抗功能。大蒜和蒜頭本身含有的硫性物質(zhì),性屬酸,可抑制體內(nèi)癌細(xì)胞的增生和分裂,以達(dá)到殺死腫瘤細(xì)胞的目的。

　　牛奶

　　平時(shí)可多喝牛奶,牛奶中含有的鈣元素、蛋白和維生素D,可在腸道中和致癌物質(zhì)相互結(jié)合,以清除腸道內(nèi)的危險(xiǎn)致癌病菌。平時(shí)喝牛奶,也有一定的預(yù)防作用,可減少感冒和其他病癥的發(fā)生。

　　酸奶

　　酸奶中含有的一種乳酸益生菌,能抑制和殺死體內(nèi)病菌,特別是腸道的有害腐敗菌。在減少腸道有害物質(zhì)的同時(shí)還抑制肝癌細(xì)胞的增生,對病人也是有益的。

　　2、肝癌的病因

　　原發(fā)性肝癌的病因及確切分子機(jī)制尚不完全清楚,目前認(rèn)為其發(fā)病是多因素、多步驟的復(fù)雜過程,受環(huán)境和因此雙重因素影響。流行病學(xué)及實(shí)驗(yàn)研究資料表明,乙型肝炎病毒(HBV)和丙型肝炎病毒(HCV)感染、黃曲霉素、飲水污染、酒精、肝硬化、性激素、亞硝胺類物質(zhì)、微量元素等都與肝癌發(fā)病相關(guān)。繼發(fā)性肝癌(轉(zhuǎn)移性肝癌)可通過不同途徑,如隨血液、淋巴液轉(zhuǎn)移或直接侵潤肝臟而形成疾病。

　　3、肝癌的癥狀

　　早期肝癌常癥狀無特異性,中晚期肝癌的癥狀則較多,常見的臨床表現(xiàn)有肝區(qū)疼痛、腹脹、納差、乏力、消瘦,進(jìn)行性肝大或上腹部包塊等;部分患者有低熱、黃疸、腹瀉、上消化道出血;肝癌破裂后出現(xiàn)急腹癥表現(xiàn)等。也有癥狀不明顯或僅表現(xiàn)為轉(zhuǎn)移灶的癥狀。

　　肝癌如何預(yù)防

　　1、預(yù)防肝炎:使用肝炎疫苗預(yù)防肝炎從而預(yù)防肝癌已成為預(yù)防肝癌極有希望的途徑之一,但估計(jì)需幾十年時(shí)間才能見到效果?，F(xiàn)已證實(shí),乙肝疫苗預(yù)防肝炎是有效的。但從全面看,尚需考慮HCV和HDV的預(yù)防。病毒性肝炎的預(yù)防除注射乙肝疫苗外,還需注意其它傳播途徑的控制,如飲食、手術(shù)、輸血、注射、針灸和理發(fā)等。

　　2、管糧防霉:主要針對易被AFB1污染的玉米、花生防霉去毒。在糧食收割、脫粒、運(yùn)輸、曬干、進(jìn)倉等多環(huán)節(jié)進(jìn)行防潮保存,對已經(jīng)明顯霉變的糧食不能食用;對極輕度霉變的糧食采取仔細(xì)挑選,清洗及藥物等方法進(jìn)行處理。在高發(fā)區(qū)提倡改變膳食結(jié)構(gòu),減少玉米占主糧的比例。

　　3、改良飲水:在高發(fā)區(qū)農(nóng)村結(jié)合愛國衛(wèi)生運(yùn)動采用多種措施,改善飲水環(huán)境,由飲溝、塘水改為飲井水、深井水、天落水,或興辦小型自來水廠,城市選用未被污染的水源作為自來水的水源,并防止環(huán)境污染。

　　4、適當(dāng)補(bǔ)硒:針對低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒鹽補(bǔ)充硒元素,提高血硒水平。

　　5、其它預(yù)防措施還有減少亞硝胺攝入,戒煙,戒酒等。

　　肝癌的危害

　　1、消化道癥狀:食欲下降、飯后上腹飽脹。曖氣、消化不良、惡心、腹瀉等是肝癌常見的消化道癥狀。

　　2、急腹癥:癌結(jié)節(jié)破裂通常引起肝區(qū)疼痛,體檢時(shí)肝區(qū)有明顯壓痛,為肝包膜刺激癥狀。部分患者癌結(jié)節(jié)破裂后,表現(xiàn)為急性腹痛,伴有腹膜刺激癥狀,易被誤診為急性腹膜炎。癌結(jié)節(jié)破裂引起的腹痛通常伴有血壓下降甚至休克的表現(xiàn),與一般急性腹膜炎不同。

　　3、急性腹痛癥狀:部分患者癌結(jié)節(jié)破裂后,表現(xiàn)為急性腹痛,伴有腹膜刺激癥狀,易被誤診為急性腹膜炎。癌結(jié)節(jié)破裂引起的腹痛通常伴有血壓下降甚至休克的表現(xiàn)。這是比較明顯的一種肝癌對人體的危害。

　　4、肝癌中晚期下肢水腫:肝癌伴腹水的患者,常有下肢水腫,輕者發(fā)生在踝部,嚴(yán)重者可蔓延至整個(gè)下肢。其主要原因是腹水壓迫下肢靜脈或癌栓阻塞,使靜脈回流受阻所致。輕度水腫亦可因血漿白蛋白過低所致。

　　5、肝癌晚期出血傾向:肝癌患者常有牙齦出血、皮下淤斑等出血傾向。消化道出血也較為常見,主要是由于門靜脈高壓導(dǎo)致食管胃底靜脈曲張所致。事實(shí)上,消化道出血也是導(dǎo)致肝癌晚期患者病發(fā)死亡的主要原因之一。

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