適合冬季養(yǎng)生吃的食物推薦
適合冬季養(yǎng)生吃的食物推薦
冬季人體總要去調(diào)節(jié)自己去適應(yīng)這樣的氣候,所以也就涉及到冬季的養(yǎng)生,而談到養(yǎng)生又不得不說(shuō)到吃上,下面小編整理了適合冬季養(yǎng)生吃的食物，一起來(lái)看看吧!
適合冬季養(yǎng)生吃的食物
1、炒雙菇
原料:水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
做法:香菇、鮮蘑洗凈切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入鮮湯燒滾后,放味精、鹽,用水淀粉勾芡,淋上麻油,裝盤(pán)即可。
功效:可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對(duì)高血脂患者更為適宜。
2、蝦皮炒小白菜
原料:小白菜1捆、蝦皮一小把、蔥花若干。
做法:小白菜洗干凈,切5-6CM長(zhǎng)的段,用沸水焯一下。蔥切蔥花,利用煮開(kāi)水的時(shí)間,把蝦皮用清水浸泡5分鐘后洗干凈。熱鍋倒油,油5成熱的時(shí)候放入蔥花爆香,然后放入小白菜翻炒。2分鐘后,把洗凈的蝦皮放進(jìn)去接著炒幾下,出鍋即可食用。
功效:蝦皮炒小白菜營(yíng)養(yǎng)豐富,小白菜具有豐富的粗纖維,同時(shí)蝦皮卻含有大量的鈣、蛋白質(zhì)以礦物質(zhì)。
3、土豆燒牛肉
將土豆、胡蘿卜洗凈去皮待用。切成滾刀塊待用。把土豆用水拔一下。牛腩用冷水沖洗干凈,切成方塊。鍋內(nèi)加入足量的冷水,大火燒沸后將牛腩放入鍋中焯一下水撈出。砂鍋中加入清水,將牛肉塊放入,加入八角、醬油、料酒、香葉、桂皮、醬油、大蔥段和老姜片,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。將土豆和胡蘿卜放入砂鍋中,放入鹽,小火繼續(xù)燉20分鐘即可。
4、山藥烏雞湯
將烏雞洗凈切塊焯水備用,山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片;鍋內(nèi)加水,放入烏雞塊,蔥、姜、料酒;大火燒開(kāi)改小火燉50分鐘;加入胡蘿卜和山藥,放入枸杞、胡椒粉少和鹽少許調(diào)味,再燉10分鐘即可。
冬季泡腳的好處
我國(guó)民間自古就有“春天泡腳,升陽(yáng)固脫;夏天泡腳,暑濕可祛;秋天泡腳,肺潤(rùn)腸濡;冬天泡腳,丹田溫灼”的說(shuō)法。中國(guó)人非常講究泡腳,尤其在冬天很多 人都有睡前泡腳的習(xí)慣。用熱水泡腳時(shí),腳部的溫度上升,腿部和腳部的末梢血管逐漸發(fā)生擴(kuò)張,腳部血流量隨之增加。因此,泡腳具有改善局部血液循環(huán)、溫陽(yáng)暖 體的功效,特別對(duì)于下肢缺血的人有不小的好處。而且,泡腳能減輕頭部血管壓力,緩解頭痛。夏天用熱水泡腳還有很好的祛濕效果。此外,國(guó)內(nèi)外大量研究證實(shí),熱水泡腳還有助眠的作用。德國(guó)格羅斯?jié)h斯多夫睡眠障礙治療醫(yī)院院長(zhǎng)霍爾格·海因認(rèn)為,更年期女性每天用熱水泡腳,可以促進(jìn)血液循環(huán),降低足部的肌張力,從而放松全身,緩解腰背疼、骨疼,促進(jìn)睡眠。健康人群養(yǎng)成泡腳的習(xí)慣,的確具有一定的健康益處,但也要講究科學(xué)的方法
冬季養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
1、冬天別蒙頭睡覺(jué)
專(zhuān)家告訴我們,很多人習(xí)慣在睡覺(jué)的時(shí)候用被子將腦袋蒙起來(lái),這是一種錯(cuò)誤的生活方式,主要是由于被窩中的空氣不流通,另外人體也會(huì)出現(xiàn)體臭或者汗臭味,呼吸的時(shí)候會(huì)呼出二氧化碳,腸道中也會(huì)排出有害氣體(放屁),這些都會(huì)導(dǎo)致被窩中的空氣更加的不清新。如果長(zhǎng)時(shí)間蒙頭睡覺(jué),那么可能就會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神變差的情況,甚至可能導(dǎo)致大腸生理功能發(fā)生改變。
2、冬天別胡亂進(jìn)補(bǔ)
冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)有很多,飲食也是需要特別注意的。想要在寒冷的冬天更好的保養(yǎng)身體,除了多穿衣服、進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)之外,還應(yīng)該在飲食上面更加科學(xué),這樣身體才會(huì)變得溫暖。如果想要在冬天溫暖身體,那么就應(yīng)該適量的多吃些牛肉、羊肉等,這樣不僅能夠加快體內(nèi)的血液循環(huán),令身體加快產(chǎn)熱,經(jīng)常服用對(duì)于身體非常的有好處。建議一些身體虛寒或者是臉色不好、手腳冰涼的人群在冬天的時(shí)候多吃一些牛羊肉,這樣才能夠起到很好的養(yǎng)生效果。
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