本草綱目食物養(yǎng)生蔬菜水果篇
本草綱目食物養(yǎng)生蔬菜水果篇
《本草綱目》中收載了數(shù)百條有關(guān)輕身、延年、益壽的醫(yī)理及方藥，為后人留下了寶貴的精神財富。本草綱目食物養(yǎng)生蔬菜水果有哪些呢?想要知道嗎?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編了解一下吧。
本草綱目養(yǎng)生的蔬菜種類
菠菜：清理腸胃熱毒
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。
苦瓜：滋陰降火清毒消暑
苦瓜雖苦，但食用時味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清毒滋陰的功效，排毒又養(yǎng)顏?？喙吓葜瞥蓻霾柙谙娜诊嬘?，可使人頓覺暑清神逸，煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開，用鹽稍腌，減少一些苦味，當(dāng)蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮，做佳肴吃。
木耳：消除血液熱毒
木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。
南瓜：除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細(xì)胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。
本草綱目養(yǎng)生的水果種類
一月：獼猴桃;
獼猴桃有“果中之王”的榮譽(yù)。營養(yǎng)價值高，含人體很多營養(yǎng)元素。獼猴桃肉汁多，清香鮮美，甜酸宜人，貯藏時間長，適合一月份吃。
二月：甘蔗;
甘蔗含有水分比較多，水分占甘蔗的五分之四左右。甘蔗的營養(yǎng)價值很高，含糖量豐富，極易被人體吸收利用，適合二月份吃。
3三月：菠蘿;
菠蘿是我的最愛，我比較喜歡她的味道，菠蘿能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫，還有利尿的功效。但是菠蘿不是所有人都能吃的，體質(zhì)過敏者不建議。
四月：山竹;
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很好，對身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。而且還有很好的瀉火功效。
五月：草莓;
一般人們都比較喜歡吃草莓，草莓不僅味美而且營養(yǎng)豐富，尤其是維生素C含量非常豐富，草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
六月：櫻桃;
櫻桃最突出的特點(diǎn)是含鐵量高，含鐵量居于水果首位，而且維生素A含量比蘋果、橘子多4～5倍。此外，還含有一些微量元素，但是櫻桃不宜多食。
七月：桃子;
未成熟的桃子不能吃，否則容易腹脹。桃的果肉鮮厚味美，有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。而且桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。
八月：西瓜;
西瓜可謂是“好吃不貴”，是最自然的天然飲料，而且營養(yǎng)豐富，對人體益處多多，但西瓜也不宜多吃，還有糖尿病人不要吃。
九月：葡萄;
葡萄中含有人體的氨基酸和果酸，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，喝葡萄汁能很好的改善。葡萄汁還可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
十月：梨;
我們知道梨最重要的功效就是通便利尿，祛痰止咳。梨還可以減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓，總之，效果也是很多滴。
十一月：蘋果;
蘋果是我們最熟悉不過的，幾乎很多人都愛吃，我也不例外。而且晚上聞這蘋果香味還有助睡眠呢。
十二月：橘子。
橘子營養(yǎng)豐富，橘子皮用途也很多，我就不一一介紹了。但是您要記住橘子與牛奶不宜同食哦。
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