鐵皮石斛的養(yǎng)生知識(shí)
鐵皮石斛的養(yǎng)生知識(shí)
皮石斛是我國(guó)最珍貴的中藥材之一,也是一種非常好的飲食養(yǎng)生藥材。下面是小編為大家收集整理的鐵皮石斛的養(yǎng)生知識(shí)，歡迎大家閱讀。
鐵皮石斛的十大養(yǎng)生功效
❶滋養(yǎng)陰津：《中國(guó)藥學(xué)大詞典》稱(chēng)鐵皮石斛“專(zhuān)滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
❷增強(qiáng)免疫：鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說(shuō)：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。更含有豐富的石斛堿、石斛多糖類(lèi)物質(zhì)，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力功能，提高人體的應(yīng)激能力。
❸補(bǔ)益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥，能夠促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)：鐵皮石斛對(duì)脾胃病中常見(jiàn)的致病菌幽門(mén)螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療胃炎、胃潰瘍、胃脹、胃寒、十二指腸潰瘍、消化不良、食欲不振等癥。
❹護(hù)肝利膽：鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，能從根本上克制肝火和肝郁，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
❺強(qiáng)筋降脂：人進(jìn)入中年以后，陰津開(kāi)始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
❻降低血糖：鐵皮石斛能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥，自古以來(lái)就是治療糖尿病的專(zhuān)用藥，具有明顯的降血糖輔助作用。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常?？纱龠M(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三酯，對(duì)抗高血脂及心腦血管疾病。
❼抑制腫瘤：鐵皮石斛對(duì)肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長(zhǎng)生存時(shí)間。
❽明亮眼睛：石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：鐵皮石斛對(duì)防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。
❾滋養(yǎng)肌膚：人體進(jìn)入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，鐵皮石斛對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用，可緩解皮膚老化，淡化皺紋。
❿延年益壽：《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：鐵皮石斛含有多種微量元素，對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系，具有刺激唾液分泌、抗疲勞、耐缺氧的作用，能提高體內(nèi)SOD(延緩衰老的主要物質(zhì))水平，從而增強(qiáng)其抗衰老的功能，對(duì)人體的抗衰老作用比一般的保健食品或藥物更廣泛、更全面。
吃鐵皮石斛的養(yǎng)生方法
1、藥用法
內(nèi)服：煎湯。干品6-12克，鮮品15-30克。溫病熱渴多用鮮品，干品宜久煎。脾胃虛寒、苔厚膩、便溏者不宜用。
2、石斛泡茶
配料：石斛6~12克(鮮品可用15~30克)。
做法：將石斛放入鍋中，加水煎煮30分鐘，用保溫杯盛貯，代茶飲用。
功效：清胃除虛熱，生津、開(kāi)胃健脾;適用于津傷口渴、食少便秘、虛熱不退、頭暈眼花、視物不清等。
3、石斛煮粥
配料：石斛10克，粳米50克。
做法：石斛加水煎取汁，再用藥汁與粳米一并煮作粥。
功效：本法具有養(yǎng)陰生津的功能，可用以治療熱病傷津、虛熱、微汗出、目昏，口渴，或有筋骨酸痛、舌干紅等。
4、石斛浸酒
做法：將鮮石斛洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個(gè)月后即可食用。
功效：補(bǔ)陰生津、祛風(fēng)止痛，有助于祛病健身。
5、其他食用法
鮮石斛可以直接洗凈后放入口中咀嚼，食用，有助于開(kāi)胃健脾。或者配合雞肉、鴨肉等材料一起煲湯食用，可養(yǎng)陰生津。
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