肺結(jié)核吃什么養(yǎng)生
肺結(jié)核吃什么養(yǎng)生
肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的肺部感染性疾病。肺結(jié)核患者通過飲食調(diào)理可以緩解病情，下面是小編為大家收集整理的肺結(jié)核吃什么養(yǎng)生，歡迎大家閱讀。
肺結(jié)核的八大養(yǎng)生食物
1、豬肉
中醫(yī)認(rèn)為豬肉性味甘、咸、微寒，藥用有潤燥、滋陰、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效，豬身上其它部分如豬內(nèi)臟、豬血、豬蹄、豬皮等也都有一定的療病祛痰作用。玉竹15克，瘦豬肉105克。食鹽、味精各適量。將二味加清水4碗煎至2碗，用食鹽、味精調(diào)味即成。
2、胡蘿卜
肺結(jié)核病患者要適當(dāng)增加維生素和胡蘿卜素的攝入。胡蘿卜對增強(qiáng)心臟功能，防治肺結(jié)核及氣管炎、糖尿病等均有裨益。將胡蘿卜洗凈切片，加水350克，煮沸20分鐘，去渣取汁，加入蜂蜜、明礬，攪勻，再煮沸片刻即成?？梢造钐抵箍?。適用于咳嗽痰白、肺結(jié)核咳血等癥。
3、梨
中醫(yī)認(rèn)為，梨具有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。梨因含配糖體及鞣酸等成分，故對肺結(jié)核亦有療效。梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。由于梨多汁、少渣，富含膳食纖維和B族維生素，因此有天然礦泉水之美譽(yù)。
4、大蒜
很多醫(yī)學(xué)界人士認(rèn)為，大蒜有抗結(jié)核桿菌作用，用大蒜治療肺結(jié)核有一定效果。其實從古代開始，很多初期或中期結(jié)核病患者都是一邊尋求正規(guī)的醫(yī)生治療，一邊食用大蒜來輔助治療。目前在市場上銷售的某些治療結(jié)核病的藥，其主要成分正是大蒜。
5、雞蛋
中醫(yī)認(rèn)為，雞蛋性甘、平，無毒，主要人心、肺、腎諸經(jīng)。具有養(yǎng)心安神、肅肺養(yǎng)陰、健脾滋腎等作用。北沙參30克，雞蛋兩個，加水同煮，蛋熟后剝?nèi)サ皻?，再煮半小時，可加冰糖或白糖調(diào)味食用。有養(yǎng)陰清肺，降火除熱作用。適用于肺結(jié)核咳嗽，痰中帶血，虛火上升牙痛，咽痛等癥。
6、百合
百合味甘性微寒，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，養(yǎng)陰止嗽，清心安神，利大小便，止涕淚等功用。適用于神衰、虛煩失眠、咽痛、咯血，又為潤肺止咳定喘的要藥。故用百合30g，瘦豬肉200g切塊共煮爛熟，加鹽調(diào)味食之，可治療肺結(jié)核低熱、干咳等證。
7、白木耳
白木耳味甘性平，具有清熱、潤肺、生津、養(yǎng)胃、滋陰、益氣活血、補(bǔ)腦強(qiáng)心等功用。適用于肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血，潮熱，咳血等。故用白木耳6g水浸泡一夜洗凈，加冰糖適量，上籠蒸1小時即成，早晨空腹服食每日1劑，可治肺結(jié)核潮熱咳嗽咳血。
8、燕窩
燕窩味甘性平，微咸，具有補(bǔ)腎、養(yǎng)肺陰止咳化痰的功用。適用于咳嗽咳血等，治療肺陰虛以干咳、盜汗為主要癥狀的肺結(jié)核。用燕窩6g，銀耳9g，冰糖適量，銀耳洗凈泡發(fā)，與燕窩、冰糖一起放入碗內(nèi)，放水燉熟服用?；蜓喔C、西洋參各3g，放水燉熟服用。
肺結(jié)核的養(yǎng)生飲食原則
1、多攝入含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)高的食物
因結(jié)核病病人蛋白質(zhì)消耗多，且蛋白質(zhì)修補(bǔ)組織的重要營養(yǎng)素有益病灶愈合病體康復(fù)。結(jié)核病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為每公斤體重1.2～1.5克，每天的總進(jìn)量為80～100克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如肉禽、水產(chǎn)品、蛋、乳及大豆制品應(yīng)占總蛋白質(zhì)攝入量的50%上。
2、多食含鈣豐富的食物
結(jié)核病痊愈過程中的鈣化，需要大量鈣質(zhì)。牛奶和奶制品，因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣，都有利于結(jié)核灶的鈣化，因此鼓勵結(jié)核病人多飲牛奶是補(bǔ)鈣的最佳選擇，每天飲250-500克牛奶可滿足機(jī)體對鈣的需求。含鈣高的食品還有骨頭湯、貝類食物和豆制品等。
3、適當(dāng)增加維生素的攝入
維生素C可以幫助機(jī)體恢復(fù)健康，維生素B1、維生素B6能減少抗結(jié)核藥的不良反應(yīng)，維生素A可增強(qiáng)上皮細(xì)胞的抵抗力，維生素D可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚蝦、動物內(nèi)臟和蛋類含有豐富的維生素。
4、經(jīng)常食用富鐵食品
肺結(jié)核患者由于肺部小血管的損傷，時常會咯血，久而久之造成貧血。另外結(jié)核病本身對人體造血功能也有抑制作用，故養(yǎng)血、補(bǔ)血食物不可少。含鐵豐富的食物有補(bǔ)血作用，如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔內(nèi)，都積存大量的補(bǔ)血成分，多喝排骨湯對結(jié)核病人也是有利的。
肺結(jié)核吃什么好?還要注意飲食調(diào)配。結(jié)核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多樣，葷素搭配，做到色、香、味俱全，營養(yǎng)全面。菠菜含草酸較多，有礙機(jī)體對鈣的吸收。故患有肺結(jié)核缺鈣，軟骨病、腎結(jié)石、腹瀉等，則應(yīng)少吃或暫戒食菠菜。
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