常見(jiàn)養(yǎng)生藥酒
愛(ài)喝酒的朋友們可以自制養(yǎng)生藥酒來(lái)養(yǎng)生，那么怎么制作養(yǎng)生藥酒呢，學(xué)習(xí)啦小編現(xiàn)在就告訴你常見(jiàn)養(yǎng)生藥酒秘方，快來(lái)看看這篇文章了解詳情吧。
常見(jiàn)養(yǎng)生藥酒秘方
養(yǎng)生藥酒(1)菊花酒
配方：甘菊花500 g，生地黃300 g，枸杞子、當(dāng)歸各100g， 糯米3000 g，酒曲適量。
制法 ：將上4味藥物加水煎煮取濃汁，用紗布過(guò)濾。再將糯米煮半熟后瀝干，與藥汁混勻后再蒸熟，待涼后拌上酒曲，裝入瓦壇中發(fā)酵，味甜后即成。
功效 ：養(yǎng)肝明目、滋陰清熱。適用于肝腎不足之頭痛、頭昏目弦、耳鳴、腰膝酸軟、手足震顫等癥。
養(yǎng)生藥酒(2)聰耳磁石酒
配方 ：磁石30 g，木通、石菖蒲各80 g，白酒1700 g。
制法 ：將磁石搗碎，用紗布包裹，石菖蒲用米泔水浸2天后切碎，微火烤干，把3味藥裝人紗布袋里，與白酒同置入容器中，密封浸泡1日后即可服用。
功效 ：通竅、聰耳。適用于肝腎陰虛所致之耳鳴、耳聾等癥。
服法 ：早、各一次，每次飲服20~30毫升。
養(yǎng)生藥酒(3)首烏烏發(fā)酒
配方 ：制首烏、生地黃各40g，白酒1000 g。
制法 ：先將首烏燜軟，切成1厘米見(jiàn)方小丁，生地黃洗凈切片，同放入酒瓶中，密封浸泡15日即可服用。
功效 ：補(bǔ)肝腎、益精血。適用于肝腎虧虛所致的須發(fā)早白、眩暈乏力、遺精健忘、腰酸痛、消瘦失眠等癥。
服法 ：每日早、晚各一次，每次飲服15~30 mL?
養(yǎng)生藥酒(4)讀書丸酒
配方 ：遠(yuǎn)志、熟地、菟絲子、五味子各36 g，石菖蒲、川穹各24 g，地骨皮48 g，白酒1200 g。
制法 ：將上藥加工粗碎，裝入細(xì)紗布袋扎緊口，放入壇內(nèi)，倒入白酒，加蓋封固，置陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)。7日后開(kāi)封過(guò)濾即可。
功效 ：補(bǔ)益心腎，益智健腦。適用于健忘、注意力不集中、失眠多夢(mèng)、心悸怔忡、頭昏目眩、耳鳴、腰膝酸軟等癥。
服法 ：早、晚各一次，每次15~30 mL，
養(yǎng)生藥酒(5)還童酒
配方 ：熟地、秦艽、麥冬各45 g，生地、當(dāng)歸、五加皮各60 g，川萆、懷牛膝、蒼術(shù)、陳皮、川斷、枸杞子、丹皮、木瓜各30 g，羌活、獨(dú)活、小茄香、烏藥各15 g，桂皮7.5 g，陳酒5000 g。
制法 ：將上藥加工碎，用絹紗布袋或細(xì)紗布袋盛貯，扎緊口，放入壇中，再倒入陳酒，加蓋密封。經(jīng)14日后啟封，取去藥袋，用紗布過(guò)濾一遍即成。
功效 ：填精補(bǔ)髓、強(qiáng)壯筋骨、祛風(fēng)活絡(luò)、大補(bǔ)氣血。適宜于中老年肝腎虧虛兼有風(fēng)濕阻絡(luò)證見(jiàn)腰膝疼痛、肢體麻木、兩腿痿弱無(wú)力等癥。
服法 ：每日早、晚各1次，每次飲服15~20 mL。
泡養(yǎng)生藥酒的注意事項(xiàng)
1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過(guò)程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。
2，泡藥酒不宜用塑料制品，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里，對(duì)人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時(shí)，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽(yáng)光照射或灼熱逼烤。
3.服用藥酒時(shí)，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點(diǎn)蜜糖，因?yàn)槊厶切詼睾停尤胨幘坪蟛粌H可以減少藥酒對(duì)腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。
4.浸酒藥材的選用和處理方法 動(dòng)物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達(dá)到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來(lái)也有香醇的感受。
凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動(dòng)物藥均應(yīng)棄之不用。
植物藥應(yīng)最大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)較為干燥，才能保證藥酒的效能。
另外，一切含有有毒成分的礦物藥，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應(yīng)用來(lái)浸酒。我國(guó)唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長(zhǎng)壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命!
5.藥酒浸泡的時(shí)間 一些古方或民間傳言，認(rèn)為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認(rèn)為無(wú)此必要。一般浸泡1個(gè)月即可。有時(shí)為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。
另外氣溫對(duì)藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時(shí)間短些，氣溫低則浸泡的時(shí)間長(zhǎng)些。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質(zhì)或產(chǎn)生毒性化學(xué)反應(yīng)。
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