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水果蔬菜養(yǎng)生

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  水果蔬菜都是日常生活中必不可少的食物,在炎熱的夏天里,應(yīng)該要盡量吃些清淡的食物,例如常見(jiàn)的蔬菜和水果就對(duì)我們清涼度夏極為有幫助。那么夏季養(yǎng)生吃什么水果和蔬菜呢,下面是小編為大家收集整理的夏季養(yǎng)生必吃的蔬果,歡迎大家閱讀。

  夏季養(yǎng)生的水果

  番石榴。

  番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果實(shí)中維生素C含量特高,每百克鮮果維生素C含量高達(dá)330多毫克,還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質(zhì)和纖維質(zhì)及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì),能補(bǔ)充熱量。常吃能抗老化,排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)理生理機(jī)能。

  紅香蕉。

  紅香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分,可充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量、保護(hù)胃黏膜、潤(rùn)腸通便等。

  芒果。

  芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人體所必需。

  夏天養(yǎng)生的蔬菜

  冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。

  從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),瓜類大多能清熱利濕,幫助排除毒素,是降溫防暑的好食物?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示,多數(shù)瓜類蔬菜含水量都在90%以上,且富含多種礦物質(zhì)和維生素,能有效補(bǔ)充夏日流失的大量水分和營(yíng)養(yǎng)。

  番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。

  傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,夏天吃些涼性蔬菜有利于生津止渴,除煩解暑,清熱解毒,排毒通便。

  大蒜、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜。

  夏季氣溫高,病菌滋生蔓延快,腸道疾病多發(fā)。這時(shí)多吃些韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。

  水果蔬菜養(yǎng)生歌

  生梨潤(rùn)肺化痰好,蘋果止瀉營(yíng)養(yǎng)高。

  黃瓜減肥有成效,抑制癌癥獼猴桃。

  番茄補(bǔ)血助容顏,蓮藕化淤解酒妙。

  紫茄祛風(fēng)通大便,韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。

  蘿卜化痰消脹氣,芹菜能治血壓高。

  莧菜平衡酸鹼值,補(bǔ)血又使痛風(fēng)消。

  冬瓜消腫又利尿,黑豆綠豆解毒好。

  木耳抗癌素中葷,香菇存酶腫瘤消。

  海帶含碘散癖結(jié),蘑菇抑制癌細(xì)胞。

  胡椒祛寒兼除濕,蔥辣姜湯治感冒。

  百合安神又助眠,蕨類含鹼亦含膠。

  益腎強(qiáng)腰食核桃,健胃補(bǔ)脾吃紅棗。

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