自制養(yǎng)生藥酒需注意什么
喜好養(yǎng)生的朋友一定不會不了解藥酒的功效,那您有沒有在家中自制藥酒的經(jīng)驗呢?您知道自制藥酒應(yīng)該注意些什么嗎?不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下自制養(yǎng)生藥酒的注意事項，歡迎大家的閱讀!
自制養(yǎng)生藥酒的注意事項
不同的酒對療效影響不大，一般根據(jù)個人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒，因為曲酒是由酒曲發(fā)酵而成，其內(nèi)含有的酒曲香會和藥物的氣味混合，產(chǎn)生怪味，令人聞起來不舒服。通常多選老白干或黃酒，與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。
白酒的好處是不容易變質(zhì)，存放時間長。但在南方偶爾也用果酒來制藥酒，其酒精含量少，對人體刺激較小。使用果酒制作時，一般采用煮提法――將藥材煮好后，把藥渣去掉，取適量藥液兌入果酒中飲用。
藥材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使藥液混濁，透光度不好，而且顆粒狀藥物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會使用大塊的顆粒。
裝藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子，便于密閉、防止藥物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽光下直射。藥和酒的比例搭配也有講究。一般來說，浸泡后的藥材約占全部藥酒體積的1/3。
藥酒的服法一般應(yīng)根據(jù)病情的需要、體質(zhì)的強弱、年齡的差異、酒量的大小等從實際情況出發(fā)，確定針對每個病人自身特點的適宜劑量，一般每次服10~20毫升，每天1~3次，必要時將藥酒兌入溫開水中服用。
喝養(yǎng)生藥酒的四個注意事項
1、飲用不宜過多，要少飲。凡服用藥酒或飲用酒，要根據(jù)人的 耐受力，要合理、適宜，不可多飲濫服，以免引起頭暈、嘔吐、心悸等不良反應(yīng)。即使是補性藥酒也不宜多服，如多服了含人參的補酒，可造成胸腹脹悶、不思飲食;多服了含鹿茸的補酒則可引起發(fā)熱、煩躁、甚至鼻衄(即鼻出血)等癥狀。
2、不宜飲酒的人，不能飲。凡是藥酒或飲用酒，不是任何人都適用的，不適用的，就要禁飲。如孕婦、乳母和兒童等人就不宜飲用藥酒，也不宜飲用飲用酒。年老體弱者，因新陳代謝功能相對緩慢，飲用藥酒也應(yīng)當減量，不宜多飲。
3、要根據(jù)病情選用藥酒，不能亂飲。每一種藥酒，都有適應(yīng)范圍，不能見藥酒就飲。如遇有感冒、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等病癥的人，要選用適應(yīng)藥酒，不宜飲用滋補類藥酒。
4、不宜飲酒的病癥，不能飲酒。對于慢性腎炎。慢性腎功能不全、慢性結(jié)腸炎和肝炎、肝硬化、消化系統(tǒng)潰瘍、浸潤性或空洞型肺結(jié)核、癲癇、心臟功能不全、高血壓等患者來說，禁飲酒，即使藥酒也是不適宜的，以免加重病情。不過，也不是絕對的，有的病癥服用針對性的低度藥酒，不僅無礙，反而有益。但也應(yīng)當慎用。此外，對酒過敏的人或某些皮膚病患者也要禁用或慎用藥酒。
還有要注意的就是，外用的藥酒千萬不要內(nèi)服。在泡藥酒前，多了解一下藥材的藥性、詢問醫(yī)囑。
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