中秋養(yǎng)生健康
中秋養(yǎng)生健康
中秋節(jié)是個(gè)團(tuán)聚的日子,家家設(shè)宴慶祝團(tuán)聚,家宴上免不了大魚(yú)大肉,不少人在節(jié)日里暴飲暴食,這些行為都不利于健康,中秋節(jié)也要講究健康養(yǎng)生,不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下中秋節(jié)養(yǎng)生健康的常識(shí),歡迎大家的閱讀!
中秋節(jié)前養(yǎng)生健康的常識(shí)
一、飲食
秋季氣候稍涼,空氣中普遍缺乏水氣,飲食中應(yīng)以防燥攝陰,滋腎潤(rùn)肺,以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物,配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤(rùn)食品。至于老人,還可以多吃一些米粥來(lái)益胃生津。
二、日常作息:多喝水、早睡早起
秋天的氣候干燥,很易感到口干舌燥,皮膚水分也易流失。所以要特別注意水分的補(bǔ)充,多喝水、多吃含膠質(zhì)與水分的水果,避免太激烈的運(yùn)動(dòng)。并應(yīng)早睡早起可降低血栓形成的機(jī)率,進(jìn)而預(yù)防心血管疾病。
三、預(yù)防與調(diào)護(hù)
秋季感冒,是立秋之后常發(fā)生的。應(yīng)避免過(guò)度食用蒸發(fā)食物秋初暑氣由盛而降,朝涼夜熱,日夜溫差變化大,到了十月左右,暑氣漸退,但又逢秋老虎發(fā)威時(shí),天氣又悶又熱,這種涼熱不定的天候,最容易感冒。
中草藥,以養(yǎng)肺、補(bǔ)氣、滋陰為主。平時(shí)可服用太子參、沙參、麥冬、百合、冬蟲(chóng)夏草、核桃仁、杏仁、川貝、胖大海、枸杞子等益氣滋陰、宣肺化痰的中藥來(lái)保養(yǎng)。若容易發(fā)燥病,則用生地、百合、黨參、麥冬、甘草來(lái)預(yù)防。
秋季養(yǎng)生需要培養(yǎng)樂(lè)觀的情緒,靜想收獲累累碩果的喜悅,或以哲人眼光判斷自然季節(jié)交替所表現(xiàn)的春秋涼,保持內(nèi)心寧?kù)o,收神斂氣,為陽(yáng)氣潛藏作好準(zhǔn)備。
除日常生活調(diào)攝外,還要進(jìn)行耐寒鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)多變氣候的能力。配合季節(jié)的養(yǎng)生法,也將讓你達(dá)到意想不到的效果哦。
過(guò)中秋節(jié)時(shí)養(yǎng)生健康的常識(shí)
1、餐前不喝酒飲料,合理飲酒控食量
節(jié)日少不了喝酒助興,很多人喜歡在餐前先縱情飲上一杯酒,也會(huì)喝各類甜飲料??斩呛染撇灰鬃砭?,并且輕易損傷胃黏膜;碳酸飲料還會(huì)阻礙胃腸對(duì)食物的消化。建議開(kāi)席前,先不要暢飲,等進(jìn)食一半后再飲也不遲。喝酒要恰當(dāng)、適度,最好選用葡萄酒和黃酒等。餐桌上的食物很豐厚了,不如把重心放在食物的質(zhì)量而不是數(shù)量上。
2、零食搭配合理,可別放開(kāi)吃
針對(duì)三餐油膩食品較多,故零食應(yīng)以開(kāi)胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主,如飯后吃點(diǎn)蘋(píng)果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。話梅、山楂片、薄荷片等應(yīng)以品嘗為主。
節(jié)日期間,家中常備有各式瓜子、花生、堅(jiān)果、核桃、糖果等等,招待來(lái)訪的客人或自己享用。大家邊聊邊吃,不知不覺(jué)就嗑了一桌瓜子殼。其實(shí),瓜子、花生等含油脂高,而且過(guò)多食用會(huì)使人口干舌燥,糖果類含有很多的糖份,都不適宜多吃。因此,雖然零食很誘人,食用起來(lái)要有所節(jié)制,千萬(wàn)別借著節(jié)日的借口放開(kāi)猛吃。
3、平衡膳食,合理搭配
均衡的飲食強(qiáng)調(diào)要有各種營(yíng)養(yǎng)元素的搭配,動(dòng)植物蛋白、蔬菜類、菌藻類的合理比例為1∶1∶1,這樣既保證了食物的多樣化,又能滿足口味的需求。
此外,吃得油膩不消化時(shí),可以吃一些泡菜、酸菜、醬豆腐等發(fā)酵食品。發(fā)酵食物中的那些“有益微生物”會(huì)使食物發(fā)生奇妙的變化。發(fā)酵后的饅頭、花卷、面包、發(fā)糕就比大餅、面條等沒(méi)發(fā)酵的食品營(yíng)養(yǎng)更豐富。另外,發(fā)酵的面食熱量較低,是減肥人士的首選健康食品,但糖尿病患者最好不要選擇發(fā)酵面食。
4、葷菜多選魚(yú)蝦禽,烹飪辦法應(yīng)清新
葷菜應(yīng)多選用脂肪含量少的魚(yú)、蝦、禽肉,如不飽和脂肪酸含量高的海魚(yú)和鵝肉等。應(yīng)點(diǎn)一些調(diào)味較為清新的菜肴,如清蒸、涼拌、白灼、烘烤、清燉做法的菜。選擇一些辣味、咸味較淡,光彩清新宜人的菜肴,盡量堅(jiān)持食物自身的養(yǎng)分和風(fēng)味。
應(yīng)該減少油脂的過(guò)度攝入,多用蒸、煮、燉、鹵等方法制做菜品;節(jié)日飲食還要注意不要太咸。節(jié)日期間副食吃多了(如話梅、薯片、火腿等),食鹽的攝入量也會(huì)隨著增多,血液中的鈉含量就會(huì)更高,這不利于健康。
5、海鮮美味也不能多吃
中秋前后,正是海鮮漁貨出產(chǎn)豐富的時(shí)期,海鮮品種繁多、味道鮮美,讓人忍不住多吃幾頓。特別是在中秋佳節(jié),全家團(tuán)聚之時(shí)更少不了一桌子的海鮮大餐,此時(shí)飯桌上肯定有很多美味的海鮮,海鮮雖美味,但也不能多吃。
在吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒,這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。吃海鮮時(shí)喝濃茶也不太妥,因?yàn)椴柚泻绪匪?,易跟蝦、蟹中的蛋白質(zhì)起作用,凝固成塊狀物,影響消化。
6、飲食要有度,忌暴飲暴食
節(jié)日總是最熱鬧的時(shí)候,你夾一筷,我添一勺,再加上菜肴豐盛、味道香美,想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐,難免會(huì)讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等,嚴(yán)重者會(huì)誘發(fā)急性胃腸炎、胃出血。
如果出現(xiàn)腹痛,尤其是上腹與左上腹劇烈疼痛,并擴(kuò)散到背部與胸部,在數(shù)小時(shí)后達(dá)到頂峰,就要當(dāng)心是不是急性胰腺炎犯了。提醒:此時(shí)要及時(shí)到醫(yī)院就診,或撥打120急救電話。
7、滿桌好菜有主食,粗糧豆類也參加
很多人外出就餐習(xí)慣只吃菜,不吃飯。其實(shí)空腹食用很多富含蛋白質(zhì)而缺乏碳水化合物的食物,不只抵消消化酶,各種的蛋白質(zhì)還會(huì)被糜費(fèi),發(fā)生廢料,也不符合均衡飲食的觀念。從營(yíng)養(yǎng)成分和養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō),餐間無(wú)妨上一碗米飯,或一碗面或一碗粥。
主食也可換成用粗糧和豆類制造的各類小點(diǎn)心和粥類,如紫米粥、紅豆粥、玉米等。它們可以供應(yīng)豐厚的飲食纖維,還能延緩血糖的上升,削減脂肪的上升。
8、吃月餅要控制
在吃月餅時(shí)應(yīng)該注意控制吃月餅的量。建議月餅應(yīng)與家人分享,切得越小塊越好,想要減肥的朋友吃1/8或1/4個(gè)月餅應(yīng)景即可。不少人在吃月餅的時(shí)候都喜歡搭配酒類或是汽水,這樣對(duì)健康是很不利的,建議搭配飲料以白開(kāi)水、無(wú)糖或代糖飲料為首選。
品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開(kāi)水,可幫助去油膩,同時(shí)由于茶所含熱量低,相較于可樂(lè)、咖啡等飲料就更為合適。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為月餅甘甜油膩,遇熱則“化”(消化),遇冷則“凝”(積滯),易導(dǎo)致惡心、厭食、腹痛等胃腸道癥狀。
9、中秋燒烤多,注意才不怕長(zhǎng)胖
另外很多朋友都會(huì)在中秋一家人或者相約好友去燒烤。燒烤就很難避免一些高熱量、高脂肪的食物,怎樣吃才能不長(zhǎng)胖呢?在參加烤肉活動(dòng)的時(shí)候,也要注意不要飲食過(guò)量。建議可以肉串混合串入筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等,一口肉一口菜,多吃蔬菜,味道也爽口。而且蔬菜富含纖維素,具有飽腹感,這樣子你就不易吃下太多的肉類。
另外,烤肉醬加水稀釋,可減少用量,烤肉時(shí)不要重復(fù)刷醬料,肉制品不要腌太久。因?yàn)獒u料的熱量可是不容低估的。
中秋節(jié)后養(yǎng)生健康的常識(shí)
中秋佳節(jié)團(tuán)圓飯,免不了大魚(yú)大肉,加上月餅的高糖高油脂食品,很多人節(jié)日后都感覺(jué)到非常油膩。那么吃點(diǎn)什么能解膩呢?一起來(lái)看看吧。
一、進(jìn)食肥膩之品——多飲綠茶
在外聚餐過(guò)后,回家泡杯綠茶其實(shí)是不錯(cuò)的選擇哦。在六大基本茶類中,綠茶中的茶多酚含量最高,抗氧化性也最強(qiáng),所以吃油葷較重的人以常飲綠茶為最好的選擇,可以消食、解脂、清腸、去膩。
此外,綠茶中的咖啡堿還能刺激胃液分泌,有助于食物消化,改善人體腸道內(nèi)的微生物結(jié)構(gòu),既可抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng),又能促使有益細(xì)菌增殖,從而增強(qiáng)腸道的免疫能力。不過(guò),由于綠茶的茶多酚含量高,腸胃不好的人還是要少喝。
二、職場(chǎng) “三高”人士——常吃火龍果降“三高”
眾所周知,長(zhǎng)期油膩飲食容易三高(高血壓、高血糖和高血脂),因此聚餐后不妨給自己一顆火龍果作為“補(bǔ)救”措施?;瘕埞卸喾N顯著保健功效,其中最突出的是降低三高。
火龍果中除了富含維生素C、纖維素和鈣等營(yíng)養(yǎng)素之外,還具有減肥和降低血脂作用。火龍果中還含有多種抗氧化劑,其中如無(wú)數(shù)黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來(lái)源,有益心臟健康?;瘕埞夂写罅康奈⒘吭劓V和鈣?;瘕埞械亩喾N抗氧化劑還有助于保持皮膚靚麗光滑。
三、應(yīng)酬族—多吃抗癌防衰老西蘭花
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素??茖W(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。