來自生活工作的壓力，導(dǎo)致很多朋友都有脾胃受損的情況。尤其是不規(guī)則的飲食規(guī)律，容易引發(fā)脾胃疾病，如何才能保養(yǎng)我們的胃部呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹脾胃養(yǎng)生食譜，希望對(duì)你有用!

　　7個(gè)脾胃養(yǎng)生食譜

　　1、八寶粥

　　蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

　　2、山楂麥芽粥

　　山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。

　　3、參棗粥

　　黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。

　　4、山藥薏苡仁粥

　　山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。

　　5、薏苡小豆粥

　　薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

　　6、蓮子芡實(shí)粥

　　蓮子15克，芡實(shí)15克，粳米100克，補(bǔ)骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

　　7、蓮子豬肚湯

　　蓮子30克，豬肚1個(gè)，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛，適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。

　　脾胃虛弱的飲食宜忌

　　宜食食物

　　具有補(bǔ)脾益氣、醒脾開胃消食的食品，如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。

　　忌食食物

　　性質(zhì)寒涼，易損傷脾氣的食品，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。

　　其中味厚滋膩，容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品，如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。利氣消積，容易耗傷脾氣的食品，如蕎麥;山楂、蘿卜、香菜等。

　　調(diào)理脾虛要?jiǎng)谝萁Y(jié)合

　　中醫(yī)認(rèn)為“脾在志為思”，有“思慮傷脾”之說，思慮過多，會(huì)影響脾的運(yùn)化功能而出現(xiàn)食欲不振、脘腹脹悶、頭目眩暈等癥狀。大家想必都曾有過思慮多了、食欲減退的現(xiàn)象。

　　脾的保養(yǎng)保健重點(diǎn)在于避免思慮過多，要?jiǎng)谝萁Y(jié)合。工作時(shí)就認(rèn)真工作，工作之外要放松自己，不要再想工作中的問題。生活中的很多問題都要順其自然，不能做到的事不要強(qiáng)求。

　　脾胃養(yǎng)生的方法

　　通常飲食無規(guī)律，喜歡在熬夜時(shí)拿垃圾食品充饑，習(xí)慣靠咖啡、煙、酒提神，這類食物不易消化，并會(huì)刺激胃黏膜。因此，熬夜者也常有消化不良、胃疼、胃脹等癥狀，中醫(yī)稱之為不合。那么中醫(yī)調(diào)理的方法有哪些呢?

　　中醫(yī)虛弱主要分三型：氣虛、脾陽虛、胃陰虛。氣虛者多氣短乏力、頭暈、胃脹、呃逆、食少、飯后脹滿、大便溏瀉、面色萎黃等癥狀。脾陽虛主要表現(xiàn)為胃腹冷痛，食生冷油膩就會(huì)腹痛，大便稀等癥狀。胃陰虛主要表現(xiàn)在虛火上炎，容易饑餓、胃酸、隱痛不適、口舌生瘡等癥狀。

　　合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)，“保胃”的前提。飲食應(yīng)有規(guī)律，三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食。平時(shí)多吃易消化食物，如粥等，少吃有刺激性和難于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和黏性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。常見健脾養(yǎng)胃的食物，如粳米、薏苡仁、白扁豆、大棗，虛弱者可以經(jīng)常食用。虛弱的患者還可以選用簡(jiǎn)便實(shí)用的藥膳。

　　平時(shí)可以多吃點(diǎn)補(bǔ)脾的食物。山藥具有健脾益腎的作用，可適當(dāng)多吃。健脾的食物還有蓮子、紅棗、桂圓、薏仁等，平時(shí)可以用來熬粥，是調(diào)理的好方法。

　　胡蘿卜大米粥：大米100克，胡蘿卜50克，大米煮成粥后加入胡蘿卜，煮熟爛后食之，有健脾溫胃的功效。

　　糯米小麥粥：糯米50克，小麥仁60克，煮成粥后加糖適量，調(diào)味服用，有健脾益中氣之功效。

　　芡實(shí)茯苓粥：芡實(shí)15克，茯苓10克，大米適量。前兩味入鍋，加水適量，煮成軟爛，再加入大米適量，繼續(xù)煮爛成粥，分頓服。芡實(shí)茯苓粥有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。

　　蓮子白果粥：蓮子30克、白果15克、胡椒5克、糯米100克。將蓮子肉、白果、胡椒搗碎，和糯米一同放入砂鍋內(nèi)，加水適量煮成粥，當(dāng)早餐食用。蓮子益腎補(bǔ)脾、白果益氣補(bǔ)虛、胡椒溫中暖胃，因此，此粥有“暖，止虛寒”的作用，適合因多食生冷、虛寒導(dǎo)致的、腹痛癥狀。

　　此外，積極向上、輕松樂觀的情緒可以使人體陰陽平衡、氣血暢通、神志清楚，使身體保持健康狀態(tài)或促使疾病痊愈?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，當(dāng)人的精神愉快時(shí)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，指揮作用加強(qiáng)，人體內(nèi)進(jìn)行正常的消化吸收、分泌和排泄的調(diào)整，保持著旺盛的新陳代謝。