黃帝內(nèi)經(jīng)時令養(yǎng)生經(jīng)
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有關(guān)時令養(yǎng)生方面的知識進行了全方位的提煉。 首先,養(yǎng)生要順應(yīng)四季而養(yǎng)生:春生、夏長、秋收、冬藏,是氣之常也,人亦應(yīng)之“春溫、夏熱、秋燥、冬寒”,在春夏時節(jié)保養(yǎng)陽氣,秋冬兩季養(yǎng)收、養(yǎng)藏,所以能同自然界其他的萬物一樣,維持著春生、夏長、秋收、冬藏的規(guī)律。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹黃帝內(nèi)經(jīng)時令養(yǎng)生經(jīng),希望對你有用!
時令養(yǎng)生經(jīng):深秋
【深秋養(yǎng)生,從潤肺開始】
此時空氣干燥,人容易煩躁不安,相信已經(jīng)開始有人和我一樣開始出現(xiàn)肺部不舒服的現(xiàn)象了,這個時候,滋潤我們的肺是當(dāng)務(wù)之急。為了降燥,這個時候我們的飲食應(yīng)該以清淡為主。如烏骨雞、豬肺、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕等,一定要注意少食辛辣食物。肉類最好也要減少食用,但是可以吃一些溫性的魚,如養(yǎng)血滋陰的墨魚、健脾開胃的黃花魚,補虛、健胃、益肺的銀魚以及具有健脾胃作用的鯽魚等。但要少吃帶魚、鰱魚、鱔魚等溫性魚類。
【不同人群的養(yǎng)生重點】
女性補血是常年不變的話題。血液,是女性美容最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。女性血氣充足,才會給人健康,紅潤的感覺。同時中醫(yī)也認(rèn)為,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤??蛇m當(dāng)多吃黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、龍眼肉等。
男性注意滋養(yǎng)肝腎也極其的重要。很多男性并不像女性一樣心細(xì),注意養(yǎng)生。并不重視保養(yǎng)肝臟,而等到發(fā)現(xiàn)異常時又開始大把大把的吃藥。其實平時不經(jīng)意的飲食習(xí)慣就可以幫助我們滋潤肝臟。比如在日常生活飲食中適當(dāng)食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。
老年人應(yīng)注意適當(dāng)增強免疫力。老年人的抵抗能力相較青年差很多,可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物來增強自己的免疫力。
兒童在這個季節(jié)應(yīng)該注意飲食,避免發(fā)生腹瀉等現(xiàn)象。每年8月至12月是兒童腹瀉高發(fā)時期,多數(shù)都是由不當(dāng)飲食引起的。
【經(jīng)典親民養(yǎng)生圣品】
杏仁養(yǎng)肺:杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
山藥健脾:秋冬進補前吃點山藥,更有利于補品的吸收。山藥具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、粳米熬粥,健脾潤肺。
蜂蜜蒸白梨:大白梨1個、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個,連吃數(shù)日,生津潤燥,止咳化痰。
任何疾病都是預(yù)防好過治療,日常生活當(dāng)中,我們不經(jīng)意的小舉動會為我們奠定一個良好的身體基礎(chǔ),讓我們在面對疾病的時候有著更強的抵抗力,日常養(yǎng)生也可以讓我們看起來更加的年輕,滋潤,一舉兩得的事情,你還在猶豫什么。不要猶豫,養(yǎng)生從吃貨開始。
時令養(yǎng)生經(jīng):春季蔬菜
1、薺菜:明目利肝
李時珍在《本草綱目》說:“薺菜粥明目利肝。”故凡是體質(zhì)衰弱,頭昏目暗,慢性腎炎、氣虛浮腫、二便出血的老年人,經(jīng)常服食薺菜粥,是頗有裨益的。
薺菜的吃法多種多樣,做餃子餡,做湯,熬粥,涼拌,蘸醬吃,蒸著吃……薺菜的每一種吃法都能完美的演繹出春天的生機盎然。
2、蒲公英:清肝解毒
蒲公英在4月里緊跟著薺菜就冒出來了,開著黃花,然后很快地就舉著小傘飛了。蒲公英也是微苦的,涼拌著很好吃。
因為它有很好的清肝解毒功能,用它治療扁桃體炎和乳腺炎,還有急性黃疸型肝炎都是馬到成功的。
3、穿心蓮:清熱解毒
穿心蓮是在春天食用再好不過的食物了,油亮亮的穿心蓮具有清火的功效。
穿心蓮味苦、性寒,有清熱解毒、涼血、消腫、祛燥濕的功效。此外,它還含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分,在春天食用它,對流行性感冒、肺炎,愛發(fā)作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預(yù)防和治療作用。
但是大家一定要記住哦,餐桌上的穿心蓮和藥用的穿心蓮大有不同,藥用穿心蓮是不可以食用的哦。
4、春韭:保護陽氣
春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜性溫,最宜保護人體陽氣。
韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強腎等功效。韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效。
春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口。
5、菠菜:穩(wěn)住血壓
菠菜一年四季都有,但以春季為佳。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。
菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素,因此膳食補鉀,有益降壓。
因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
6、大蒜:殺菌防病
大蒜具有很強的殺菌能力。常吃可以提高食欲、提高春日陽氣,還具有殺菌防病的效果。
春天是傳染病多發(fā)季節(jié),適當(dāng)吃一些可以預(yù)防呼吸道疾病。
7、香蔥:保護血管
香蔥不僅僅是烹飪時的調(diào)味品,它們還具有藥用價值。更重要的是,春天的蔥是新出的,因此在一年中的營養(yǎng)最為豐富。
蔥能延緩組織和器官老化,特別是保護血管內(nèi)皮細(xì)胞,防止血栓形成、降低血脂。大蔥與蘑菇同食,可以促進血液循環(huán),預(yù)防血壓升高所致的頭暈。
8、山藥:健脾益氣
山藥尤宜于春季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;能補腎益精,可增強人體抵抗力。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補肺,滋腎益精,強身健體,非常適合體弱多病者和中老年人食用;若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。
9、大棗:養(yǎng)脾強身
唐代名醫(yī)孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”意思是春天要少吃點酸味的食品,多吃些甜味的飲食,補益人體脾胃之氣。
大棗性味甘平,尤宜于春季食用。對于身體較虛弱、胃口不好的人,平時可多吃點棗米飯:即以大米為主,配上點紅棗,色澤鮮艷,爽口潤甜。
10、花椰菜:抗癌護血管
花椰菜屬于能增強免疫力的白色食物,它的抗癌能力數(shù)一數(shù)二。這與其中的關(guān)鍵營養(yǎng)素含——硫息息相關(guān),還可強化骨骼組織,維護血管健康。
時令養(yǎng)生經(jīng):“夏至”三字經(jīng)
【調(diào)情致】
調(diào)整呼吸整理情緒
夏天氣溫高,容易使人煩躁或倦怠。因此精神調(diào)養(yǎng)很關(guān)鍵。
夏季要保持神清氣和,快樂歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,如萬物生長需要陽光那樣,對外界事物要有濃厚的興趣,培養(yǎng)樂觀外向的性格,以利于氣機的通泄。如果懈怠厭倦,惱怒憂郁,則有礙氣機通調(diào),對身體不利。
俗話說“心靜自然涼”,其實就是夏天調(diào)整情緒的一個辦法。也就是說,在炎熱的夏天,我們應(yīng)當(dāng)調(diào)整呼吸,使心神安靜,意念中如能想像著心中存有冰雪,便不會感到天氣極其炎熱了。在此期間,應(yīng)注意保持積極心態(tài),盡量少發(fā)火。
【常運動】
暑易傷氣少喝涼開水
夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行,場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方,有條件的人可以到森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)、度假。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動。若運動過激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也會損陽氣,還易中暑。
在運動鍛煉過程中,出汗過多時,可適當(dāng)飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯,切不可飲用大量涼開水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。
夏季炎熱,“暑易傷氣”,若汗泄太過,令人頭昏胸悶,心悸口渴,惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時,應(yīng)避開烈日熾熱之時,加強防護。
【淋溫水】
洗掉疲勞增加抵抗力
每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。同時,改善肌膚和組織的營養(yǎng),降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。
另外,夏日炎熱,腠理開泄,易受風(fēng)寒濕邪侵襲,睡眠時不宜扇類送風(fēng),有空調(diào)的房間,室內(nèi)外溫差不宜過大,更不宜夜晚露宿。
【補水分】
每天2000ml防頭痛頭暈
夏至?xí)r節(jié),大多數(shù)人會有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀,嚴(yán)重者可影響日常生活和工作。究其原因,首先是由于這一時節(jié)氣溫高,人體只能通過排汗來散熱,使人體內(nèi)的水分大量流失,此時若不及時補充水分,就會使人體血容量減少,大腦會因此而供血不足,進而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是,人體出汗時體表血管會擴張,更多的血液會流向體表,這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低,從而發(fā)生頭痛頭暈。
【重飲食】
清淡飲食多吃蔬果雜糧
夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。
夏季由于多汗,鹽分損失多,心臟搏動就會出現(xiàn)失常。中醫(yī)認(rèn)為此時宜多食酸味以固表,多食苦味以清心。
冷食不宜多吃,貪多定會寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食之。