冬季養(yǎng)生3大要點
冬季養(yǎng)生3大要點
人的陽氣盛衰,往往標志著機體生理功能活躍的程度,而冬季主氣為寒,寒為陰邪,易傷人體陽氣。對于冬季市民應(yīng)如何養(yǎng)生?下面學習啦小編給大家介紹冬季養(yǎng)生要點,希望對你有用!
冬季養(yǎng)生要點
1、冬季宜防寒
寒為冬季之主氣,寒邪屬陰,易傷陽氣。因此,寒冬時節(jié),在生活起居上一定要采取防寒保暖的措施,以免發(fā)生呼吸系統(tǒng)及心腦血管等疾病。飲食上,宜選用羊肉等溫腎壯陽之物,有利于抵抗寒邪的入侵;不宜食用過咸及冰冷寒涼之物,以免損傷腎氣及陽氣。
其次,膀胱經(jīng)行于人體背部,寒邪入侵首當其沖,故在生活中應(yīng)特別注意腰背部的保暖,以防寒邪入侵;常進行日光浴,以助陽氣升發(fā);睡前養(yǎng)成熱水泡腳的習慣,常按揉涌泉穴、掌擦腰背部及艾灸關(guān)元穴、命門穴,有溫陽散寒、滋補腎氣之效。
2、冬季宜養(yǎng)藏
《黃帝內(nèi)經(jīng)素問·四氣調(diào)神大論》中說:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光……去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。”《素問·水熱穴論》說:“冬者,陽氣衰少,陰氣堅盛,巨陽伏沉。”冬季氣候寒冷,萬物生機潛伏閉藏,自然界呈現(xiàn)出陰盛陽衰的氣象,且陽氣潛藏于內(nèi)。此時應(yīng)注意保護陽氣,做到早睡晚起,以待日光。生活上要順應(yīng)陽氣的潛藏,以斂陰護陽為根本,應(yīng)“去寒就溫”,勿使陽氣外泄;精神要如有所得,含而不放。以免閉藏的陽氣頻頻耗傷,這就是冬季閉藏養(yǎng)生的方法。
3、冬季宜養(yǎng)腎
人生于天地之間,稟受陰陽之氣,體內(nèi)陰陽變化的與自然界變化緊密相隨。冬季在五臟應(yīng)腎,而人體陰陽根之于腎,因此冬季攝生的重點是調(diào)攝腎之陰陽。
“腎者主蟄,封藏之本”,因而,冬季養(yǎng)腎必須慎房事、保精血,切忌房事過度,以免傷害腎氣。氣功健身也可以達到強身保精、延年益壽的目的。因此氣功強調(diào)意念,意念之根在于丹田,即命門真火。丹田發(fā)熱,即培補元陽,舌下津液下咽丹田,即培滋腎陰,但以練靜功為主。
冬季養(yǎng)生食譜推薦
1、韭菜粥
材料:韭菜、白米、豬肉少許。
做法:首先,把白米粥煮熟,再加入適量切碎的韭菜以及少許豬肉,稍煮片刻,即可食用。
功效:韭菜內(nèi)含大量的維生素A、維生素B、維生素C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
2、雞蓉豆花羹
材料:雞脯肉、料酒、鹽、味精、濕淀粉、筍片、香菇片,蝦仁、魚片
做法:先將雞脯肉洗凈、剔去粗筋,剁成極細的蓉泥,再將雞蓉盛入碗內(nèi),加少許冷水、料酒、鹽、味精、濕淀粉,用筷子攪拌均勻。接著,將雞蛋清打入碗中,用筷子按同一方向攪拌成糊狀,倒入雞蓉碗中拌勻。將筍、香菇、魚肉分別切片。然后,炒鍋上火燒熱,倒入高湯燒沸,放入筍片、香菇片,蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸后,撇去浮沫。在原鍋,改用中火,雞蓉糊慢慢拖放入湯水中,見凝聚并浮起,呈豆花形時,用漏勺撈出。最后,將湯水先出鍋盛裝在湯碗中,放入雞蓉豆花,撒上火腿末即可。
功效:適合孕婦和學齡前兒童進行營養(yǎng)不良調(diào)理和冬季養(yǎng)生。
3、清牛肉湯
材料:牛肉、酒、姜汁
做法:先將牛肉切成細小的薄塊放入碗或盅內(nèi),在牛肉盅內(nèi)加入適量的水,再放些酒及姜汁(也可用老姜),然后隔水燉2小時,一盅價值營養(yǎng)高的清牛肉湯就可以飲用了。
功效:適合低溫環(huán)境作業(yè)人群食進行貧血調(diào)理和冬季養(yǎng)生調(diào)理。
4、八寶粥
材料:白扁豆、蓮子、芡實、山藥、桂圓、薏苡仁、紅棗、百合和白米等。
做法:先將主要食材撿好洗凈,煮成半熟,再用文火熬,當粥稀稠適中,吃時再加糖就可食用。
功效:八寶粥可以健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神。
5、羊肉粥
材料:瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法:將瘦羊肉洗凈,切成肉丁,與蘿卜同燉,去除羊的膻味兒。接著,取出蘿卜,放白米熬粥。
功效:羊肉性溫熱,冬季常食羊肉粥可以益氣補虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。