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四季養(yǎng)生燉湯

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四季養(yǎng)生燉湯

  四季養(yǎng)生就是按照春、夏、秋、冬四季寒、熱、溫、涼的變化來(lái)養(yǎng)生,就是養(yǎng)生要和天時(shí)氣候同步,提供了四季養(yǎng)生湯、四季養(yǎng)生食譜、四季養(yǎng)生知識(shí)、四季養(yǎng)生之道。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹四季養(yǎng)生燉湯,希望對(duì)你有用!

  四季養(yǎng)生常識(shí)

  一年四季,春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。醫(yī)學(xué)上認(rèn)為,春養(yǎng)于肝,夏養(yǎng)于腎,秋養(yǎng)于肺,冬養(yǎng)于心,所以春天進(jìn)補(bǔ),重在養(yǎng)肝。

  所謂養(yǎng)生燉湯,顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生燉湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法,簡(jiǎn)單而且非常有效。用通俗的話說(shuō),養(yǎng)生燉湯就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理,使用食材搭配、藥食同源等方法,用某種、幾種食材加工制作出來(lái)的一種有營(yíng)養(yǎng)的湯。從功效上說(shuō),養(yǎng)生燉湯適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì),養(yǎng)生保健!

  10款四季養(yǎng)生燉湯

  1、當(dāng)歸阿膠鹿肉湯

  當(dāng)歸阿膠鹿肉湯的主料:鹿肉300克,當(dāng)歸3克,阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克

  當(dāng)歸阿膠鹿肉湯的功效:補(bǔ)血和血,益氣調(diào)經(jīng)。特別適合于貧血女性,可用來(lái)調(diào)理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經(jīng)不調(diào)等。

  2、雙黃羊肉湯

  雙黃羊肉湯的主料: 黃芪3克、胡蘿卜150克、羊肉280克、當(dāng)歸3克。

  雙黃羊肉湯的功效: 益氣養(yǎng)血,扶正培本。

  3、杏仁珍珠豆腐湯

  杏仁珍珠豆腐湯的主料:大杏仁10克,內(nèi)脂豆腐150克,珍珠粉1~3克,葡萄糖粉15克

  杏仁珍珠豆腐湯的功效:消積潤(rùn)腸,美白肌膚。

  4、淮山花生豬手煲

  花生豬手煲的主料:花生80克,豬手300克,淮山50克

  花生豬手煲的功效:滋潤(rùn)肌膚,增加彈性。

  5、首烏鴿蛋湯

  首烏鴿蛋湯的主料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克

  首烏鴿蛋湯的功效:補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)。

  6、瓊漿玉液

  瓊漿玉液的主料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆?jié){各10克。

  瓊漿玉液的功效:補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五肺、益氣血。

  7、山楂牛蒡湯

  山楂牛蒡湯的主料:山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克

  山楂牛蒡湯的功效:消積通便,瘦身養(yǎng)顏。

  8、養(yǎng)顏甲魚烏雞湯

  養(yǎng)顏甲魚烏雞湯的主料:烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子

  養(yǎng)顏甲魚烏雞湯的功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補(bǔ)原料一同熬制,能很好的養(yǎng)陰和胃,益氣補(bǔ)血,特別適合女性滋補(bǔ)。

  9、時(shí)蔬養(yǎng)顏湯

  時(shí)蔬養(yǎng)顏湯的主料:芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿卜、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克

  時(shí)蔬養(yǎng)顏湯的功效:祛風(fēng)解毒,潤(rùn)膚養(yǎng)顏。

  10、太子參燉柴雞

  太子參燉柴雞的主料:太子參8克,柴雞250克

  太子參燉柴雞的功效:滋陰補(bǔ)虛,溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ),調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。

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