山藥養(yǎng)生湯有哪些
山藥養(yǎng)生湯有哪些
山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹山藥養(yǎng)生湯,希望對(duì)你有用!
山藥養(yǎng)生湯一、山藥燉烏雞
烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富,含有的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,極易被人體吸收,而松茸有美容祛寒得作用,配合烏雞湯在大補(bǔ)的同時(shí),還能改善面黃面灰的膚質(zhì),達(dá)到良好的養(yǎng)顏效果
烏雞與一般雞肉相比,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質(zhì)、維生素b2、煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少,難怪人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”:所以,烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
山藥養(yǎng)生湯二、山藥排骨湯
山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品,口味咸鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。更為難得的是,此湯味道苷美,還具有健脾、厚腸胃、補(bǔ)肺、益腎養(yǎng)血,增強(qiáng)免疫力等功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
氨基酸、糖蛋白、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C
食療功效:
補(bǔ)脾益胃、固腎益精
適宜人群:
適宜怠倦無力、腎虛遺精、早泄、瀉痢腹痛等患者食用
禁忌人群:
脾虛者忌食
山藥排骨湯所需材料
主要食材
山藥 ( 300克 )
排骨 ( 250克 )
輔助佐料
白芍 ( 10克 )
蒺藜 ( 10克 )
紅棗 ( 10枚 )
鹽 ( 5克 )
山藥排骨湯的做法
1白芍、蒺藜裝入棉布袋系緊,山藥去皮切滾刀塊,紅棗以清水泡軟。2小排骨汆燙后撈起。3將棉布袋、紅棗、小排骨、山藥放進(jìn)煮鍋,加1600毫升水大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘,加鹽調(diào)味即可。
山藥排骨湯的功效與作用
1山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精之功效。2排骨排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。3山藥排骨湯此湯具有健脾潤(rùn)肺、美白肌膚、潤(rùn)澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效,還可治健忘。
山藥養(yǎng)生湯三、山藥紫荊皮湯
材料:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。
做法:先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。
功效:具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
山藥養(yǎng)生湯四、山藥枸杞鯽魚湯
食材準(zhǔn)備
鯽魚1條,枸杞20粒,淮山藥250克,鹽適量,蔥姜適量,白酒5毫升,胡椒粉適量。
做法
鯽魚洗凈。在魚身上抹少許鹽。
平底鍋加入橄欖油。放入鯽魚煎至兩面微黃,砂鍋水燒開。放入煎好的鯽魚。加入蔥姜。
加入白酒。再倒入去皮切塊的淮山藥。加蓋大火煮至20分鐘。把枸杞用清水浸泡。
魚湯煮至奶白加入鹽,胡椒粉調(diào)味。最后放入枸杞關(guān)火。
功效
潤(rùn)燥滋補(bǔ)、滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效;還可以降血脂、調(diào)理腸胃,是理想的滋補(bǔ)佳品。