桂圓養(yǎng)生湯有哪些
桂圓養(yǎng)生湯有哪些
桂圓果實富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹桂圓養(yǎng)生湯，希望對你有用!
桂圓的食用功效
桂圓晨吃補脾晚吃安神
1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養(yǎng)心，生血益氣。
2、每晚睡前吃10個桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
3、桂圓肉20克，放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯?？裳a血醒神，為經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓肉30克，放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強人體免疫力調(diào)節(jié)功能。尤適用于女士。
5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升?？苫謴?fù)疲勞，減輕亞健康癥狀，安神定志。
6、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。
2款桂圓養(yǎng)生湯
一、姜棗桂圓湯
主料：鮮桂圓20粒、紅棗12粒、姜片10g
輔料：蜜棗2粒、桂花蜜適量
步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.鮮桂圓去殼備用。
3.鍋中加入適量的的清水放入洗凈的紅棗和姜片。
4.再加入蜜棗大火煮開。
5.然后關(guān)小火煮上20分鐘。
6.再加入桂圓繼續(xù)煮至10分鐘。
7.調(diào)入桂花蜜。
8.煮開關(guān)火即可食用。
小貼士
煮至紅棗的時候會有些白色浮沫，要把它撇掉，使湯清透。
如果沒有鮮桂圓可用桂圓干代替，效果一樣。
大寒是冬季最后一個節(jié)氣，也是二十四節(jié)氣中最后一個，開始于每年公歷的1月20-21日。
大寒的到來預(yù)示著春天的臨近，為了有一個良好的狀態(tài)來迎接萬物復(fù)蘇的春天，在大寒的時節(jié)，我們除了忙著辦年貨，迎接新年外，還要因該注意進(jìn)補，正如民諺所說：大寒大寒，防風(fēng)御寒早喝人參，黃芪酒，晚服菊杞地黃丸。
也就是說大寒時節(jié)需要補氣血以養(yǎng)臟腑，要多吃健脾，護(hù)胃，益氣的食物調(diào)養(yǎng)脾胃。
桂圓不僅可以抵御風(fēng)寒，還能幫助人體更好地適應(yīng)春天的生發(fā)特性，因此非常適合在大寒時節(jié)食用。
另外，香甜的紅棗也是極佳的驅(qū)寒食物。
此款養(yǎng)生湯，可驅(qū)寒發(fā)熱，益氣補虛，健脾養(yǎng)胃，適合手腳冰涼，脾胃虛寒者食用。
二、菊花棗仁桂圓湯
白菊花4朵，酸棗2克研碎連同桂圓肉4枚入杯內(nèi)，用沸水沖泡，待稍溫調(diào)入蜂蜜1匙。以湯代茶飲，并吃桂圓肉(腸滑泄瀉者慎用)。
桂圓:桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好有滋養(yǎng)補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
還可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。
據(jù)藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)。
這些營養(yǎng)素對人體都是十分必需的。特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
棗的功效：
1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效;
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
菊花:菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，中國自古就知道菊花能保護(hù)眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能消除眼睛疲勞，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。
菊花的種類很多，一般的人會選擇花朵白晰，且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料。
菊花的藥理作用
菊花為常用中藥 ,能疏風(fēng)清熱、平肝明目 ,其主要成分為揮發(fā)油、黃酮類及氨基酸、微量元素等 ,根據(jù)其產(chǎn)地 ,生境及加工方法不同 ,又分為杭菊、亳菊、祁菊、貢菊、滁菊、懷菊、濟菊、黃菊八大主流商品。國內(nèi)外對菊花的分類、鑒定、化學(xué)、藥理、臨床等方面的研究較多。