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一個(gè)老中醫(yī)的養(yǎng)生粥

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一個(gè)老中醫(yī)的養(yǎng)生粥

  人的精力體力要充足,首先就得身體健康,沒有疾病對(duì)體能的消耗,中醫(yī)講,就是正氣充足,而要正氣充足,心、肝、脾、肺、腎等五臟六腑就得功能正常,相互協(xié)調(diào),所謂“五臟調(diào),百病消”。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹老中醫(yī)養(yǎng)生粥,希望對(duì)你有用!

  老中醫(yī)養(yǎng)生粥

  1、蝦米粥

  原料:制作蝦米粥所需要的材料超級(jí)簡(jiǎn)單,僅僅只需要30克的蝦米、100克的硬米以及適量的食用油、鹽、味精即可。

  做法:先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗凈的大米同人砂鍋煮粥,食用時(shí)加入調(diào)味品即可。

  功效:養(yǎng)腎強(qiáng)腎,補(bǔ)鈣壯骨。

  2、枸杞大棗玉米渣粥

  原料:玉米渣100克,大棗10個(gè),枸杞15克。

  做法:枸杞、大棗用清水淘洗干凈,鍋中加入清水燒開。下入玉米渣慢火煮至半熟時(shí),下入大棗和枸杞,慢火煮熟,即可出鍋。

  功效:養(yǎng)血安神,補(bǔ)肝,腎降血糖。

  3、桂圓枸杞粥

  材料:30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

  做法:枸杞,桂圓洗干凈備用,將大米洗淘干凈放進(jìn)鍋里,放適量的水,再放入桂圓冰糖共熬,粥煮開再放枸杞再煮5分鐘即可。

  功效:桂圓補(bǔ)益心脾,補(bǔ)腎潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神,適用于腎虛引起的失眠多夢(mèng)等癥。

  4、當(dāng)歸紅棗粥

  材料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

  做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。

  功效:補(bǔ)腎補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等癥狀。

  5、羊肉蘿卜小米粥

  原料:小米150,白蘿卜70克,羊肉50克,香菜15克,鹽、味精、料酒各適量。

  做法:羊肉切丁,白蘿卜切滾刀塊,香菜切小段。鍋中加入水燒開,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,撈出用水沖干凈。另起鍋加水燒開,下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時(shí)下入蘿卜塊,燉至米湯粘稠,調(diào)味即可出鍋。

  功效:補(bǔ)虛證,健脾和胃,滋陰腎氣,補(bǔ)虛清熱。

  老中醫(yī)夏日養(yǎng)生粥

  絲瓜粥

  【原料】:絲瓜半個(gè),大米適量。

  【做法】:將大米淘凈后放入砂鍋中加入適量清水,大火煮沸,同時(shí)將絲瓜刮皮、洗凈、切片;煮至大米開花時(shí),放入絲瓜,文火慢熬即可。

  【功效】:絲瓜味甘性涼,有清熱解暑、涼血解毒之功效。

  西瓜皮粥

  【原料】:干凈的西瓜皮,粳米100克。

  【做法】:粳米淘洗干凈,西瓜皮削去外表硬皮切成細(xì)丁,用鹽稍腌,將西瓜皮丁、粳米放入鍋中,武火煮沸,再用文火烹熬20分鐘左右,加入鹽即可。

  【功效】:此粥有生津止渴、解暑除煩、清熱利尿之功效。

  適合在夏日飲用的還有綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。陳延提醒,不同疾病也在夏天有特定的臨床特點(diǎn),如遇身體不適,具體情況還應(yīng)到醫(yī)院咨詢就診。

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