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秋季保健養(yǎng)生小常識

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  秋天氣候涼爽,人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。此時,“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我們走來,如果保養(yǎng)不當,也會增添許多新的煩惱。下面學習啦小編給大家介紹秋季保健養(yǎng)生小常識,希望對你有用!

  秋季養(yǎng)生小常識

  1、合理膳食,以防燥護陰、滋陽潤肺為準則

  秋季天高氣爽、氣候干燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果。多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。適當多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛(wèi)生,保護脾胃,多進溫食,節(jié)制冷食、冷飲,以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。

  2、積極參加體育鍛煉,強身健體

  秋季天高氣爽,是戶外活動的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起后要積極參加活動健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。

  3、保持樂觀情緒,靜養(yǎng)心神

  4、衣裝適宜,謹防著涼

  秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節(jié),老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物;在此季節(jié)只要不是過于寒冷,就要盡量讓機體保持于涼爽狀態(tài),讓身體得以鍛煉,使其具有抗御風寒的能力。

  養(yǎng)陰益氣是關鍵:對于中老年人來說,秋天最重要的是養(yǎng)陰益氣。養(yǎng)陰就可以防止肺燥,益氣就可以溫養(yǎng)肺氣,鼓舞陽氣,所以秋天應多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。

  秋季養(yǎng)生粥推薦

  銀耳紫薯粥

  食材:

  大米半小碗;銀耳4-5朵;紫薯(小個頭的)2個;蜂蜜適量

  做法:

  將紫薯洗凈,去皮切成方形的小顆粒;

  用溫水泡發(fā)銀耳,然后去蒂撕成小塊銀耳;

  鍋中放水,將大米、紫薯和銀耳放入鍋中同煮;

  等到粥煮好后,起鍋盛入碗中,調入蜂蜜即可。

  這道粥加入了紫薯和銀耳,不僅滋陰潤燥,而且紫薯的加入,有利于潤腸通便和降壓。

  桂花蓮子粥

  食材:

  桂花(陰干)3克;粳米50克;蓮子30克;冰糖少許

  做法:

  前一晚上將蓮子放在水里浸泡;

  第二天早上,將粳米淘盡與蓮子一起倒入鍋中,小火熬,直至飯粒酥軟,放點冰糖;

  將粥盛在碗里,在粥面灑滿洗干凈的桂花,等粥變溫熱時,把粥中的桂花揀出,用勺子將粥攪拌;

  攪拌過的粥冒著些許熱氣,整個碗的粥都溢滿桂花的味道。

  桂花蓮子粥,可以清熱除穢,醒脾悅神,治因脾胃虛弱、積滯腸胃、蘊而化熱所致的牙痛、口臭,對痰濕困難、胃口不開、痰盛,也有治療作用。

  南瓜小米粥

  食材:

  大南瓜一個;小米50克

  做法:

  首先把大南瓜去皮,然后用水沖洗干凈,再將南瓜切成片狀;

  用清水把小米沖洗干凈,洗干凈后再用清水泡20分鐘,這樣可以縮短煮的時間;

  最后將小米和南瓜一同放到鍋中同煮,煮熟即可食用。

  南瓜粥中性偏溫,常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效。秋季天氣干燥,秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關,南瓜與小米一同煮成粥,對于改善秋燥癥狀大有裨益。

  蘋果西米粥

  食材:

  蘋果150克,西米50克,白糖30克,水淀粉30克

  做法:

  把西米淘洗干凈,用冷水浸泡漲發(fā),撈出,瀝干水分;

  把蘋果切成丁;

  把蘋果丁和西米放入鍋中同煮,不要煮太久,煮到西米米芯不見時,加入白糖,用水淀粉勾芡,攪勻即可盛出。

  蘋果西米粥具有生津、除煩、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、大便干結等癥狀。

  黑芝麻粥

  食材:

  黑芝麻30克;粳米100克

  做法:

  將黑芝麻洗凈、炒香;

  黑芝麻加食鹽少許,研碎待用;

  將粳米淘水干凈,放入砂鍋,加適量清水;

  先用大火煮10分鐘,再換小火煮40分鐘,煮至成粥,調入芝麻。

  黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用,此粥能滋養(yǎng)五臟,潤燥通便,適用于肝腎不足、虛風眩暈、須發(fā)早白等癥狀。

  胡蘿卜粥

  食材:

  胡蘿卜350克;粳米100克

  做法:

  把胡蘿卜洗凈削皮,用刀切成細絲;

  把大米淘洗干凈,放入鍋中,加上水;

  放入胡蘿卜絲,蓋上鍋蓋,大火燒開,中小火煮,煮熟即可;

  這時甜甜的胡蘿卜粥就好了。

  胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等癥狀。

  秋梨粥

  食材:

  秋梨兩個;粳米100克

  做法:

  用清水把秋梨洗凈,用刀把梨核去掉,不去皮;

  再用刀把秋梨切成塊狀,備用;

  把粳米淘水干凈,放入鍋中,加上水;

  加入梨塊,蓋上鍋蓋,與粳米同煮成粥即可。

  梨作為“百果之宗”,更是秋季潤燥第一果,對秋天干咳少痰或“痰燥”及口干鼻燥有較好的療效。

  栗子粥

  食材:

  大米100克;栗子3個;鹽少許

  做法:

  用清水把大米洗干凈,放著備用;

  把栗子的內外皮剝去,用刀把栗子仁切碎;

  鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟;

  放入大米,與栗子同煮;

  煮熟后,加入少許鹽,使其有淡淡的咸味即可。

  栗子粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)素。秋天盛產栗子,適量地吃一些,對身體很有好處。

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