尋找冬季最養(yǎng)生的美食

　　冬天天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。那么冬季還有哪些養(yǎng)生美食呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬季養(yǎng)生美食，希望對(duì)你有用!

　　冬季養(yǎng)生美食

　　山藥羊肉湯

　　配方：羊肉500克，山藥150克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。

　　制法：羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。

　　功效：補(bǔ)脾胃，益肺腎。

　　粟米龍眼粥

　　配方：粟米1000克、龍眼肉15克、粳米50克。功效：補(bǔ)心腎，益腰膝。

　　應(yīng)用：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。

　　制法：1.將粟米去殼，淘洗干凈;2.將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。

　　服法：作早晚餐食用。

　　禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。

　　核桃仁粥

　　配方：核桃仁50克、大米60克。功效：補(bǔ)腎，健腦，通淋。

　　應(yīng)用：核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強(qiáng)記憶力。長(zhǎng)期食用，能祛病延年。

　　服法：可供早晚餐作點(diǎn)心食。

　　冬季養(yǎng)生食物

　　食物一：蓮藕

　　冬天天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無(wú)疑問(wèn)地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。

　　食物二：花生

　　常吃花生能"，花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達(dá)40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上?；ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。

　　食物三：鱸魚(yú)

　　鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚(yú)肥腴可人，肉白如雪，魚(yú)肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚(yú)季節(jié)。

　　冬季養(yǎng)生小常識(shí)

　　早睡的習(xí)慣,

　　其實(shí)在冬天的時(shí)候,天黑是很早的,夜間也是很長(zhǎng)的,所以說(shuō)要有一個(gè)早睡的好習(xí)慣的,冬季對(duì)于保持充足的睡眠是很重要的,多多的出去曬曬太陽(yáng),養(yǎng)成一個(gè)良好的早睡習(xí)慣.

　　多出點(diǎn)汗,

　　其實(shí)在冬季養(yǎng)生注重的是護(hù)陰為主的,很多時(shí)候我們要經(jīng)常的去鍛煉鍛煉身體的,當(dāng)然在鍛煉身體的時(shí)候也是要?jiǎng)屿o結(jié)合的,保暖是好事,但是也不能保暖過(guò)頭了.

　　保護(hù)腳部,

　　怎么去養(yǎng)護(hù)自己的腳部呢,其實(shí)可以用健腳的方法去養(yǎng)生,每天的時(shí)候我們最好去跑跑腳,對(duì)于自己的襪子最好是可以天天勤洗勤換為好.如果有時(shí)間的話,那么晚上多多給自己腳部按按摩.

　　盡量多通風(fēng),

　　冬季天氣比較冷,很多時(shí)候我們都是喜歡不愿意開(kāi)窗的,其實(shí)室內(nèi)的溫度污染是很大的,我們一定要多多開(kāi)窗去換氣的.其實(shí)不僅僅是白天開(kāi),有時(shí)候晚上也是需要開(kāi)店窗戶為好.

　　多喝水,

　　水是生命之源,我們大家都知道,當(dāng)然冬季也是注重喝水的,并不是說(shuō)一定要口渴才去喝水的,我們一定要喝足了水,讓我們身體維持新陳代謝.

　　喝茶養(yǎng)生,

　　其實(shí)對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)都是喜歡喝茶的,因?yàn)樵诓柚泻泻芏嗟念~維生素和微量元素的,當(dāng)然對(duì)于我們身體也是很有好處的,對(duì)于長(zhǎng)期面對(duì)電腦的人來(lái)說(shuō),喝茶還是可以抗輻射的.

　　喝粥養(yǎng)生.

　　營(yíng)養(yǎng)的專家們說(shuō)在冬季的時(shí)候提倡多喝粥的,早上的時(shí)候喝粥為好,晚餐的時(shí)候適當(dāng)?shù)娜ス?jié)食下的.當(dāng)然每一個(gè)人的情況不一樣,我們喝粥是有選擇的.