雖然老人養(yǎng)生不分季節(jié)，但秋天的氣候干燥溫差大，老人秋季有很多常見高發(fā)病，所以養(yǎng)生很重要。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季老人養(yǎng)生食譜，希望對你有用!

　　秋季老年人養(yǎng)生方法

　　身體本身就是疲勞的，所以這個時候，老年人往往要注意，不要做大量的活兒，那樣會讓自己更加疲勞，同時，在一些鍛煉或者是做家務(wù)方面，應(yīng)該安排得妥妥當(dāng)當(dāng)，老年人也可以進(jìn)行分工，對于自己的家務(wù)可以和自己的老伴一起來完成，要注意勞逸結(jié)合，能夠讓機(jī)體得到正常的運轉(zhuǎn)，同時還能夠得到適當(dāng)?shù)男菹ⅰ?/p>

　　每頓飯都要吃得少一些，因為太飽的話，同樣不利于老年人的身體健康，還會加重老年人的負(fù)擔(dān)，你可以一天當(dāng)中多吃幾頓飯，甚至可以吃四頓飯，但是一定要注意減少量，同時對于自己的飲食也要注意，避開一些食物，這樣可以有效防止老年人的三高問題，也不利于老年人長胖。

　　在生活當(dāng)中遇到任何事情，老年人一定要控制好自己的情緒，不要讓自己的情緒有所波動，因為很多事情都會讓你不順心，會讓老年人的各種功能受到損傷，如果太過于發(fā)怒的話，會讓自己的腸胃受到損害，同時也會患有各種老年疾病。

　　平時的時候，可以多吃一些能夠給自己保健的東西，經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)核桃或者是一些其他的堅果對老年人來講都有一定的保健作用，大家不妨每天少吃幾顆，長期堅持下來，對老年人的身體來講也能夠有一定的改善。

　　可以和自己的朋友一起出去玩兒一玩兒，加強(qiáng)自己的人際關(guān)系交往，或者是經(jīng)常組織一些廣場活動，很多廣場上有老年人跳舞，自己也可以去參加，這樣可以在潛識當(dāng)中協(xié)調(diào)自己的能力，能夠讓老年人更好地度過晚年。

　　老人秋季養(yǎng)生食譜

　　[銀耳杏仁白果羹]

　　食物功效：清肺潤燥、斂肺止咳用于肺癆、肺燥之咳喘痰少、干咳無痰，適用于肺氣腫、慢性支氣管炎等癥。

　　原料：銀耳1m克、甜杏仁、馬蹄粉各50克，白果10個，馬蹄250克，冰糖適量。

　　制法：銀耳浸透，洗凈;甜杏仁、白果(去殼除心)用水浸泡3小時洗凈;馬蹄粉用水調(diào)溶;冰糖打碎;馬蹄去皮、洗凈，切小粒;把銀耳、甜杏仁、白果放入滾水，鍋中大火煮滾、改文火燉3小時，然后放入冰糖，冰糖溶后攪入馬蹄粉，即成。

　　[蟲草白鴨]

　　食物功效：滋腎潤肺、止嗽化痰、適用于正氣已虛、疲乏無力、咳嗽痰少等癥，是支氣管炎、肺結(jié)核病緩解期的調(diào)補(bǔ)佳膳。

　　原料：白鴨1只，冬蟲夏草100克。

　　制法：白鴨除毛，去內(nèi)臟洗凈;蟲草洗凈裝入紗布袋封口，把蟲草放入鴨腹內(nèi)加水上火輕煮，至肉爛，加食鹽等調(diào)味，煮沸即成。食肉飲湯。

　　[靈芝紅棗烏雞煲]

　　食物功效：益精氣止咳喘、安神、降血糖、利關(guān)節(jié)，適用于老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、高血糖等癥。

　　原料：烏雞1只、靈芝25克、菜膽50克、黃酒10克，雞精、味精各2克，雞油30克，紅棗8枚，竹筍30克，蔥、姜、鹽、胡椒粉少許。

　　制法：靈芝切成片，用鱉血炒制;烏骨雞去毛、內(nèi)臟及爪洗凈;紅棗去核洗凈;竹筍用溫水發(fā)透;菜膽洗凈;姜、蔥切段;靈芝、烏雞置大火燒沸，再用文火蒸25分鐘，加竹筍、菜膽、雞精、味精、鹽、雞油煮熟，即成。

　　[雙耳冬菇]

　　食物功效：益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。

　　原料：水發(fā)銀耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，雞湯適量，黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。

　　制法：將原料摘好洗凈放入鍋內(nèi)，置火上，用雞湯或精瘦肉湯燉熟透時，適量加入鹽、黃酒、香油少許，再調(diào)入淀粉汁，待湯汁粘稠明亮?xí)r即可食用。