秋分之后，養(yǎng)生首先重在益肺潤(rùn)燥，其次是養(yǎng)胃。那么秋冬養(yǎng)生湯有哪些呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋冬滋補(bǔ)養(yǎng)生湯的做法，希望對(duì)你有用!

　　秋冬滋補(bǔ)養(yǎng)生湯的做法

　　1.[蓮藕花生排骨湯 --補(bǔ)血生乳造福女性同胞]

　　材料：中排骨1斤，蓮藕1斤，花生仁5兩(這個(gè)可以不必去除紅皮，由于比擬補(bǔ)) ，蠔豉5只，紅棗15粒，姜2片

　　做法：蓮藕去皮切大塊，紅棗去核，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可

　　2.[當(dāng)歸生姜羊肉湯 - 即便入冬也不害怕嚴(yán)寒]

　　材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當(dāng)歸4錢，姜1兩，黨參4錢，陳皮1片，北耆5錢

　　做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙(川燙時(shí)可加少許酒和姜)，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可

　　3.[鮮人參核桃紅棗湯 --安寧你生理期的情感]

　　材料：鮮人參1條，瘦肉1斤，核桃5兩，紅棗10粒

　　做法：瘦肉切大塊，川燙，紅棗去核，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)40分鐘即可

　　4. [合掌瓜雞湯-- 維他命A讓你肌膚光潤(rùn)亮麗，下降膽固醇，避免浮腫]

　　材料：合掌瓜(佛手)1斤，雞1只，姜2片

　　做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭，屁股，外皮和過剩的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可.

　　5.[蓮子銀杏豬尾湯 --改良白帶過多的苦惱]

　　材料：豬尾連骨1條，銀杏20粒，蓮子1兩，紅棗15粒，淮山2兩

　　做法：紅棗去核，蓮子去苦心，豬尾剁成大塊，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。

　　秋冬滋補(bǔ)養(yǎng)生原則

　　少抑郁多微笑

　　秋風(fēng)落葉，凄風(fēng)凄雨，容易誘發(fā)消極情緒，“心情差”，被認(rèn)定是百病的“催化劑”?，F(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，工作壓力大，使人們常常處于一種緊張不安的焦慮狀態(tài)，進(jìn)而直接導(dǎo)致體質(zhì)下降。

　　如果進(jìn)補(bǔ)是在這樣的一種心境下，會(huì)大大影響?zhàn)B生效果。要學(xué)會(huì)調(diào)整自己的心態(tài)和情緒，及時(shí)疏解心里的煩惱和不快。改變思維方式，要認(rèn)識(shí)到生活中并非所有事情都要求完美。多結(jié)交朋友，善于及時(shí)宣泄郁悶，取得有效的“社會(huì)支持”。對(duì)別人要寬容，也給自己“松弛”的機(jī)會(huì)。多曬太陽，不但對(duì)身體有好處，還可改善睡眠。

　　少吃姜多喝蜜

　　古代先賢說“朝朝鹽水、晚晚蜜湯”就是針對(duì)秋燥提出來的，就是說白天喝點(diǎn)鹽水，晚上喝點(diǎn)蜂蜜水可以補(bǔ)充水的丟失，是秋冬進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生抗衰老的飲食良方。同時(shí)還可以防止秋燥引起的便秘，可以說是一舉三得。

　　秋冬季節(jié)要少吃辛辣燒烤的食品，這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、胡椒、生姜蔥及白酒。因?yàn)檫@些食物屬熱性，食后容易上火，加重秋燥對(duì)人體的危害。

　　少吃肉多喝奶

　　進(jìn)補(bǔ)之前，要把脾胃調(diào)理到適應(yīng)進(jìn)補(bǔ)的最佳狀態(tài)才行，除了到醫(yī)院找中醫(yī)調(diào)理之外，我們要注意先進(jìn)補(bǔ)一些富有營(yíng)養(yǎng)，又容易消化的食物來加強(qiáng)脾胃的功能。然后再進(jìn)補(bǔ)。

　　要多吃奶制品、豆類以及新鮮蔬菜水果。多吃山藥能補(bǔ)脾健胃。此外，菱角、板栗也是調(diào)胃的佳品。而烤肉、烤鴨、紅燒肉不易消化吸收，若多吃就會(huì)對(duì)胃腸功能減弱的老年人來說，常常不堪重負(fù)，尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等人更應(yīng)少吃肉。

　　少用藥多食物

　　很多人一提到進(jìn)補(bǔ)，第一就想到人參、冬蟲夏草、燕窩魚翅等。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不可取的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝≈委熥饔?，亦有一定的副作用，久服多服?huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。

　　如多吃芹菜可防治高血壓;多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸、化痰止咳;多吃山藥能補(bǔ)脾健胃。日常服用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是補(bǔ)品中的佳品。

　　少宅家多運(yùn)動(dòng)

　　秋季要注重鍛煉身體，如進(jìn)行散步、慢跑、打太極拳等運(yùn)動(dòng)，以便養(yǎng)筋健骨、舒筋活絡(luò)、暢通血脈、增強(qiáng)自身抵抗力。

　　出練前一定要選擇好天氣，并做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，如慢跑、擦面、浴鼻、叩齒、轉(zhuǎn)腰、揉腎等健腎活動(dòng)。此外，在寒冷的天氣里一定要早些睡、晚點(diǎn)起，起床的時(shí)間最好在太陽出來之后。早睡可以保養(yǎng)人體陽氣，保持溫?zé)岬纳眢w，而遲起可以養(yǎng)人體陰氣。

　　少熬夜多睡覺

　　中醫(yī)養(yǎng)生特別強(qiáng)調(diào)作息有律、起居有常。養(yǎng)生非常重視形體和精神的調(diào)養(yǎng)，認(rèn)為“眠食二者，為養(yǎng)生之要?jiǎng)?wù)。”良好的睡眠能補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力，有“養(yǎng)陰培元”之效。

　　為了適應(yīng)“冬藏”，此時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。提倡早睡，適當(dāng)多睡，以達(dá)到養(yǎng)精蓄銳的目的。當(dāng)然，在夜間保證8個(gè)小時(shí)睡眠的情況下，午睡可以適當(dāng)減少。