三天排毒食譜
如果每天工作太忙,應酬太多,不能夠從日常生活中得到很好的排毒效果,那就擠出三天時間,試試集中排毒的功效。下面學習啦小編給大家介紹三天排毒食譜,希望對你有用!
排毒食譜:第一日
A:南瓜粥
材料:小南瓜1個、糯米粉適量、冰糖適量。
做法:南瓜洗凈,去皮去瓤,切成大塊。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中,在蒸盤下層加入適量水,上面蓋上蓋子,放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經(jīng)蒸透,然后放入容器,趁熱用小勺壓成南瓜泥。南瓜泥放入湯鍋,加入清水煮開,清水與南瓜泥的比例為2比1。待水煮開的時候,取來一個小碗,將糯米粉用水調(diào)成糊狀。待南瓜泥煮開后,用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中,并不斷攪拌以防止糯米糊結(jié)塊。稍煮一會后加入冰糖或白糖調(diào)味即可。
B:胡蘿卜蛤蜊粥
材料:粥底1鍋、蛤蜊肉100克、胡蘿卜1根、姜絲5克、蘆筍50克。
做法:粥底煮開,加入胡蘿卜煮10分鐘;加入泡好的蛤蜊肉、姜絲繼續(xù)煮15分鐘;蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下,搭配胡蘿卜蛤蜊粥一起吃吧。
C:桑椹蔬菜沙拉
材料:桑椹100克、西紅柿150克、黃瓜1根約150克、香芹菜100克、洋蔥半個約50克、薄荷葉、橄欖油2大匙(30ml)、鹽1茶匙(5克)、醋1大匙(15ml)、大蒜15克壓成泥、糖1茶匙(5ml)、雞精少許。
做法:將桑椹以及所有的蔬菜洗凈,用清水加少許鹽浸泡1小時;將桑椹摘去把,西紅柿和黃瓜滾刀切成小塊,芹菜切成段,洋蔥去皮洗凈切成細絲,薄荷葉撕成小塊;將所有材料放進大碗內(nèi),放入調(diào)料拌勻即可。
排毒食譜:第二日
A:青椒炒玉米
材料:玉米2根(玉米粒約300克)、青尖椒50克、紅尖椒20克、鹽適量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5湯匙(25ml)。
做法:將玉米棒上的玉米掰下來,也可以省事用現(xiàn)成的玉米粒,洗凈待用,青尖椒、紅尖椒洗凈切成小丁待用;炒鍋燒熱,放入油,燒至8成熱(冒煙)時,放入玉米粒炒勻,一直翻炒將玉米粒炒到表面略微焦糊(時間大約2-3分鐘);放入青椒、紅椒粒一起翻炒半分鐘,放入鹽和糖調(diào)味即可。
B:香菇荷蘭豆炒馬蹄
材料:鮮香菇3朵、荷蘭豆100克、馬蹄6只、紅椒少量、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油適量、鹽、雞精。
做法:香菇洗凈切片,荷蘭豆去老筋撕成小片洗凈,馬蹄洗凈去皮切片;炒鍋燒熱下油,燒至5成熱,下蒜蓉炒香;下香菇、荷蘭豆翻炒幾下,下馬蹄、紅椒同炒,可以下少量高湯,下鹽和雞精調(diào)味即可。
C:白果蝦皮燴秋葵
材料:秋葵若干、白果10粒、蝦皮少許、白芝麻少許。醬油、鹽、蒜蓉、淀粉、水、雞精、油。
做法:秋葵洗凈后,切去根部.蝦皮泡水洗凈.白果去皮,放在熱水中浸泡20分鐘,用手將薄膜狀皮,輕輕搓去,用刀切除胚芽端2~3毫米;鍋內(nèi)燒水,水滾后,加入少許鹽,放入洗凈的秋葵,煮2分鐘左右;撈起2過涼水后瀝干水分,裝盤;鍋內(nèi)熱少許油,成熱后,放入蒜蓉炒香,放入處理好的白果.加入白芝麻,醬油,雞精和少許水,沸騰后,加水少許水淀粉勾芡;淋在秋葵上即可。
排毒食譜:第三日
A:上湯娃娃菜
材料:娃娃菜、皮蛋、紅彩椒。鹽、蒜子、香蔥末、濃湯煲雞湯沏開裝大碗、水淀粉一碗。
做法:松花蛋最好提前蒸熟,娃娃菜洗凈,1劈4段;紅椒、皮蛋切丁,香蔥切末、蒜去掉兩頭備用,蒜仔熗鍋,煎成及黃色出香味,蒜焦了但不糊的時候,放入雞湯燒開;水開后將娃娃菜放入,皮蛋丁放入,蓋蓋再煮開,煮到娃娃菜變軟;娃娃菜撈出裝盤,將紅椒放入放如湯中,煮一分鐘,加入少許水淀粉勾芡,澆在娃娃菜上即可。
B:西紅柿雞蛋面
材料:西紅柿、雞蛋、番茄沙司、淡奶油。鹽、糖、雞精。
做法:雞蛋打散,油熱后炒散雞蛋,盛出備用。西紅柿切小塊,用底油煸西紅柿塊,需要耐心一點,直到煸出水分。把雞蛋倒入鍋內(nèi),翻炒均勻后倒入番茄沙司,燉一小會入味。加入一點淡奶油,最后加糖、鹽、雞精調(diào)味。
C:菠蘿雞肉炒飯
材料:菠蘿丁,新鮮豌豆粒,剩米飯一碗,雞肉丁少許。
做法:雞肉丁用少許鹽,雞精,生抽,淀粉拌勻腌制10分鐘。鍋內(nèi)少許油燒至5成熱,放入雞丁滑散,中小火炒至雞肉變色,放豌豆粒,翻炒幾下,放米飯,用鏟子把米飯滑散,繼續(xù)用中小火炒米飯2分鐘。兩分鐘后灑上菠蘿丁,翻炒均勻,撒少許鹽出鍋。