強(qiáng)效排毒蔬菜
強(qiáng)效排毒蔬菜
只有及時(shí)排毒才能擁有健康的身體,而排出毒素對(duì)于減肥養(yǎng)顏也是非常重要的。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹強(qiáng)效排毒蔬菜,希望對(duì)你有用!
強(qiáng)效排毒蔬菜1、黑木耳:血管清道夫
黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,木耳所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
同時(shí),還因富含鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有令肌膚紅潤(rùn)的功效,并可防治缺鐵性貧血。木耳拿來(lái)清炒、涼拌、做湯均可。
強(qiáng)效排毒蔬菜2、綠豆:解百毒
中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒,能幫助體內(nèi)毒物的排泄,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。
取食綠豆芽,可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功。
推薦食譜:醋溜綠豆芽
制法:
將綠豆芽洗凈,用沸水快速焯一下,在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內(nèi)炸焦,去掉花椒,放蔥熗鍋,投入綠豆芽,加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下,用濕淀粉勾芡即成。
強(qiáng)效排毒蔬菜3、胡蘿卜:降低體內(nèi)汞濃度
胡蘿卜是有效的解毒食物,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分也有潤(rùn)膚、抗衰老的作用。女性進(jìn)食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。
推薦食譜:胡蘿卜燉牛肉
制法:
將牛肉洗凈、切塊,放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開(kāi),加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。
強(qiáng)效排毒蔬菜4、白蘿卜:消食防便秘
蘿卜味辛、性涼,具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進(jìn)排便,利于減肥。
如果想利用蘿卜來(lái)排毒,可以選擇生食,打成汁或涼拌、腌漬均可。
強(qiáng)效排毒蔬菜5、海帶:吸脂去浮腫
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。
另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療中毒、浮腫等癥,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。涼拌和做湯都是常見(jiàn)的吃法,不過(guò)脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。
強(qiáng)效排毒蔬菜6、蘆筍:清熱防口干
蘆筍性味甘寒,有清熱利尿功效,對(duì)口干、煩熱等春季常見(jiàn)癥狀,都能有所緩解。蘆筍所含的天門(mén)冬素有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。
蘆筍中水溶性維生素較豐富,但過(guò)度烹煮容易使這些維生素流失,而且還影響蘆筍特有的爽脆口感,適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。
強(qiáng)效排毒蔬菜7、黃瓜:清熱排毒促代謝
黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對(duì)春季常見(jiàn)的煩躁、喉痛等癥狀,都有幫助?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃瓜中含有纖維素,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。
鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸,可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。
黃瓜很適合用來(lái)涼拌,比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。但黃瓜偏寒,脾胃虛弱、久病者宜少吃,脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜,或者做黃瓜餡兒水餃。