營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)顏食譜
我們的身體每天產(chǎn)生毒素，所以排毒養(yǎng)顏是時(shí)常要進(jìn)行的。飲食是很錯(cuò)的排毒選擇，下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)顏食譜，希望對(duì)你有用!
營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)顏食譜一、薏米雞仔煲
蓮子和薏米都有祛斑除皺的作用，蓮子還能除煩安神。而且薏米煮湯，本來(lái)就可以利尿排濕、消腫養(yǎng)胃，建議飲食不規(guī)律的人可以多喝這種湯，但脾胃虛寒、手腳冰涼的女性，在經(jīng)期不宜多食。
原料：童子雞750克、薏米80克、蓮子80克、枸杞25克。鹽6克、料酒1大匙、雞精1小匙、姜3片、蔥3段、胡椒粉3克、香油少許。
做法：
1、將童子雞洗凈，剁成塊狀，焯去血水，抹上鹽、料酒后腌漬30分鐘。
2、將枸杞、薏米、蓮子分別用溫水泡軟，洗凈，瀝水;蓮子去心，待用。
3、將雞塊、薏米、蓮子、枸杞、姜片、蔥段一同放入鍋中，注入足量清水，用大火煮沸。
4、撇去浮沫，改為小火，煮3個(gè)小時(shí)，直至雞肉熟爛。
5、揀去姜片、蔥段，放入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，滴入香油即可。
營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)顏食譜二、花豆煲豬手
材料：豬手(豬前腿)、花豆、瑤柱、姜片、鹽
做法：
1、花豆提前用水泡好，瑤柱泡軟，洗凈待用。
2、豬手買(mǎi)回來(lái)檢查一遍，將未除凈的細(xì)毛刮凈，洗凈斬小塊(買(mǎi)時(shí)可叫賣(mài)家?guī)兔睾?。
3、燒鍋沸水，將豬手入鍋飛水后，過(guò)冷河，瀝干水待用。
4、將豬手(豬前腿)、花豆、瑤柱、姜片與適量清水一起入鍋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲3個(gè)小時(shí)，加適量鹽調(diào)味即可食用。
營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)顏食譜三、白扁豆大米粥
材料：白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。
做法：
1、將白扁豆洗凈后泡8-10個(gè)小時(shí)，大米洗凈，用清水泡1個(gè)小時(shí)后
2、與白扁豆放入砂鍋中，砂鍋中加入清水，大火煮開(kāi)，小火燉至扁豆熟軟即可。
營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)顏食譜四、薏米玉米小窩頭
這種小窩頭微甜可口，女人們普遍在心理上不愿多吃主食，因此注意體積不要過(guò)大，以蒸出一口一個(gè)的大小為宜。
材料：玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克。植物油20毫升、白糖6克。
做法：
1、將玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混勻，取溫水150毫升，邊加水邊揉面。繼續(xù)揉壓，直至面團(tuán)有彈性為止。
2、將揉好的面分成均等的小面團(tuán)，搓圓。手上蘸少許植物油，取劑子在手心，用一只手的拇指頂住劑子，以拇指為中心，再用另一只手轉(zhuǎn)動(dòng)劑子，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)一邊用右手大拇指使勁頂住劑子，輔以其他四指收邊，逐漸形成一個(gè)中間帶凹孔的半球形窩頭。
3、籠屜置大火上，預(yù)熱后放入做好的窩頭隔水蒸20分鐘，即可出籠。
營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)顏食譜五、雪梨薏米羹
雪梨具有養(yǎng)血生肌的作用，與薏米、銀耳、枇杷同煮，適合用于清熱潤(rùn)肺、安神止咳。
原料：雪梨2個(gè)，枇杷1個(gè)，薏米、貝母、茨菰、銀耳各25克，黃瓜和櫻桃碎各少許。
做法：
1、將薏米、貝母、銀耳分別洗凈泡發(fā)，將薏米和貝母放入碗中，置于蒸屜中蒸熟
2、將銀耳放入碗中，加水，放入蒸屜中蒸熟。
3、茨菰去皮洗凈，與貝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下，撈出晾涼。黃瓜洗凈切丁。
4、雪梨洗凈，橫切去1/5做蓋，用小勺挖去梨肉，將外殼蒸熟，梨肉榨汁去渣。
5、將所有的材料放入梨盅內(nèi)。將榨好的梨汁加礦泉水和冰糖水調(diào)勻，然后倒入梨內(nèi)即可。
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