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燉鍋養(yǎng)顏食譜

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燉鍋養(yǎng)顏食譜

  吃出健康,內(nèi)調(diào)外養(yǎng),當下女生抗衰老的最佳秘密武器。下面學習啦小編給大家介紹燉鍋養(yǎng)顏食譜,希望對你有用!

  燉鍋養(yǎng)顏食譜1、【桂圓紅棗銀耳湯】

  材料:銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水

  做法:

  1、銀耳用清水泡發(fā)后,剪去蒂部,撕碎成小朵。

  2、紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后,洗凈瀝干。

  3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖。

  4、蓋上鍋蓋,大火燒上汽后改小火,壓20-25分鐘即可

  燉鍋養(yǎng)顏食譜2、【蘿卜排骨湯】

  主料:白蘿卜、排骨、姜片,八角,蔥。

  方法:

 ?、偬}卜切成每約三厘米厚片;

 ?、谂殴秋w水,即放入沸水中略煮,而后用冷水沖干凈,以便去油去血水;

 ?、蹨佈b水,將排骨冷水下鍋,加姜片八角蔥料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘;

  ④倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿卜;

 ?、菰?0分后放鹽

  燉鍋養(yǎng)顏食譜3、【瓜仔香菇雞湯】

  做法:

  1、干香菇30克洗淨,泡入水中至軟;雞腿塊200克洗凈備用;

  2、取鍋,放入花瓜50克、雞腿塊、泡開的干香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鐘即可

  燉鍋養(yǎng)顏食譜4、【養(yǎng)肝排毒綠豆蓮子薏米粥】

  做法:

  1、薏米攤開,挑去黑仁及雜質(zhì);

  2、綠豆挑去壞豆和雜質(zhì);

  3、蓮子逐顆檢查去芯;

  4、三種食材混合洗凈,清水浸泡2小時以上;

  燉鍋養(yǎng)顏食譜5、【金菇花蛤湯】

  做法:

  1、金針菇切除根部后洗凈,用鹽水汆燙后撈出備用;

  2、生姜洗凈切片;

  3、把高湯倒入鍋內(nèi),蛤蜊吐凈沙后放入,豆腐切塊,放入同煮,隨后加入金針菇及生姜片;

  4.待蛤蜊殼張開后,加入精鹽調(diào)味,關(guān)火,并撒入胡椒粉即可

  5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中加水,水量高于米5cm;

  6、大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛,稍冷卻后調(diào)入蜂蜜即可

  燉鍋養(yǎng)顏食譜6、【春筍火腿湯】

  做法:

  新鮮的春筍,剝干凈皮、切滾刀塊。鍋中加入少許的鹽,水燒開后下入春筍焯2分鐘后撈出,浸入涼水中備用。這樣處理過的竹筍就沒有澀味了。鮮香菇切塊,火腿切片,鍋中放入涼水,倒入香菇和火腿片先燒10分鐘,然后下入春筍燒兩分鐘即可

  燉鍋養(yǎng)顏食譜7、【猴頭菇排骨湯】

  原料:排骨、猴頭菇、瓠子、蔥、姜、鹽,

  做法:

  1、鍋中放油熱后倒生姜爆香

  2、倒排骨翻炒至變色

  3、倒高壓鍋中

  4、放高壓鍋加蔥水煮開水開后再煮20分鐘關(guān)火

  5、猴頭菇洗凈

  6、用手撕成小塊泡至猴頭菇變軟

  7、放開水中焯一下去苦味取出

  8、猴頭菇倒入排骨湯中

  9、再倒切成滾刀狀的瓠子煮至瓠子熟,加少許鹽即可

  燉鍋養(yǎng)顏食譜8、【番茄卷心菜牛肉湯】

  做法:

  1、番茄洗凈,切成方塊;卷心菜擇洗干凈,切成薄片;牛肉洗凈,切成薄片。

  2、鍋置火上,放入牛肉,加清水至沒過牛肉為度,旺火燒開,將浮沫撇去,然后放入豬油、料酒燒。

  3、至牛肉快熟時,將番茄、卷心菜倒入燉至菜熟,加入精鹽、味精,再略燉片刻即可

  燉鍋養(yǎng)顏食譜9、【棒骨湯】

  做法:

  1、棒骨處理下,用刀斬開。

  2、清洗棒骨,冷水下鍋煮。放入姜片,胡椒去腥。煮開五分鐘后。

  3、換清水煮溫后再放入棒骨,重新放入姜片,枸杞,紅棗。大火煮開后調(diào)小火。

  4、白蘿卜,胡蘿卜,山藥,清洗去皮,切成塊狀。

  5、一個小時后再放入以上切好的各種塊狀蔬菜,調(diào)入鹽。6裝入容器即可

  燉鍋養(yǎng)顏食譜10、【益氣寧神湯】

  做法:

  1、鵪鶉洗凈待用;

  2、湯料備好;

  3、湯料用清水浸透洗凈待用;

  4、把鵪鶉放進燉盅里;

  5、把泡洗凈的湯料及姜片放到燉盅里,加上適量清水;

  6、蒸鍋里放入水,放支架(放布也行);

  7、然后把燉盅放在支架上,蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋,武火燒開后,文火慢燉一小時;

  8、加入適量鹽即可食用

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