減肥怎么吃肉不會胖

　　其實吃肉的好處有很多而且并不是什么肉都會胖，很多在減肥的美眉認為只要是肉吃了就會長胖，所以減肥期間一點肉都不碰，但是事實真的是這樣的嗎?下面就跟著小編一起來看下怎么吃肉不會胖呢?

　　細嚼慢咽是重點。

　　吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼減輕胃和小腸的負擔(dān)，使食物容易吸收營養(yǎng)也容易消化。專家介紹，吃飯時大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應(yīng)，所以要減慢進食速度，等待“飽”的反應(yīng)。吃到撐了可不等于吃到飽，千萬不能“以撐為飽”。

　　烹飪方法很重要。

　　想要吃肉不長胖，烹飪的方式也很重要，即使是低熱量的魚肉，如果用來煎炸，熱量就會翻了好幾倍哦!而蒸的方式就是最好的方法。

　　吃淺色肉類。

　　按顏色分，肉類可以分成紅色、淺色和無色三種。紅色肉類主要包括豬肉、牛肉等;淺色包括雞肉、鴨肉、魚肉等;無色肉類主要是水生貝殼類動物肉，如蛤肉、牡蠣與蟹肉等。如果想要吃肉又減肥，推薦選擇淺色或無色肉類。因為淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉。尤其值得稱道的是接近無色的肉食，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而最大限度地避免攝入脂肪過多，導(dǎo)致肥胖。同樣的肉，不同的部位，因為脂肪含量不一樣，熱量也是不一樣的。因此吃哪塊肉非常關(guān)鍵。比如雞翅尖因為多是雞皮和脂肪，所以熱量就比雞胸肉高。而且雞翅尖是雞全身激素密度最高的位置之一，因此常食雞翅尖對減肥無益。而常用來做釀苦瓜、釀茄子、釀豆腐的肉糜，為使口感更好，在制作時一般會攪入很多肥肉，所以也是熱量高得讓你看不到。所以，要選擇合適的部位烹飪。

　　搭配其他食物吃。

　　韓國女人愛吃烤肉，但是為什么不容易長胖?不知道大家在看韓國人吃烤肉時是否有觀察到一個細節(jié)。韓國人吃烤肉時喜歡用生菜或其他蔬菜包著肉來吃。為了好身材，可以在吃肉時要搭配其他食物來吃。比如，可以吃一口青菜，再吃一口肉，這樣子搭配其他食物，容易令人產(chǎn)生飽腹感，進而減少對肉類的渴望。

　　時間要控制。

　　想吃超豪華大餐的MM們，吃飯時間可要稍微控制了，大餐最好睡前4小時吃完，晚上吃多運動少，容易引起脂肪堆積，早點吃完還能有點時間給胃消化消化，滿足一下胃和小腸大腸運動一下的欲望。所以提前想好去哪里吃大餐，順便訂位子，省去了糾結(jié)吃什么和等位的時間，餐前4小時吃完也不是件難事了。