水果減肥食譜
想減肥肯定離不開(kāi)日常的飲食習(xí)慣，那么有哪些健康、快速、科學(xué)的減肥食譜呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹水果減肥食譜，快來(lái)看看吧!
水果減肥食譜
周一：橙色水果 木瓜
周一，帶著一份紅色的激情，開(kāi)始一天的工作，一定會(huì)精力充沛!今晚，我不會(huì)虧待自己。忙碌了一整天，就做一杯“橙色心情”吧。據(jù)說(shuō)鄭秀文、林熙蕾、徐懷鈺等眾多美女明星都是通過(guò)食用木瓜來(lái)豐胸和減肥的。
減肥原理：木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，可以去除贅肉。
周二：藍(lán)色水果 藍(lán)莓
藍(lán)莓果富含大量超級(jí)的抗氧化物俗稱OPC的花青素，被國(guó)外專家稱為“抗氧化之王”。是一種眾所周知的保護(hù)視力的水果。除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C、礦物元素外，藍(lán)莓果實(shí)中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分，具有良好的防腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌等保健作用。
周三：青色水果 青蘋果
蘋果是世界四大水果之一。在國(guó)外有“每頓飯后吃蘋果，醫(yī)生不會(huì)來(lái)找我”的民諺。有一定的防治疾病的作用。吃蘋果能減少血液中的膽固醇含量，可避免形成膽結(jié)石，對(duì)高血壓有一定的輔助治療作用。蘋果還能調(diào)節(jié)腸運(yùn)動(dòng)而有通便和止瀉的雙重作用。
減肥原理：富含果膠及食物纖維，并且脂肪含量極低，但是營(yíng)養(yǎng)卻很全面，經(jīng)常被減肥者用作代餐食品。
周四：綠色水果 獼猴桃
獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物元素，并且含有豐富的維生素。蛋白質(zhì)含量為每百克果肉含1.6克，是營(yíng)養(yǎng)豐富，含水量大，產(chǎn)熱量低的果品。并素有“VC果王”的美稱。
減肥原理：熱量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纖維的含量豐富，中醫(yī)認(rèn)為，它是輔治肥胖癥的果類，它利水，化痰，潤(rùn)肺，健脾胃。到了一周的中間，應(yīng)該給自己小小地加把油，補(bǔ)充較為全面的營(yíng)養(yǎng)。獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。濃濃的綠色，既養(yǎng)眼又養(yǎng)心。
周五：紅色水果 番茄
番茄含有豐富的維他命 C、E、維他命B群、胡蘿卜素、鐵以及鈣等15種左右的礦物質(zhì)。維他命B群，能促進(jìn)體脂肪的代謝、維他命C含量是西瓜的十倍，一個(gè)中等大小的番茄，便能補(bǔ)充一個(gè)成人一天的維他命C需要。
減肥原理：番茄含豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽足感。有助消除便秘及促進(jìn)新陳代謝，對(duì)減肥相當(dāng)有幫助。還能補(bǔ)充人體缺乏的維他命和礦物質(zhì)。
周六：紫色水果 葡萄
葡萄富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、煙酸和維生素B1、B2、C等多種維生素和礦物質(zhì)。 所含物質(zhì)能補(bǔ)充人體能量，具有補(bǔ)益氣血、生津止渴、強(qiáng)筋骨、利小便等功效。常吃葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱及過(guò)度疲勞者，頗有好處。葡萄因?yàn)槠湫蚊牢都眩覡I(yíng)養(yǎng)豐富，歷來(lái)被視為“果中之珍”，名列世界四大水果之首。
減肥原理：墨西哥醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，女性每天食用十來(lái)顆含有大量維生素的新鮮葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。韓國(guó)氣質(zhì)美女李英愛(ài)每次發(fā)現(xiàn)自己發(fā)胖后都是用葡萄餐減肥法的哦。
周日：黃色水果 香蕉
香蕉非常甜，所以常會(huì)被人誤認(rèn)為熱量很高，其實(shí)不然， 一根香蕉(凈重約100g左右)的卡路里只有87卡而已，與一餐的白飯量相比，只有一半一下的低卡路里量。
小編提示：一周水果減肥食譜，并不是每天只吃水果。可以用水果或新鮮的水果汁，替代其他零食。早餐還是要吃飽，再加一兩個(gè)水果或者一杯水果汁，午餐正常吃七八分飽，拒絕高熱量食物，晚餐可以吃水果，喝水果汁。除了飲食適當(dāng)控制外，每天做一些運(yùn)動(dòng)，更能加強(qiáng)減肥效果，健康瘦身。
健康減肥食譜推薦
【鯉魚補(bǔ)血減肥湯】
功效：滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫
食材：黑豆四兩、生姜兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。
做法：
1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗干凈，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。
2.將黑豆去瓤粒并清洗干凈，放入鍋中，不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干凈，備用。
3.紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈，備用。
4.水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)至文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后放入鯉魚，煮三十分鐘后加入胡椒鹽粉即可。
【養(yǎng)顏減肥雞湯】
功效：清肺化痰、健脾、去水腫、養(yǎng)血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者。
食材：帶皮冬瓜一斤半、雞一只、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個(gè)、紅棗十五枚、生姜二片、鹽適量。
做法：
1.雞、豬瘦肉洗干凈后切片，飛水。
2.香菇去蒂、泡水三小時(shí)或一個(gè)晚上(香菇水千萬(wàn)不要倒掉)。
3.紅棗去核備用。
4.冬瓜連皮切塊。
5.把水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮二個(gè)小時(shí)，然后再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘，加鹽調(diào)味即可。
【鮮香菇豆腐湯】
功效：清熱解毒、降低血脂、潤(rùn)澤肌膚、降低血壓。
食材：新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽或鮮味露適量。
做法：
1.豬肉洗干凈切片，飛水。
2.把水煮滾，放入鮮香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透后，加入鹽或鮮味露調(diào)味即可。
【冬瓜發(fā)菜美腿湯】
功效：去濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。
食材：帶皮冬瓜兩斤、發(fā)菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。
做法：
1.豬肉洗干凈，切塊，飛水。
2.發(fā)菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時(shí)后，把雜質(zhì)清洗干凈。
3.冬瓜連皮切塊，薏仁洗干凈備用。
4.把水煮滾，放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分鐘后，轉(zhuǎn)文火煮二小時(shí)，最后放入發(fā)菜再煮十五分鐘，加鹽調(diào)味即可飲用。
【荷葉減肥湯】
功效：利尿去濕、降血壓血脂、減肥、肌膚有光澤
食材：帶皮冬瓜一斤、荷葉一張(新鮮或是到中藥店買干的均可)、薏仁三兩、扁豆一兩、姜三片。
做法：
1.冬瓜帶皮切塊，其他材料洗干凈備用。
2.水煮滾放入所有材料，大火煮十分鐘，在轉(zhuǎn)文火煮兩個(gè)半小時(shí)加入鹽調(diào)味即可飲用。
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