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減肥晚餐食譜

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  瘦身是我們日常生活中得常用菜式,瘦身菜譜雖菜式多樣,但瘦身的做法還是比較簡單的。下面學習啦小編給大家介紹減肥晚餐食譜,快來看看吧!

  減肥晚餐食譜1:雙菇苦瓜絲

  原料:苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克,醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量

  做法:

  1、取苦瓜和姜,把它們切成絲。

  2、用水浸泡香菇,等香菇變軟后用到切細,取金針菇,除掉尾端部位,然后洗干凈。

  3、把油倒進鍋內燒熱,放入蔥花炒香,然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲,放鹽再炒,直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài)。

  4、最后放入金針菇,按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。

  tips:

  苦 瓜是一種明星級減肥食物,苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取,在夏天食用還能清熱祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,香菇、金 針菇也都具有降脂減肥的作用??喙嫌蟹浅6嗯胝{做法,可以榨成汁飲用,可以用作熬湯材料,可以清炒,還可以和牛奶搭配,做法多效果顯著,是夏天減肥必不可 少的食物。

  減肥晚餐食譜2:胡蘿卜煮蘑菇

  材料:胡蘿卜150克,蘑菇50克,黃豆30克,西蘭花30克。

  配料:色拉油、鹽、味精、白糖各適量。

  做法:

  1、給胡蘿卜削皮,然后把胡蘿卜、西蘭花和蘑菇切成小塊,浸泡黃豆。

  2、把油倒進鍋內燒開,放胡蘿卜和蘑菇一起炒,再加入清湯,選用中火煮。

  3、等到胡蘿卜塊被煮爛的時候,加進西蘭花和黃豆,最后加調味料即鹽、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用。

  tips:

  胡 蘿卜含有植物纖維,特別是可溶性水纖維,在腸道中容易膨脹,能加強腸道蠕動,預防便秘。胡蘿卜還含有降糖物質,所以糖尿病人也可以食用這道菜哦!胡蘿卜煮 蘑菇大概含有45卡的熱量,食用后不需要擔心熱量超標。如果是不太會做菜的MM,可以直接把胡蘿卜榨汁飲用,發(fā)揮它的抗氧化劑功效,為身體機能補充適當?shù)?能量。

  減肥晚餐食譜3:竹筍銀耳湯

  材料:竹筍150克、銀耳、雞蛋

  做法:

  1、首先將竹筍放水里洗,取出待用。將銀耳放進水中浸泡,泡軟后把蒂摘掉。接著打雞蛋,并用筷子弄成糊狀。

  2、然后倒水進鍋,并用大火煮水,水滾后就將打好的雞蛋糊倒進去,然后再把其余兩種材料一起放進去,轉用小火煮5分鐘左右。最后加入調味料,完成。

  tips:

  竹 筍是低脂、低熱量的食品,含有的纖維素豐富,能夠促進腸道蠕動,有效預防便秘,所以肥胖和經(jīng)常便秘的人很適合食用竹筍。煮竹筍前可以先用開水焯一遍,以除 掉竹筍的酸味,煮成湯后,鮮味不會受到影響。如果晚餐有其他主食,那么最好就先喝一碗竹筍銀耳湯,因為飯前喝湯能夠增添飽腹感,降低進食欲,有效控制進食 量。竹筍一年四季都有,所以很方便食用哦。

  減肥晚餐食譜4:蔬菜鍋

  主要材料:冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐

  輔料:枸杞子、姜、菇頭,香菇精湯頭少許。

  做法:

  1、首先燒開水,把用火鍋把水煮沸后,先將輔料都放入鍋中。

  2、水完全燒開之后就把除金針菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加進去。

  3、等水再次煮滾后,把剩下的食材加進去,最后調味,完成。

  tips:

  蔬 菜鍋可算是新鮮的減肥晚餐啦,蔬菜種類很多而做法簡單,綠色蔬菜其實是可以按自己口味選擇的,只要不要選熱量高等不利于減肥的種類就行啦,冬瓜、小白菜、 海帶、苦瓜都是很好的選擇哦。另外,一定要注意量哦,雖然說是蔬菜鍋,但是材料也不能放太多,晚餐不應該吃得太飽,不然會延長消化時間,加重體內各器官的 負擔,還會影響睡眠,對減肥可是沒有一點好處的哦,一般情況下八分飽就行啦!

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