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女士喝茶的禮儀有哪些

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客來(lái)敬茶,是中國(guó)漢族同胞,最早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)。直到21世紀(jì),賓客至家,總要沏上一杯香茗。那么你知道女士喝茶的禮儀有哪些嗎?小編就給大家解答一下,希望對(duì)大家有所幫助,歡迎閱讀!

女士喝茶的禮儀有哪些

(一)鞠躬禮

分為站式、坐式和跪式三種。根據(jù)行禮的對(duì)象分成“真禮”(用于主客之間)、“行禮”(用于客人之間)與"草禮'(用于說(shuō)話前后)。站立式鞠躬與坐式鞠躬比較常用,其動(dòng)作要領(lǐng)是:兩手平貼大腿徐徐下滑,上半身平直彎腰,彎腰時(shí)吐氣,直身時(shí)吸氣。彎腰到位后略作停頓,再慢慢直起上身。行禮的速度宜與他人保持一致,以免出現(xiàn)不諧調(diào)感。"真禮"要求行九十度禮,"行禮"與"草禮"彎腰程度較低。

在參加茶會(huì)時(shí)會(huì)用到跪式鞠躬禮?!罢娑Y”以跪坐姿勢(shì)為預(yù)備,背頸部保持平直,上半身向前傾斜,同時(shí)雙手從膝上漸漸滑下,全手掌著地,兩手指尖斜對(duì),身體傾至胸部與膝蓋間只留一拳空當(dāng)(切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭)。稍作停頓慢慢直起上身,彎腰時(shí)吐氣,直身時(shí)吸氣?!靶卸Y”兩手僅前半掌著地,“草禮”僅手指第二指節(jié)以上著地即可。

(二)伸掌禮

這是品茗過(guò)程中使用頻率最高的禮節(jié),表示"請(qǐng)"與"謝謝",主客雙方都可采用。兩人面對(duì)面時(shí),均伸右掌行禮對(duì)答。兩人并坐時(shí),右側(cè)一方伸右掌行禮,左側(cè)方伸左掌行禮。伸掌姿勢(shì)為:將手斜伸在所敬奉的物品旁邊,四指自然并攏,虎口稍分開(kāi),手掌略向內(nèi)凹,手心中要有含著一個(gè)小氣團(tuán)的感覺(jué),手腕要含蓄用力,不至顯得輕浮。行伸掌禮同時(shí)應(yīng)欠身點(diǎn)頭微笑,講究一氣呵成。

(三)叩指禮

此禮是從古時(shí)中國(guó)的叩頭禮演化而來(lái)的,叩指即代表叩頭。早先的叩指禮是比較講究的,必須屈腕握空拳,叩指關(guān)節(jié)。隨著時(shí)間的推移,逐漸演化為將手彎曲,用幾個(gè)指頭輕叩桌面,以示謝忱。

(四)寓意禮

這是寓意美好祝福的禮儀動(dòng)作,最常見(jiàn)的有:

鳳凰三點(diǎn)頭。用手提壺把,高沖低斟反復(fù)三次,寓意向來(lái)賓鞠躬三次,以示歡迎。高沖低斟是指右手提壺靠近茶杯口注水,再提腕使開(kāi)水壺提升,此時(shí)水流如"釀泉泄出于兩峰之間",接著仍壓腕將開(kāi)水壺靠近茶杯口繼續(xù)注水。如此反復(fù)三次,恰好注入所需水量,即提腕斷流收水。

雙手回旋。在進(jìn)行回轉(zhuǎn)注水、斟茶、溫杯、燙壺等動(dòng)作時(shí)用雙手回旋。若用右手則必須按逆時(shí)針?lè)较?,若用左手則必須按順時(shí)針?lè)较颍?lèi)似于招呼手勢(shì),寓意“來(lái)、來(lái)、來(lái)”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去,去、去”了。

放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對(duì)他人,否則表示請(qǐng)人趕快離開(kāi)。

斟茶時(shí)只斟七分即可,暗寓"七分茶三分情"之意。俗話說(shuō):“茶滿欺客”,茶滿不便于握杯啜飲。

喝茶的禮儀有哪些注意事項(xiàng)

1.茶具要清潔

客人進(jìn)屋后,先讓座,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。

2.茶水要適量

放置的茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。倒茶時(shí),無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。

3.端茶要得法

按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近。有的人不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請(qǐng)?jiān)囅?,讓客人的嘴舔主人的手指痕,好受?

4.添茶要及時(shí)

如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶。讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來(lái)添則更好——這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添,這樣也體現(xiàn)出自己對(duì)上司和客戶的尊重。

喝茶的禮儀故事

今天在這里給大家講的故事就是會(huì)喝茶的人懂道行的人都比較懂的故事,“叩手禮”或稱“叩指禮”的來(lái)歷。

傳說(shuō)一:乾隆皇帝微服私訪下江南,來(lái)到淞江,帶了兩個(gè)太監(jiān),到一間茶館店里喝茶。茶店老板拎了一只長(zhǎng)嘴茶吊來(lái)沖茶,端起茶杯,茶壺沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一連三灑,茶杯里正好淺淺一杯,茶杯外沒(méi)有滴水濺出。

乾隆皇帝不明其意,忙問(wèn):“掌柜的,你倒茶為不多不少齊巧灑三下?”老板笑著回答:“客官,這是我們茶館的行規(guī),這叫‘鳳凰三點(diǎn)頭’?!鼻』实垡宦?tīng),奪過(guò)老板的水吊,端起一只茶杯,也要來(lái)學(xué)學(xué)這鳳凰三點(diǎn)頭。

這只杯子是太監(jiān)的,皇帝向太監(jiān)倒茶,這不是反禮了,在皇宮里太監(jiān)要跪下來(lái)三呼萬(wàn)歲、萬(wàn)歲、萬(wàn)萬(wàn)歲??墒窃谶@三教九流羅雜的茶館酒肆,暴露了身份,這是性命攸關(guān)的事啊!當(dāng)太監(jiān)的當(dāng)然不是笨人,急中生智,忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”來(lái)代替“叩首”。這樣“以手代叩”的動(dòng)作一直流傳至今,表示對(duì)他人敬茶的謝意。

傳說(shuō)二:乾隆微服南巡時(shí),到一家茶樓喝茶,當(dāng)?shù)刂恍⌒闹懒诉@一情況,也微服前往茶樓護(hù)駕,怕萬(wàn)一出事,自己擔(dān)待不起。到了茶樓,也就在皇帝對(duì)面末座的位上坐下?;实坌闹敲?,也不去揭穿,久聞大名、相見(jiàn)恨晚地裝模作樣寒暄一番。

皇帝是主,免不得提起茶壺給這位知府倒茶,知府惶誠(chéng)惶恐,但也不好當(dāng)即跪在地上來(lái)個(gè)謝主隆恩,于是靈機(jī)一動(dòng),彎起食指,中指和無(wú)名指,在桌面上輕叩三下,權(quán)代行了三跪九叩的大禮。于是這一習(xí)俗就這么流傳下來(lái)。

如今喝茶的人很多都知道的禮節(jié),可是,懂茶道的人一看這個(gè)“扣指禮”就知道對(duì)方的“道行深淺”咯,你看,有些是漫不經(jīng)心的伸出兩根指頭點(diǎn)兩下,有些是大拇指、食指中指三個(gè)合攏,象小雞啄米一樣的“啄”,有些是用食指中指指面“磨”兩下桌面......千奇百怪的,等等。禮儀講師王思齊表示,正規(guī)的扣指禮(客人專用回禮)是這樣的:

右手握拳,因?yàn)槭腔囟Y,你就是左撇子也得用右手的,大拇指的指尖對(duì)食指的第二指節(jié),伸直屈著的食指和中指,用食指和中指的第二節(jié)的面,輕輕點(diǎn)擊你面前的茶桌的桌面,三下,切記!!!

注:從側(cè)面看,食指和中指就好比跪著的人的雙腿,立起來(lái),用第二節(jié)指面點(diǎn)擊,三下,有“三跪九叩”的意思。如今沒(méi)有誰(shuí)尊誰(shuí)卑誰(shuí)給誰(shuí)下跪的意思,不過(guò)從“扣指禮”確實(shí)可以看出客人的茶道功力的。另外,主人給客人每沖泡一次茶品的時(shí)候,客人都應(yīng)該行“扣指禮”作為回禮的。

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