有關(guān)肉鴿的飼養(yǎng)與管理
肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內(nèi)的幼鴿。肉鴿有很好的藥用價值，其骨、肉均可以入藥，能調(diào)心、養(yǎng)血、補氣，具有防止疾病，消除疲勞，增進(jìn)食欲的功效其肉還鮮美可口。那么下面一起來看看小編為大家精心推薦的肉鴿的養(yǎng)殖技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
肉鴿的養(yǎng)殖技術(shù)
鴿子屬鳥綱、鴿形目、鳩鴿科、鴿屬。鴿子的祖先是野生原鴿，肉鴿是人們
經(jīng)過長期選育而形成的品種，由于它體型大，，又不善飛翔，人們飼養(yǎng)它是以吃肉為目的。因此，稱為“肉鴿”。 肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內(nèi)的幼鴿，周齡內(nèi)的幼鴿一般可以長到500-600g,其特點是體型大。
其特點是：體型大、營養(yǎng)豐富，是高級滋補營養(yǎng)品。肉質(zhì)細(xì)嫩味美，為血肉品之首。經(jīng)測定，乳鴿含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達(dá)53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。
營養(yǎng)豐富、藥用價值高，是高級滋補營養(yǎng)品。肉質(zhì)細(xì)嫩味美，為血肉品之首。經(jīng)測定，乳鴿含有17種以上氨基酸，氨基酸總和高達(dá)53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。因此，鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鴿有很好的藥用價值，其骨、肉均可以入藥，能調(diào)心、養(yǎng)血、補氣，具有防止疾病，消除疲勞，增進(jìn)食欲的功效。
肉鴿的養(yǎng)殖管理
生長繁殖
肉鴿性成熟早、繁殖較快、生長迅速。鴿齡5～6個月便可配對繁殖，種鴿每對每年可產(chǎn)乳鴿8～12對，而乳鴿只需經(jīng)25～30天哺喂即可出售，體重可達(dá)500～750克。肉鴿飼養(yǎng)周期短、周轉(zhuǎn)快、投資少、見效快。飼養(yǎng)肉鴿要求的房舍、設(shè)備簡單，規(guī)?？纱罂尚?，飼料消耗少，每對鴿日耗糧最高不超過100克，主要以玉米等原糧為主，不用加工，價格便宜，飼料原料方便易得，飼養(yǎng)成本低。購入種鴿當(dāng)月即可見效益。 肉鴿具有良好的適應(yīng)能力，疾病少，飼養(yǎng)管理技術(shù)簡單，養(yǎng)殖收入高且收入穩(wěn)定，風(fēng)險小。
建造鴿舍
1、鴿舍
針對鴿子的五怕：怕濕、怕悶、怕暗、怕臟、怕天敵，建舍要求
地勢高燥，通風(fēng)良好，陽光充足，清潔衛(wèi)生，能防天敵，座北朝南，偏東5-10度為好。鴿舍分兩種①種鴿舍，又稱生產(chǎn)鴿舍，可利用普通房屋，也可專門建造簡易列式鴿舍，舍內(nèi)放置立體式多層鴿籠。②青年鴿鴿舍，也可利用舊房，以小群群養(yǎng)為好，最好每間10-15平方米，舍高2-2.2米，舍最好連接運動場，運動場用鉛絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)圍住。青年鴿鴿舍內(nèi)不設(shè)鴿籠，只設(shè)一些棲架，過集體生活。
2、鴿籠、鴿具
鴿籠生產(chǎn)鴿以籠養(yǎng)為好，多采用3層為主，單籠飼養(yǎng)，每個單籠寬50厘米、深50厘米、高45厘米?；\內(nèi)設(shè)巢盆架和巢盆，籠邊掛食槽、飲水器、保健砂杯。一般6個單籠組合一組，可竹木結(jié)構(gòu)，也可鉛絲及三角鐵結(jié)構(gòu)。
鴿具：包括鴿巢、食槽、保健砂杯、飲水器、棲架、腳環(huán)等。鴿巢常可用木條、塑料水果盆，直徑18-22厘米、邊高4-5厘米，內(nèi)底用軟干草等作墊料，巢盆供生產(chǎn)鴿孵化育雛用。腳環(huán)，高約1厘米戒指狀，孔徑8-9毫米，有塑料、鉛制兩種，打印編號、便于紀(jì)錄，一般作種用的雛鴿，均應(yīng)在7-10日齡時，就套上腳環(huán)。
繁殖性能
鴿子常年產(chǎn)蛋、孵化、育雛。6月齡左右性成熟，孵化期18天，哺“乳”期30天。通常一對生產(chǎn)鴿年繁5-7對雛鴿。鴿子以“一夫一妻制”配種繁殖。母鴿每窩產(chǎn)蛋2個，即一般頭天產(chǎn)一個蛋以后，隔天再產(chǎn)一個，隨即進(jìn)行孵化。在孵化過程中，公母鴿輪流抱窩，每天公鴿值白班(9時至16時)，母鴿則從16時起一直抱窩到次日9點為止。孵化過程中，要人工撿蛋，一般孵化4-5天時檢查和及時剔出無精蛋和死胚蛋;孵化到第10天再照蛋一次，剔出死胚蛋。遇到單個鴿蛋孵化，應(yīng)及時并巢。
飼料營養(yǎng)
每對成年鴿日飲水量120-300毫升。飼料中含粗蛋白，青年鴿和休產(chǎn)鴿以12%-15%為宜，繁殖期以15%-18%為宜。脂肪含量3%-5%，補充多維素和礦物質(zhì)。飼料新鮮、優(yōu)質(zhì)，禁喂低劣、霉變飼料。
肉鴿的冬季養(yǎng)殖技巧
冬季天氣寒冷，肉鴿雖然有較強的抗寒能力，但氣溫過低，仍會對肉鴿的生長、繁殖和健康造成較大影響。筆者根據(jù)多年實踐，建議養(yǎng)殖戶冬季籠養(yǎng)肉鴿采取以下措施：在飼喂上，由于冬季天氣寒冷，鴿子消耗熱量較多，因此在飼料中要適量提高能量飼料、粗蛋白的含量，同時在喂量上也要較其他季節(jié)增加一些，最好晚上再補喂一次。
冬天養(yǎng)肉鴿技巧特別要提醒的是，保健砂與飼料同等重要，一天也不能缺喂。在具體飼喂上，要勤翻勤添，最好在保健砂中適量添加赤砂糖或姜末，可以有效提高肉鴿御寒、抗感冒能。
飼養(yǎng)原則
①喂料定時定量定質(zhì)，仔鴿每天飼喂3-4餐，產(chǎn)鴿日喂2-3餐。日糧是鴿子體重的1/10，一般每日每只50克左右，哺育期產(chǎn)鴿的食量再增加1倍。②飲水不斷，水質(zhì)良好，無污染。③每天檢查采食、飲水、糞便、產(chǎn)蛋、孵化、育雛等情況，發(fā)現(xiàn)情況及時處理。④定期消毒，對鴿舍地面、運動場、水溝、鴿籠、飲水器應(yīng)每天清潔消毒一次，食槽每2天沖洗消毒一次，進(jìn)入鴿舍都要消毒和更換衣服、鞋，巢盆在每次乳鴿離巢以后，徹底清潔消毒一次。⑤做好記錄工作，如生產(chǎn)鴿生產(chǎn)記錄、日常開支、收入、獸醫(yī)診斷等記錄。
乳鴿飼養(yǎng)
出殼至離巢出售前的雛鴿稱為乳鴿。乳鴿孵出以后主要靠親鴿的鴿乳哺育，生長很快，一般到18天乳鴿體重就可達(dá)到0.5公斤。為了提高鴿肉適口性和更高的經(jīng)濟(jì)效益，一般進(jìn)行1周肥育，體重在350g以上、健康的乳鴿均為肥育對象，用具有肥育床、灌喂器和浸料盆。肥育飼料豆類占20%-30%，玉米、糙米和小麥可占70-80%。每只乳鴿每次灌喂飼料50-100克，每日早晚灌服2次。每次灌喂以后，讓其自由活動半小時，再放下窗簾，讓乳鴿體息和安靜睡眠。灌喂方法可分人工和機械兩種。對消化不良的乳鴿每日喂半片酵母片。
青年鴿飼養(yǎng)
自離窩(30日齡)至性成熟前(5-6月齡)的鴿子稱青年鴿。①以小群飼養(yǎng)為好。②重視4-6周齡鴿的飼養(yǎng)，從依賴生活到獨立生活的階段，要提供細(xì)顆粒料，要求有保暖、干燥、通風(fēng)的環(huán)境，進(jìn)行精心管理。6周齡后，應(yīng)適當(dāng)控制體重。
產(chǎn)鴿飼養(yǎng)
已配對后的公母鴿稱為產(chǎn)鴿。先將新配對的公母鴿關(guān)在籠里3-5天，給料給水，若相互親和，新產(chǎn)鴿雙雙安定，熟識巢位后，就會進(jìn)行配種產(chǎn)蛋。若配對未成功，則要重新選擇新配偶。在產(chǎn)蛋前應(yīng)及早放入巢盆，鋪上巢草，并做將產(chǎn)蛋紀(jì)錄。若產(chǎn)蛋后不會抱蛋，可在籠外遮擋黑布，直到安心抱窩以后才把黑布除去。同時做好防寒保暖、防暑降溫。產(chǎn)鴿每年夏末秋初換羽，換羽期間應(yīng)降低飼料的質(zhì)量和喂量，在換羽的頭3-5天不喂料只供水，待換羽基本結(jié)束，再恢復(fù)產(chǎn)蛋育雛的營養(yǎng)水平，但是換羽期仍產(chǎn)蛋的鴿子，應(yīng)保證飼料供應(yīng)。換羽期可對產(chǎn)鴿根據(jù)繁殖記錄，進(jìn)行一次選優(yōu)去劣，并及時補充新的優(yōu)良種鴿，同時對鴿舍環(huán)境進(jìn)行一次清潔和消毒工作。
肉鴿的冬季養(yǎng)殖技巧
冬季天氣寒冷，肉鴿雖然有較強的抗寒能力，但氣溫過低，仍會對肉鴿的生長、繁殖和健康造成較大影響。筆者根據(jù)多年實踐，建議養(yǎng)殖戶冬季籠養(yǎng)肉鴿采取以下措施：在飼喂上，由于冬季天氣寒冷，鴿子消耗熱量較多，因此在飼料中要適量提高能量飼料、粗蛋白的含量，同時在喂量上也要較其他季節(jié)增加一些，最好晚上再補喂一次。
冬天養(yǎng)肉鴿技巧特別要提醒的是，保健砂與飼料同等重要，一天也不能缺喂。在具體飼喂上，要勤翻勤添，最好在保健砂中適量添加赤砂糖或姜末，可以有效提高肉鴿御寒、抗感冒能。
飼養(yǎng)原則
①喂料定時定量定質(zhì)，仔鴿每天飼喂3-4餐，產(chǎn)鴿日喂2-3餐。日糧是鴿子體重的1/10，一般每日每只50克左右，哺育期產(chǎn)鴿的食量再增加1倍。②飲水不斷，水質(zhì)良好，無污染。③每天檢查采食、飲水、糞便、產(chǎn)蛋、孵化、育雛等情況，發(fā)現(xiàn)情況及時處理。④定期消毒，對鴿舍地面、運動場、水溝、鴿籠、飲水器應(yīng)每天清潔消毒一次，食槽每2天沖洗消毒一次，進(jìn)入鴿舍都要消毒和更換衣服、鞋，巢盆在每次乳鴿離巢以后，徹底清潔消毒一次。⑤做好記錄工作，如生產(chǎn)鴿生產(chǎn)記錄、日常開支、收入、獸醫(yī)診斷等記錄。
乳鴿飼養(yǎng)
出殼至離巢出售前的雛鴿稱為乳鴿。乳鴿孵出以后主要靠親鴿的鴿乳哺育，生長很快，一般到18天乳鴿體重就可達(dá)到0.5公斤。為了提高鴿肉適口性和更高的經(jīng)濟(jì)效益，一般進(jìn)行1周肥育，體重在350g以上、健康的乳鴿均為肥育對象，用具有肥育床、灌喂器和浸料盆。肥育飼料豆類占20%-30%，玉米、糙米和小麥可占70-80%。每只乳鴿每次灌喂飼料50-100克，每日早晚灌服2次。每次灌喂以后，讓其自由活動半小時，再放下窗簾，讓乳鴿體息和安靜睡眠。灌喂方法可分人工和機械兩種。對消化不良的乳鴿每日喂半片酵母片。
青年鴿飼養(yǎng)
自離窩(30日齡)至性成熟前(5-6月齡)的鴿子稱青年鴿。①以小群飼養(yǎng)為好。②重視4-6周齡鴿的飼養(yǎng)，從依賴生活到獨立生活的階段，要提供細(xì)顆粒料，要求有保暖、干燥、通風(fēng)的環(huán)境，進(jìn)行精心管理。6周齡后，應(yīng)適當(dāng)控制體重。
產(chǎn)鴿飼養(yǎng)
已配對后的公母鴿稱為產(chǎn)鴿。先將新配對的公母鴿關(guān)在籠里3-5天，給料給水，若相互親和，新產(chǎn)鴿雙雙安定，熟識巢位后，就會進(jìn)行配種產(chǎn)蛋。若配對未成功，則要重新選擇新配偶。在產(chǎn)蛋前應(yīng)及早放入巢盆，鋪上巢草，并做將產(chǎn)蛋紀(jì)錄。若產(chǎn)蛋后不會抱蛋，可在籠外遮擋黑布，直到安心抱窩以后才把黑布除去。同時做好防寒保暖、防暑降溫。產(chǎn)鴿每年夏末秋初換羽，換羽期間應(yīng)降低飼料的質(zhì)量和喂量，在換羽的頭3-5天不喂料只供水，待換羽基本結(jié)束，再恢復(fù)產(chǎn)蛋育雛的營養(yǎng)水平，但是換羽期仍產(chǎn)蛋的鴿子，應(yīng)保證飼料供應(yīng)。換羽期可對產(chǎn)鴿根據(jù)繁殖記錄，進(jìn)行一次選優(yōu)去劣，并及時補充新的優(yōu)良種鴿，同時對鴿舍環(huán)境進(jìn)行一次清潔和消毒工作。
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