玉米減肥法怎么吃
玉米是一種谷物,是世界上最重要的農(nóng)作物之一。玉米原產(chǎn)于南美洲,后來傳播到世界各地。這里給大家分享一些關(guān)于玉米減肥法怎么吃,供大家參考學(xué)習(xí)。
玉米減肥法怎么吃
水煮玉米
材料:新鮮玉米。
做法:
1.把玉米清洗干凈,注意要留下玉米的外殼和“胡須”。
2.之后將一整根玉米下入鍋中,加入適量的清水煮上20~25分鐘,熟透后即可食用。
微波爐烤玉米
材料:玉米、保鮮膜。
做法:
1.把玉米清洗干凈,留下少數(shù)玉米包葉和玉米須。
2.將處理好的玉米以保鮮膜包住,再用微波爐加熱即可,這種做法與水煮玉米相比較,水溶性維他命損失相對(duì)減少。
鮮榨玉米汁
材料:玉米、牛奶。
做法:
1.將玉米粒切下,再放入約三倍的水,大火燒沸后加入糖,小火10分鐘煮制熟爛。
2.將煮好的玉米粒加入牛奶 ,用攪拌機(jī)攪打成玉米汁,再用篩網(wǎng)過濾一下即可。
玉米茶
材料:玉米。
做法:
1.把玉米粒剝下來后放到鍋中炒干,并用果汁機(jī)將其打成粉末。
2.在快燒開的開水中倒入50-100克的炒玉米粉,再煮10分鐘左右即可飲用,注意不要加糖。
無油玉米片
材料:玉米面、棒子面、白面鹽胡椒粉適量
做法:
1.幾種面混合,加適量鹽和胡椒粉。
2.加水揉成面團(tuán),在即將入烤箱的錫紙上搟開,切成三角形。
3.放入烤箱,上下200度20分鐘,烤出來晾晾即可。
吃玉米有什么好處
有防癌抗癌作用
玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子,進(jìn)入體內(nèi)之后和一些致癌物結(jié)合讓其失去致癌性,玉米中的胡蘿卜素進(jìn)入人體后轉(zhuǎn)化為維生素A,它具有防癌作用;能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;
護(hù)眼延遲衰老
玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì),尤其后者含量較豐。因此玉米可說是抗眼睛老化的極佳補(bǔ)充食物,四眼君還有電腦控要可以多備點(diǎn)玉米。根據(jù)1994年美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì),能降低43%罹患老年黃斑性病變的機(jī)率。
營養(yǎng)價(jià)值高
玉米中除了水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,還含有核黃素等其他營養(yǎng)物質(zhì),專家們通過對(duì)水稻、小麥、玉米等主食的營養(yǎng)成分研究發(fā)現(xiàn):玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。
玉米=中藥“龍須”
玉米也可以制成中藥,中藥中玉米須又稱“龍須”,性價(jià)比高,功效強(qiáng),對(duì)人體有廣泛的預(yù)防保健用途。龍須茶有涼血、瀉熱的功效,可去體內(nèi)的濕熱之氣,還能利水、消腫。在婦科方面,還可用于習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。
煮熟的玉米可以隔夜吃嗎
玉米煮熟隔夜,如果聞起來沒有異味,表面光澤沒有粘液,就可以吃。
一般來說,如果把煮熟的紫玉米隔夜的時(shí)候放在冰箱里,問題不大。
放在室內(nèi),如果是通風(fēng)的地方,一般也不會(huì)壞;玉米關(guān)鍵是含有大量淀粉、糖類,室內(nèi)溫度增高,表面細(xì)菌繁殖,就容易后變質(zhì)。不過沒有異味和顏色的異樣,可以在鍋里蒸一下,不僅僅加熱后口感好,而且表面的細(xì)菌也能殺掉,這樣吃起來就更安全。
玉米不能和什么一起吃
玉米不能和海螺一起吃
玉米跟海螺相克,不能放在一起食用,兩者一起吃的話容易中毒,會(huì)引起身體不適,用地漿水可以解毒。
玉米不能和田螺一起吃
玉米跟田螺一起吃,可能會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng),會(huì)導(dǎo)致血熱,輕者會(huì)燥咳,嚴(yán)重的會(huì)出鼻血??梢杂玫貪{水可以解毒。
玉米不能和牡蠣一起吃
玉米中的營養(yǎng)價(jià)值高,而牡蠣中的含鋅量是很高的,單獨(dú)食用時(shí)具有很好的補(bǔ)益保健功效,但是兩者同食的話,可能會(huì)阻礙鋅的吸收。
產(chǎn)婦吃玉米的好處
1.產(chǎn)婦吃玉米,可以緩解便秘的癥狀
不少產(chǎn)后媽媽都有便秘的情況發(fā)生,產(chǎn)后便秘不利于排出體內(nèi)毒素,既影響身體恢復(fù),也會(huì)影響母乳的質(zhì)量。所以產(chǎn)婦可以借助一些食材來緩解便秘的癥狀。玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,可以促進(jìn)通便,有緩解產(chǎn)婦便秘的作用,而且玉米還可以預(yù)防腸炎和大腸癌等。
2.產(chǎn)婦常吃玉米,可以預(yù)防癌癥
國外醫(yī)學(xué)資料介紹,以玉米為主食的地區(qū),癌癥發(fā)病率普遍較低。一則可能玉米含有胡蘿卜素,其含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。二則可能是玉米富含鎂、硒元素等,這幾種物質(zhì)都有益于抑制致癌物,起到抑制腫瘤的生長的作用。
3.產(chǎn)婦常吃玉米,可以消除自由基,起到減少黃褐斑的作用
產(chǎn)孕期及生完孩子之后的這段時(shí)間是黃褐斑爆發(fā)的一個(gè)高峰期,因此產(chǎn)婦黃褐斑是困擾許多產(chǎn)后媽媽的問題,玉米中含有豐富的維生素E,其能夠能逆轉(zhuǎn)皮膚衰老,使肌膚變得光滑、白皙。它對(duì)祛斑尤見效果,國內(nèi)外均有報(bào)道:持續(xù)服用3—9個(gè)月大劑量維生素E能使面部黃褐斑和色素斑減少甚至消退。