白果的功效有哪些
白果的功效有哪些_白果的副作用
白果是銀杏樹的果實(shí)，也被稱為銀杏果，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。白果是一種具有清熱解毒、止咳化痰、平喘等功效的中藥材，被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)臨床。這里給大家分享一些關(guān)于白果的功效有哪些，供大家參考學(xué)習(xí)。
白果的功效有哪些
據(jù)調(diào)查在白果當(dāng)中含有著人類所需要的氨基酸，含有著維生素，胡蘿卜素等，所以說白果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅如此白果還具有很高的藥用價(jià)值，同時(shí)它還能起到保健的作用。具體的來看看關(guān)于白果的功效與作用。
1.斂肺平喘，減少痰量：適用于咳喘氣逆，痰多之癥，無論偏寒，偏熱均可。
2.收澀止帶，除濕：用治白濁帶下。無論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可使用。
3.祛痰定喘：用于治療喘咳痰多，能消痰定喘。
4.收斂除濕：可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數(shù)、遺尿。
5.治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。
6.治療肺結(jié)
對(duì)改善癥狀有一些作用。服藥后部分病人的發(fā)熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食欲不振等，可見不同程度的好轉(zhuǎn)。用法：在中秋節(jié)前夕，將半青帶黃的銀杏(選取外表絲毫無損的大顆粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，隨即浸入生菜油內(nèi)，浸滿100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小兒酌減)，飯前服，視病情連服1～3個(gè)月。
食用白果，養(yǎng)生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。
白果的功效有哪些，專家為我們做了具體的分析。既然白果具有保健的作用，那女性常常吃白果，可以起到美容養(yǎng)顏的作用，同時(shí)還能使得皮膚更加的有光澤，紅潤(rùn)。而且白果也還是小孩子老人都可以食用的最佳的保健之品。
白果的副作用
白果營(yíng)養(yǎng)非常豐富，白果果仁含淀粉62%，粗蛋白11%，粗脂肪3%，蔗糖5%。
此外，還含有銀杏酸、銀杏醇以及鈣、鉀、磷等多種有益人體的微量元素、多種維生素等。
而且味道香甜細(xì)軟，滋味極佳，具有良好的保健功能。但是白果也有其副作用的。
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強(qiáng)。
據(jù)報(bào)道，曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。
古代醫(yī)藥書籍中曾記載：稍食則可，再食令人氣壅，多食令人顱脹昏悶，昔有服此過多而脹悶欲死者。
又說：小兒多食，昏霍發(fā)驚。昔有饑者，以白果代飯食飽，次日皆死。
目前醫(yī)藥界認(rèn)為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過多。
5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。一般最好不要長(zhǎng)期服用。
白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白果是營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份，且含有鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多中微量元素，8種氨基酸，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤(rùn)，精神煥發(fā)，延年益壽，具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、保健價(jià)值，對(duì)人類健康有神奇的功效。
此外，白果果仁同樣含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素 c，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。
食用白果要注意什么
1、白果不可生食，熟食也不能過多，每次以服10~15g為宜，否則容易中毒。
2、白果有微毒，要經(jīng)過水泡、水煮、煎炒等工序去除毒質(zhì)做成熟食才可吃。
白果的適用人群
白果一般人均可食用，特別適用于體虛白帶的女生，用治白濁帶下。無論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可使用。
尿頻者亦可食用白果，可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數(shù)、遺尿。
白果中含有的白果酸、白果酚，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病，因此呼吸道感染者可食用。
患老年癡呆、高血壓、冠心病者可以食用白果，因?yàn)榘坠梢宰剃庰B(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤(rùn)，抗衰老。
肺結(jié)核者可食用，有利于改善病癥，食用后病人的發(fā)熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食欲不振等，可見不同程度的好轉(zhuǎn)。