提高員工質(zhì)量服務(wù)意識(shí)，為滿足顧客需要，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。下面是小編為大家整理的總經(jīng)理月員工大會(huì)總結(jié)，如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。

總經(jīng)理月員工大會(huì)總結(jié) （篇1）

一、科學(xué)決策，群策群力。

酒店全體領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，酒店總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

(一)、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為8600萬(wàn)元，比去年超額1800萬(wàn)元，超幅為26%;其中客房收入為3600萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為800萬(wàn)元，餐廳收入2800萬(wàn)元，其它收入共1400萬(wàn)元。全年客房平均出租率為116%，年均房?jī)r(jià)480元/間/夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

(二)、酒店通過(guò)狠抓管理，挖掘潛力，開(kāi)源節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為4128萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為48%，比去年分別增加900萬(wàn)元。

(三)、酒店通過(guò)強(qiáng)化《員工接待基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候、行為標(biāo)準(zhǔn)、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質(zhì)?！钡?0字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象，提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位，分別收到了來(lái)自多方面的表?yè)P(yáng)信，信中高度贊揚(yáng)我們“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)等。

(四)、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店全體管理人員的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)天天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì)，對(duì)通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店全體管理人員率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、治理、服務(wù)等實(shí)際情況，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的治理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。要害是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)治理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、治理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。因而，部門(mén)之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了，互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了，主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真多了。在一些大型活動(dòng)中，在酒店全體領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、創(chuàng)品牌效果，抓好全面工作

酒店召開(kāi)了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的治理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門(mén)全年主要抓了如下工作。

(一)以效益為目標(biāo)，抓好銷(xiāo)售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，銷(xiāo)售人員上半年就是同規(guī)模星級(jí)酒店的.2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，要害是人，是主要治理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理，并將人員進(jìn)行調(diào)整，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門(mén)散客收入明顯上升。

4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷(xiāo)力度外，還非凡重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷(xiāo)控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的各種接待活動(dòng)期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿足，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)120%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每班的身份證登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年前臺(tái)登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等沒(méi)有發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷(xiāo)，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的60%提高到68%。

5、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位，是酒店的門(mén)面崗位，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨，從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái)，銷(xiāo)售部接待并處理賓客投訴，為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外，銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)治理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。

1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位，但在治理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月，工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的治理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或治理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。治理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要治理者若素質(zhì)欠佳或治理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了治理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對(duì)基本滿足的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái)，餐廳共推出新菜百余種，此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)董事會(huì)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)__年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。

總經(jīng)理月員工大會(huì)總結(jié) （篇2）

20-年公司的發(fā)展有了新的飛躍。我們按照年初提出的工作思路，出臺(tái)了一些新政策，樹(shù)立了一些新觀念，產(chǎn)生了一些新變化，取得了一些新成績(jī)。下面分三個(gè)方面作簡(jiǎn)要總結(jié)：

一、20-年完成的主要工作

(一)取得了內(nèi)部改革的初步成效。企業(yè)改革是一件關(guān)系到職工切身利益的大事，上下都十分關(guān)心。今年來(lái)公司先后在工程部試行了項(xiàng)目制;在設(shè)計(jì)院試行了績(jī)效掛鉤;在公園管理中心推行了競(jìng)爭(zhēng)上崗;在全公司實(shí)行了按系數(shù)分配獎(jiǎng)金;對(duì)技術(shù)人員實(shí)行了職稱津貼等等改革嘗試。使部分職工的思想觀念發(fā)生了烈變，向市場(chǎng)化邁出了艱難而又沉重的一步。一些陳舊的觀念開(kāi)始逐步轉(zhuǎn)變，為提高公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力打下了基礎(chǔ)。

(二)奠定了公司發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。今年公司在七個(gè)方面為做強(qiáng)做優(yōu)企業(yè)創(chuàng)造了良好條件，打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)：

一是榮獲國(guó)家建設(shè)部批準(zhǔn)的城市園林綠化一級(jí)企業(yè);

二是城建公共建設(shè)工程監(jiān)理公司提升為三級(jí)資質(zhì);

三是通過(guò)了iso-9000認(rèn)證;

四是x屆省級(jí)文明單位;

五是新組建了園林綠化科研所;

六是進(jìn)一步完善了朱洪村花圃建設(shè);

七是改善了總公司和園林規(guī)劃設(shè)計(jì)院的辦公條件。

所有這些就是一個(gè)目的：為做強(qiáng)做優(yōu)企業(yè)作充分準(zhǔn)備，為提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力，增加發(fā)展后勁作充分準(zhǔn)備。

(三)完成了上級(jí)黨委交給的各項(xiàng)任務(wù)。一是出色地完成了“創(chuàng)建省級(jí)園林城市”和“經(jīng)貿(mào)會(huì)、極限運(yùn)動(dòng)會(huì)”環(huán)境布置任務(wù)。為完成這些任務(wù)，公司新建改建綠化工程量x多萬(wàn)元;先后修剪、清理綠地約x多萬(wàn)平方米、行道樹(shù)x公里;上街草花x多萬(wàn)盆;雕刻石質(zhì)警示牌x塊;整治了出租房和露天茶座;清洗了樓、臺(tái)、亭、閣等等，做了大量的工作，涌現(xiàn)出了x等x位先進(jìn)個(gè)人和許多先進(jìn)事跡，公司為此進(jìn)行了專門(mén)的通報(bào)表彰。園林是一支拉得出，打得響，戰(zhàn)斗力強(qiáng)的隊(duì)伍。為了創(chuàng)建園林城市廣大干部職工確實(shí)是舍小家，顧全局，付出了很多辛苦。二是出色地完成了市、區(qū)重點(diǎn)工程。x公園是市重點(diǎn)工程。該工程由x副總經(jīng)理帶領(lǐng)-等職工，經(jīng)過(guò)x個(gè)緊張、扎實(shí)的日夜施工，冒高溫，頂酷暑，終于高質(zhì)量地按時(shí)竣工并通過(guò)驗(yàn)收。受到市領(lǐng)導(dǎo)和市民的好評(píng)。 x國(guó)道綠化項(xiàng)目和x園區(qū)綠化項(xiàng)目是區(qū)重點(diǎn)工程。這兩個(gè)工程在工程部副經(jīng)理x和總師室副主任x帶領(lǐng)下，已基本竣工。三是較好地完成了為民辦實(shí)事任務(wù)。今年我們圍繞“四城聯(lián)創(chuàng)”來(lái)開(kāi)展為民辦實(shí)事。我們本著群眾利益無(wú)小事，努力為民辦實(shí)事的理念，全年先后處置x電話及居民來(lái)信、來(lái)訪要求排憂解難的事項(xiàng)x余次;尤其是今年x月在“薄公英”臺(tái)風(fēng)的襲擊下，全市被刮倒大樹(shù)x余株，公司組成的搶險(xiǎn)突擊隊(duì)，急群眾所急，日夜不停的突擊搶險(xiǎn)，為保證市區(qū)主要交通的暢通，為舊城區(qū)上千戶家庭排除險(xiǎn)情做了大量工作。為樹(shù)立政府良好形象，為“四城聯(lián)創(chuàng)”做出了貢獻(xiàn)，受到了領(lǐng)導(dǎo)和廣大市民的好評(píng)。

(四)實(shí)現(xiàn)了年初提出的奮斗目標(biāo)。一是超額完成外接業(yè)務(wù)指標(biāo)。承接工程項(xiàng)目x多個(gè)，工程量比去年遞增近x%;設(shè)計(jì)產(chǎn)值比去年遞增x%;有償養(yǎng)護(hù)、花卉盆景擺設(shè)、旅游等多種經(jīng)營(yíng)收入比20-年遞增x%。二是精神文明又上新臺(tái)階。在x省級(jí)文明單位的同時(shí)，總結(jié)提煉出了“厚德踐言、勤儉廣業(yè)”的企業(yè)精神;“精、競(jìng)、敬、凈、靜”的企業(yè)意識(shí)等內(nèi)容的企業(yè)文化;更新了《-》網(wǎng)站;為宣揚(yáng)公司新業(yè)績(jī)，塑造新形象采編了《-》在有關(guān)報(bào)紙刊登。三是超額完成草花產(chǎn)生指標(biāo)。培植草花x多萬(wàn)盆，上街草花約x萬(wàn)盆，市場(chǎng)銷(xiāo)售x多萬(wàn)盆。四是各類(lèi)費(fèi)用比20-年下降x%?？刂瀑M(fèi)用成本主要有三點(diǎn)做法：首先，出臺(tái)班組決算辦法;其次，采購(gòu)苗木實(shí)地比價(jià)后再競(jìng)價(jià);第三，落實(shí)費(fèi)用承包制。

(五)完善了內(nèi)部管理規(guī)章制度。在去年建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)內(nèi)部管理的基礎(chǔ)上，今年公司仍然十分重視進(jìn)一步完善規(guī)章制度。先后出臺(tái)了《招投標(biāo)實(shí)施細(xì)則》、《施工班組工程結(jié)算管理暫行辦法》等多項(xiàng)制度，并狠抓落實(shí)。較好地規(guī)范了職工的言行舉止，為公司大多數(shù)工作提供了操作依據(jù)。

二、存在的主要問(wèn)題

今年公司雖然取得一些成績(jī)，但問(wèn)題也不少：

(一)外拓展業(yè)務(wù)的力度不夠。承接業(yè)務(wù)缺少鉆勁、闖勁。和民營(yíng)企業(yè)、個(gè)體戶相比，明顯的缺少敢闖的勁頭，能鉆的精神和靈活的手段。

(二)內(nèi)部管理需進(jìn)一步加強(qiáng)。

三、幾點(diǎn)啟示

(一)要完成各項(xiàng)任務(wù)，要推動(dòng)公司發(fā)展增強(qiáng)公司競(jìng)爭(zhēng)力，必需特別重視三個(gè)方面：首先是要依靠黨員干部和技術(shù)骨干。如：外拓業(yè)務(wù);項(xiàng)目施工等等。其次是要狠抓工作落實(shí)。無(wú)論是政府任務(wù)還是公司工作都必須一項(xiàng)一項(xiàng)地去完成(每月有布置、有檢查、有總結(jié));最后是提高職工的整體素質(zhì)。

(二)團(tuán)結(jié)和凝聚人心是戰(zhàn)勝一切困難根本辦法。

(三)建立健全規(guī)章制度是強(qiáng)化管理，降低成本的主要途徑。

總經(jīng)理月員工大會(huì)總結(jié) （篇3）

__年x月x日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下，部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧，做出如下工作總結(jié)：

一 商品質(zhì)量檢查匯總

1，生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷(xiāo)員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。

2，生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

3,x月x日，食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。

4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查，針對(duì)此類(lèi)情況，質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。

二 商品價(jià)簽、合格證的檢查x月x日，質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。

各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通，希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用，對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理，避免給顧客購(gòu)物增添障礙。__年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下 散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通，通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。

三 員工健康證佩戴情況檢查

x月x日，質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新

四 市場(chǎng)調(diào)研工作為確保我超市商品在售價(jià)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，質(zhì)檢部按照工作計(jì)劃

對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效，同品項(xiàng)商品價(jià)格均低(或等)于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格，切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn)，各部門(mén)也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合，對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況，營(yíng)運(yùn)各部門(mén)的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周，質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核，確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性，及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化，為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據(jù)。

五 盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況

x月__日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改，因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重，新到商品無(wú)法上架陳列，致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿，促銷(xiāo)地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況，盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復(fù)正常。

六 服務(wù)臺(tái)退換貨情況

本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn)，希望各部門(mén)各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數(shù)，樹(shù)立企業(yè)的良好形象。

七 商品報(bào)損情況盤(pán)點(diǎn)

前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過(guò)期現(xiàn)象，由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接，導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓，嚴(yán)重過(guò)期最后無(wú)法返廠調(diào)換又無(wú)法折價(jià)處理，針對(duì)此類(lèi)情況，質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表，詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況，希望各部門(mén)各柜組提高對(duì)商品的保護(hù)。 充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去，八月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作，加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作計(jì)劃如下：

一 加大對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對(duì)生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。

二 規(guī)范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用，同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。

三 繼續(xù)開(kāi)展市調(diào)工作，搜集各競(jìng)爭(zhēng)店最具參考價(jià)值的商品信息，為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。

四 對(duì)賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

五 建立各部門(mén)各柜組報(bào)損商品登記表。

六 按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動(dòng)”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo)，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)。

總經(jīng)理月員工大會(huì)總結(jié) （篇4）

一：銷(xiāo)售無(wú)計(jì)劃

銷(xiāo)售工作的基本法則是，制定銷(xiāo)售計(jì)劃和按計(jì)劃銷(xiāo)售。銷(xiāo)售計(jì)劃治理既包括如何制定一個(gè)切實(shí)可行的銷(xiāo)售目標(biāo)，也包括實(shí)施這一目標(biāo)的方法。詳細(xì)內(nèi)容有：在分析當(dāng)前市場(chǎng)形勢(shì)和企業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，制定明確的銷(xiāo)售目標(biāo)、回款目標(biāo)、和其他定性、定量目標(biāo);根據(jù)目標(biāo)編制預(yù)算和預(yù)算分配方案;落實(shí)詳細(xì)執(zhí)行職員、職責(zé)和時(shí)間。然而，很多企業(yè)在銷(xiāo)售計(jì)劃的治理上存在一些題目。如無(wú)目標(biāo)明確的年度、季度、月度的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃;銷(xiāo)售目標(biāo)不是建立在正確掌握市場(chǎng)機(jī)會(huì)、有效組織企業(yè)資源的基礎(chǔ)上確定的，而是拍腦袋拍出來(lái)的;銷(xiāo)售計(jì)劃沒(méi)有按照地區(qū)、客戶、產(chǎn)品、業(yè)務(wù)員等進(jìn)行分解，從而使計(jì)劃無(wú)法詳細(xì)落實(shí);各分公司的銷(xiāo)售計(jì)劃是分公司與公司總部討價(jià)還價(jià)的結(jié)果;公司治理層只是向業(yè)務(wù)員下達(dá)目標(biāo)數(shù)字，卻不指導(dǎo)業(yè)務(wù)員制定實(shí)施方案;很多企業(yè)銷(xiāo)售計(jì)劃的各項(xiàng)工作內(nèi)容，也從未詳細(xì)地量化到每一個(gè)業(yè)務(wù)員頭上，業(yè)務(wù)員不能根據(jù)分解到自己頭上的指標(biāo)和內(nèi)容制定詳細(xì)的銷(xiāo)售流動(dòng)方案，甚至，有的業(yè)務(wù)員不知道應(yīng)該如何制定自己銷(xiāo)售方案等。因?yàn)闆](méi)有明確的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃，結(jié)果，企業(yè)的銷(xiāo)售工作失去了目標(biāo)，各種銷(xiāo)售策略、方案、措施不配套、預(yù)算不確定、職員不落實(shí)、銷(xiāo)售流動(dòng)無(wú)空間和時(shí)間概念，也無(wú)銷(xiāo)售過(guò)程監(jiān)控和效果檢修措施。這樣，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上，企業(yè)的銷(xiāo)售工作就象一頭闖入火陣的野牛，東沖西撞最后撞得頭破血流。

二：業(yè)務(wù)員治理失控

“只要結(jié)果，無(wú)論過(guò)程”，分歧錯(cuò)誤業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售步履進(jìn)行監(jiān)視和控制，這是企業(yè)普遍存在的題目。很多企業(yè)對(duì)業(yè)務(wù)員的步履治理非常粗放：對(duì)業(yè)務(wù)員公布一個(gè)業(yè)務(wù)政策，然后，把業(yè)務(wù)員象鴿子一樣地放飛到市場(chǎng)上，等得業(yè)務(wù)員給企業(yè)拿來(lái)一份份訂單、開(kāi)發(fā)出一片片市場(chǎng)。由此，而造成一系列題目：業(yè)務(wù)員步履無(wú)計(jì)劃，無(wú)考核;無(wú)法控制業(yè)務(wù)員的步履，從而使銷(xiāo)售計(jì)劃無(wú)實(shí)現(xiàn)保證;業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售流動(dòng)過(guò)程不透明，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)增大;業(yè)務(wù)員工作效率低下，銷(xiāo)售用度高;業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售水平不進(jìn)步，業(yè)務(wù)員步隊(duì)建設(shè)不力等。

三：客戶治理粗拙

企業(yè)對(duì)客戶治理有方，客戶就會(huì)有銷(xiāo)售熱情，會(huì)積極地配合廠家的政策，努力銷(xiāo)售產(chǎn)品;治理不善，就會(huì)導(dǎo)致銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)。然而，很多企業(yè)對(duì)客房沒(méi)有進(jìn)行有效的治理，結(jié)果，企業(yè)既無(wú)法調(diào)動(dòng)客戶的銷(xiāo)售熱情，也無(wú)法有效地控制銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)。目前，銷(xiāo)售過(guò)程中普遍存在的題目，如客戶對(duì)企業(yè)不忠誠(chéng)、竄貨現(xiàn)象、應(yīng)收帳款成堆等，都是企業(yè)對(duì)客戶治理不當(dāng)?shù)慕Y(jié)果。

四：信息反饋差

信息是企業(yè)決議計(jì)劃的生命。業(yè)務(wù)員身處市場(chǎng)一線，最了解市場(chǎng)動(dòng)向，消費(fèi)者的需示特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化、經(jīng)銷(xiāo)商的要求，這些信息及時(shí)地反饋給企業(yè)，對(duì)決議計(jì)劃有著重要的意義，另一方面，銷(xiāo)售流動(dòng)中存在的題目，也要迅速向上級(jí)講演，以便治理層及時(shí)做出對(duì)策。然而，很多企業(yè)沒(méi)有建立起一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)講演體系，未及時(shí)地收集和反饋信息。

業(yè)務(wù)員的工作成果包括兩個(gè)方面：一是銷(xiāo)售額，二是市場(chǎng)信息。對(duì)企業(yè)的發(fā)展而言，銷(xiāo)售額不重要，重要的是市場(chǎng)信息。由于銷(xiāo)售額是昨天的，是已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的，已經(jīng)變成現(xiàn)實(shí)的東西是不可改變的，因此它對(duì)企業(yè)沒(méi)意義;有意義的是市場(chǎng)信息，由于它決定著企業(yè)明天的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、明天的市場(chǎng)。然而，很多企業(yè)既沒(méi)有向業(yè)務(wù)員提出過(guò)收集信息的要求，也沒(méi)有建立一套業(yè)務(wù)講演系統(tǒng)，以便能夠及時(shí)收集和反饋信息。

企業(yè)銷(xiāo)售工作出了題目并不可怕?？膳碌氖瞧髽I(yè)不能夠及時(shí)地發(fā)現(xiàn)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)流動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)中發(fā)生的題目，并在治理上做出及時(shí)的反饋，使這些題目得以迅速解決而不至于給企業(yè)造成重大危害。

為什么有些企業(yè)客戶檔案長(zhǎng)期不真實(shí)?為什么有些企業(yè)應(yīng)收款不斷發(fā)生而得不到糾正?為什么有些企業(yè)

給公司造成的同類(lèi)事件反復(fù)發(fā)生而不能根治?為什么有些企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)方面的嚴(yán)峻題目長(zhǎng)期不能發(fā)現(xiàn)?一旦發(fā)現(xiàn)，則已經(jīng)處于破產(chǎn)邊沿，無(wú)力回天!其根本原因蓋出于對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)治理過(guò)程中發(fā)生的各種信息無(wú)監(jiān)控治理，尤其是無(wú)及時(shí)的軌制性的治理反饋。

五：業(yè)績(jī)無(wú)考核

很多企業(yè)沒(méi)有對(duì)業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)按期進(jìn)行考核。企業(yè)對(duì)銷(xiāo)售職員按期進(jìn)行定量和定性考核，包括考核業(yè)務(wù)員銷(xiāo)售結(jié)果，如銷(xiāo)售額、回款額、利潤(rùn)額和客戶數(shù);考核業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售步履，如傾銷(xiāo)員天天均勻造訪次數(shù)、每次訪問(wèn)所用時(shí)間、天天銷(xiāo)售訪問(wèn)的均勻收入、每次訪問(wèn)的均勻用度、每百次訪問(wèn)均勻得到的訂單數(shù)、一定時(shí)間內(nèi)開(kāi)發(fā)的新客戶數(shù)、一定時(shí)間內(nèi)失去的老客戶數(shù)、傾銷(xiāo)員的用度在總銷(xiāo)售額所占的比重等;對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行定性考核，如考核業(yè)務(wù)員的合作精神、工作熱情、對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)責(zé)任感等。對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行考核，一方面是決定銷(xiāo)售職員報(bào)酬、賞罰、淘汰與升遷的重要依據(jù)，從而調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性;另一方面臨業(yè)務(wù)員的業(yè)績(jī)進(jìn)行檢討和分析，可以匡助業(yè)務(wù)員提高。銷(xiāo)售治理的一個(gè)重要內(nèi)容就是培養(yǎng)業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售能力，業(yè)務(wù)員不提高，就不會(huì)進(jìn)步銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

六：軌制不完善

很多企業(yè)無(wú)系統(tǒng)配套的銷(xiāo)售治理軌制和與各項(xiàng)銷(xiāo)售治理軌制相匹配的銷(xiāo)售治理政策一個(gè)企業(yè)的銷(xiāo)售工作要想不出大的題目，先決前提是，在企業(yè)的銷(xiāo)售治理軌制上要沒(méi)有顯著的缺陷和漏掉，銷(xiāo)售治理軌制系統(tǒng)配套、互相制衡，并有相應(yīng)的銷(xiāo)售治理政策與之相匹配。有的企業(yè)對(duì)違背企業(yè)劃定，給企業(yè)造成重大損失的銷(xiāo)售職員，從軌制上制定了嚴(yán)肅的處罰劃定，但實(shí)際上，這些處罰劃定無(wú)法實(shí)施，由于企業(yè)沒(méi)有制定相應(yīng)的配套軌制，致使一些靠吃回扣個(gè)人發(fā)了財(cái)而企業(yè)造成巨額無(wú)主應(yīng)收款的業(yè)務(wù)職員，一旦事發(fā)，一走了之，企業(yè)在事實(shí)上無(wú)法對(duì)其進(jìn)行懲處。

良多企業(yè)的銷(xiāo)售治理軌制不配套，好象缺了一塊板的“木桶”，盛不住水，其特征是：很多應(yīng)當(dāng)受到鼓勵(lì)的沒(méi)有受到鼓勵(lì)，一些應(yīng)當(dāng)受到懲處的沒(méi)有在軌制上做出劃定;對(duì)應(yīng)該鼓勵(lì)的行為缺乏軌制上的獎(jiǎng)勵(lì)劃定，對(duì)禁止的行為缺乏相應(yīng)的處罰軌制;該獎(jiǎng)勵(lì)的不能及時(shí)兌現(xiàn)，該處罰的無(wú)法實(shí)際執(zhí)行。

建立一套完善的銷(xiāo)售治理體系

實(shí)踐說(shuō)明，無(wú)治理銷(xiāo)售，已成為制約企業(yè)銷(xiāo)售工作順利開(kāi)展的陷阱。要搞好產(chǎn)品銷(xiāo)售工作，企業(yè)必需建立一套完善的銷(xiāo)售治理體系。

1.銷(xiāo)售計(jì)劃治理。其核心內(nèi)容是銷(xiāo)售目標(biāo)在各個(gè)具有重要意義方面的公道分解。這些方面包括品種、區(qū)域、客戶、業(yè)務(wù)員、結(jié)算方式。銷(xiāo)售方式和時(shí)間進(jìn)度，分解過(guò)程既是落實(shí)過(guò)程也是說(shuō)服過(guò)程，同時(shí)通過(guò)分解也可以檢修目標(biāo)的公道性與挑戰(zhàn)性，發(fā)現(xiàn)題目可以及時(shí)調(diào)整。公道的、量力而行的銷(xiāo)售計(jì)劃，在實(shí)施過(guò)程既能夠反映市場(chǎng)危機(jī)，也能夠反映市場(chǎng)機(jī)會(huì)，同時(shí)也是嚴(yán)格治理，確保銷(xiāo)售工作效率、工作力度的樞紐。

2.業(yè)務(wù)員步履過(guò)程治理。其核心內(nèi)容是圍繞銷(xiāo)售工作的主要工作，治理和監(jiān)控業(yè)務(wù)員的步履，使業(yè)務(wù)員的工作集中在有價(jià)值項(xiàng)目上。包括制定：月銷(xiāo)售計(jì)劃、月步履計(jì)劃和周步履計(jì)劃、逐日銷(xiāo)售講演、月工作總結(jié)和下月工作要點(diǎn)、活動(dòng)銷(xiāo)售猜測(cè)、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品分析、市場(chǎng)巡視工作講演、周定點(diǎn)造訪路線、市場(chǎng)登記處講演等。

3.客戶治理。客戶治理的核心任務(wù)是熱情治理和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)治理，調(diào)動(dòng)客戶熱情和積極性的樞紐在于利潤(rùn)和遠(yuǎn)景;市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)治理的樞紐是客戶的信用、能力和市場(chǎng)價(jià)格控制。治理手段和方法有：客戶資料卡、客戶策略卡、客戶月評(píng)卡等。

4.結(jié)果治理。業(yè)務(wù)員步履結(jié)果治理包括兩個(gè)方面。一是業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)，一是市場(chǎng)信息研究。業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)包括：銷(xiāo)售量和回款情況、銷(xiāo)售講演系統(tǒng)執(zhí)行情況、銷(xiāo)售用度控制情況、聽(tīng)從治理情況、市場(chǎng)策劃情況、提高情況。信息研究包括：本公司表現(xiàn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息，如質(zhì)量信息、價(jià)格信息(二批和零售)、品種信息、市場(chǎng)趨勢(shì)、客戶信息等

總經(jīng)理月員工大會(huì)總結(jié) （篇5）

巨匠午時(shí)好，6月份的工作在各級(jí)率領(lǐng)、同事們的配合下，取得了圓滿的成功，下面我對(duì)6月份的工作做以下陳述請(qǐng)示。

炎天到了氣溫急劇升高，對(duì)于在廚房及門(mén)店外部功課的員工簡(jiǎn)直是一個(gè)很年夜的考驗(yàn)，氣溫升高檔閑中暑，為此，店內(nèi)預(yù)備了一些應(yīng)急藥品，如：板藍(lán)根、霍噴香正氣水、感傷號(hào)等常備藥品，由工會(huì)負(fù)責(zé)藥品的發(fā)放，店內(nèi)還采辦了清熱解毒的中藥材，要求天天早上煲成藥粥給員工喝，做好預(yù)防工作，對(duì)于生病的員工我們也給以了關(guān)切，店內(nèi)的首要率領(lǐng)及工會(huì)為生病的員工送往了生果、牛奶等，并詢問(wèn)病情，做好心理工做，并精心建造生病員工的工作餐，由工會(huì)負(fù)責(zé)送餐工作，讓生病員工感應(yīng)感染抵家的熱和。炎天到了蚊蠅滋長(zhǎng)較多，店里自采了蚊噴香器，并對(duì)每個(gè)員工宿舍進(jìn)行發(fā)放，保證了員工的正常歇息。

廚房對(duì)員工餐也進(jìn)行了調(diào)整，夏日天色熱，等閑上火，員工餐以少油少辣為主，廚房每?jī)芍芨膿Q一次員工餐菜譜，保證員工餐菜品、營(yíng)養(yǎng)搭配的多樣化。

本月對(duì)店內(nèi)的平安問(wèn)題問(wèn)題也進(jìn)行了主抓，收貨驗(yàn)貨方面：炎天天色轉(zhuǎn)熱，肉類(lèi)食物等閑變質(zhì)，在收貨的時(shí)辰細(xì)心不雅察看肉質(zhì)是否新奇，顏色、氣息是否正常，并向供貨商索要檢疫發(fā)票，搜檢檢疫發(fā)票是否齊全，蔬菜方面，不雅察看蔬菜的顏色、氣息是否正常，驗(yàn)貨時(shí)要求廚師長(zhǎng)、保安員、庫(kù)管三方在場(chǎng)，保證進(jìn)庫(kù)肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)的平安。對(duì)收到的菜品實(shí)時(shí)進(jìn)行收檢，像肉類(lèi)收貨后實(shí)時(shí)放進(jìn)冰箱，杜盡呈現(xiàn)肉類(lèi)因?yàn)楦邷匕l(fā)生變質(zhì)的情形，蔬菜收貨后需要進(jìn)凍庫(kù)保鮮的也實(shí)時(shí)收進(jìn)凍庫(kù)，避免呈現(xiàn)收檢不實(shí)時(shí)造成的變質(zhì)情形。關(guān)注了年夜型宴會(huì)的留樣情形，年夜型宴會(huì)的菜品做好留樣工作，對(duì)將要發(fā)生變質(zhì)的菜品樣本實(shí)時(shí)銷(xiāo)毀。廚房衛(wèi)生方面：廚房每周進(jìn)行年夜掃除，用火堿對(duì)廚房地面衛(wèi)生進(jìn)行消毒，預(yù)防細(xì)菌類(lèi)的滋長(zhǎng)。對(duì)廚房的煙道進(jìn)行清掃，保證煙道的潔凈，對(duì)煙道內(nèi)油跡進(jìn)行清理，杜盡火災(zāi)的發(fā)生。要求廚房員工養(yǎng)成精采的手風(fēng)，對(duì)自己的獨(dú)霸臺(tái)做好收檢和消毒工作，保證菜品的平安。

消防平安方面：炎天到了氣溫較高，空氣干燥，做好店內(nèi)的火災(zāi)預(yù)防工作，我們對(duì)店內(nèi)的員工進(jìn)行了滅火器使用體例的培訓(xùn)，并要求所有員工體味滅火器的使用體例。保安組天天放置專人對(duì)消防行動(dòng)措施進(jìn)行搜檢，時(shí)刻關(guān)注消防行動(dòng)措施是否能夠正常使用，做好預(yù)防工作，并要求保安組成員必需把握消防栓和滅火器的使用體例，要求保安組天天對(duì)平安通道進(jìn)行搜檢，平安通道時(shí)刻連結(jié)通順，禁止堆放任何雜物。配電室內(nèi)也禁止堆放任何雜物，要求保安組做好搜檢工作。海景文化的進(jìn)修與執(zhí)行：海景年夜酒店是一個(gè)很具代表性酒店，優(yōu)質(zhì)的治理方針，貼心的處事，完美的企業(yè)文化都是我們值得進(jìn)修的處所。酒店成功的要訣：追尋顧客的需求，追求顧客的贊譽(yù)，傾聽(tīng)顧客的定見(jiàn)，采納顧客的建議。

對(duì)顧客啟齒的需乞降交辦的工作，要隨時(shí)跟進(jìn)，實(shí)時(shí)處事到位;尋找和發(fā)現(xiàn)讓客人驚喜和打動(dòng)的處事機(jī)緣，只有這樣我們才能締造分歧于一般條理的處事境界。追求顧客的贊譽(yù)，焦點(diǎn)是不竭晉升處事質(zhì)量和下場(chǎng)，用打動(dòng)顧客的步履讓顧客發(fā)自心里的贊揚(yáng)我們。顧客提的定見(jiàn)和建議表達(dá)的是他們的期看，也是對(duì)我們的關(guān)心?？腿艘?yàn)橄嘈盼覀儭⑾？次覀冏龅母?，才給我們提建議和定見(jiàn)，所以我們應(yīng)該傾心聽(tīng)取，用感謝感動(dòng)的心當(dāng)真看待，不單要接待客人提定見(jiàn)、提建議，還要自動(dòng)與客人談心，征詢他們的定見(jiàn)和建議。知足了顧客提出的需求，才能博得顧客的心?？腿擞肋h(yuǎn)是對(duì)的，我們堅(jiān)持無(wú)前提退菜、換菜原則來(lái)達(dá)到顧客的知足，無(wú)論是不是顧客的刁難，我們都要遵循這個(gè)原則，不能對(duì)顧客說(shuō)不字，不能對(duì)顧客的需求說(shuō)不字。夏日，雨天較多，客人有的沒(méi)有預(yù)料到下雨，未帶雨傘，而我們?yōu)樗┙o了一次性雨衣，我們就博得了顧客的一份打動(dòng)，并博得了顧客的心。我們應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注顧客的需求，要能發(fā)現(xiàn)顧客的需求，尋找和發(fā)現(xiàn)讓顧客驚喜和打動(dòng)的機(jī)緣，博得顧客的心。我們要不竭的精進(jìn)我們的菜品質(zhì)量，讓顧客真正感應(yīng)感染到我們?cè)谌?，每次惠臨都能感應(yīng)驚喜和打動(dòng)。海景年夜酒店的優(yōu)異處事不美觀我們天天都在進(jìn)修，我相信，海景能做到，我也能做到~!