年終幼兒園后勤工作個(gè)人總結(jié)范文_幼兒園后勤工作總結(jié)總結(jié)5篇
今后，我們后勤人員將繼續(xù)以用心的態(tài)度投入到工作中去，改正工作中的不足，發(fā)揚(yáng)工作中的優(yōu)點(diǎn)，繼續(xù)為六幼爭(zhēng)創(chuàng)北京市一級(jí)一類(lèi)幼兒園而共同努力工作，貢獻(xiàn)我們的一份力量。一起來(lái)看看年終幼兒園后勤工作個(gè)人總結(jié)范文5篇，歡迎查閱!
年終幼兒園后勤工作個(gè)人總結(jié)1
轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期又接近尾聲，本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)和幫忙下，以保證安全為工作基礎(chǔ);以?xún)?yōu)化服務(wù)為工作重點(diǎn);以促進(jìn)幼兒發(fā)展為工作目標(biāo)。在工作中堅(jiān)持以“服務(wù)”為宗旨，強(qiáng)化后勤工作人員素質(zhì)，提高辦事的實(shí)效性。回顧一學(xué)期的后勤工作，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、優(yōu)化后勤隊(duì)伍，提升服務(wù)意識(shí)
1.本學(xué)期新進(jìn)4名保育員，我們組織以老帶新的方法，由保育組長(zhǎng)帶頭指導(dǎo)新成員一日生活環(huán)節(jié)操作，并按照《保育員一日生活工作手冊(cè)》進(jìn)行各環(huán)節(jié)工作，幫忙新保育員快速熟悉工作資料，適應(yīng)本崗位。
2.我們始終把后勤人員的培訓(xùn)工作擺在后勤工作的首位，不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，食堂人員本學(xué)期進(jìn)行的了“膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)”、“什么是健康生活方式”、“如何平衡膳食”、“食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)”、“食堂人員崗位技能實(shí)操”、“如何使食品加工制作規(guī)范”等業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn);保育員是“如何套疊被子與整理床鋪”、“保育員操作細(xì)則”、“桌子清潔、消毒的方法”、“保育員技能實(shí)操”、“保育員知識(shí)知多少測(cè)試”等業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn);保安為“安保設(shè)備操作”、“外來(lái)人員盤(pán)問(wèn)與登記”、“保安精神風(fēng)貌”等培訓(xùn)。每月定期召開(kāi)后勤會(huì)議，總結(jié)優(yōu)點(diǎn)和反饋近階段工作中的不足以便提高工作質(zhì)量。
3.為提高后勤人員的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)大家對(duì)保育工作的認(rèn)識(shí)，我們開(kāi)展了后勤崗位練兵活動(dòng)，增強(qiáng)后勤人員的職責(zé)意識(shí)，提高他們實(shí)踐操作本事，從而更規(guī)范更優(yōu)效的為幼兒服務(wù)?；顒?dòng)中后勤人員用他們精湛的手藝進(jìn)行包粽子活動(dòng)，同時(shí)保育員還向大家展示了如何套疊被子和整理床鋪，并對(duì)她們進(jìn)行了保育知識(shí)知多少測(cè)試。經(jīng)過(guò)活動(dòng)，相互間取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。
二、扎實(shí)保健工作，保障幼兒健康
1.每一天堅(jiān)持認(rèn)真晨檢，嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時(shí)注重“一問(wèn)、二看、三摸、四查”，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并做好記錄。及時(shí)掌握生病幼兒的情景;做好藥品登記，按時(shí)為幼兒服藥。每一天進(jìn)班仔細(xì)觀察幼兒，照顧每位患病幼兒吃藥。發(fā)現(xiàn)有病情變化的幼兒，及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系，并作好適當(dāng)?shù)淖o(hù)理工作，如幫忙測(cè)量體溫等，同時(shí)做好相關(guān)的記錄。堅(jiān)持晨檢與一日觀察相結(jié)合，并做到有記錄、有分析、有措施，努力以微笑的服務(wù)、熱情的工作態(tài)度，贏得家長(zhǎng)的信任。
2.加強(qiáng)各類(lèi)衛(wèi)生傳染消毒工作規(guī)范化管理，嚴(yán)格開(kāi)展消毒程序、消毒時(shí)間的控制、消毒制度的建立，并做好記錄。具體要求是：幼兒常用物品的消毒工作按“幼兒園常用物品消毒常規(guī)”和“幼兒園消毒制度”執(zhí)行。傳染病流行季節(jié)按傳染病消毒方法進(jìn)行;消毒之后做好開(kāi)窗通風(fēng)工作。食堂每一天對(duì)各種容器、貨架、操作臺(tái)進(jìn)行消毒，并防止再次污染。保健醫(yī)生經(jīng)常進(jìn)入班級(jí)進(jìn)行衛(wèi)生檢查，保證幼兒們有一個(gè)整潔而安全的環(huán)境。
3.每月按照幼兒年齡及生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，設(shè)計(jì)適合本班的健康教育活動(dòng)，并由保健部門(mén)統(tǒng)一整理，構(gòu)成幼兒園各年齡段的健康教育活動(dòng)集。每月更換衛(wèi)生保健宣傳櫥窗，進(jìn)一步向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)育兒的知識(shí)。
4.加強(qiáng)膳食管理，做好膳食的營(yíng)養(yǎng)計(jì)算。保健醫(yī)生每周做好帶量菜譜的制定，細(xì)化肥胖幼兒、貧血幼兒、體弱兒等特殊幼兒的菜單，并督促食堂、保育員做好特殊幼兒的管理，保證不一樣類(lèi)型的幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)的均衡。我們?yōu)檫@些特殊兒童增加主食的花樣，點(diǎn)心的干濕、軟硬搭配，增設(shè)提高了飯菜制作的精細(xì)度，并做好每月的營(yíng)養(yǎng)分析，特殊兒童所占的比例有所下降。
5.做好幼兒和教職工的體檢工作，學(xué)期初對(duì)插班生和新入園教職工要求體檢合格才能入園。在六一期間配合婦幼保健院做好了幼兒的體檢和護(hù)齒工作，篩檢出特殊兒童并建立個(gè)案管理。本學(xué)期體弱兒有3人，肥胖兒5有人。每月進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的測(cè)定與評(píng)價(jià)，采取相關(guān)措施進(jìn)行矯治，同時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系進(jìn)行宣教。同時(shí)對(duì)上學(xué)期的特殊兒童繼續(xù)進(jìn)行管理直至轉(zhuǎn)歸。
三、夯實(shí)食堂管理，強(qiáng)化規(guī)范操作
為進(jìn)一步優(yōu)化食堂管理，全面提升食堂衛(wèi)生、品質(zhì)和效率，保證食品衛(wèi)生安全，確保幼兒在我園健康生活，我園按上級(jí)部門(mén)的要求，繼續(xù)深化“六T實(shí)務(wù)”管理，為此，三位食堂人員按照“六T”規(guī)范操作，使工作質(zhì)量得到了提升。
1.指導(dǎo)、檢查食堂人員規(guī)范操作。個(gè)人衛(wèi)生、健康日檢等;生熟分開(kāi)—標(biāo)記清楚、操作規(guī)范;清潔消毒—餐具、抹布的清洗消毒;食品留樣—時(shí)間、數(shù)量、標(biāo)記。
2.加強(qiáng)食堂管理。做好食品質(zhì)量驗(yàn)收、出入貨臺(tái)帳記錄、原料加工、餐用具清洗消毒、食堂設(shè)施、設(shè)備工具規(guī)范使用等工作。
3.食品安全突出一個(gè)“嚴(yán)”字。保質(zhì)保量采購(gòu)幼兒食品，以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生為原則。保證幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食合理烹調(diào)。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調(diào)。保證幼兒膳食的適宜溫度，健全各項(xiàng)衛(wèi)生制度，環(huán)境、飲食衛(wèi)生、規(guī)范操作。每一天就餐觀察，及時(shí)掌握信息反饋，了解幼兒飯菜質(zhì)量。杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
4.加強(qiáng)檢查、考核。平時(shí)對(duì)食堂人員進(jìn)行月考核，日日檢查，實(shí)行每一天巡視檢查制度，發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的地方及時(shí)指出、改善。一年來(lái)，由于管理嚴(yán)格，我園無(wú)食物中毒事故發(fā)生。
5.五月初在迎接創(chuàng)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生城市的考核中，省考核領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)我園的食堂進(jìn)行了各項(xiàng)檢查，由于我們工作做的細(xì)致到位，檢查后得到了領(lǐng)導(dǎo)小組的一致好評(píng)。并在六月初迎來(lái)了健康食堂領(lǐng)導(dǎo)小組的考核，考核后也得到了領(lǐng)導(dǎo)小組的肯定。
四、抓實(shí)常規(guī)工作，確保學(xué)校平安
1.幼兒園將繼續(xù)建立健全的由園長(zhǎng)為第一職責(zé)人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，安全小組中，園長(zhǎng)為組長(zhǎng)，后勤主任為副組長(zhǎng)，組員由保健教師、安保員和各年段組長(zhǎng)組成。構(gòu)成園長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)，定期對(duì)全體教職工進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)教職工的職責(zé)感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責(zé)，使教職工在思想上對(duì)安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
2.為了加強(qiáng)我園師生的安全防范意識(shí)，我園每月進(jìn)行一次安全知識(shí)培訓(xùn)，提高教職工在遇到安全事故時(shí)的應(yīng)急本事。并把安全教育融入幼兒的一日教學(xué)計(jì)劃中，各班每個(gè)月開(kāi)展安全教育主題活動(dòng)，本學(xué)期的主題活動(dòng)為“春季飲食安全”、“交通安全”、“尖銳物品有危險(xiǎn)”、“地震了怎樣辦”、“防溺水安全”和“暑假假期安全”。同時(shí)利用家園欄、LED、橫幅、網(wǎng)絡(luò)等宣傳教育手段，敲起大家的安全警鐘，讓幼兒從小牢固樹(shù)立起安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的法制意識(shí)，努力提高他們戰(zhàn)勝困難和經(jīng)受挫折的本事。另外根據(jù)局里文件要求，向全園幼兒發(fā)出“珍愛(ài)生命，預(yù)防溺水”的口號(hào)，經(jīng)過(guò)家園欄、《致家長(zhǎng)的一封信》與家長(zhǎng)簽訂《防溺水安全承諾書(shū)》，利用魔豆廣播、LED、網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄加大防溺水宣傳力度，組織全園師生進(jìn)入安全教育平臺(tái)觀看預(yù)防溺水視頻，讓全園師生了解到生命脆弱、生命可貴，切實(shí)推進(jìn)教育效果，確保學(xué)校安全。
3.加強(qiáng)防控措施，力爭(zhēng)三防工作實(shí)效化。人防：大門(mén)有保安，每一天有教師護(hù)園，有效減少意外事故的發(fā)生。物防：注重幼兒園設(shè)施設(shè)備的檢查與維修，異常是幼兒體育器具和大型玩具的檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有隱患，及時(shí)請(qǐng)人維修;注重小環(huán)境的安全，經(jīng)常檢查幼兒區(qū)域角游戲材料情景，確保幼兒游戲的安全性。技防：給保安人員配置了必備的防護(hù)用具，有防割手套、辣椒水、橡皮棍、抓捕器、手電筒等等。保安人員負(fù)責(zé)做好周界報(bào)警設(shè)備和視頻監(jiān)控設(shè)備的檢查，并做好記錄;保證技防設(shè)備電源通暢，24小時(shí)屬于工作狀態(tài)。另外，加強(qiáng)幼兒園周邊的綜合治理工作，經(jīng)常與街道派出所取得聯(lián)系，協(xié)作做好學(xué)校周邊治安整治工作。
五、做到細(xì)致核對(duì)，完善資產(chǎn)管理
1.認(rèn)真根據(jù)資金預(yù)算計(jì)劃情景，合理地使用好各類(lèi)經(jīng)費(fèi)，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，做好經(jīng)費(fèi)審計(jì)，規(guī)范收費(fèi)，落實(shí)幼兒伙食賬目的公示制度。
2.認(rèn)真做好物品的出、入庫(kù)登記。努力探索財(cái)物管理的科學(xué)性，進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班、室的資產(chǎn)情景，督促加強(qiáng)保管，降低損壞與流失。期末認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對(duì)工作。
3.實(shí)行固定資產(chǎn)信息軟件系統(tǒng)管理，資產(chǎn)登記及時(shí)，帳實(shí)相符，設(shè)備、設(shè)施的使用、保管、報(bào)損規(guī)范，園舍建設(shè)、維修按規(guī)定申報(bào)，設(shè)備采購(gòu)及其他資產(chǎn)增添按規(guī)定程序招標(biāo)、采購(gòu)、登記、入賬。規(guī)范資產(chǎn)檔案整理工作。
本學(xué)期，后勤部門(mén)在園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，圓滿(mǎn)地完成了各項(xiàng)工作，但還存在著不足之處，有些工作有待在下學(xué)期中不斷完善。在以后的工作中，使后勤真正起到綠葉作用，配合前勤部門(mén)把三幼兒建設(shè)的更好。
年終幼兒園后勤工作個(gè)人總結(jié)2
幼兒園的后勤工作本就是一件服務(wù)性工作，事情雜而散，可謂是“剪不斷，理還亂”。但本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo)，圍繞幼兒園的中心工作，對(duì)照幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn)，全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作?，F(xiàn)簡(jiǎn)單總結(jié)如下：
一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí)，提高他們的服務(wù)意識(shí)。本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我們有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)了對(duì)后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，每月定期召開(kāi)一次后勤人員工作會(huì)議，學(xué)習(xí)資料以《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊(cè)》為主，在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對(duì)照職責(zé)要求，總結(jié)和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上提高和成績(jī)，指出工作中存在的問(wèn)題，提出改善的意見(jiàn)和方法。透過(guò)學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到的提高，用她們的話(huà)說(shuō)，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行。由于對(duì)工作的重要性有了進(jìn)一步的明確，本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。
二、珍愛(ài)幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的職責(zé)，我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。1、安全管理方面，本學(xué)期我們一如既往地重視和加強(qiáng)了安全防護(hù)和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：每月一次對(duì)大型玩具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題做到及時(shí)維修或上報(bào)。
嚴(yán)格接送制度，又一次為每個(gè)家庭制作了安全接送卡，并督促門(mén)衛(wèi)把好大門(mén)關(guān)。為了避免接送是的擁擠，我們改變的統(tǒng)一放學(xué)的時(shí)間。結(jié)合健康活動(dòng)，要求各班教師加強(qiáng)重視對(duì)幼兒的安全知識(shí)教育，提高幼兒的安全意識(shí)。每周的衛(wèi)生工作檢查都有園領(lǐng)導(dǎo)親臨，由于全園人員的安全防范意識(shí)加強(qiáng)了，本學(xué)期無(wú)任何意外傷害事故的發(fā)生。2、幼兒健康管理方面，本學(xué)期園領(lǐng)導(dǎo)在教師緊缺的狀況下，并繼續(xù)由教師負(fù)責(zé)，認(rèn)真做好每一天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關(guān)，并根據(jù)保健要求，本學(xué)期重視了對(duì)患病兒的全日觀察，嚴(yán)格了對(duì)藥物的管理，于保健教師和班級(jí)教師共同填寫(xiě)好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在“手口足病”流行期，進(jìn)行了加強(qiáng)性消毒工作，對(duì)個(gè)別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。3、食堂飲食管理方面，本學(xué)期在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下，首先在食堂人員上作了調(diào)整，其次我們又根據(jù)他們的各自狀況作了職責(zé)分工，使他們真正起到了各取所長(zhǎng)，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營(yíng)養(yǎng)量，嚴(yán)格按照幼兒營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜，做到配餐營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)期與往年同期相比，谷類(lèi)食品的用量增大了。4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面，我們始終以幼兒園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé)，衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長(zhǎng)，分工到人，職責(zé)到人，堅(jiān)持每周一次檢查，并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查，確保了孩子生活在一個(gè)清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。
年終幼兒園后勤工作個(gè)人總結(jié)3
本學(xué)期，后勤工作緊緊圍繞幼兒園園務(wù)工作重點(diǎn)，繼續(xù)加強(qiáng)保健、食堂、保育、安全等方面的科學(xué)管理，在不斷完善和規(guī)范中，進(jìn)取提升后勤服務(wù)質(zhì)量，真正體現(xiàn)衛(wèi)生保健工作的實(shí)效性，為幼兒園保教工作和幼兒生活供給更優(yōu)質(zhì)的后勤保障。
一、強(qiáng)化隊(duì)伍管理，提高三大員工作質(zhì)效
二、深入研究三大員一日操作環(huán)節(jié)，不斷優(yōu)化教研形式，提升教研質(zhì)效
1.本學(xué)期保健組與營(yíng)養(yǎng)組共同研究“營(yíng)養(yǎng)自助餐”的菜譜與烹飪。
2.結(jié)合幼兒園保教推進(jìn)會(huì)的有效實(shí)施，以保育工作精細(xì)化為宗旨，凸顯三大員后勤保障功能。
3.本學(xué)期我們保健員繼續(xù)開(kāi)展區(qū)級(jí)課題“三位一體協(xié)同培養(yǎng)幼兒生活自理本事的實(shí)踐研究”保育員組以項(xiàng)目組為引領(lǐng)，分年齡段進(jìn)行專(zhuān)題研究。
三、細(xì)化安全管理機(jī)制，確保全體師生的安全。(詳見(jiàn)安全工作總結(jié))
1.加強(qiáng)組織管理，建立長(zhǎng)效機(jī)制
2.注重安全教育，營(yíng)造平安環(huán)境
3.家園溝通，確保幼兒園外安全
4.三防措施到位，確保穩(wěn)定和諧
5.優(yōu)化幼兒園環(huán)境，重視學(xué)校衛(wèi)生，促進(jìn)健康成長(zhǎng)
四、保健工作細(xì)致周到，促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)
1.規(guī)范保健管理，提升保育質(zhì)量
2.科學(xué)合理地制定食譜，抓好膳食管理
3.規(guī)范崗位操作，抓好傳染病管理
五、加強(qiáng)財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理，有序開(kāi)展后勤其他工作
1.本學(xué)期后勤部門(mén)做好幼兒園的開(kāi)學(xué)初以及學(xué)期結(jié)束的各項(xiàng)準(zhǔn)備以及整理工作。
2.勤儉辦園，物盡其用，財(cái)盡其效，做好了資產(chǎn)清點(diǎn)工作。
3.加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)格按照收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi)，并在網(wǎng)站、公示欄等及時(shí)發(fā)布幼兒園收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，做到公開(kāi)、公示。
4.維修保養(yǎng)及時(shí)高效，減少物品的損耗。
六、一份耕耘一份收獲
為了提升三大員保育觀念，提高操作水平，我們進(jìn)行了一系列的崗位練兵、技能技巧的競(jìng)賽等活動(dòng)，從而保證保育工作的質(zhì)量。
七、反思與下階段方向
年終幼兒園后勤工作個(gè)人總結(jié)4
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致用心工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時(shí)還為體弱兒童增加了營(yíng)養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營(yíng)養(yǎng)分析，我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果，及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解，廣泛聽(tīng)取伙委會(huì)成員的意見(jiàn)推薦，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每一天菜肴向家長(zhǎng)展示，讓家長(zhǎng)了解自我孩子在園的用餐狀況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐狀況，了解食物是否貼合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)___、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營(yíng)養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。所以，在各條線(xiàn)的共同努力下，本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一齊食物事故。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營(yíng)養(yǎng)員工作質(zhì)量。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，透過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。透過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)分析，不斷改善，取長(zhǎng)補(bǔ)短，使幼兒園的營(yíng)養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類(lèi)設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購(gòu)買(mǎi)食品的索證工作。3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。務(wù)必做到生熟分開(kāi)，用專(zhuān)用工具、專(zhuān)用冰箱存放食品。4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每一天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終持續(xù)整齊清潔。5、每一天做好消毒工作。餐具務(wù)必做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營(yíng)養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行，個(gè)性加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員二次___室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。6、加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子
們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作!
年終幼兒園后勤工作個(gè)人總結(jié)5
2020年的上半年即將結(jié)束，幼兒園一學(xué)期的工作也接近尾聲，現(xiàn)對(duì)這半年的工作做一個(gè)回顧與小結(jié)。
一、全體后勤人員、為爭(zhēng)辦一級(jí)一類(lèi)園、齊心協(xié)力做好準(zhǔn)備工作。上半年幼兒園申報(bào)了一級(jí)一類(lèi)園的驗(yàn)收，全園上下都圍繞著這一重點(diǎn)而開(kāi)展工作。我們后勤人員也在各自的崗位上做著用心的準(zhǔn)備工作。由于這個(gè)學(xué)期，保潔員、炊事員請(qǐng)病假較多，出現(xiàn)人手緊缺的現(xiàn)象，我們克服自身事多、事雜的困難，互相協(xié)調(diào)、互相幫忙，抓緊時(shí)間，不耽誤自我的工作，最大限度的去幫忙別人，最難得的是，無(wú)論自我的事情還是別人的事情，都用規(guī)范操作的要求完成，保證了服務(wù)質(zhì)量。比如，食堂賀教師請(qǐng)病假期間，小馬就上午去食堂幫忙，午時(shí)再去忙其他維修等工作，從沒(méi)有一句怨言;食堂王師傅同樣克服人手缺的問(wèn)題，在保潔徐師傅請(qǐng)假期間，每一天自愿早來(lái)上班，忙完了食堂的活，再打掃樓道，中午再回食堂洗餐具個(gè)性繁忙，在大家的齊心協(xié)力下，食堂的工作、保潔的工作都有條不紊的開(kāi)展，為幼兒園的正常運(yùn)行帶給了堅(jiān)實(shí)的保證。
二、提高安全意識(shí)、加強(qiáng)安全檢查、杜絕安全事故的發(fā)生。(1)每一天早晨由園長(zhǎng)帶班配合保健醫(yī)、教師晨檢，接待幼兒來(lái)園，維護(hù)入園秩序。(2)堅(jiān)持每月安全檢查，對(duì)園內(nèi)的大型玩具、消防器材及各種設(shè)備進(jìn)行安全巡查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)排除或報(bào)修，并做好相關(guān)處理和記錄。(3)逐級(jí)簽訂安全職責(zé)書(shū)，明確安全職責(zé)。加強(qiáng)后勤人員的安全職責(zé)心，嚴(yán)格按衛(wèi)生部門(mén)的要求做好食堂的索證、進(jìn)貨驗(yàn)收、留樣、消毒、衛(wèi)生等工作，規(guī)范各項(xiàng)操作程序。為防幼兒走失，做好家長(zhǎng)持卡接送工作。本學(xué)期請(qǐng)亞運(yùn)村消防大隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)為教職工培訓(xùn)消防知識(shí)，并進(jìn)行了消防應(yīng)急疏散演練，加強(qiáng)師生應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的潛力。不定期向全體教職工教授正確的消防器械使用方法，提高全體教職工的安全防范意識(shí)和實(shí)際操作潛力。(4)后勤人員晚離園時(shí)到大門(mén)口值班，送幼兒和家長(zhǎng)離園，維護(hù)離園秩序。有效加強(qiáng)幼兒園的常規(guī)管理。(5)加強(qiáng)對(duì)住宿教師的管理，設(shè)立宿舍長(zhǎng)，明確職責(zé)，對(duì)安全用水、電等，切實(shí)負(fù)起職責(zé)來(lái)，協(xié)助園里管理好宿舍的事情。(6)重視門(mén)衛(wèi)工作，門(mén)衛(wèi)工作是幼兒園安全工作的第一道關(guān)卡，所以，他要按時(shí)關(guān)紫外線(xiàn)消毒燈，檢查、關(guān)好門(mén)窗，堅(jiān)持園內(nèi)巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)狀況及時(shí)處理，
三、強(qiáng)化后勤各崗人員工作，不斷提高服務(wù)的質(zhì)量。第一，及時(shí)掌握保育員、炊事人員工作的反饋信息，使保育員、炊事人員工作得到提高。根據(jù)我園的工作流程以及規(guī)范操作的具體要求，了解每個(gè)保育員的工作特色，主動(dòng)關(guān)注她們操作現(xiàn)狀，結(jié)合新保育員多的特點(diǎn)，將理論學(xué)習(xí)與實(shí)際操作相結(jié)合，并開(kāi)展手把手活動(dòng)，對(duì)不會(huì)洗毛巾、刷廁所的保育員，保健醫(yī)就親自示范、手把手的教……本學(xué)期食堂工作薄弱的環(huán)節(jié)：帶量制作與分發(fā)、粗加工準(zhǔn)備等，后勤人員和保健醫(yī)每一天定時(shí)進(jìn)入食堂，與炊事員交流，提出問(wèn)題與改善措施，關(guān)注實(shí)施后的反饋，讓她們透過(guò)一次次的提醒、改善，逐漸養(yǎng)成了她們關(guān)注細(xì)節(jié)的習(xí)慣。公司后勤部透過(guò)每月的來(lái)園工作檢查，提出了問(wèn)題及改善的措施，幫忙我們盡快的解決問(wèn)題，使食堂的工作有了很大的提高，不論是主食帶量與分發(fā)還是菜的制作上都比以前有了很大的變化，從而使食堂的日常工作更加規(guī)范、進(jìn)一步提高了工作質(zhì)量。第二，保健醫(yī)借助學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，規(guī)范和提高保健室的工作。借助參加公司的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，更好地提高了業(yè)務(wù)潛力;借助每月參加討論食譜的機(jī)會(huì)，能更好地向同行學(xué)習(xí)膳食的合理搭配和探討資料的規(guī)范撰寫(xiě);對(duì)肥胖兒管理的經(jīng)驗(yàn)和措施的跟進(jìn)等。透過(guò)學(xué)習(xí)與交流，使業(yè)務(wù)水平有了很大的提高。第
三，預(yù)防傳染病工作。今年，預(yù)防傳染病是幼兒園的一件大事，我們同樣也把它做為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓。個(gè)性是園里有兩個(gè)班發(fā)生了手足口病。首先，加強(qiáng)宣傳，讓教職工、家長(zhǎng)、幼兒都科學(xué)的認(rèn)識(shí)手足口病，做好有效的防范措施，在園里各班都加強(qiáng)洗手常規(guī)的培養(yǎng)，教育幼兒用流動(dòng)水、肥皂洗手;教室常開(kāi)窗通風(fēng)。提示家長(zhǎng)在周末少帶幼兒去人多的地方防止感染;感染的幼兒要采取有效的隔離措施和醫(yī)治手段……尤其是重點(diǎn)班，每一天做好班級(jí)衛(wèi)生消毒工作，除了每一天的常規(guī)性消毒外，根據(jù)傳染病的特征，進(jìn)行有效地隔離，為了控制傳染病的發(fā)生而努力做好此項(xiàng)工作。
四、其他后勤工作的順利開(kāi)展，是做好教學(xué)工作的堅(jiān)強(qiáng)后盾。(1)與園長(zhǎng)用心商量，認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每筆經(jīng)費(fèi)的支出，保證工作的正常開(kāi)展。根據(jù)上級(jí)的有關(guān)布置，做好固定資產(chǎn)登記核查工作，規(guī)范資產(chǎn)的管理。(2)合理安排后勤工作，有效的安排時(shí)間，及時(shí)進(jìn)行園里的設(shè)備維修，保證了后勤各崗人員操作的有效開(kāi)展。在食堂缺人的狀況下，后勤人園能進(jìn)入食堂幫廚，從而使這項(xiàng)工作正常開(kāi)展。(3)嚴(yán)格規(guī)范車(chē)輛管理：司機(jī)每一天按時(shí)接送幼兒，保證幼兒園教學(xué)工作的正常開(kāi)展;根據(jù)每一天安排好的出車(chē)地點(diǎn)和時(shí)間，完成各類(lèi)出車(chē)任務(wù);經(jīng)常持續(xù)車(chē)輛整潔，定期對(duì)車(chē)輛進(jìn)行保養(yǎng)、維修，保證行駛安全。半年來(lái)，沒(méi)有任何交通意外和事故。(4)上半年完成了大、中裝修項(xiàng)目有：各班廁所的吊柜安裝、大廳的室內(nèi)裝飾、樓內(nèi)地板的更換;添置了大型玩具、圖書(shū)等。五、工作中的不足(1)食堂炊事員的分工合作，還需加強(qiáng)。(2)保健醫(yī)衛(wèi)生保健工作還要再注意細(xì)節(jié)的管理。六、今后工作的重點(diǎn)1。后勤人員加強(qiáng)學(xué)習(xí)，重點(diǎn)是保育員的培養(yǎng)，需要加強(qiáng)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際操作的鍛煉，使她們盡快提高業(yè)務(wù)水平。2。食堂工作中還要加大檢查指導(dǎo)和監(jiān)督的力度，帶量制作與分發(fā)工作是重點(diǎn)。3、衛(wèi)生保健還要在衛(wèi)生消毒工作上嚴(yán)要求、多指導(dǎo)班級(jí);還需加強(qiáng)傳染病的防控工作以及資料的規(guī)范整理都要改善。今后，我們后勤人員將繼續(xù)以用心的態(tài)度投入到工作中去，改正工作中的不足，發(fā)揚(yáng)工作中的優(yōu)點(diǎn)，繼續(xù)為六幼爭(zhēng)創(chuàng)北京市一級(jí)一類(lèi)幼兒園而共同努力工作，貢獻(xiàn)我們的一份力量。
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