幼兒園中班學(xué)期總結(jié)個(gè)人

幼兒園園長(zhǎng)因公外出，脫產(chǎn)學(xué)習(xí)或因病休息時(shí)，老師協(xié)同教務(wù)園長(zhǎng)共同全面負(fù)責(zé)幼兒園的各項(xiàng)工作。下面給大家分享一些關(guān)于幼兒園中班學(xué)期總結(jié)個(gè)人，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

幼兒園中班學(xué)期總結(jié)（篇1）

轉(zhuǎn)眼間，一學(xué)期在忙碌而緊張的工作中不知不覺(jué)已悄然而逝。反思過(guò)去的一學(xué)期，我園在上級(jí)部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體教職工的辛勤努力工作和團(tuán)結(jié)合作下，不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理，構(gòu)成“敬業(yè)、團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的園風(fēng)，得到了廣大的家長(zhǎng)的一致好評(píng)?；仡櫳习雽W(xué)期工作，我園主要圍繞園務(wù)工作計(jì)劃進(jìn)行常抓不懈，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、明確辦園目標(biāo)

我園在貫徹3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南的背景下，規(guī)范辦園，以法辦園;以培養(yǎng)幼兒綜合本事、挖掘幼兒各種潛力、開(kāi)發(fā)幼兒智力、培養(yǎng)幼兒興趣、提高幼兒觀察力及良好的行為習(xí)慣為目標(biāo)，努力探討幼兒發(fā)展方向，推動(dòng)幼兒教育不斷發(fā)展。

二、園務(wù)綜合管理

一學(xué)期以來(lái)，我園根據(jù)上級(jí)的各項(xiàng)規(guī)章制度，從師資建設(shè)，教育工作，教研活動(dòng)，保健工作等多方面開(kāi)展園務(wù)工作，進(jìn)行園務(wù)管理，推進(jìn)園務(wù)工作有序有利開(kāi)展。

1、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度：我園進(jìn)一步健全、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，每周召開(kāi)教職工例會(huì)，進(jìn)行一次小檢查，對(duì)存在問(wèn)題及時(shí)改正，對(duì)安排的工作任務(wù)做好落實(shí)，并把工作情景作為考核教師的一種依據(jù)。

2、師資建設(shè)：我園的師資隊(duì)伍還算是一支比較年輕的隊(duì)伍，一方面加強(qiáng)教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)新教師多向老教師學(xué)習(xí)，多聽(tīng)課，多參加教研活動(dòng)，另一方面加強(qiáng)教師師德建設(shè)，以《教師道德規(guī)范行為》要求自我，做到愛(ài)崗敬業(yè)，為人師表，科學(xué)育人，傾注愛(ài)心。一學(xué)期來(lái)，教師的教育教學(xué)水平得到提高，學(xué)園的幼兒教育得到廣大家長(zhǎng)的認(rèn)可與好評(píng)。

3、堅(jiān)持學(xué)習(xí)：我園堅(jiān)持一星期一次會(huì)議，堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與政治學(xué)習(xí)制度，相互學(xué)習(xí)，相互交流，小結(jié)一星期的工作情景，找出不足，及時(shí)改善，又明確下一星期的工作要求，做好工作準(zhǔn)備，保證每周的工作得到有效的落實(shí)。

4、學(xué)校建設(shè)：加強(qiáng)學(xué)校校舍的一些硬件建設(shè)與修繕，充實(shí)一些設(shè)施設(shè)備，如開(kāi)辟新的操場(chǎng)通道，以進(jìn)一步豐富學(xué)校的生活。

5、教育工作：我園在教育方面開(kāi)展了教研工作、還開(kāi)設(shè)了古詩(shī)、蒙氏閱讀，手工DIY課程等，來(lái)豐富幼兒的學(xué)習(xí)生活，同時(shí)也注重了幼兒活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，在一日活動(dòng)上制訂了具體資料和目標(biāo)，讓幼兒的活動(dòng)做到動(dòng)靜交替。

6、保健工作：首先，加強(qiáng)對(duì)保健工作檢查的力度，每周定期對(duì)班級(jí)衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行檢查，對(duì)存在不足之處給予批評(píng)，并要求及時(shí)改正。還制訂了一日工作安排表，進(jìn)行分解，明確職責(zé)分工，落實(shí)到位。在平時(shí)工作中，晨檢教師堅(jiān)持每一天接待幼兒，用“摸、看、問(wèn)、查”的方法進(jìn)行了晨檢并記錄，了解幼兒的身體情景，對(duì)生病吃藥的幼兒，做好全日觀察記錄，幼兒出現(xiàn)有異?，F(xiàn)象的及時(shí)和家長(zhǎng)聯(lián)系。加強(qiáng)消毒工作，加大環(huán)境衛(wèi)生的消毒，督促班級(jí)環(huán)境、物品的消毒工作，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施。

三、不斷提高教師的素質(zhì)，努力建設(shè)一支高學(xué)歷、高素質(zhì)的教師隊(duì)伍

1、利用各種形式組織教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)考核，定期開(kāi)展豐富多彩的教學(xué)觀摩研討活動(dòng)，提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。3月份對(duì)全體教師進(jìn)行“兩人同課評(píng)比活動(dòng)”，4月份對(duì)教師進(jìn)行外出觀摩培訓(xùn)，使教師在教學(xué)的水平進(jìn)一步提升。

2、重視教師的繼續(xù)教育學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)教師深造，學(xué)歷層次進(jìn)一步提高。

3、本學(xué)期，開(kāi)展了迎接“六一”聯(lián)合活動(dòng)?；顒?dòng)以形式多樣，發(fā)揮每個(gè)幼兒特長(zhǎng)等，得到了家長(zhǎng)的一致好評(píng)。

四、安全工作管理

我園始終把學(xué)校安全工作擺上重要日程，這是一切工作的重中之重。一學(xué)期來(lái)，認(rèn)真采取安全工作措施，認(rèn)真開(kāi)展，認(rèn)真落實(shí)，確保學(xué)校安全與穩(wěn)定，努力營(yíng)造和諧育人環(huán)境。

1、加強(qiáng)宣傳教育：加強(qiáng)對(duì)安全工作的教育與宣傳，每一天各班能向?qū)W生進(jìn)行必要的安全教育，教育一些簡(jiǎn)單的安全常識(shí)。

2、堅(jiān)持消毒工作：我園為了預(yù)防疾病傳染，每一天對(duì)教室，廚房等場(chǎng)所進(jìn)行消毒，每周進(jìn)行一次大掃除室外大型玩具，器械每周進(jìn)行檢查并消毒。

3、加強(qiáng)檢查落實(shí)：對(duì)安全工作除了每一天對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要的宣傳教育外，每周進(jìn)行一次小檢查，每月一次大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)提及時(shí)整改解決，消除隱患，確保學(xué)校一切安全。

五、家長(zhǎng)工作

一學(xué)期來(lái)，我園進(jìn)一步密切家園聯(lián)系，發(fā)揮家長(zhǎng)的作用，促進(jìn)幼兒園辦學(xué)水平的提高。

1、我園制定了每周教學(xué)計(jì)劃安排，以便家長(zhǎng)隨時(shí)明白幼兒學(xué)習(xí)情景。

2、出宣傳欄，各班每周的家園聯(lián)系欄等，采取多種形式把我園最新教育思想和教育理念，安全教育協(xié)作，以便于家長(zhǎng)充分了解幼兒園的計(jì)劃和要求以及孩子在幼兒園的學(xué)習(xí)和生活，協(xié)助幼兒園做好各種工作。

3、利用網(wǎng)頁(yè)，讓家長(zhǎng)了解我園各項(xiàng)工作開(kāi)展情景。

回顧一學(xué)期來(lái)的工作，我們清醒的認(rèn)識(shí)到，所取得的成績(jī)，只作為今后開(kāi)展工作的一種激勵(lì)，以便以后的工作能更上一層樓;更重要的是看到存在的問(wèn)題與不足，找出原因，認(rèn)真分析，采取措施，加以改善，不斷總結(jié)反思，不斷改善方法，使我園今后的各項(xiàng)工作能更上一個(gè)新臺(tái)階。

幼兒園中班學(xué)期總結(jié)（篇2）

本學(xué)年，我園認(rèn)真貫徹《幼兒園管理?xiàng)l例》、《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，樹(shù)立____。本著對(duì)孩子負(fù)責(zé)、對(duì)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)、對(duì)幼兒園發(fā)展負(fù)責(zé)的原則，踏踏實(shí)實(shí)地做好每一項(xiàng)工作，用好每一天時(shí)間。

一、加強(qiáng)幼兒園安全管理工作，確保師幼人身安全

安全工作是我園工作的重要組成部分，是一切工作順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。我園堅(jiān)決執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示，健全安全常規(guī)制度和安全工作應(yīng)急預(yù)案。我園教職工人人都牢固樹(shù)立“安全第一”的思想意識(shí)，各班把安全工作納入班級(jí)日常管理日程，在日常活動(dòng)及教育教學(xué)活動(dòng)中對(duì)幼兒進(jìn)行自我保護(hù)本事的培養(yǎng)，提高幼兒自我保護(hù)本事并掌握必須的自我保護(hù)技能。另外，本園能及時(shí)修繕幼兒活動(dòng)設(shè)施設(shè)備及大型玩具器械，消除不安全因素。除此之外，本園保衛(wèi)工作比較到位，能切實(shí)做到管好門(mén)、保好門(mén)。并嚴(yán)把外來(lái)人員入門(mén)關(guān)，做好入園登記記錄，以確保幼兒安全。落實(shí)教師值日制度。幼兒入園、離園有值日教師迎送幼兒，維護(hù)秩序，杜絕了安全事故的發(fā)生。

二、嚴(yán)抓各項(xiàng)工作，提高保教質(zhì)量

為迎接新學(xué)年的到來(lái)，我園教師用靈巧的雙手把幼兒教室、活動(dòng)走廊裝點(diǎn)得新穎別致。一面面資料豐富的主題墻、一張張幼兒可愛(ài)的照片、一個(gè)個(gè)形狀各異的小球。都展示著我園教師的才華，也使幼兒園更富有兒童情趣。

這個(gè)學(xué)期幼兒園有許多剛?cè)雽W(xué)的新生，他們一下子離開(kāi)父母，來(lái)到幼兒園。由于陌生的環(huán)境使他們無(wú)所適從，有的哭鬧不止，不肯吃飯，不肯午睡，應(yīng)對(duì)這些情景，我們的教師幾乎是__ 股不著凳，每一天都是左抱一個(gè)，右抱一個(gè)，哄完這個(gè)又哄那個(gè)。他們不怕臟不怕累，管理著幼兒日常生活中的吃喝拉撒，當(dāng)然他們的行為也得到了家長(zhǎng)的好評(píng)，都說(shuō)“難得”、“難得”，不但她們是這樣，我們每位教師每一天都是累得腰酸背痛，既當(dāng)“保姆”又當(dāng)“媽媽”，又當(dāng)教師。每一天都要想方設(shè)法、耐心地引導(dǎo)教育、照顧好每個(gè)孩子，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的努力和辛苦，新生慢慢適應(yīng)了幼兒園里的生活，經(jīng)過(guò)教師們的努力，孩子們的生活本事和自理本事得到了很大的提高。不再是大小便在褲子上，一天到晚的哭著找媽媽了。

教師們不僅僅管理著幼兒的日常生活，并且還要負(fù)責(zé)幼兒的教學(xué)。教師們根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和發(fā)展水平，制定教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)進(jìn)度表，提前一周備好課，并及時(shí)寫(xiě)好課后反思。在教學(xué)過(guò)程中，為幼兒供給操作材料，讓幼兒動(dòng)手動(dòng)腦，發(fā)展幼兒的智力和本事，順利完成本學(xué)期的教育教學(xué)任務(wù)。教師還利用空余時(shí)間，自制教玩具，為幼兒供給豐富的游戲材料，進(jìn)取開(kāi)展各類(lèi)游戲活動(dòng)，能科學(xué)地設(shè)立不一樣的區(qū)角，為幼兒供給表現(xiàn)本事的條件與機(jī)會(huì)。

一學(xué)年來(lái)，我園參加了形式多樣的教師外出學(xué)習(xí)，如:到中心幼兒園聽(tīng)公開(kāi)課;去區(qū)內(nèi)幼兒園參加培訓(xùn)活動(dòng)等等。在園內(nèi)，教師們經(jīng)過(guò)相互學(xué)習(xí)，分組討論交流、總結(jié)反思，也不斷提高了教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展。

三、抓好保健工作，促進(jìn)幼兒身心健康

今年一些傳染病發(fā)生：上呼吸道感染、手足口病等傳染病。我園貫徹“以預(yù)防為主”的衛(wèi)生工作方針，組織孩子加強(qiáng)身體鍛煉，保證幼兒每一天有兩個(gè)小時(shí)的戶(hù)外鍛煉。堅(jiān)持每一天認(rèn)真做好幼兒晨檢記錄和活動(dòng)用品消毒記錄，并每周進(jìn)行活動(dòng)室的消毒，力爭(zhēng)為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境。對(duì)于未來(lái)園幼兒，教師及時(shí)打電話了解原因;對(duì)來(lái)園的孩子，班級(jí)教師給予細(xì)心照顧，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服。如有發(fā)現(xiàn)可疑病狀立刻隔離和要求家長(zhǎng)帶孩子就診。并進(jìn)取向家長(zhǎng)做好宣傳工作，這樣有效地預(yù)防傳染病的傳染。我們教師每周都會(huì)督促或?yàn)橛變杭糁讣祝囵B(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。同時(shí)在本學(xué)年我園還配合了衛(wèi)生院進(jìn)行了幼兒體檢活動(dòng)，教師鼓勵(lì)幼兒進(jìn)取參加體檢活動(dòng)，并配合醫(yī)院醫(yī)生很好的完成了體檢工作。

四、開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)，使幼兒充分感受幼兒園生活的歡樂(lè)

1.為豐富幼兒園的實(shí)踐活動(dòng)，根據(jù)幼兒的興趣特點(diǎn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特點(diǎn)。本學(xué)年我園開(kāi)展了春季踏青活動(dòng)，帶領(lǐng)幼兒到附近的田地里游玩、散步，參觀油菜花。讓孩子充分感受大自然的美，家鄉(xiāng)的美，同時(shí)培養(yǎng)他們從小對(duì)周?chē)氖挛锔信d趣，充滿好奇心，激發(fā)探索欲 望。

2.這個(gè)學(xué)年我們還開(kāi)展了迎“六·一”文藝匯演。今年的慶“六·一”活動(dòng)，是早已列入年度工作計(jì)劃的。為了搞好這次慶祝六一的活動(dòng)，我園全體教師在4月份就開(kāi)始謀劃、排練文藝節(jié)目，從服裝到節(jié)目道具，教師們?yōu)楸敬窝莩鲎隽撕芏鄿?zhǔn)備工作。本次幼兒園“六一”演出資料十分豐富，幼兒園的每位幼兒都參與了表演，在鄉(xiāng)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持下，在我園全體教職工努力下，本次演出活動(dòng)開(kāi)展的十分成功，幼兒也獲得了對(duì)“六·一”兒童節(jié)較深的印象，更是受到了我園幼兒家長(zhǎng)的高度評(píng)價(jià)。

五、密切家園聯(lián)系，發(fā)揮教育合力

家庭是幼兒園重要的合作伙伴，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持和主動(dòng)參與，幫忙家長(zhǎng)提高教育本事是我園一項(xiàng)重要工作。本學(xué)年，幼兒園定期更新家教宣傳欄。及時(shí)發(fā)布活動(dòng)照片、班級(jí)課程計(jì)劃，加強(qiáng)與家長(zhǎng)的交流，建立了一個(gè)很好的對(duì)外宣傳的窗口。幫忙家長(zhǎng)獲得新的教育理念，更加科學(xué)的實(shí)施家庭教育。除此之外，家長(zhǎng)對(duì)我園舉行的“六一”文藝匯演活動(dòng)給予了極高的支持，部分家長(zhǎng)都抽空到幼兒園幫忙教師一齊為幼兒化妝，維持演出場(chǎng)地秩序，并對(duì)此次活動(dòng)給予了很高的評(píng)價(jià)。各班還針對(duì)不一樣的情景，開(kāi)展家訪，電話訪問(wèn)和當(dāng)面交流等，充分的交流、溝通促進(jìn)了家園一致教育。

六、存在不足及努力方向

總結(jié)一學(xué)年來(lái)的工作，我們?cè)谌〉贸煽?jī)的同時(shí)，也存在著一些不足之處，如：自主性的探索與實(shí)踐還不夠，部分教職工的主人翁意識(shí)還不強(qiáng);游戲活動(dòng)的質(zhì)量還不算高，創(chuàng)新性還不強(qiáng);教師主動(dòng)開(kāi)展教科研的意識(shí)還不夠等等但我們堅(jiān)信：在鄉(xiāng)校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，幼兒園全體教職工將一齊努力攜手再學(xué)習(xí)、再創(chuàng)新、再拼搏、再創(chuàng)幼兒園的輝煌。

幼兒園中班學(xué)期總結(jié)（篇3）

在忙忙碌碌的教學(xué)中，一個(gè)學(xué)期又接近尾聲了，回顧這一學(xué)期自己的工作，真是有喜有憂，從沒(méi)有帶過(guò)幼兒的我，第一嘗試，感到很新鮮。剛開(kāi)始還不適應(yīng)，可是后來(lái)慢慢地被這些天真的小孩吸引了，更是愛(ài)上了他們。幼兒教師的職業(yè)是瑣碎的、細(xì)小的，但我熱愛(ài)我的職業(yè)，在工作中，我對(duì)每一件事情都認(rèn)真負(fù)責(zé)。現(xiàn)將這學(xué)期的工作總結(jié)如下：

一、在保教工作上，我力求從每件小事做起，耐心細(xì)致，時(shí)刻將安全放在首位，從班里的常規(guī)抓起，把教學(xué)環(huán)節(jié)之間的連貫?zāi)Ｊ交褂變簩?duì)自己的行為有一定的判斷能力。在教育幼兒的過(guò)程中，我也不斷努力提高自己的素質(zhì)，不斷的完善自身修養(yǎng)，不斷吸取教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。我時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，努力把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，并運(yùn)用到教學(xué)活動(dòng)中，在教學(xué)上我根據(jù)幼兒不同的個(gè)性與興趣，采取不同的教育方法。在實(shí)踐中我深深體會(huì)到工作的意義與歡樂(lè)。

二、在教學(xué)工作上，本學(xué)期加強(qiáng)了幼兒閱讀、寫(xiě)字、講故事、算算式等各方面的培養(yǎng)。日常生活中和課堂中，也反復(fù)強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格遵守行為規(guī)則，課堂規(guī)則。這些訓(xùn)練都收到了很好的效果，我相信這些孩子到了小學(xué)一定是最棒的孩子。

三、在家長(zhǎng)工作方面，本學(xué)期我們更加注重了和家長(zhǎng)的溝通，及時(shí)會(huì)面了解每位幼兒的思想變化，并給予及時(shí)的建議和意見(jiàn)，如發(fā)現(xiàn)幼兒有不好的行為或家長(zhǎng)對(duì)幼兒有更高的要求，我們會(huì)及時(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行更細(xì)致的交流，最終使問(wèn)題得到很好的解決。

總之，這學(xué)期來(lái)，我努力做好本職工作，但在工作中也難免存在不足，我會(huì)在今后的工作中加以改進(jìn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，繼續(xù)努力，把工作做到更好，力爭(zhēng)更上一層樓。

幼兒園中班學(xué)期總結(jié)（篇4）

為了切實(shí)做好今年的防汛工作，確保我園全體師生安全防汛和幼兒園財(cái)產(chǎn)等不受損失，結(jié)合我園實(shí)際情況，具體做了以下工作：

1、成立了防汛領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：崔紅俊副組長(zhǎng)：司艷艷、蘇偉琴(負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)及向上匯報(bào)有關(guān)工作)組員：魏全治、李慧芳(負(fù)責(zé)救災(zāi)工作人員調(diào)度)各班全體教師(負(fù)責(zé)疏散幼兒)。

明確了我園領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)：具體負(fù)責(zé)我園的防汛工作，做好校舍的安全檢查工作以及周邊地質(zhì)進(jìn)行排查，積極與周邊單位聯(lián)系協(xié)調(diào)安排好本園防汛搶險(xiǎn)工作。通過(guò)多種形式對(duì)師生做好防汛抗臺(tái)工作的宣傳教育，堅(jiān)持貫徹："安全第一，常備不懈，以防為主，全力搶險(xiǎn)"，的方針，做好防汛工作，立足于防大汛，抗大洪，確保幼兒園財(cái)產(chǎn)等不受損失，師生無(wú)傷亡。

2、大力宣傳防汛工作的重要性，我園通過(guò)幼兒園廣播、各班宣傳欄、防汛工作圖片等形式大力宣傳防汛工作的內(nèi)容，提高全體師生的防汛意識(shí)，確保大難來(lái)時(shí)，師生無(wú)傷亡，校舍無(wú)塌方。

3、防汛期間要求堅(jiān)持24小時(shí)值班。實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)班子值班制度，值班人員要堅(jiān)守崗位，不能離崗、脫崗、代崗，如遇大雨，主要領(lǐng)導(dǎo)、班子成員、及相關(guān)老師必須到崗。

4、組織后勤處相關(guān)人員對(duì)全園所有校舍進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，不留死角，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)修復(fù)。各班做了具體的排查工作，班主任及時(shí)了解幼兒家庭居住條件，與家長(zhǎng)保持聯(lián)系，提高防災(zāi)意識(shí)。

5、強(qiáng)調(diào)防汛搶險(xiǎn)隊(duì)成員要做到手機(jī)不關(guān)機(jī)，保證通訊工具暢通，及時(shí)聯(lián)系，每當(dāng)遇到特大暴雨，都應(yīng)注意觀察水位上漲情況，并將幼兒園的情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

6、做好避險(xiǎn)看護(hù)工作，汛期期間，視情況可提前放學(xué)，遇險(xiǎn)情幼兒在沒(méi)家長(zhǎng)接送的情況下，老師要全力看護(hù)，確保無(wú)人員傷亡。

幼兒園中班學(xué)期總結(jié)（篇5）

歲月匆匆一轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期過(guò)去了，工作也將告一段落，現(xiàn)將工作總結(jié)如下。幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作的重中之重。很多家長(zhǎng)在為自己寶寶選擇幼兒園的時(shí)候，不僅注重幼兒園的教育教學(xué)、設(shè)備設(shè)施、整體環(huán)境，還特別關(guān)心幼兒的膳食。幼兒園孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的選擇需要慎重又慎重。要用感官檢查，嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸)，看是否正常，最后再?zèng)Q定是否給孩子食用。平時(shí)我還關(guān)注膳食方面的新聞報(bào)道，注意生活小常識(shí)的積累，學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，不斷提高自身的素質(zhì)，提高鑒別能力，把好食品安全第一關(guān)。

庫(kù)房管理也很重要，食品要隨吃隨進(jìn)，調(diào)料庫(kù)和糧食庫(kù)分開(kāi)存放，不積壓，按照《食品衛(wèi)生法》和防疫部門(mén)的要求去做，確保幼兒食品的安全。

要關(guān)注每天、每餐幼兒的膳食。菜量的大小要適宜，菜的質(zhì)量要適合幼兒的年齡特點(diǎn)，既讓孩子們吃好吃飽，又不造成浪費(fèi)，合理使用好有限的伙食費(fèi)。不同的炊事員，在操作上各有特點(diǎn)，及時(shí)提醒他們應(yīng)注意的事項(xiàng)。

我還利用老師端飯時(shí)間了解幼兒的進(jìn)餐情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)飯菜中存在的問(wèn)題。我是食堂這個(gè)家中之家的班長(zhǎng)在各方面起到表率和模范作用，影響和帶動(dòng)班組成員，發(fā)現(xiàn)他們的閃光點(diǎn)，鼓勵(lì)他們不斷創(chuàng)新幼兒飯菜。這樣，幼兒膳食質(zhì)量才能不斷提高，伙房工作才會(huì)有個(gè)新局面。

我和姐妹們共同做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、

三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。姐妹們能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了幼兒園工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。