學(xué)校后勤工作總結(jié)精選5篇2020
工作中不斷優(yōu)化各項工作，提高工作質(zhì)量，提高課堂效益和管理效益。對自己的工作進(jìn)行總結(jié)也是很重要的，下面是小編給大家?guī)淼?a href='http://www.rzpgrj.com/zjzongjie/nianzhong_1.html' target='_blank'>年終總結(jié)范文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
學(xué)校后勤工作總結(jié)2019(一)
這一學(xué)期對我們總務(wù)處來說是繁忙的一學(xué)期，創(chuàng)建“省平安學(xué)?！?、紅領(lǐng)巾藝術(shù)節(jié)、校資產(chǎn)全面清查登記等等，我們每位后勤教師都在緊張而忙碌中度過了充實的一學(xué)期。這一學(xué)期里，我們努力改善辦學(xué)條件，構(gòu)造環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施齊全、管理有序的教學(xué)環(huán)境，做好各項教育教學(xué)的后勤保障工作。
一、積極組織后勤人員參加學(xué)習(xí)，不斷加強自身素質(zhì)建設(shè)
組織總務(wù)處的全體人員進(jìn)行業(yè)務(wù)等方面知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，努力提高后勤人員的職業(yè)道德水平，讓全體后勤人員認(rèn)識到學(xué)校后勤工作的重要性，以解放思想、實事求是、與時俱進(jìn)的精神狀態(tài)，以高度的責(zé)任感和主人翁意識，投入到后勤工作中來。通過學(xué)習(xí)，自身素質(zhì)進(jìn)一步提高，服務(wù)意識進(jìn)一步增強。在工作中努力做到廉潔自律、作風(fēng)正派、吃苦耐勞、任勞任怨、無私奉獻(xiàn)，盡心盡責(zé)去完成各項任務(wù)，讓領(lǐng)導(dǎo)和全體教師知道，我們后勤人員所做的一切都是為了學(xué)校，為了全體教職工和全體學(xué)生，讓他們放心。
二、堅持做好后勤服務(wù)常規(guī)工作
1.開學(xué)前及時采購辦公用品、書本、衛(wèi)生工具等，及時做好欠缺課本的補訂，確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時發(fā)放到位，教師教學(xué)辦公用品到位，使教學(xué)工作正常開展。
2.開學(xué)初及學(xué)期結(jié)束都分別對各班級的財產(chǎn)進(jìn)行核查并登記入冊，切實落實財產(chǎn)責(zé)任制管理。
3.不定期對學(xué)校的校舍、電器進(jìn)行安全檢查工作，確保師生的生命安全，并將檢查記錄匯總起來，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
4.及時修理門窗、門鎖、課桌凳椅和水電，做到隨叫隨到，及時處理，保證學(xué)生正常上課。
5.加強了門衛(wèi)工作，學(xué)生在校期間不許隨便離校，如需中途離校，必須有家長親自來接;對外來人員進(jìn)入校區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格登記和確認(rèn)，認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校的安全工作。由于安全工作扎實有效，在省“平安校園”創(chuàng)建中獲得市、區(qū)有關(guān)部門的高度好評，被推薦參加省級評定。學(xué)校總務(wù)處被評為廣陵區(qū)XX年經(jīng)濟文化單位治安防范工作先進(jìn)集體，總務(wù)主任潘軍同志榮獲先進(jìn)個人的光榮稱號。
三、規(guī)范學(xué)校的收費工作
嚴(yán)肅認(rèn)真地做好收費工作，嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，及時做好核算與清退工作和特困生補助工作，實行財務(wù)公開制度，及時在校內(nèi)公布。平時加強學(xué)習(xí)上級有關(guān)部門的收費文件，嚴(yán)格按照上級主管部門的要求，按章收費，同時規(guī)范收支兩條線，做到帳目清楚，讓家長、學(xué)生、教師和社會來監(jiān)督學(xué)校的收費工作。
四、強化校產(chǎn)管理工作
1.加強學(xué)校的財物管理，尤其是學(xué)校財產(chǎn)的管理。進(jìn)一步完善購物、保管、使用等財產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，賬物相符，賬賬相符。完備購物申請、進(jìn)出庫手續(xù)，繼續(xù)完善校產(chǎn)管理程序，做到數(shù)量、價格準(zhǔn)確，保管責(zé)任到人。
2.負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校公共財產(chǎn)、公共設(shè)施的管理、維護和調(diào)配。
3.加強開源節(jié)流工作，管好用好學(xué)校資產(chǎn)。重點抓好購物管理，本著對學(xué)校負(fù)責(zé)的態(tài)度，在各方面管好用好每一分錢。凡是購物必定貨比三家，盡量批發(fā)，重點抓好庫存物資的管理，繼續(xù)采用教學(xué)用品領(lǐng)用登記制度，明確每一張紙、每一支筆、每一盒墨盒的去向，減少浪費。
五、加強校園美化工作
抓好校園環(huán)境衛(wèi)生管理，本學(xué)期我們在原有基礎(chǔ)上，切實加大校園各班保潔區(qū)的管理力度，加強督查，細(xì)化各部位保潔的任務(wù)和人員分配，定人、定崗、定時，確保教學(xué)區(qū)域全天候整潔，同時通過各種形式向師生員工進(jìn)行愛護公物、保護環(huán)境的宣傳教育，在師生中營造愛護校園一草一木的氛圍，積極開展美化校園、亮麗校園的活動，把創(chuàng)建文明校園活動和良好的衛(wèi)生、生活習(xí)慣的養(yǎng)成結(jié)合起來。重視校園花草管理，適時抓好除草、施肥、治蟲、修剪各環(huán)節(jié)的工作，確保環(huán)境凈化、美化、綠化。
六、加強對學(xué)校食堂的管理
為了保證師生飲食的安全，學(xué)校成立食堂膳食管理小組，對學(xué)校食堂從食品進(jìn)入到加工制作都制定了一套完整的規(guī)章制度，并有教職工每天檢查核對，確保食品質(zhì)量。在保證飯菜衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，考慮師生的口味，變換花色品種，盡量做到色香味形具佳。
七、存在的問題
回顧一學(xué)期來的后勤工作，我們完成了預(yù)定的計劃，但也存在一些不盡人意的地方。主要表現(xiàn)是浪費現(xiàn)象仍然存在，特別是水電、糧食的浪費比較嚴(yán)重。教室無人狀態(tài)下還開著燈或者電扇，食堂每天的剩飯剩菜很多等現(xiàn)象時有發(fā)生，還需在今后的工作中進(jìn)一步完善制度，改變陋習(xí)。
總之，總務(wù)工作所做的一切瑣碎、繁雜，但都是學(xué)校教育中不可缺少的，它是學(xué)校其他工作得以正常開展的前提，做好總務(wù)工作事關(guān)重大。我們堅持“總務(wù)工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。今后，我們總務(wù)處也會一如既往地完成學(xué)校各個職能部門的協(xié)調(diào)工作，保證學(xué)校工作正常進(jìn)行，竭盡全力做好學(xué)校的后勤保障工作，爭取使我校的后勤工作再上一個新臺階。
學(xué)校后勤工作總結(jié)2019(二)
一年來，在學(xué)校正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下，本人認(rèn)真學(xué)習(xí)“xxxx”的重要思想，牢固樹立以“xxxx”為內(nèi)容的社會主義榮辱觀，按照學(xué)校確定的工作思路，以微笑服務(wù)為己任，以學(xué)生滿意為宗旨，立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好服務(wù)工作?，F(xiàn)對自己的工作總結(jié)如下：
一、勤奮學(xué)習(xí)，與時俱進(jìn)
理論是行動的先導(dǎo)。作為后勤服務(wù)人員，我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù)，而且是一種責(zé)任，更是一種境界。一年來我堅持勤奮學(xué)習(xí)，努力提高理論水平，強化思維能力，注重用理論聯(lián)系實際，用實踐來鍛煉自己。
1、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度，按時參加理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為“軟指標(biāo)”和額外負(fù)擔(dān)，自覺參加學(xué)校舉行各種政治學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)計劃，堅持個人自學(xué)，發(fā)揚“釘子”精神，擠時間學(xué)，正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾，不因工作忙而忽視學(xué)習(xí)，不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。
2、注重理論聯(lián)系實際。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實踐問題，學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用，以理論的指導(dǎo)，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法，轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握，轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法，積極研究新情況，解決新問題，走出新路子，克服因循守舊的思想，力戒“經(jīng)驗主義”，拓展思維。
二、立足本職，愛崗敬業(yè)
作為后勤服務(wù)人員，我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認(rèn)真對待每一件事，每當(dāng)遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去一年來，為了能積極貫徹學(xué)校提出的“服務(wù)周到，保障有力”服務(wù)宗旨，為了使自己更好地為學(xué)生服務(wù)，我一邊向老同志虛心請教，努力學(xué)習(xí)和借鑒她們的工作經(jīng)驗，一邊嚴(yán)格要求自己，對學(xué)生反映的問題，自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決，對自己不能解決的問題，積極向?qū)W校如實反映，爭取盡快給學(xué)生回復(fù)。
以上是自己對全年工作的總結(jié)，但自己深知還存在一些不足之處，離上級的要求還有差距，一是工作經(jīng)驗欠缺，實際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁情緒，有時急于求成。在下步工作中，要加以克服和改進(jìn)。
學(xué)校后勤工作總結(jié)2019(三)
本學(xué)期，總務(wù)處在學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，在分管校長的指導(dǎo)下，按學(xué)期計劃有序開展各項工作，以“服務(wù)第一、強化保障”為宗旨，努力開拓、勤奮工作，為學(xué)校優(yōu)化育人環(huán)境、為教育教學(xué)工作順利開展履職盡責(zé)，團結(jié)協(xié)作，現(xiàn)將本學(xué)期工作總結(jié)如下：
一、抓好校舍維修及設(shè)施設(shè)備采購、提升教育教學(xué)環(huán)境
本學(xué)期總共完成建設(shè)項目25個，其中西運動場看臺改建工程、教室班班通、慕課系統(tǒng)建設(shè);更換網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)核心交換機;一個計算機網(wǎng)絡(luò)教師改造和100臺電腦采購;7棟學(xué)生宿舍、圖書館、音樂廳屋面防水，消防管道、避雷帶除銹油漆，網(wǎng)球場圍網(wǎng)維修油漆;網(wǎng)球場塑膠場地更換;1000套學(xué)生課桌椅、50套教師辦公桌椅和文件柜采購;更換學(xué)生宿舍熱水器500臺;理化生實驗設(shè)備采購;6棟學(xué)生宿舍護坡防滑工程;體衛(wèi)藝設(shè)備采購;音樂廳舞臺燈光改造等19個工程屬于爭取財政資金項目，資金合計：1325.1363萬元。學(xué)校自籌經(jīng)費完成項目有6個：食堂安裝31臺液晶電視;食堂油煙凈化系統(tǒng)維修;后山水池改造;安裝LED屏5面;高一至高三屋面閣樓防水維修;高一至高三組團安裝鋼化玻璃。
在上級部門的支持及分管校長領(lǐng)導(dǎo)下，總務(wù)處順利完成學(xué)期維修采購任務(wù)，保障了學(xué)校正常教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。
二、做好常規(guī)、優(yōu)化服務(wù)
1、完成了校園內(nèi)各日常維修工作，保證了學(xué)校的日常教學(xué)工作的正常開展，電話報修1057項，自巡檢修263項，宿舍維修2814項，食堂維修117項;對校園所有雨水井、天面地漏、污水井、排污溝進(jìn)行疏通12次;配合學(xué)校各種大型檢查、參觀、會議、活動等期間的保水保電工作15次;對學(xué)校大理石修缺角、廣場瓷磚、墻磚、花臺磚等共計修補1255處;對各食堂更換安裝防鼠網(wǎng)67塊;焊接板凳11個。
2、積極配合校方接待外來單位來校參觀學(xué)校上萬人次，配合學(xué)校開展的相關(guān)活動及配合外來單位在校舉辦的各種活動，協(xié)助搬運物品1693人次，配合學(xué)校大型檢查、參觀、會議、活動等期間的安保工作29次;認(rèn)真履行門崗制度，登記來訪人員5921多人次;助人為樂、助拾金不昧25人次。
3、對校園綠化修剪和清理枯枝樹葉約12500袋，不定期進(jìn)行施肥、澆水和防蟲害、消殺;由于學(xué)校香樟樹的病蟲害嚴(yán)重，加上樹木越長越高，給綠化工修剪及除蟲帶來了工作難度，管理處報告校領(lǐng)導(dǎo)并得到同意，今年將香樟樹進(jìn)行大修。
4、清理垃圾21825大袋，12725小袋，煙灰桶垃圾袋共計245個;安排保潔打掃教室189間為考試做好準(zhǔn)備，清洗噴泉5次;迎接各種檢查、參觀、會議、活動等43次。
三、嚴(yán)格遵守制度、做好采購、財務(wù)工作
1、物資采購工作嚴(yán)格按照政策紀(jì)律規(guī)范程序，提前做計劃;嚴(yán)格執(zhí)行照財政局文件要求，辦公電器及辦公耗材必須在網(wǎng)上采購，大宗物資采購實行招標(biāo)程序，加強庫房管理及物資發(fā)放工作。
2、嚴(yán)格遵守財經(jīng)制度，做好預(yù)決算工作;做好學(xué)費收費、退費工作;及時發(fā)放教職工勞務(wù)費等費用;日常費用結(jié)算辦理、常規(guī)費用報銷;財政資金的申報、撥款;固定資產(chǎn)清查已有初步成果。學(xué)校于2014年12月迎接國家七部委檢查，歷時一周，財務(wù)室積極配合，并積極做好整改工作。
3、一卡通充值工作正常進(jìn)行，為2017屆高一辦理銀行卡1200余張，每月為學(xué)生辦理校園卡丟失后補辦近200張，每天為學(xué)生進(jìn)行充值服務(wù)，堅持當(dāng)天收取現(xiàn)金當(dāng)天銀行進(jìn)帳。
四、做好膳食保障、重視食品衛(wèi)生安全
學(xué)生食堂始終堅持“安全、衛(wèi)生、規(guī)范、服務(wù)”的指導(dǎo)思想，加強崗位培訓(xùn)，嚴(yán)格要求做好飲食衛(wèi)生、質(zhì)量、安全，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，解決師生后顧之憂，為學(xué)校發(fā)展作貢獻(xiàn)。本學(xué)期食堂為各處室送餐168次，共計1867份;對外接待各種活動16次，共計4570人次;每周三家長開放日及新生入學(xué)期間接待學(xué)生家長上萬余人次。本學(xué)期共計迎接上級單位檢查13次：其中教育局檢查1次;市保健所檢查2次;觀山湖食藥局檢查3次，檢查中得到了觀山湖區(qū)食品藥品監(jiān)督局孫勇老師及其他檢查人員對我食堂所做的工作給予了肯定;觀山湖區(qū)環(huán)保局2次;接待各地參觀考察7次。本學(xué)期，召開了13次食堂工作會議，食品衛(wèi)生安全專題會議7次。本學(xué)期突發(fā)事件發(fā)生及時聯(lián)系處理14次(8月21日二食堂天燃?xì)忾y破損，10.19三、四食堂供氣不足，12月9日因暫時中斷天燃?xì)猓?2月16日因輕軌施工，暫時中斷供水，等)。本學(xué)期平行部與國際部共拾到校園卡58張，銀行卡6張，錢包5個，手機2個，書包7個，書N本，眼鏡2副，都已歸還失主。
五、加強安全宣傳、開展安全檢查
學(xué)校安全工作，秉承安全是第一理念、安全是第一行動的“兩個第一”的安全思想，按照上級要求，扎實開展安全工作，確保師生生命安全和財產(chǎn)安全。開展了開學(xué)和期末安全檢查、消防安全檢查、辦公室用電安全檢查、校園周邊安全檢查、食品安全檢查等十余項專項安全檢查。配合辦公室、教育處進(jìn)行學(xué)生校園卡丟失被盜用調(diào)查40余起，通過調(diào)取監(jiān)控等手段，全部調(diào)查都有結(jié)果。
本學(xué)期，學(xué)校后勤保障工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心及指導(dǎo)下，各項工作有序開展，服務(wù)效率穩(wěn)中提升。寒假期間抓好工程、校舍維修、校園安全的工作，服務(wù)高三上課的有關(guān)工作。
學(xué)校后勤工作總結(jié)2019(四)
學(xué)校后勤管理是學(xué)校管理工作的重要組成部分，而食堂管理是學(xué)校后勤保障工作的重要內(nèi)容之一，它關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作得以順利進(jìn)行的基礎(chǔ)和保障，是確保學(xué)校安全與穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)，也是家長和社會關(guān)注的熱點。為了打造“放心食堂”，加強食堂管理顯得尤為重要。針對農(nóng)村學(xué)校實際情況，學(xué)校應(yīng)推陳出新，努力打造“讓師生放心的食堂，讓家長滿意的食堂”。
一、提高認(rèn)識，加強隊伍制度建設(shè)
學(xué)校應(yīng)成立食堂領(lǐng)導(dǎo)工作專班，強化后勤人員的服務(wù)意識和工作熱情，使他們增強服務(wù)觀念，明確服務(wù)宗旨，這是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人員認(rèn)為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè)，有自卑思想，有的還有攀比思想。學(xué)校要通過組織學(xué)習(xí)，開展個別談心，對話交流等形式，使后勤人員正確認(rèn)識自身工作的意義，增強光榮感，責(zé)任感，提高積極性，同時也要認(rèn)真解決和關(guān)心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題，使后勤職工人人有壓力，內(nèi)在有活力。
在制度建設(shè)上，學(xué)校應(yīng)從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度。在學(xué)校財力有限保證教學(xué)經(jīng)費的前提下，編制預(yù)算計劃，統(tǒng)籌兼顧，保證重點，照顧一般，盡量做到少花錢多辦事。
二、民主管理，嚴(yán)格控制采購
首先，學(xué)校應(yīng)成立食堂事務(wù)小組。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗、責(zé)任感強的教師擔(dān)任管理員，把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工，有物品保管、采購、監(jiān)督、學(xué)生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次，增強監(jiān)督機制。例如采購員每天外出跑市場，采購一切物品由監(jiān)督員逐項清點過磅，簽字履行手續(xù)，收支單一式二份，財務(wù)室一份做賬，一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務(wù)，既全員參與了食堂經(jīng)營管理，又相互交流了進(jìn)貨體會，更重要的是準(zhǔn)確摸清了市場菜市的行情，同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化，和諧了干群關(guān)系，有利于學(xué)校各項工作的開展，老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。
三、完善管理，確保食堂監(jiān)管
嚴(yán)管食品加工是打造放心食堂的保障，就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三?！焙汀八姆馈?，即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二;是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放，嚴(yán)禁閑雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫必須由學(xué)校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定，無任何質(zhì)量問題方可出倉入廚;四要嚴(yán)格實行簽字手續(xù)，每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個人衛(wèi)生，著工作服上崗，勤洗手，勤剪指甲，不帶病上班;六是發(fā)現(xiàn)食品異常應(yīng)及時報告，并作出妥善處理;七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。
四、服務(wù)至上，提供優(yōu)質(zhì)膳食
俗話說“民以食為天”讓學(xué)生吃舒心，是打造“滿意食堂”的核心標(biāo)準(zhǔn)。為此，學(xué)校食堂應(yīng)從學(xué)生飲食改革入手，大力推行營養(yǎng)就餐計劃，咨詢營養(yǎng)專家和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)人員指導(dǎo)，小學(xué)生根據(jù)不同年齡段學(xué)生生理成長需要，制定科學(xué)的營養(yǎng)食譜。根據(jù)實際制定具體的周食譜、日食譜，并進(jìn)行公示，接受縣后勤辦的檢查和社會監(jiān)督。學(xué)生營養(yǎng)餐做到主副食、葷素菜合理搭配，提供細(xì)致入微的貼心服務(wù)。
學(xué)校應(yīng)始終牢固樹立“以生為本”的理念，持之以恒地開展“放心食堂”的創(chuàng)建活動，努力為學(xué)生創(chuàng)造一個平安、舒適、文明的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，真正把學(xué)校建設(shè)成為學(xué)生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。
學(xué)校后勤工作總結(jié)2019(五)
忙碌的一個學(xué)年過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié)：
第一、作為一個集體食堂，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
第二、先對庫存商品進(jìn)行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ谩⒉粊y花亂支，每天堅持記好臺帳，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
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