服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作總結(jié)
服裝生產(chǎn)泛指紡織業(yè)中的服裝生產(chǎn)加工過程,包含設(shè)計(jì)、裁剪、縫紉、尺寸定型及包裝等過程。下面是小編給大家整理的服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作總結(jié),僅供參考希望能夠幫助到大家。
服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作總結(jié)1
實(shí)習(xí)班級:
__班
姓名:
__
實(shí)習(xí)時(shí)間:
__年3月—__年12月
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
__工業(yè)園__服飾有限公司
實(shí)習(xí)目的:
頂崗實(shí)踐,提高專業(yè)技能訓(xùn)練崗位能力
正式的進(jìn)入車間進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)感覺到以前對服裝的了解簡直就是一些皮毛而已啊,這里車間好大啊而設(shè)備也可以堪稱的上市世界一流的啊。所以一定要好好的在這里學(xué)習(xí)技術(shù)利用實(shí)踐與理論相結(jié)合的實(shí)踐方法來進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。
__服飾有限公司下屬有三間大型的服裝廠,現(xiàn)有員工__余人年生產(chǎn)能力為160萬套正裝。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、日韓等國家。我們所在的實(shí)習(xí)單位就是其中一家大型的服裝廠之一;煙臺(tái)__服飾始建于1996年,是__集團(tuán)的骨干企業(yè)之一。公司先后通過了iso9000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和iso14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,開辟了環(huán)保產(chǎn)品的國際綠色通道。
__年,公司正式擴(kuò)建新的花園式服裝工業(yè)園,組建合資公司,工業(yè)園占地面積10萬平方米,綠化面積達(dá)總面積的25%,總投資3億元人民幣,是專業(yè)的oem生產(chǎn)基地。公司地處交通便利的沿海港口開放城市-龍口市,約10分鐘可以到達(dá)龍口港,90分鐘到達(dá)煙臺(tái)港,60分鐘到達(dá)煙臺(tái)機(jī)場。
公司引進(jìn)了國外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,德國、意大利、日本、美國、法國先進(jìn)的專用機(jī),德國的杜克普平縫機(jī)和绱袖機(jī)、意大利邁牌整燙定型機(jī)、美國格柏自動(dòng)裁床gtxl和法國力克cad自動(dòng)排版系統(tǒng),并配備外方頂尖級專業(yè)人員和專業(yè)打板技術(shù)人員(!)。年生產(chǎn)能力達(dá)160萬套,其中原有生產(chǎn)線年生產(chǎn)能力20萬套,日生產(chǎn)能力男裝350套,女裝200套。兩個(gè)新工廠占地面積達(dá)43000平方米,其中與英國博文合資的新工廠有員工1500余人,具有兩條流水生產(chǎn)線,年生產(chǎn)能力70萬套,將于9月10日投產(chǎn);另一個(gè)新工廠具有四條流水生產(chǎn)線,有員工3000余人,其中一條屬與日本青山合作項(xiàng)目,該廠年生產(chǎn)能力70萬套,將于12月份投產(chǎn)。
__服飾有限公司產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、美國、日本、南美及東南亞各國。產(chǎn)品以其精湛的做工、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)受到各國好評。誠信為本,質(zhì)量立業(yè),打造精品,用心做事,是__服飾永恒的承諾。
首先領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員給我們進(jìn)行一些簡單的培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容如下:車縫車間:把人,設(shè)備和空間合理地組合起來,以使產(chǎn)品在縫制生產(chǎn)過程中的工藝路線最短,加工時(shí)間最省,耗費(fèi)最小,生產(chǎn)出滿足客戶要求的產(chǎn)品為目的而進(jìn)行生產(chǎn)。
裁床部:工作流程為領(lǐng)布料、生產(chǎn)工作單、生產(chǎn)資料及軟紙,然后排版,拉布,裁剪,驗(yàn)片,編號(hào),分扎,送車縫,補(bǔ)片
樣品組:貫穿裁剪,車縫,檢驗(yàn),包裝整個(gè)生產(chǎn)過程:首先將面料、襯里和襯布等原材料裁剪成服裝的各個(gè)部份,如前片、衣頷和衣袖等,再用縫紉設(shè)備縫合起來,然后進(jìn)行壓燙和整理包裝。
后整包裝:使用客戶要求的包裝材料,按客戶要求包裝的形式(折疊包裝,真空包裝,立體包裝或內(nèi)外包裝),包裝方法(袋包裝,盒包裝或箱包裝)對服裝進(jìn)行包裝;還要按客戶要求對尺寸、數(shù)量及顏色進(jìn)行合理分配裝箱。
總檢組:首先是尺寸測量,然后是外觀質(zhì)量檢查(規(guī)格,縫制,整燙,污跡,線頭等);查出問題的服裝用返工牌標(biāo)出問題,然后返工,沒有問題的服裝送去后整包裝。
服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作總結(jié)2
20__年6月21日,我們一行人到陜西羊老大服飾有限公司參加見習(xí)參觀,這是一家規(guī)模比較大的服飾股份有限公司。見習(xí)這一天,我的心情激動(dòng),興奮,期盼,喜悅.我相信,只要我認(rèn)真看,仔細(xì)聽,好好把握這一次機(jī)會(huì),做好每一件事。
一、企業(yè)簡介
陜西羊老大服飾有限公司創(chuàng)始于1995年,公司下設(shè)上海羊老大服飾有限公司、北京圣豐弘泰服飾有限公司兩家全資子公司,同時(shí)在北京設(shè)有羊老大產(chǎn)品開發(fā)中心,在陜西省榆林市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)擁有占地4.6萬平方米的純羊毛防寒服生產(chǎn)基地,是中國最大的純羊毛防寒服生產(chǎn)企業(yè)。
公司現(xiàn)有職工1500余名,其中管理人員169名,大專以上學(xué)歷142名,外聘崗位高級管理人員和研發(fā)設(shè)計(jì)人員65名,年生產(chǎn)八大品類純羊毛防寒服120多萬件。公司先后通過IS09001國際質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14001國際環(huán)境管理體系認(rèn)證、OH5AS18001國際職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證,推行卓越績效管理體系,導(dǎo)入ERP企業(yè)信息化系統(tǒng),先后榮獲中國著名商標(biāo)、陜西省著名商標(biāo)、陜西省科技企業(yè)、省、市、縣企業(yè)技術(shù)中心、陜西省名牌產(chǎn)品等多項(xiàng)殊榮。
二、羊老大集團(tuán)戰(zhàn)略定位與指導(dǎo)思想
1、企業(yè)核心價(jià)值觀
“誠信天下,合作共贏”
傳承企業(yè)多年原有的價(jià)值觀,無需改變,今后要繼續(xù)繼承發(fā)揚(yáng)。
2、企業(yè)精神
“頑強(qiáng)奮斗,生生不息”
繼承企業(yè)多年原有的企業(yè)精神,無需改變,今后要繼續(xù)繼承發(fā)揚(yáng)。
3、企業(yè)工作原則
“敬業(yè)、合作、創(chuàng)新、高效?!?/p>
對公司原有的工作作風(fēng)和員工要求八條,合并簡化高度概括為四條,
避免了重復(fù)和冗長,要有針對性。
4、集團(tuán)公司戰(zhàn)略定位
簡稱“一核、兩翼、兩未來”
以服飾產(chǎn)業(yè)為核心(基礎(chǔ)),以地產(chǎn)和礦業(yè)為兩翼(支撐),以煤礦工、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為未來增長點(diǎn),加大科技創(chuàng)新,提升品牌實(shí)力,增強(qiáng)公司核心競爭力。實(shí)現(xiàn)公司全方位、分層次、超常規(guī)、跨越式大發(fā)展。
三、見習(xí)目的
1.理論聯(lián)系實(shí)際。驗(yàn)證、鞏固、深化已學(xué)理論知識(shí);
2.使學(xué)生獲得一般服裝工業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際知識(shí);
3.培養(yǎng)學(xué)生分析處理實(shí)際問題的工作能力;
4.使學(xué)生獨(dú)立經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn),了解純羊毛防寒服生產(chǎn);
5.學(xué)習(xí)和了解純羊毛防寒服生產(chǎn)工作中的各工序工作;
6.了解羊毛服裝企業(yè)現(xiàn)行的組織機(jī)構(gòu)及經(jīng)營管理辦法;
7.擴(kuò)大學(xué)生的技術(shù)眼界,了解羊毛服裝工業(yè)中所采用新技術(shù)、新材料、新工藝的情況。
四、見習(xí)內(nèi)容
我對這個(gè)工廠的大致情況了解是這樣的,這家工廠主要接國內(nèi)的訂單。這家工廠發(fā)家到現(xiàn)在有19年的歷史了,工廠規(guī)模是榆林最大的服裝廠。主要生產(chǎn)客戶要求的訂單羊毛防寒衣服,其他的產(chǎn)品沒有。主要銷售地是國內(nèi)。一般這些服裝生產(chǎn)加工的單子都是訂單員去提貨訂單的。生產(chǎn)定額一般是20000至30000不等。工廠分裁剪車間,一車間(樣板生產(chǎn)車間),技術(shù)科,材料儲(chǔ)藏室,整檢車間,財(cái)務(wù)科,業(yè)務(wù)部,會(huì)議室。
裁剪車間:是進(jìn)入成品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的第一道工序,形成梭織、針織、毛片、絮片一體化專業(yè)裁剪團(tuán)隊(duì),現(xiàn)有生產(chǎn)管理人員2名。生產(chǎn)工人21名,各種專業(yè)裁剪設(shè)備23臺(tái)。國內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)的自動(dòng)拉布機(jī),專為梭織布的鋪布提供拉平效果,大大提高了生產(chǎn)效率與拉布效果,年裁剪各類半成品680萬片,毛片240萬片。
一車間:工作流程為領(lǐng)布料、生產(chǎn)工作單、生產(chǎn)資料及軟紙,然后排版,拉布,裁剪,驗(yàn)片,編號(hào),分扎,送車縫,補(bǔ)片
技術(shù)科:技術(shù)科主要負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品技術(shù)設(shè)計(jì)和設(shè)備技術(shù)管理。
服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作總結(jié)3
一、實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)是本專業(yè)學(xué)生的一門主要實(shí)踐性課程,服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告。是學(xué)生將理論知識(shí)同生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的有效途徑,是增強(qiáng)學(xué)生的群眾性觀點(diǎn)、勞動(dòng)觀點(diǎn)、工程觀點(diǎn)和建設(shè)有中國特色社會(huì)主義事業(yè)的責(zé)任心和使命感的過程。
通過實(shí)習(xí),使學(xué)生學(xué)習(xí)和了解服裝從原材料到成品批量生產(chǎn)的全過程以及生產(chǎn)組織管理等知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生樹立理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng),以及生產(chǎn)現(xiàn)場中將科學(xué)的理論知識(shí)加以驗(yàn)證、深化、鞏固和充實(shí)。并培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查、研究、分析和解決實(shí)際問題的能力,為后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),拓寬學(xué)生的`知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化,學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí),并獲得本專業(yè)國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,激發(fā)學(xué)生向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹
(一)實(shí)習(xí)單位概況
韻嘉服裝公司成立于一九九八年,坐落在偉人故里——中山市南朗鎮(zhèn)于2019年在火炬開發(fā)區(qū)成立新廠。目前擁有國內(nèi)最先進(jìn)的電腦繡花機(jī)器,專業(yè)操作員工,高素質(zhì)的管理人才,以“嚴(yán)肅認(rèn)真,質(zhì)量取勝”為經(jīng)營理念。隨著工廠的不斷發(fā)貨站壯大,公司的營業(yè)范圍擴(kuò)大至服裝,百貨,紡織品。并在各大商場有自己的專柜。開拓多元化的經(jīng)營。主要生產(chǎn)業(yè)物流程:集團(tuán)公司設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),法人生產(chǎn)管理經(jīng)營運(yùn)營,全國各大百貨商場銷售,出口;生產(chǎn)經(jīng)營管理形式:管理組織體系模式。分為營業(yè)部,企化部,生產(chǎn)部,物流部,裝潢部,DP陳列部,百貨部,人事部,財(cái)務(wù)部等;實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營管理特點(diǎn):知識(shí)經(jīng)營,公司倡導(dǎo)用正直的方法創(chuàng)出利潤,并且正確地使用利潤,把利潤還給社會(huì);提出公司是人生地學(xué)校,鼓勵(lì)在工作中學(xué)習(xí)。
(二)實(shí)習(xí)崗位介紹
工作內(nèi)容:賣場銷售,DP陳列
任務(wù):完成賣場個(gè)人銷售,通過賣場陳列提高促進(jìn)銷售,市內(nèi)各賣場DP成列。
性質(zhì):全職
特點(diǎn):巡場陳列,與時(shí)尚流行緊密聯(lián)系
三、實(shí)習(xí)安排
(一)精神狀態(tài)的準(zhǔn)備
在銷售的過程中,如果銷售人員有一個(gè)好的精神狀態(tài),就會(huì)給顧客一種積極的、有活力的、上進(jìn)的氛圍,那么這種積極的上進(jìn)的情緒總會(huì)影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的門店里多留些時(shí)間,總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,具備一定禮儀知識(shí)的銷售人員,才能讓顧客感覺到品牌的價(jià)值,因?yàn)樵诳匆粋€(gè)品牌的時(shí)候,我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升,也是品牌提升的一個(gè)重要的標(biāo)志。精神狀態(tài)好的銷售人員,成交的機(jī)率大很多。
(二)身體的準(zhǔn)備
如果我們有一個(gè)好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。這幾天,在商場里的站立服務(wù),讓我感覺到很疲憊,所以我才更能體會(huì)到有一個(gè)好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強(qiáng)健的體魄還是一個(gè)有活力有朝氣的團(tuán)隊(duì)所必備的。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
1.了解公司的企業(yè)經(jīng)營理念:
企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)出利潤,并正確使用利潤;
企業(yè)應(yīng)用正直的方法創(chuàng)出利潤;
公司是人生的學(xué)校;
企業(yè)運(yùn)營是為了顧客。
2.了解公司的生產(chǎn)經(jīng)營情況;
了解公司內(nèi)部管理情況;
3.了解百貨公司紡織品店鋪營業(yè)運(yùn)作情況;
4.了解紡織品面料知識(shí);
5.了解紡織品號(hào)型知識(shí);
6.了解公司貨品知識(shí):
公司產(chǎn)品分為四個(gè)系列:經(jīng)典系列,搖滾青年,浪漫花季,都市游牧民族;
貨號(hào)由年份,季節(jié),款式,款號(hào)組成。
7.學(xué)會(huì)賣場營業(yè)知識(shí)、賣場貨品管理、賣場人員管理;
8.學(xué)會(huì)賣場報(bào)表統(tǒng)計(jì)計(jì)算制作:
日報(bào)表,周間表,差差表,月盤點(diǎn)表,結(jié)算單子等。
在后整包裝我做清剪線頭,把臟污,畫粉清洗干凈,并在做這些的時(shí)候把出現(xiàn)爆口,斷線,沒扣子,欠拉絆,無吊鐘,破洞等不良現(xiàn)象的服裝挑出來及掛吊牌、備用扣、放眼鏡布和折疊衣服,還有根據(jù)裝箱分配表填寫外箱單。外箱單包括款式,顏色,尺碼,每箱數(shù)量,訂單號(hào),箱號(hào)。在后整包裝要注意的事情還是很多的。
服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作總結(jié)4
這個(gè)學(xué)期,學(xué)校給我們安排了一星期的服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí),這對我們來說是一次i機(jī)會(huì),也是一次挑戰(zhàn)和突破。盡管在大學(xué)已經(jīng)上了服裝生產(chǎn)的相關(guān)課程嗎,但是真正到實(shí)習(xí)的時(shí)候還是懵懵懂懂的,不知道從何下手,即使老師也給我們講解了一些些母型結(jié)構(gòu)在款式上面的改變設(shè)計(jì)的要領(lǐng)和方法,以及一些服裝生產(chǎn)工藝流程的介紹,但那畢竟都是理論知識(shí),運(yùn)用到實(shí)踐中去還是有一定難度的,所以這次的實(shí)習(xí)對我們來說是一次寶貴的鍛煉機(jī)會(huì),要讓我真正的脫離書本,走到現(xiàn)實(shí)的服裝生產(chǎn)過程中去,去了解和認(rèn)識(shí)服裝設(shè)計(jì)的藝術(shù)。
這次的實(shí)習(xí)公司規(guī)模還是比較大的,主廠房占地3000多平方米,還有400多平米的員工宿舍,以及100多平面的員工食堂,公司綠化做的很好,很多樹木和花卉,環(huán)境優(yōu)美,是一個(gè)很難得的實(shí)習(xí)好公司。
剛到車間進(jìn)行服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時(shí)候,覺得自己對服裝方面的知識(shí)了解太膚淺了,在學(xué)校雖然學(xué)了很多理論知識(shí),但是比不上實(shí)習(xí)期間的實(shí)際操作和親身觀察,所以在這里要好好的把理論運(yùn)用到實(shí)踐中去,鞏固自己的知識(shí),提高自己的實(shí)踐操作能力。
在剛開始實(shí)習(xí)的時(shí)候,我接受了一段時(shí)間的培訓(xùn)。在實(shí)習(xí)期間,了解了整個(gè)服裝生產(chǎn)的工作流程,以及公司的規(guī)章制度,接下來就能正式進(jìn)車間參加服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)了。
我被領(lǐng)導(dǎo)安排到澳大利亞精品線上生產(chǎn),在一線生產(chǎn)的地方學(xué)習(xí)到的更多,更全面,對我們實(shí)習(xí)生來說是最好的選擇了。我們這條線上生產(chǎn)出的男裝西服主要是遠(yuǎn)銷海外,這里讓我感觸最深的就是先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和嚴(yán)格的管理制度,讓我看到了一個(gè)大企業(yè)所必備的條件。
在車縫車間知道了服裝縫制是整個(gè)服裝生產(chǎn)中最重要的部分,目的是讓產(chǎn)品在縫制生產(chǎn)過程中用時(shí)短,耗費(fèi)小,加工時(shí)間最短,生產(chǎn)出讓客戶滿意的產(chǎn)品。所以做好工藝設(shè)計(jì)是很重要的,這些知識(shí)都是我在學(xué)校書本上不可能學(xué)到的。
短短一個(gè)星期的服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)就要結(jié)束了,時(shí)間雖然短暫,但是我學(xué)到了很多的知識(shí),我知道這些小小的進(jìn)步不算什么,在以后的學(xué)習(xí)生活中我會(huì)更加努力,更加刻苦??傊?,這次的服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)讓我終身受益。
服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作總結(jié)5
1.實(shí)習(xí)目地
按照專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的要求,我在浙江省湖州市安吉縣湖州新三和服飾有限公司為期2周的實(shí)習(xí)。通過這次短期的實(shí)習(xí),我對服裝企業(yè)的一些基本知識(shí)有了一定的了解,同時(shí),我通過實(shí)習(xí)的各個(gè)環(huán)節(jié)加深了職業(yè)道德觀的理解,培養(yǎng)了敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)精神。
2.實(shí)習(xí)時(shí)間
我于20__年8月13至8月25日為期2周的實(shí)習(xí)。
3.實(shí)習(xí)單位
3.1實(shí)習(xí)單位地點(diǎn)及規(guī)模
湖州新三和服飾有限公司在浙江省湖州市安吉縣天荒坪鎮(zhèn)山河村。它是中外合資企業(yè),是生產(chǎn)加工的經(jīng)營模式。它擁有7625平方米的服裝大樓,熟練員工200名,設(shè)備齊全,有完整的生產(chǎn)管理體系,年生產(chǎn)能力可達(dá)30萬件單棉服裝。該公司堅(jiān)持“質(zhì)量第一,客戶至上”的服務(wù)方針,精品意識(shí)貫穿于生產(chǎn)全過程,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,在同行業(yè)中有著良好的信譽(yù)。
3.2實(shí)習(xí)單位主要業(yè)務(wù)
主營行業(yè)服裝服飾女上裝,主要生產(chǎn)面里料,輔料,羽絨,晴棉,床上用品,棉裝,職業(yè)防護(hù)衣帽,單衣,羽絨服裝等。主要市場,華東地區(qū),華南地區(qū),華北地區(qū),西南地區(qū),海外市場(歐美、中亞、日本、韓國)。
3.3實(shí)習(xí)單位的歷史與發(fā)展
湖州新三和服飾有限公司是在__年12月注冊成立的,至今已快六年。在期間該公司遇到了不少的困難,經(jīng)過經(jīng)營者與員工的不懈努力克服了困難,讓公司制度越來越完善,經(jīng)營越來越好,知名度也在提高。
4.實(shí)習(xí)過程
我是在8月12號(hào)去湖州新三和有限公司實(shí)習(xí)的,首先潘師傅對我大致介紹了一下公司的情況,也讓我跟后整理車間同事做自我介紹,這是我要工作的車間,同事看起來都比較和善,這讓我比較寬心。潘師傅跟我講了要做的工作并且讓旁邊的同事教我這么做,我時(shí)常犯錯(cuò)誤同事們并沒有表現(xiàn)出不耐煩還很熱心的寬慰我,讓我很感動(dòng)。漸漸的我慢慢熟悉清剪線頭,把臟污,畫粉清洗干凈、掛吊牌、備用扣等工作。
經(jīng)過2周的實(shí)習(xí)我了解了服裝廠的工廠管理制度是責(zé)任控制制度,該公司要分為以下部門:(1)廠長辦公室(2)業(yè)務(wù)部(3)質(zhì)管部(5)裁剪車間(6)縫制車間(7)后整理(輔工車間、整燙、檢查、包裝)(8)廠部辦公室(9)設(shè)備部(10)餐廳部(11)后勤部(12)倉庫。
各個(gè)部門都有其自身的職責(zé),比如,廠長工作職責(zé)是:一抓人員,深入員工隊(duì)伍,了解員工心聲,在溝通中加強(qiáng)老員工的穩(wěn)定。多渠道加強(qiáng)人員招收,設(shè)專人負(fù)責(zé)新工人的培訓(xùn),保證車間生產(chǎn)所需人員。加強(qiáng)員工教育,提高整體素質(zhì)。加強(qiáng)技術(shù)骨干的挑選與培養(yǎng),儲(chǔ)備企業(yè)長期發(fā)展所需人才。二是抓貨源,承接工廠正常及外放所需貨源,并掌控業(yè)務(wù)實(shí)際操作流程。跟蹤落實(shí)原輔材料,保證車間的正常生產(chǎn),減少誤工浪費(fèi)。深入車間生產(chǎn),及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,壓縮工時(shí),提高有效產(chǎn)出。將內(nèi)銷和外銷定單合理銜接,盡最大量的處理庫存面輔料。三是抓管理,根據(jù)個(gè)人特長,對管理人員進(jìn)行合理分工,營造每個(gè)人的工作積極性。分解各項(xiàng)指標(biāo)計(jì)劃,帶領(lǐng)全體員工努力完成。明確工作職責(zé)按iso9000標(biāo)準(zhǔn)控制產(chǎn)品質(zhì)量。加強(qiáng)執(zhí)行力度,做到獎(jiǎng)罰分明。加強(qiáng)各項(xiàng)費(fèi)用的核算,控制不必要的費(fèi)用支出。加強(qiáng)伙房、宿舍、保衛(wèi)等后勤部門管理,為員工創(chuàng)造舒適的工作、生活環(huán)境。利用晨會(huì)檢查上日工作情況,布置當(dāng)日工作計(jì)劃。
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