園藝畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
園藝畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)范文
在實(shí)習(xí)中,收獲的應(yīng)該就是工作經(jīng)驗(yàn),這些只有在動(dòng)手實(shí)踐中慢慢的積累,在課堂上是學(xué)不到。今天小編整理了園藝畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)范文供大家參考,一起來看看吧!
園藝畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)篇1
一、 實(shí)習(xí)目的
1.主要園藝設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)、配套設(shè)備及設(shè)施利用;
2.設(shè)施蔬菜栽培茬次安排及關(guān)鍵栽培技術(shù);
3.園藝設(shè)施投入、產(chǎn)出和經(jīng)濟(jì)效益;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的規(guī)劃。
4.了解園藝生產(chǎn)資料及蔬菜銷售流通狀況。
通過綜合實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用園藝學(xué)知識(shí)的能力、撰寫綜合實(shí)習(xí)報(bào)告和項(xiàng)目的能力、提高經(jīng)營園藝產(chǎn)業(yè)的信心。
二、 實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)
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三、 報(bào)告人
園藝09-1班
四、 實(shí)習(xí)內(nèi)容
1. 扶溝蔬菜研究所
11月17日天空彌漫著大霧,能見度不足300米,我們四個(gè)班在老師的帶領(lǐng)下乘著大巴來到扶溝蔬菜研究所。剛進(jìn)蔬菜研究所大門,就有兩棟現(xiàn)代溫室飛入眼中,下車以后張經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀學(xué)習(xí),并給我們講解園區(qū)內(nèi)日光溫室的構(gòu)造、資金、用途、配套設(shè)施等。
首先對于日光溫室的介紹,大致我從以下幾方面介紹:
墻體方面:坐北朝南,北邊為一堵非常厚的墻,起到支撐作用,同是也起到保溫作用,外面是用磚和水泥砌成的很厚的墻,里面是土,一方面節(jié)省材料,另一方面土也是一種良好的保溫材料,白天吸熱,晚上可以放熱,長時(shí)間維持棚內(nèi)溫度。墻的橫截面為梯形,下底寬為6米,上面寬為2.5米,高度為4.5米,長度為80米,這是日光溫室的后墻的基本構(gòu)造。上面可以行走人,如果沒有卷簾機(jī),可以在上面進(jìn)行人工卷簾。在大棚的出口有大約2米厚的墻體,出口很小,每次只能容下一個(gè)人通過,這樣可以有效的較少熱量的散失。
拱棚方面:采用雙拱結(jié)構(gòu),具有較強(qiáng)的載重能力,可以抵抗較強(qiáng)的大雪。采用鋼管材質(zhì),每個(gè)鋼質(zhì)拱之間1.5米,拱與拱之間采用竹質(zhì)結(jié)構(gòu),這樣可
以在不大幅度降低承載量的同是降低成本,竹拱與竹拱之間0.5米。溫室薄膜采用整塊一體,在靠近墻體和靠近南邊根基的地方留下0.5~1米的放風(fēng)口,以便于在溫度較高時(shí)通風(fēng)降溫。南邊根基處有兩層,外面一層是塑料薄膜,可以卷起來,里面一層是窗紗,在塑料薄膜卷起來放風(fēng)的時(shí)候可以防止昆蟲的`進(jìn)入。南邊根基處有磚和水泥砌成的一道墻,這樣可以有效的支撐拱架不輕易倒塌。拱棚的跨度為10.08米,最寬可以達(dá)到16米, 內(nèi)部設(shè)計(jì):育苗的溫室和栽培的溫室地面的構(gòu)造和配套設(shè)施是不同的。由于溫室育苗是采用穴盤育苗,地面會(huì)鋪墊大約5厘米厚的石子,這樣可以增加根系的透氣性,同是也可以空去多余的水分,另外幼苗的根系在石子的影響下不易向下生長,因?yàn)橄旅娴臐穸刃?,減少定值時(shí)破壞不定根,縮短緩苗時(shí)間??拷趁鎵w的地面為硬化路面,方便通行,同時(shí)水管在北面墻體的根部,這樣避免收到外力損壞,同是方便澆水的安排。在進(jìn)出口處有一個(gè)加溫設(shè)備,這樣在冬天氣溫較低育苗的時(shí)候可以保持較適的溫度。由于加溫設(shè)施在溫室的一頭,這樣就會(huì)出現(xiàn)溫室內(nèi)溫差較大,解決的方法可以在加溫設(shè)施的封口加一個(gè)通風(fēng)通道,這樣以來就可以隨時(shí)隨地加均勻的給溫棚內(nèi)的加溫。
病蟲害防治:在溫室內(nèi)部懸掛一些黃色的防蟲板,由于一部分昆蟲具有趨黃色的天性,這樣以來就可以減少農(nóng)藥的污染。
資金方面:以以上介紹的每個(gè)棚的建造費(fèi)用一個(gè)大概15萬元,經(jīng)過改造后大概12萬元。
茬次安排:在育苗的問世里面,一年可以育4次苗,分別是:第一茬在12月份播種,2~3月份定值植;第二茬在3月份播種,4~5月份定植;第三茬在6~7月份播種,8~9月份定定植;第四茬在9~10月份播種,10~11月份定植?,F(xiàn)在話掛和西瓜一般采用嫁接育苗。由于嫁接的枕木根部發(fā)達(dá),抗病性強(qiáng),抗寒性強(qiáng)。這樣以來嫁接的產(chǎn)量比直播的茶涼可以提高20%左右。
不足之處:
1.棚與棚之間的露地沒有充分利用,在這些地塊上可以種植一些辣椒、香菜等半陰性蔬菜。這樣可以充分利用土地,增加收入。
2.在大棚南側(cè)的基部沒有排水溝,這樣一方面可以防止雨水對基部的沖刷;另一方面可以有效回收雨水,節(jié)約水資源!
3.在建設(shè)溫室初期,由于需要溫室內(nèi)部地面低于外面的地面,這樣以來就需要把一部分土壤移除,如果把地表40cm的土壤堆積到后墻,這樣剩下的土壤就不太肥沃,應(yīng)該在下挖之前,先把表面40cm的土壤放到一邊,等
挖到規(guī)定的深度時(shí),再把表面的土壤重新填回原來的地方,這樣以來可以保證原有土層肥力。
現(xiàn)代溫室從一下幾方面的介紹:
1. 外部結(jié)構(gòu):現(xiàn)代溫室的可以有效的抵御特大的災(zāi)害性天氣,具有永久建筑的一些性質(zhì),外部采用鋼架結(jié)構(gòu),采用特殊玻璃材質(zhì)來增加光線的透過率,有效利用光照,頂層有遮陽網(wǎng),在光照較強(qiáng)時(shí)可以自動(dòng)關(guān)閉打開。減少強(qiáng)光照對植物的損傷。在玻璃的外層還有一層PEC材質(zhì)的保溫層,內(nèi)部中空,可以大大降低熱量的散失。
2. 內(nèi)部加溫、保溫降溫設(shè)施:由于是現(xiàn)代溫室,內(nèi)部有暖氣管道,在溫度較低時(shí)可以加溫保持溫度的恒定,暖氣管道鋪設(shè)均勻,有效減小熱量的不均勻性。在溫室內(nèi)部有一層帆布簾,在夜晚可以自動(dòng)放下減少熱量的散失。在墻壁的北側(cè)有水簾降溫設(shè)備,水在風(fēng)機(jī)的作用下,流進(jìn)溫室內(nèi)部,從南邊的封口流出,這樣可以降低室內(nèi)溫度,保持室內(nèi)溫度的恒定。
3.
4. 育苗設(shè)施:在育苗的溫室內(nèi)部,安裝這可以左右移動(dòng)的苗床,可以提高土地的利用率。地面鋪滿大約5cm的石子,可以防止雜草叢生。 水分的補(bǔ)充:由于是精細(xì)化管理的模式,在節(jié)水灌溉方面做的非常不
錯(cuò),在育苗棚內(nèi),采用噴灌方式。在一些觀光式的栽培模式中,全部運(yùn)用無土栽培,這樣以來就可以進(jìn)行立體的流動(dòng)式的節(jié)水裝置。
2. 鄭州蔬菜研究所
1. 在蔬菜研究所見到兩種現(xiàn)代溫室,一種是荷蘭現(xiàn)代溫室,另一種是里奇現(xiàn)代溫室。兩種溫室的最大區(qū)別在于頂窗的開啟方式不同。荷蘭現(xiàn)代溫室是一部分成三角形的開創(chuàng)方式,而里奇現(xiàn)代溫室是整個(gè)都可以打開,天窗打開以后成豎直狀態(tài)。
2. 加溫方面:由于是工廠化生產(chǎn),在室內(nèi)只留一部分栽培帶,在栽培帶中間都進(jìn)行路面硬化,加溫的管道就在硬化路面雙管道固定,一方面可以對植物根部進(jìn)行加溫,另一部分重要的用途就是可以在上面過采摘車,方便產(chǎn)品的運(yùn)輸。大大降低勞動(dòng)力。另外在植株的中間部位也有加溫設(shè)備,可以維持上部的溫度恒定。
3. 保溫方面:在室內(nèi)上方有兩層自動(dòng)化帆布,上面一層為遮陽層,下面一層為保溫層。溫室內(nèi)有自動(dòng)檢測設(shè)備,當(dāng)光照和溫度達(dá)到一定程度的時(shí)候計(jì)算機(jī)就會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)。
4. 水分方面:工廠化生產(chǎn)中,供水管道就像人體中的血管一樣,每個(gè)植株的根部都有一個(gè)“毛細(xì)血管”,實(shí)時(shí)補(bǔ)充水分,減少水資源的浪費(fèi)。
5. 栽培方式:在工廠化生產(chǎn)中全部使用無土栽培,在無土栽培中可以選用箱式栽培,也可以選用袋式栽培,無論怎樣都需要營養(yǎng)液的不停供應(yīng)。
3. 西大村蔬菜栽培基地
1. 在參觀西大村的日光溫室以后,感覺很多的溫室存在非常嚴(yán)重的問題,其中最大的問題,就是基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)方面,可能是由于政府出資扶持建設(shè),才導(dǎo)致建設(shè)不達(dá)標(biāo),很多的溫室內(nèi)部的后墻都已經(jīng)出現(xiàn)坍塌或者裂縫,嚴(yán)重威脅到溫室的穩(wěn)固性。并且在后墻的建設(shè)方面表現(xiàn)出建造時(shí)候施工方不負(fù)責(zé),許多墻體都不符合標(biāo)準(zhǔn),甚至出現(xiàn)偷工減料的現(xiàn)象,后墻該用水泥磚砌成永久性的,卻沒有任何防護(hù),換個(gè)的土壤裸露在外面。
2. 在保溫方面也出現(xiàn)許多缺陷。在溫室的入口處,本應(yīng)該有非常厚的強(qiáng)來減少熱量的散失,而西大村卻是用泥土和磚砌成的墻壁,沒有任何的報(bào)賬措施。在門口也沒有厚厚的保溫被來堵住門口。更明顯的在北邊的后墻上方,本應(yīng)該用厚厚的草苫做保溫層的,他們卻僅僅用一塊尼龍瓦來保證雨水不往溫室內(nèi)部沖刷就算了。
3. 在靠近墻體的基部,沒有硬化的路面,雖讓水管在基部鋪設(shè),但是這樣的鋪設(shè)也是漫灌,根本沒有節(jié)水灌溉的影子,像這樣的溫室,還不如扶溝梅橋村的竹質(zhì)的日光溫室管理的好。看著里面的植株漲勢,好像就沒有人管理一樣,進(jìn)去以后好像大部分植株都得病了一樣,基本上已經(jīng)進(jìn)入了衰老期,沒有一點(diǎn)生機(jī)。
4. 在管理模式上,從西大村的管理模式與扶溝梅橋村的管理模式對比中可以看出不同的管理方式,其生產(chǎn)效率的高低有著巨大的差別。在西大村是政府主導(dǎo)整合土地,每年以1000元左右的價(jià)格承包農(nóng)民的土地,農(nóng)民可以在公司里面工作,表面上可以看出農(nóng)民又額外的有一些收入,但是從整體來看,這樣的管理模式卻不如梅橋村個(gè)體生產(chǎn),合作社統(tǒng)一銷售的模式。畢竟在西大村農(nóng)戶不是給自己干的,不會(huì)全身心投入到生產(chǎn)當(dāng)中,在生產(chǎn)中就會(huì)有一些浪費(fèi)。而在扶溝梅橋村,農(nóng)戶們都是在為自己的大棚管理,收益的多少,全部歸為自己,這樣的生產(chǎn)關(guān)系,還是非常適應(yīng)現(xiàn)在的生產(chǎn)力的發(fā)展的。總的來說政府可以幫助主導(dǎo)生產(chǎn)資料的分配,但是還是不能主導(dǎo)生產(chǎn)關(guān)系。還是應(yīng)該讓現(xiàn)在生產(chǎn)力來決定生產(chǎn)關(guān)系的分配。
五、 實(shí)習(xí)感想
在這兩天的實(shí)習(xí)當(dāng)中,從中學(xué)到不少的專業(yè)知識(shí),書本上的專業(yè)知識(shí)在腦海中也強(qiáng)化了許多,原來以為書本上講的知識(shí),都是很難普及的,現(xiàn)在感覺書本上的很多知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中還是非常有利的??梢源蟠筇岣呱a(chǎn)力。
但是在參觀的同時(shí)也發(fā)現(xiàn)許多問題,我們結(jié)合書本上的只是,與當(dāng)?shù)氐脑O(shè)施相對比,也發(fā)現(xiàn)許多可以改進(jìn)的地方,這就是我們真正掌握到基本的知識(shí),這兩天走馬觀花式的實(shí)習(xí),可以說只是簡簡單單的知道有這種設(shè)施,具體的操作還需要我們深入的了解,我們只有自己真正的深入到栽培管理當(dāng)中才能真正的學(xué)習(xí)到有用的專業(yè)知識(shí)。只有那樣我們畢業(yè)以后才能有信心去承擔(dān)責(zé)任。
園藝畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)篇2
__年12月19日,我們興致勃勃的乘坐汽車來到了開封通許縣岳寨村,開始了我們大概一星期的冬季修剪實(shí)習(xí),來到住宿的地方已經(jīng)到了中午,我們先吃了午飯,然后跟隨老師來到岳寨村村民的蘋果地里,先是老師給我們介紹了蘋果樹的品種和它們的一些特性,講了修剪蘋果樹需要掌握的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn),通過老師的講解示范和我們自己動(dòng)手剪樹,收獲頗多,下面簡要介紹一下蘋果樹冬季修剪蘋果樹的要點(diǎn):
(一)蘋果樹冬季修剪做到“五看”
1、看樹齡。幼樹、初結(jié)果樹修剪量要小,修剪程度要輕,注意培養(yǎng)樹形和結(jié)果枝組;盛果期樹要適當(dāng)重剪,注意輪換結(jié)果枝組;衰老期樹重剪,更新結(jié)果枝組。
2、看花芽量。花芽量大的果樹修剪量要大些,修剪程度適當(dāng)加大。嚴(yán)格控制花芽總量和花、葉芽比例,花、葉芽比例一般為1∶4-5。對花芽少的小年樹,要輕剪多留花芽,對沒有花芽的枝和枝組要重剪更新結(jié)果枝組。
3、看樹勢。強(qiáng)旺樹要輕修剪,多緩放,去直立強(qiáng)旺枝,留側(cè)立枝和中庸枝,以緩和樹勢,進(jìn)而促進(jìn)花芽形成;弱樹要重修剪,剪去弱枝和下垂枝,更新衰老結(jié)果枝組。
4、看品種特性。萌芽力和成枝力強(qiáng)的品種,如富士品種,易造成樹冠郁閉,內(nèi)膛光照不良,修剪量宜大,修剪時(shí)要多疏、少截、留中庸枝。
5、看栽培管理?xiàng)l件。土、肥、水管理?xiàng)l件好、樹體強(qiáng)健的樹,修剪程度要輕;相反,山坡薄地、管理?xiàng)l件差的樹,修剪量要大些,修剪程度應(yīng)適當(dāng)重些,少疏多剪。
(二)蘋果樹冬季修剪“四注意”
1、以輕為主、簡化修剪,整體緩放、四季調(diào)整。
2、因樹制宜、綜合調(diào)控。首先,充分了解果樹修剪原理,以及正確利用蘋果枝條生長規(guī)律和枝芽異質(zhì)性等特點(diǎn);然后,再結(jié)合不同果園的立地條件、建園品種、栽植密度、生長情況和栽培管理水平等采取靈活對路的修剪方法,才能達(dá)到正確修剪,合理調(diào)勢。
3、認(rèn)準(zhǔn)花芽,精細(xì)修剪。對已進(jìn)入盛果初期的大年樹,必須連年進(jìn)行枝組修剪,這樣不僅可以提高產(chǎn)量、促進(jìn)品質(zhì),而且還可以通過控制花芽留量使其與樹勢和計(jì)劃產(chǎn)量相適應(yīng)。另外,由于留足了預(yù)備枝芽,能夠在結(jié)果的同時(shí),又形成充足的花芽,為防止并消除“大小年”現(xiàn)象有著極其重要的作用。
4、剪除病蟲枝,對于鋸大枝傷口處,必須及時(shí)進(jìn)行涂抹消毒。
12月22日我們回到鄭州,來到東趙村,學(xué)習(xí)了桃樹和杏樹的修剪并進(jìn)行了實(shí)踐,下面就桃樹和杏樹的冬季修剪要點(diǎn),簡單介紹一下:
桃樹的冬季修剪:主枝頭的修剪。沒有達(dá)到預(yù)定高度時(shí),繼續(xù)留單頭長放,達(dá)到高度后,回縮到后部短枝處,抽生長枝后再長放,這樣放縮交替,一方面維持樹冠在一定范圍內(nèi),另一方面始終保持單頭伸長和上小下大的形態(tài)。枝組的維持和更新,大中枝組如果有空間,可繼續(xù)長放,否則放縮交替,維持結(jié)果,小枝組放縮交替,維持結(jié)果即可,大中枝組要保持辮狀,不使其多次分枝,在大中枝組回縮發(fā)不出長果枝時(shí),應(yīng)加重回縮到枝組最后的分枝處,令其生壯旺新梢,經(jīng)夏季擰枝,再長放成新的枝組,繼續(xù)結(jié)果,達(dá)到更新的目的。
桃樹冬季修剪后的效果:1、中短枝增加,樹勢緩和:由于采用長放、疏枝為主的修剪手段,枝芽量相對增加、養(yǎng)分分散,新梢生長減弱、中短枝比例增加。2、葉幕形成早而穩(wěn)定: 由于大部分中、短枝在6月以前即停止生長,多次生長現(xiàn)象減少,從而樹體較早地形成穩(wěn)定的葉幕,疏刪修剪的盛果期樹,一般6月份形成穩(wěn)定的葉幕,最遲不超過7月,而短截修剪要到8月甚至9月才能形成穩(wěn)定的葉幕。3、枝組穩(wěn)定,不易光禿:由于枝組單軸延伸呈辮狀,加上結(jié)果后果實(shí)自身的重量,使枝組呈水平或下垂,則頂端優(yōu)勢移到枝組后部,復(fù)壯了后部枝組中的結(jié)果枝,延緩了衰老。4、光照改善:由于枝組呈辮狀,且樹體中短枝比例短大,葉幕形成早,因此枝組相互遮陰現(xiàn)象減弱,光照明顯改善。5、提高了果實(shí)品質(zhì): 光照的改善,葉幕的較早形成,有利于光合作用的進(jìn)行及光合產(chǎn)物的積累,著色,含糖量,優(yōu)質(zhì)果比例均提高,風(fēng)味濃郁。
杏樹的冬季修剪:調(diào)整生長和結(jié)果的關(guān)系,維持樹勢,延長盛果期結(jié)果的年限。修剪時(shí)可根據(jù)枝條長勢、樹冠各部位的空間情況,適當(dāng)疏密、截弱,以保持穩(wěn)定的
結(jié)果部位和生長勢。對各級延長枝,一般進(jìn)行中度短截,使其繼續(xù)抽生健壯新梢。對衰弱的主枝、側(cè)枝、多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、下垂枝,在有強(qiáng)壯枝的部位進(jìn)行回縮更新或抬高角度,使其恢復(fù)生長勢。對樹冠下部及內(nèi)膛枝,要注意及時(shí)更新復(fù)壯,使其不斷產(chǎn)生新的健壯結(jié)果枝。樹冠上部和外圍的過密枝、強(qiáng)旺枝,進(jìn)行回縮或疏除,以改善內(nèi)膛光照。杏樹成枝力弱,對各部位的結(jié)果枝組、長果枝和長勢中庸的發(fā)育枝,只要不是過密,一般不要疏除,可短截促發(fā)少量長枝,使中下部抽生中短枝交替結(jié)果。
實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
本次實(shí)習(xí)讓我深刻明白了一個(gè)道理,作為一名園藝學(xué)子,僅僅書本上的知識(shí)是不夠的,只有在學(xué)會(huì)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,付出相當(dāng)時(shí)間的實(shí)踐,將實(shí)踐結(jié)合理論,把理論應(yīng)用于實(shí)踐,我們才能牢固的掌握一門本領(lǐng)。
實(shí)習(xí)中遇到了很多相當(dāng)厲害的果樹修剪高手,有資深的專家教授,當(dāng)然也有那些靠長時(shí)間實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)鍛煉出來的當(dāng)?shù)丶夹g(shù)果農(nóng)。他們都有值得我們學(xué)習(xí)的地方,我們的幾位老師都有幾十年的修剪經(jīng)驗(yàn),都是高手,受到了當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員的尊重和好評。但是他們并不相信我們本科生,這不是大家的錯(cuò),只能說我們實(shí)踐太少。但是,我們園藝的學(xué)生不能因?yàn)榕洛e(cuò)就不去干,不干的話永遠(yuǎn)都是新手,永遠(yuǎn)都不會(huì)有提高。所以,在老師的指點(diǎn)和鼓勵(lì)下,我們也進(jìn)行了相當(dāng)多的動(dòng)手操作,有蘋果樹、桃樹、杏樹等。在樹上操作中,我們掌握了相當(dāng)多的技術(shù)要領(lǐng)。
就像簡老師說的那樣,我們要聯(lián)系我們的理論學(xué)習(xí),但是不能死板教條;我們要敢于下手,但是不能蠻干;我們要學(xué)會(huì)修剪,但是要真正的懂得修剪!
園藝畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)篇3
一、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)前
我們是__級的學(xué)生,在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習(xí)時(shí)間后,系領(lǐng)導(dǎo)終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實(shí)習(xí),我們分為兩個(gè)地方,一個(gè)是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司,另一個(gè)是去東莞市今麥郎食品有限公司的實(shí)習(xí)。作為學(xué)食品專業(yè)的我終于等到了實(shí)習(xí),很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地盼望著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼日的填鴨式的教學(xué),盡管從很多實(shí)習(xí)回來的師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中的那樣是一件快樂的事情,但是對于想盡早掙錢的我們來說是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),還可以成就我們的獨(dú)立能力。
(二)實(shí)習(xí)中
記得我們剛進(jìn)這廠的時(shí)候,公司全體上下對我們抱以熱烈的歡迎,好多公司的主管領(lǐng)導(dǎo)給我們做了講話,接著將我們分在了幾個(gè)班里,又給我們做了培訓(xùn)。
我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國江給我們大概講了一下這個(gè)方便面食品廠的發(fā)展概況,他說:我們這個(gè)廠經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了,從__年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個(gè)公司。公司總裁范現(xiàn)國帶著很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和遠(yuǎn)大的志向,領(lǐng)導(dǎo)員工積極努力的改變現(xiàn)狀,使今麥郎的品牌在當(dāng)今市場上一度出現(xiàn)飆升,__年又引進(jìn)日清工藝,一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的廠規(guī)廠紀(jì),工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等?,F(xiàn)在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌,而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地,該公司也集飲料,紙箱、掛面等為一體,解決了本身的需求問題。
下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程:
倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機(jī)→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫
1、倒粉
生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì),有利于面筋的網(wǎng)絡(luò)形成及具有良好的口感,而今麥郎就是選用的這種面粉,最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。
2、和面
就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機(jī)器,經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。
3、壓片
就是活好的面團(tuán)在復(fù)合壓片機(jī)的作用下,壓成具有規(guī)則的面片,再進(jìn)行切絲,分排的。
4、蒸箱
切絲,分排后進(jìn)入蒸箱蒸熟,使其糊化。
5、油炸
從蒸箱出來進(jìn)行規(guī)則的切割,分盒之后進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸,其溫度和時(shí)間依不同品質(zhì)的方便面而定。
6、風(fēng)冷
從油鍋出來的方便面不能立即包裝,須在冷風(fēng)機(jī)中經(jīng)風(fēng)冷,然后將其進(jìn)行包裝。
7、包裝
風(fēng)冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進(jìn)行單包的包裝,后再依次裝箱,封箱,最后入庫。
在這整條生產(chǎn)流水線上,我主要負(fù)責(zé)了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時(shí)的經(jīng)班長負(fù)責(zé),他讓我學(xué)順面,順面也就是從冷風(fēng)機(jī)中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包,再經(jīng)包裝機(jī)進(jìn)行單包包裝。其實(shí)撒料并沒有我想的那么容易,它需要我的耐心,和責(zé)任心,我不但要把料撒好,還要把壞的,爛的料包揀出,才算完成我的工作。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
我清楚地記得在我們?nèi)ツ戏綄?shí)習(xí)之前,我們的付主任給我們上了很深的一節(jié)課,讓我直到現(xiàn)在還記憶猶新。她說:我們現(xiàn)在所說的頂崗其實(shí)也是教學(xué)環(huán)節(jié)的一部分,而它屬于工學(xué)結(jié)合的一種。所以,我們?nèi)?shí)習(xí),她對我們的期望很大:一是要鍛煉我們的吃苦耐勞的精神,二是為了強(qiáng)化我們的職業(yè)道德素質(zhì),三是讓我們服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,這些都是為了我們以后能順利的走上工作崗位。最后,她還特別強(qiáng)調(diào)了我們外出安全第一,因?yàn)橐郧俺霈F(xiàn)過很多事故,還要我們跟帶隊(duì)老師搞好關(guān)系,要懂得在車間遇到事了,要及時(shí)跟帶隊(duì)老師聯(lián)系,切不可與之爭吵,發(fā)生不愉快之事。萬一遇到此事,要懂得借力分量,這是我們與其他打工者最大的區(qū)別。
另外,她還講了我們系之所以選擇東莞今麥郎不但是因?yàn)開_級的學(xué)生去實(shí)習(xí)過,最主要的原因是該企業(yè)享有很高的知名度,也提供優(yōu)厚的待遇,并且工資待遇公開透明。不僅我們能很快掙夠我們的學(xué)費(fèi),而且也解決了我們生活的一大筆費(fèi)用。她很是提倡我們?nèi)?shí)習(xí),要我們?nèi)婵紤]。
園藝畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)篇4
實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野,增長了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。它能夠加強(qiáng)專業(yè)方面知識(shí)的學(xué)習(xí),通過接觸、認(rèn)識(shí)社會(huì)環(huán)境,發(fā)現(xiàn)自身所欠缺的能力,增強(qiáng)和提高自身的能力水平。通過實(shí)習(xí),讓我們對于專業(yè)知識(shí)的掌握更加的牢固,了解社會(huì)現(xiàn)需人才所應(yīng)該要具備能力,所以說實(shí)習(xí)對于在校大學(xué)生來講是必不可少的。
由于在學(xué)校里有老師的呵護(hù)、同學(xué)的照顧,總覺得世界是多么的美好,人與人之間是多么的友善;其實(shí)學(xué)校里的我們就像溫室里的花朵,經(jīng)不起風(fēng)吹雨打,缺少磨練,把現(xiàn)實(shí)看的太簡單、太單純了。在這次實(shí)踐中,我來到了一個(gè)完全陌生的群體,這個(gè)公司是做室內(nèi)裝飾的,剛來的時(shí)候沒人理你、教你,一切只能靠自己在旁邊看、學(xué)點(diǎn)東西,那時(shí)我感到心里非常的不舒服,從來沒有這樣被別人冷漠過;過了一段時(shí)間,我漸漸與他們接觸,發(fā)覺其實(shí)他們也沒有想象中的那么高傲,他們也有過像我們這樣第一次融入社會(huì)的經(jīng)歷,只要你先開口打招呼,他們自然就會(huì)慢慢接受,有時(shí)還會(huì)主動(dòng)的教你一些知識(shí);可是有時(shí)你也會(huì)對自己知識(shí)的缺乏感到無奈,以前總以為在學(xué)校里已經(jīng)學(xué)的挺不錯(cuò)了,可是和人家一比,才知道自己是什么樣的水平;在學(xué)校里我們畫一個(gè)平面圖要兩個(gè)小時(shí),而在他們公司里每個(gè)人都可以用半個(gè)小時(shí)的時(shí)間把它畫好,你不得不承認(rèn)我們在學(xué)校里學(xué)的和現(xiàn)實(shí)相差很遠(yuǎn)。在實(shí)踐中也讓我對以后自己往哪個(gè)方向發(fā)展,心里有了點(diǎn)數(shù),也知道了正常上班的時(shí)間,以后真正融入到社會(huì)的時(shí)候就不會(huì)那么的恐慌,人也會(huì)變的老練很多;也知道了在學(xué)校里學(xué)的永遠(yuǎn)不夠,要靠自己去多看書、多找材料來不斷的豐富自己的知識(shí)面。
其實(shí)在現(xiàn)實(shí)中,??婆c本科的差別并不是那么明顯,并不一定本科生就一定能找到比??粕玫膯挝?。在公司的老總看來,只要你有能力他就會(huì)錄用你。而這種能力不僅僅是技術(shù)上的,更重要的是與身邊人的交際能力;我剛進(jìn)公司的時(shí)候認(rèn)識(shí)了一位也是新來的實(shí)習(xí)生,老總說先試用一個(gè)月后,再?zèng)Q定用不用她,最后老總沒有錄用她,原因是她不能很好的與公司的其他人員溝通,只會(huì)一個(gè)人靜靜的坐在一角,缺少與人交流的能力。其實(shí)每一個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)都差不多,都要靠在以后的工作中慢慢的學(xué)習(xí),可是在工作中你要是想學(xué)到東西,就要靠公司里的老員工,你都不愿意與他們交流,怎么能從他們身上學(xué)到東西呢?所以說交際能力是很重要的。很多人經(jīng)常抱怨:書讀的比他好、能力比他強(qiáng),為什么他爬的比我高呢?其實(shí)這很簡單他能討老板開心,老板喜歡就行,這也是人家的本事,你有什么好抱怨的呢?
現(xiàn)實(shí)就是這樣,所以這次實(shí)踐我學(xué)到以下幾點(diǎn):
一、到公司要笑臉相迎每一個(gè)人,主動(dòng)和別人打招呼,盡量找一些相同愛好的事情聊一聊增進(jìn)感情。
二、不要輕言放棄,不要把別人的冷言冷語看的太重,要想學(xué)的到東西,就要有打破沙鍋問到底的精神,盡量在最短的時(shí)間里學(xué)到最多的東西。
三、利用在學(xué)校的時(shí)間,盡量多學(xué)些知識(shí),多看一些參考書,盡快明確自己以后的發(fā)展路線,明確自己的目標(biāo),以便可以在學(xué)校里多學(xué)一些自己需要的知識(shí),這樣才能充分利用在校的時(shí)間。
四、剛畢業(yè)不要對自己的待遇要求太高,只有你學(xué)好了技能才是最重要的,只要自己認(rèn)為自己有能力,在公司好好的干,總有一天老板會(huì)發(fā)現(xiàn)你,如果老板沒發(fā)現(xiàn),你也可以自己做一番事業(yè),只要學(xué)到了技術(shù)就不怕沒地方生存。
五、要學(xué)會(huì)尊重別人,體諒別人,在批評別人的時(shí)候,想一想自己有沒有犯過同樣的錯(cuò)誤。
這一次實(shí)習(xí)讓我知道了我現(xiàn)學(xué)的課本知識(shí)的滯后,理論與實(shí)踐結(jié)合的重要性也得到了體現(xiàn),也知道我們要學(xué)的不只是書本上的知識(shí),還有進(jìn)入社會(huì)所必備的技能。
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