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經(jīng)理2020年終工作總結(jié)最新范文

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  在一年的工作結(jié)束之后,我們應(yīng)該對自己進(jìn)行一次總結(jié),這樣便于我們找出不足,更好的進(jìn)步。下面是小編給大家?guī)淼膫€人年終工作總結(jié)范文,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!

個人年終總結(jié)

  經(jīng)理2019年終工作總結(jié)(一)

  時光飛逝,又到年關(guān)時,精彩的20xx年即將就要過去了,這是一個忙碌而充滿回憶的年頭,無論是世博生態(tài)城的裝修還是昆明的房交會,都讓人回想起時就有許多感慨,在這忙碌而充實的一年里,讓我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗。

  在公司我擔(dān)任的職位是執(zhí)行部主觀,這一年里由我負(fù)責(zé)的主要項目就是世博生態(tài)城的兩棟樣板房的裝修。由于我們廣告公司的很多工作都需要多個部門一起協(xié)助完成,因此,在負(fù)責(zé)世博生態(tài)城樣板房裝修之外我還協(xié)助其他部門完成了很多零散的工作。例如在10月份昆明房交會的時候,我就協(xié)助制作部完成了站臺的設(shè)計、布置和搭建。由于我有駕駛證,所以很多時候我更在是充當(dāng)了駕駛員的角色,這樣一來我所駕駛的車輛的維護(hù)工作也由我來擔(dān)任。我很高興,在這一年快要結(jié)束的時候,我主要負(fù)責(zé)的世博生態(tài)城的樣板房裝修工作已經(jīng)順利的完成了。而我們這一組的成員也經(jīng)受住了磨煉和考驗,逐步成長起來。

  作為執(zhí)行部主管,所有的事情就必須落實在實際的工作中,可以說在這個職位,只有付出百分之百的努力才會得到認(rèn)同。在這一年里,凡事我都腳踏實地地去做,不弛于空想,不騖于虛聲,認(rèn)認(rèn)真真做好每件事,尊重領(lǐng)導(dǎo),同事,用戶,始終以一個執(zhí)行部主管的身份來嚴(yán)格要求自己。作為主管,在處處以身作則的同時,時刻注意處理好班組成員之間以及班組成員與施工人員以及其他部門的關(guān)系,盡力使他們的個人能力得到最大限度的發(fā)揮,讓他們團(tuán)結(jié)起來為公司盡心盡力。在工作中,能夠及時迅速地分配工程里的具體事項,協(xié)調(diào)人手,聯(lián)系人員,分配物資,使工程都能順利保質(zhì)地完成。

  在這一年里,我細(xì)心處理工作中的每一件事,告誡自己不能粗枝大葉。因此,我常常牢記六個字:“細(xì)節(jié)決定成敗”,每一個小細(xì)節(jié)都有可能影響最后的成功,所以,我在做每一件事時都會細(xì)心、耐心、專心。我覺得我們應(yīng)該把自己所在崗位的每一件小事做好、做到位,接了手的事必須按時、按標(biāo)準(zhǔn)完成,不能完成沒有任何解釋的理由;已做完的事情,自己要檢查認(rèn)定完全沒有錯誤再上報,不要等檢查出了破綻或漏洞再辯解。只有注重細(xì)節(jié),把小事做細(xì)了,這樣工作效率自然就提高了。我所負(fù)責(zé)的世博生態(tài)城的樣板間裝修,所有樣板間的裝飾品都是我親自去上海采購回來的,每一件不起眼的飾品都是經(jīng)過對房間的實際考慮來選擇的。在昆明房交會的時候,雖然我是主管,但是布置會場那天我和其他組員一起拉條幅、貼招貼、擺桌椅等,這些雖然看起來都是很瑣碎得不值得一提,但是我卻認(rèn)為這些細(xì)節(jié)非常重要,這也一直是我要求自己的準(zhǔn)則。

  當(dāng)然,總結(jié)20xx年一年的表現(xiàn),也要看到自身的很多不足之處,有時候性子比較急,工作方法比較簡單,思考問題處理事情不夠周全。今后要努力完善自己,使自己能夠更能勝任管理崗位的工作,管理好小組人員和施工隊伍,發(fā)揮各支隊伍的特點,提高外包隊的素質(zhì),多做精品工程,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

  20xx年很快就要接近尾聲,在作此總結(jié)的同時,我給自己提出了更高的要求:在今后的工作中,我要更加努力勤奮,不怕苦,不怕累,細(xì)心做好工作中的每一件小事,同時,一如既往地對自身素質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,努力學(xué)習(xí)新的知識,不斷更新思想觀念,在工作中積極進(jìn)取、開拓創(chuàng)新,把學(xué)習(xí)到的知識和理念落實到實際工作中,通過自身的努力,為部門,為公司貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

  在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為**企業(yè)的每一名員工,我們深深感到**企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣,**人之拼搏的精神。

  我是**銷售部門的一名普通員工,剛到房產(chǎn)時,我對房地產(chǎn)方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我很快了解到公司的性質(zhì)及其房地產(chǎn)市場,作為銷售部中的一員,我深深覺到自己身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時代表了一個企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。此外,還要廣泛了解整個房地產(chǎn)市場的動態(tài),走在市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練,我已成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。

  房地產(chǎn)市場的起伏動蕩,公司于××年與**公司進(jìn)行合資,共同完成銷售工作。在這段時間,我積極配合**公司的員工,以銷售為目的,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,完成經(jīng)營價格的制定,在春節(jié)前策劃完成了廣告宣傳,為**月份的銷售高潮奠定了基礎(chǔ),最后以**個月完成合同額**萬元的好成績而告終。經(jīng)過這次企業(yè)的洗禮,我從中得到了不少專業(yè)知識,使自己各方面都所有提高。

  ××年下旬公司與**公司合作,這又是公司的一次重大變革和質(zhì)的飛躍。在此期間主要是針對房屋的銷售。經(jīng)過之前銷售部對房屋執(zhí)行內(nèi)部認(rèn)購等手段的鋪墊制造出**火爆場面。在銷售部,我擔(dān)任銷售內(nèi)業(yè)及會計兩種職務(wù)。面對工作量的增加以及銷售工作的系統(tǒng)化和正規(guī)化,工作顯得繁重和其中。在開盤之際,我基本上每天都要加班加點完成工作。經(jīng)過一個多月時間的熟悉和了解,我立刻進(jìn)入角色并且嫻熟的完成了自己的本職工作。由于房款數(shù)額巨大,在收款的過程中我做到謹(jǐn)慎認(rèn)真,現(xiàn)已收取了上千萬的房款,每一筆帳目都相得益彰,無一差錯。此外在此銷售過程中每月的工作總結(jié)和每周例會,我不斷總結(jié)自己的工作經(jīng)驗,及時找出弊端并及早改善。銷售部在短短的三個月的時間將二期房屋全部清盤,而且一期余房也一并售罄,這其中與我和其他銷售部成員的努力是分不開的。

  ××年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場競爭中,占有一席之地。

  經(jīng)理2019年終工作總結(jié)(二)

  時間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著,又一個年頭成為歷史,依然如過去的諸多年一樣,過去的20xx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。20xx年對于白酒界是個多事之秋,雖然10年的全球性金融危機的影響已有所好轉(zhuǎn),但整體經(jīng)濟(jì)的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時間的騷動,緊接著又是全國性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令,對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨。

  一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析

  (一)、業(yè)績回顧

  1、整年度總現(xiàn)金回款110多萬,超額完成公司規(guī)定的任務(wù);

  2、成功開發(fā)了四個新客戶;

  3、奠定了公司在魯西南,以濟(jì)寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;

  (二)、業(yè)績分析

  1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我自己制定的200萬的目標(biāo),相差甚遠(yuǎn)。主要原因有:

  a 、上半年的重點市場定位不明確不堅定,首先定位于平邑,但由于平邑市場的特殊性(地方保護(hù))和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環(huán)境很好,但經(jīng)銷商配合度太差,又無奈放棄。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了!

  b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實力小);

  c、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;

  2、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標(biāo)還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很差。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質(zhì)量。

  3、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓(xùn),今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中,最終于09年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟(jì)寧市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗,為明年的運作奠定了基礎(chǔ)。

  二、個人的成長和不足

  在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,09年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了一定程度的提升,同時也存在著許多不足之處。

  1、心態(tài)的自我調(diào)節(jié)能力增強了;

  2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強了;

  3、處理應(yīng)急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強了;

  4、對整體市場認(rèn)識的高度有待提升;

  5、團(tuán)隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。

  三、工作中的失誤和不足

  1、平邑市場

  雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些,但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場運作上低調(diào)些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上服務(wù)不到位,最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。

  2、泗水市場

  雖然經(jīng)銷商的人品有問題,但市場環(huán)境確實很好的(無地方強勢品牌,無地方保護(hù)----)且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商,以至后來管控失衡,最終導(dǎo)致合作失敗,功虧一簣。關(guān)鍵在于我個人的手腕不夠硬,對事情的預(yù)見性不足,反映不夠快。

  3、滕州市場

  滕州的市場基礎(chǔ)還是很好的,只是經(jīng)銷商投入意識和公司管理太差,以致我們?nèi)顺纷吆?,市場?yán)重下滑。這個市場我的失誤有幾點:

  (1)、沒有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運作市場,對廠家過于依賴;

  (2)、沒有在適當(dāng)?shù)臅r候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補充;

  4、整個09年我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強烈,且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費了大好的資源!

  四、10年以前的部分老市場的工作開展和問題處理

  由于以前我們對市場的把握和費用的管控不力,導(dǎo)致10年以前的市場都遺留有費用矛盾的問題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,以“和諧發(fā)展”為原則,采取“一地一策”的方針,針對不同市場各個解決。

  1、滕州:雖然公司有費用但必須再回款,以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的,雙方都能接受和理解;

  2、微山:自己做包裝和瓶子,公司的費用作為酒水款使用,自行銷售;

  3、泗水:同滕州

  4、嶧城:尚未解決

  通過以上方式對各市場問題逐一解決,雖然前期有些阻力,后來也都接受了且運行較平穩(wěn),徹底解決了以前那種對廠家過于依賴的心理。四、“辦事處加經(jīng)銷商”運作模式運作區(qū)域市場

  根據(jù)公司實際情況和近年來的市場狀況,我們一直都在摸索著一條適合自己的路子,真正把我們一開始就倡導(dǎo)的“辦事處加經(jīng)銷商”合作方式運用好,但必須符合以下條件:

  1、市場環(huán)境要好,即使不是太好但也不能太差,比如地方保護(hù)過于嚴(yán)重、地方酒太強等;

  2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好,比如“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;

  辦事處運作的具體事宜:

  1、管理辦事處化,業(yè)務(wù)人員本土化;

  2、產(chǎn)品大眾化,主要定位為中檔消費人群;

  3、運作渠道化、個性化,以流通渠道為主,重點操作大客戶;

  4、重點扶持一級商,辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;

  五、對公司的幾點建議

  1、加強產(chǎn)品方面的硬件投入,產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺,在沒有品牌力的情況下一定要體現(xiàn)出“產(chǎn)品力”;

  2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制,使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動性;

  3、集中優(yōu)勢資源聚焦樣板市場,真正做到“重點抓、抓重點”;

  4、注重品牌形象的塑造。

  總之20xx年的功也好過也好,都已成為歷史,迎接我們的將是嶄新的20xx年,站在10年的門檻上,我們看到的是希望、是豐收和碩果累累。

  經(jīng)理2019年終工作總結(jié)(三)

  一、XX市場大廈工作階段

  xx年春節(jié)后,我依舊負(fù)責(zé)XX市場大廈的各項經(jīng)營工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。

  通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對XX市場進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份XX市場超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護(hù),在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,XX市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統(tǒng)的強化。

  負(fù)責(zé)XX市場期間,盡力維護(hù)了各項經(jīng)營活動的正常運轉(zhuǎn),沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但XX市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實,雖然XX市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但XX市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在XX市場工作得到的最深刻認(rèn)識。同時,XX市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在XX市場工作得到最大的收獲。

  二、XX超市工作階段

  6月份因工作的需要,我被調(diào)到XX超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。

  雖然自開業(yè)就加入了XX超市這個大家庭,對XX超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。

  與柜組長一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

  店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,維護(hù)全賣場的正常營運,應(yīng)對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。

  經(jīng)理2019年終工作總結(jié)(四)

  在過去的一年中,由于工作需要擔(dān)任大堂經(jīng)理的崗位。無論在哪一個崗位工作,只有把個人理想與我行金融事業(yè)的發(fā)展有機結(jié)合起來,才能充分發(fā)揮自己的工作積極性、主動性和創(chuàng)造性,在開創(chuàng)我行美好明天的過程中實現(xiàn)自身的人生價值。所以要立足本職、愛崗敬業(yè)、無私奉獻(xiàn),從我做起,從基礎(chǔ)做起,一步一個腳印,踏踏實實,積極向上。

  在擔(dān)任大堂經(jīng)理期間,我勤奮努力,注重創(chuàng)新,在平凡的日常的工作中發(fā)現(xiàn)營銷商機,幫助客戶解決疑難問題,在自身業(yè)務(wù)水平得到了不斷提高的同時在思想意識方面也取得了不小的進(jìn)步。在工作中,我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)各項金融法律法規(guī),積極參加行里組織的各種學(xué)習(xí)活動,不斷提高自己的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

  在為客戶服務(wù)的過程中,我始終堅持“想客戶之所求,急客戶之所需,”,為客戶提供全方位、周到、便捷、高效的服務(wù),做到操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范、用語禮貌、舉止得體,給客戶留下了良好的印象,也贏得了客戶的信任。實際辦理業(yè)務(wù)時,在保證遵守我行各項規(guī)章制度的前提下,靈活掌握營銷方式,為客戶提供一定的方便,靈活、適度地為客戶提供個性化、快捷的服務(wù)。完美源于認(rèn)真。沒有挑剔的客戶,只有不完美的服務(wù)。在日常工作中,我積極刻苦鉆研新知識,新業(yè)務(wù),理論結(jié)合實踐,熟練掌握各項服務(wù)技能。我從點滴小事做起,在辦理業(yè)務(wù)時,盡量做到快捷、準(zhǔn)確、高效的服務(wù)。

  在職期間,我配合客戶經(jīng)理和產(chǎn)品銷售經(jīng)理做好優(yōu)質(zhì)客戶的推薦,新增及維護(hù)工作,積極營銷我行理財產(chǎn)品,在合規(guī)合法的前提下積極對客戶開展我行產(chǎn)品的營銷工作。

  銀行工作需要的是集體的團(tuán)結(jié)協(xié)作,一個人的力量總是有限的。我更注重團(tuán)隊的力量,不斷吸收新的知識滿足工作的競爭也日趨激烈。我深切地體會到作為一名合格的銀行員工應(yīng)該具備更高的業(yè)務(wù)水平,只有不斷地增強自身的綜合素質(zhì),不斷地擴(kuò)大自己的知識面才能將工作干得更好。于是在緊張工作之余,我還積極參加各種學(xué)習(xí)考試。為在今后的工作中能取得更大的成績打下堅實的基礎(chǔ)。

  由于銀行業(yè)的特殊性和一定程度上的專業(yè)性,想成為銀行業(yè)的優(yōu)秀員工,必須經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)與豐富的實踐??偨Y(jié)過去,是為了吸取經(jīng)驗、完善不足。展望來年,我將會更有信心、更加努力、積極進(jìn)取、精益求精地完成好今后的工作,以爭為我行各項工作的發(fā)展做出自己更大的貢獻(xiàn)

  經(jīng)理2019年終工作總結(jié)(五)

  一、履行職責(zé)情況

  協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)酒店的營銷工作。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

  1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上

  從任職以后,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序。

  通過學(xué)習(xí),使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

  2、抓管理建章立制

  前期,餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項,每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

  3、抓內(nèi)部客戶的溝通

  真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。

  4、抓宴席的接待及管理宣傳工作

  金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

  5、抓團(tuán)隊用餐

  利用每周六、日、一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來旅行團(tuán)消費最多的是 旅行社、 旅行社、 國旅、 旅行社等,通過接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團(tuán)餐的機會,認(rèn)真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

  二、未來努力方向

  在工作中深感自己的不足,今后我將朝這幾個方面努力:

  1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

  2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

  3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

  4、有計劃性地安排好營銷工作。

  5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

  6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。


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