企業(yè)主管年終工作總結(jié)4分鐘講演
真想干總會有辦法,不想干總會有理由;面對困難,智者想盡千方百計,愚者說盡千言萬語;老實人不一定可靠,但可靠的必定是老實人;時間,抓起來是黃金,抓不起來是流水。以下是小編給大家?guī)淼膸灼髽I(yè)主管年終工作總結(jié)4分鐘講演,供大家參考借鑒。
企業(yè)主管年終工作總結(jié)4分鐘講演(1)
2018年就快結(jié)束,回首2018年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的2019年就伴隨著新年伊始即將臨近??梢哉f,2019年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就本年度重要工作情況總結(jié)如下:
一、 虛心學(xué)習(xí),努力工作,圓滿完成任務(wù)。
(一)2018年里,我自覺加強學(xué)習(xí),虛心求教,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學(xué),學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗,我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實錘煉,較快地完成任務(wù)。
另一方面,問書本,問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,不斷進(jìn)步,逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
(二)愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重?fù)?dān),熱情服務(wù),在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用。
二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé),突出工作重點,落實管理目標(biāo)責(zé)任制。
(一)2018年上半年,公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度2018年下半年,行政組織召開2018年的工作安排布置會議年底工作目標(biāo)完成情況考評,將考評結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標(biāo)落實過程中宿舍管理管理完善工作制度,有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。
(二)對清潔每周不定期檢查評分,對好的獎勵,差的處罰。
三、主要經(jīng)驗和收獲
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能更好適應(yīng)工作崗位。
(二)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系。才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
(三)只有堅持原則落實制度,認(rèn)真統(tǒng)計盤點,才能履行好用品的申購與領(lǐng)用。
(四)只有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
(五)要加強與員工的交流,要與員工做好協(xié)調(diào),解決員工工作上的問題,要與員工進(jìn)行思想交流。
四、加強檢查,及時整改,在工作中正確認(rèn)識自己。
(一)經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。
就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這一步,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要。
(二)總結(jié)下來:
在這一年的工作中接觸到了新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)不知素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
五、要定期召開工作會議,兼聽下面員工的意見,敢于薦舉賢才,總結(jié)工作成績與問題,及時采取對策!
六、存在的不足
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、對新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2、本部有個別員工,驕傲情緒較高,工作上我行我素,自己為是,公司的制度公開不新遵守,在同事之間挑撥是非,嘲諷,冷語,這些情況不利于同事之間的團結(jié),要從思想上加以教育或處罰,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
七、下步的打算
針對2018年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:
(一)積極搞好與員工的協(xié)調(diào),進(jìn)一步理順關(guān)系;
(二)加強管理知識的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(三)加強基礎(chǔ)工作建設(shè),強化管理的創(chuàng)新實踐,促進(jìn)管理水平的提升。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與員工進(jìn)行溝通,向廣大員工宣傳公司管理的相關(guān)規(guī)定,在明年的工作中,我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。
我們的工作要團結(jié)才力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,公司的明天更美好!
企業(yè)主管年終工作總結(jié)4分鐘講演(2)
歲末臨近,新春將至,不知不覺2018年的工作即將告一段落。對于每一個追求進(jìn)步的人來說,免不了會在年終歲未對自己進(jìn)行一番“盤點”,也是對自己的一種鞭策。
過去的近一年是忙碌而充實的一年,也是我加入公司從陌生到熟悉的一年。這一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)、成長著。
回顧一年來的工作,我在公司總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
一、2018年的工作回顧。
1.辦公室的日常管理工作:行政工作對我而言是一個相對熟悉的工作領(lǐng)域。
作為行政部的主管,我自己清醒地認(rèn)識到,行政部正是一個公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動各項工作朝既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。細(xì)數(shù)行政的工作,可說是千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議及活動安排等等。
面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強化自我工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯。
行政工作緊密圍繞年初制定的工作重點,充分結(jié)合具體工作實際,不斷開拓工作思路,創(chuàng)新工作方法。
通過近一年的工作、學(xué)習(xí),在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將去年的工作情況總結(jié)如下:
1)行政統(tǒng)籌工作的關(guān)鍵事物控制和內(nèi)部管理。
行政事務(wù)性工作的內(nèi)部分工、前臺文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。
2)切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。
按照預(yù)算審批制度,組織落實公司辦公設(shè)施、辦公用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實物管理工作;聯(lián)系辦公設(shè)備的維修保養(yǎng)合作單位;與飲用水公司洽談優(yōu)惠條件及贈品;對比辦公用品等的采購渠道,尋找高性價比供應(yīng)商。
3)愛崗敬業(yè),嚴(yán)格要求自己,擺正工作位置。以“謙虛”“謹(jǐn)慎”“律己”的態(tài)度開展每項工作,認(rèn)真地履行了自己的崗位職責(zé)。
4)做好協(xié)調(diào)工作。
行政作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門,在理順各部門關(guān)系,提高管理效率,保證上傳下達(dá)等方面具有樞紐作用。
過去的這一年,行政部以溝通協(xié)調(diào)作為開展工作的切入點,在做好辦文、辦會工作的同時,更注重與各部門的協(xié)作配合。
5)認(rèn)真做好公司的文字工作。
草擬綜合性文件和報告等文字工作,負(fù)責(zé)辦公會議的記錄、整理和會議概要及重點的提煉,并負(fù)責(zé)對會議有關(guān)決議的實施;認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、分遞和督辦工作;及時傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示的精神;公司的重要文件資料、批文等整理歸檔,做好資料的歸檔管理工作。
6)制度建設(shè)。
配合總經(jīng)理在原制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補充和完善,包括行政人事類、財務(wù)類、售后類、業(yè)務(wù)類等等,以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀,制定新的規(guī)章制度以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。7)落實公司人事、勞資管理工作。
組織落實公司的勞動、人事和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動合同管理,做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。
依法到勞動管理部門辦好錄用、繳納社保(養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險)的各項手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂。
8)做好公司主管會議及其他各部門會議的組織和后勤服務(wù)工作。
1.落實各類會議的會前準(zhǔn)備、會議資料搜集等以及會后的會議記錄、整理及重點提煉匯總等工作。
2.憑借個人經(jīng)驗,傳授方法,協(xié)助銷售部逐步建立、健全客戶檔案,并強化管理。
3.加強自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。
作為行政部的主管,自身素質(zhì)和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),是發(fā)揮“承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方”作用的關(guān)鍵,對推動各項工作起著決定性因素。
隨著時代發(fā)展和新形勢的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷與公司的要求及想要達(dá)到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學(xué)習(xí)。向書本學(xué)習(xí)、向總經(jīng)理及其他部門主管學(xué)習(xí),向周圍的同事學(xué)習(xí)。
總體感覺自己近一年來還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題。
在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面都有了一定程度的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行。能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)并努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動性,并且具備較強的專業(yè)心,責(zé)任心,積極努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
二、工作中存在的問題。
自我任職以來,深切的體會到:地位來自成績、創(chuàng)新提高效率、學(xué)習(xí)提升效能、比較縮小差距?;仡櫺姓窟^去的工作,雖在工作開展上有一定的創(chuàng)新,也取得了一些成績,但同樣存在一些問題和不足。主要表現(xiàn)在:
1)公司是我身處的一個全新的環(huán)境,其原有的制度包括同事們的做事方式方法,對我而言都需要一個了解的過程,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
2)有時對一些日常事務(wù)的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細(xì)心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應(yīng)該更周到詳盡。
3)自己的管理水平離公司的高效要求還有一定距離。對部門人員的管理不夠細(xì)致具體。以后在努力提高自身管理水平的同時更多注重對下屬的培養(yǎng)和管理上的進(jìn)一步加強。
三、2019年的工作計劃。
1.充滿希望的2019年到來了,也帶來了新的挑戰(zhàn)。
在新的一年里,我決心不斷學(xué)習(xí),認(rèn)真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟跨越式發(fā)展充分貢獻(xiàn)自己的力量,努力做到:
1)加強學(xué)習(xí),拓寬知識面。
努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和相關(guān)法律法規(guī)常識。加強對行業(yè)發(fā)展的了解,加強對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習(xí)。要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù)。為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供一定的依據(jù)和參考。
2)本著實事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報。
及時了解員工思想動態(tài),正確引導(dǎo),加強溝通,了解各人的工作進(jìn)度和問題反饋給總經(jīng)理,以便公司各主管及總經(jīng)理在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步安排交付工作,真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手。
3)注重部門工作作風(fēng)建設(shè),加強管理,團結(jié)一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。
4)在工作中堅持以“服務(wù)”為宗旨,強化后勤人員素質(zhì),提高辦事的實效性,不斷加強主動服務(wù)意識,賦予辦公室工作新,持續(xù)改進(jìn)行政部對其他部門的支持能力和服務(wù)水平。
服務(wù)工作主要實現(xiàn)兩大轉(zhuǎn)變:
一是實現(xiàn)被動服務(wù)向主動服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預(yù)見性增加工作的主動性。
二是實現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)必須注意服務(wù)的全面性和主動性,不能只為領(lǐng)導(dǎo)決策提供簡單的對與答的單項服務(wù),而應(yīng)該在領(lǐng)導(dǎo)決策前動議、參謀,在決策中關(guān)注、關(guān)心、調(diào)查,在決策后總結(jié)、推介,從而提供超前、全過程的主動服務(wù)。
5)全面提高執(zhí)行力度,狠抓決策落實。保證公司各項決策全面、有效地落實。
6)遵守公司內(nèi)部各項規(guī)章制度,維護公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價值。
2.持續(xù)提升人力資源管理水平。
1)做好招聘及錄用等各項相關(guān)工作,保證企業(yè)人員因素的穩(wěn)定性。
長期的經(jīng)營實踐告訴我們,當(dāng)代企業(yè)的發(fā)展離不開六大資源,即人力、物力、財力、信息、技術(shù)和文化資源。在這些資源中,最關(guān)鍵、最寶貴的是人力資源,人才資源。
人才是企業(yè)的第一資本,世界上只要有了高素質(zhì)的人,什么人間奇跡都能夠創(chuàng)造出來。在企業(yè)管理工作中,堅持以人為本的人本管理思想是企業(yè)吸引人才、留住人才的有效方法,也是構(gòu)建和諧企業(yè),提升企業(yè)競爭能力的重要手段。
2)明確崗位職責(zé),嚴(yán)明勞動紀(jì)律,完善績效考核制度和辦法。
從勞動紀(jì)律、崗位履職、溝通協(xié)調(diào)四個方面進(jìn)行細(xì)化,提高操作性,為人力資源的評價和考核提供有效的依據(jù)。
3)加強組織人員結(jié)構(gòu)優(yōu)化創(chuàng)新,為推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
組織結(jié)構(gòu)設(shè)置進(jìn)一步科學(xué)化,人員結(jié)構(gòu)進(jìn)一步合理化。本著精簡、統(tǒng)一、高效的原則,合理調(diào)整設(shè)置機構(gòu),力求組織結(jié)構(gòu)進(jìn)一步扁平化。
綜合考慮人員素質(zhì)、工作性質(zhì)、信息溝通、企業(yè)文化等因素,科學(xué)實施管理流程優(yōu)化,暢通橫向縱向工作渠道,設(shè)計管理幅度和跨度,確保組織有效運作,合理調(diào)整現(xiàn)有機構(gòu),逐步優(yōu)化管理層級,建立一個富有彈性的組織結(jié)構(gòu)。加強定員定編管理,提高工作效率。
4)加強薪酬制度改革創(chuàng)新。
探索建立與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相一致,以勞動力市場為參照,以崗位價值為基礎(chǔ),以工作績效為導(dǎo)向,以企業(yè)效益為前提的薪酬制度和體系,穩(wěn)定員工隊伍,激發(fā)工作熱情,創(chuàng)造高績效。
在薪酬制度設(shè)計中,以職位為基礎(chǔ),以清晰明確的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、科學(xué)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)置和規(guī)范的職位體系為前提,緊密結(jié)合績效考核管理開展工作,并通過績效考核向員工傳遞組織壓力以激活整個組織的活力,進(jìn)一步健全員工薪酬增長與企業(yè)效益同步增長的激勵約束機制。
5)加強人才引進(jìn)培養(yǎng)機制創(chuàng)新,為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造動力。
引進(jìn)人力競爭,形成內(nèi)部良好的競爭氛圍;建立完善人員進(jìn)入和退出機制。努力為員工提供充足的個人發(fā)展空間,引導(dǎo)員工樹立與企業(yè)共同發(fā)展的理念,提高人力資源的利用率。高度重視人才規(guī)劃工作。重視優(yōu)先從內(nèi)部選拔人才,避免從源頭流失,同時做好骨干人才的引進(jìn)儲備工作。
6)加強員工教育培訓(xùn)體系創(chuàng)新,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、知識型企業(yè)。
作為行政主管,應(yīng)該根據(jù)企業(yè)的實際情況,利用一切有利資源,加大全員培訓(xùn)力度,緊貼工作和崗位需求。認(rèn)真落實培訓(xùn)需求分析工作,做好培訓(xùn)的設(shè)計和實施。將實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)和滿足員工個人發(fā)展需要結(jié)合起來。重點加強轉(zhuǎn)變思維方式和思想觀念,傳遞企業(yè)文化與價值觀等知識的培訓(xùn)。做到統(tǒng)一規(guī)劃、組織實施。所以,今年行政的一個工作重點將放在內(nèi)訓(xùn)的系統(tǒng)化開展。
3.強化協(xié)調(diào)能力。
協(xié)調(diào),是行政協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行有效管理的一項基本職能。在現(xiàn)行的機構(gòu)設(shè)置中,一項工作多家負(fù)責(zé)的現(xiàn)象比較普遍。這種你中有我、我中有你、職責(zé)交錯、利益相兼的問題,往往是導(dǎo)致部門之間意見分歧和相互矛盾的重要因素。因此,進(jìn)一步做好協(xié)調(diào)工作意義重大。
行政在協(xié)調(diào)工作中,一定要站在全局的高度上,正確處理好整體與局部、局部與局部之間的利益關(guān)系,最后在全局利益上達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
4.配合財務(wù)部門,貫徹后勤的成本控制,切實做好后勤費用的報銷審核,包括貨運費用的登記統(tǒng)計手續(xù),嚴(yán)格按照程序核定的使用標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
四、新年展望和目標(biāo)。
新的一年,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。
2019年,我要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,戒驕戒躁,努力工作,力爭取得更大的工作成績。以嶄新的工作風(fēng)貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項工作中。從小事抓起,從服務(wù)抓起,進(jìn)一步強化內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù),為整體推進(jìn)公司的發(fā)展提供基礎(chǔ)性服務(wù),為公司年度整體工作目標(biāo)的實現(xiàn)發(fā)揮行政應(yīng)有的作用。
企業(yè)主管年終工作總結(jié)4分鐘講演(3)
光陰似箭,日月如梭轉(zhuǎn)眼間2018即將接近尾聲,馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,2019年的鐘聲即將敲響。
首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首2018年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長兼廚師,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工,堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行,以自己的實際行動抓好食堂管理,保證工作正常動轉(zhuǎn),為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們還開墾出來好幾畝地,種植蔬菜,飼養(yǎng)牛,羊,雞,鴨等。加飯菜的花色品種,做到主副食合理搭配,降低損耗,節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念,全心全意為地雅,紫金服務(wù).在xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共計1077人次,并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
一、工作方面:
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費,并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面:
首先,對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo),杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質(zhì)量方面:
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證食材,新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面:
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次
希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費。
五、成本方面:
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為主管,在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過一年多的努力,在原有的工作基礎(chǔ)上,嚴(yán)格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會帶領(lǐng)我們的團隊不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在2018年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新。
總之,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平,以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長。我相信,我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的2019。
我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的不懈努力下,根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù),一步一個腳印踏踏實實前進(jìn),紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。
企業(yè)主管年終工作總結(jié)4分鐘講演(4)
本人于20xx年8月入職xx公司,任倉庫主管一職。在過去的4個月工作中,我逐漸熟悉了公司概況,產(chǎn)品特點及倉庫管理工作流程。在這農(nóng)歷新年即將到來之際,我寫下工作小結(jié),總結(jié)過去并展望2019年,力爭在2019年做得更好。
一、保證倉庫各項工作流程的順利開展
在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,我們倉庫全體人員做好如下工作:
1. 產(chǎn)品入庫會把好驗收關(guān),對產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝進(jìn)行驗收,如發(fā)現(xiàn)本次入庫產(chǎn)品不符,倉庫人員會迅速反映給產(chǎn),采取相應(yīng)措施。
2. 產(chǎn)品出庫會把好復(fù)核關(guān),對于出庫產(chǎn)品,倉庫必須嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度憑證發(fā)貨,對客戶要所發(fā)貨逐項復(fù)核,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量定好,標(biāo)志清楚,并向送貨員(司機)移清交貨,以免造成客戶收到貨物不相符的問題出現(xiàn)。
3.根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅那闆r,合理化利用備貨計劃、進(jìn)出庫計劃、編制客戶暢銷產(chǎn)品的儲存計劃,保證客戶第一時間里拿到貨物,有個滿意的服務(wù)發(fā)貨工作。
4. 按照安全、方便、節(jié)約的原則,合理利用倉容、庫房,貨物有必要的道路和產(chǎn)品適當(dāng)?shù)膲唷⒍饩?、分層。產(chǎn)品出庫按照先進(jìn)庫的先出,有效期在前的先出的原則辦理。
5. 對于客戶的退貨產(chǎn)品回倉,以對應(yīng)的采購?fù)素泦螢槭論?jù)收貨,倉庫核對貨單無誤后開具標(biāo)準(zhǔn)的退貨單,注明原采購單號,并經(jīng)辦事處主管審核生效后返回總部調(diào)換或退貨,保持客戶能在第一時間里收到新的產(chǎn)品。
6. 倉庫會根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)和倉儲條件,對儲存的產(chǎn)品安排適宜的場所,合理堆碼,妥善苫墊,易碎品輕拿輕放。注意操作安全,保證產(chǎn)品在倉庫全年無事故,對客戶提供一流的服務(wù)。
二、發(fā)貨和努力提高
1.協(xié)調(diào)好客戶定貨所發(fā)貨的時間控制,與柳市倉庫協(xié)調(diào)好所發(fā)貨物的周期。
2.倉庫嚴(yán)格管理火種、火源、電源、水源。安全工作實行分區(qū)管理,分級負(fù)責(zé)的制度,明確各級安全負(fù)責(zé)人對所在區(qū)域的倉庫安全,嚴(yán)格執(zhí)行各項安全規(guī)章制度,掌握各種安全知識和技能。
3.加強對產(chǎn)品的進(jìn)出庫驗收及清潔,安全工作,確保準(zhǔn)確無誤,加深對公司所生產(chǎn)產(chǎn)品的了解,對客戶所咨詢的問題所提必答。
4.往后加大對倉庫每周、月的清潔力度,保持庫容整潔,美觀、防潮。
5.努力提高^方案范-文庫_為您搜集整理^%自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對產(chǎn)品各型號的認(rèn)識,爭取做到成為優(yōu)秀的管理隊伍成員之一。
6. 提點小建議:
?、偈欠窨梢陨倭坑嗁弮煞N托盤,一種xx的,一種就是現(xiàn)在用的。
?、诠旧a(chǎn)比較量大的產(chǎn)品時,是否可以不把所有的領(lǐng)料單都打出來,象xx的,可以打出一張在上面寫xx這樣,然后單據(jù)整理也方便。
以上是我的個人總結(jié),如有不足之處請領(lǐng)導(dǎo)指正,我會盡全力在新的一年中為公司添一份力,同時也實現(xiàn)我在公司的價值。
企業(yè)主管年終工作總結(jié)4分鐘講演(5)
在xx工作中,我受益匪淺,無論是在思想上還是在個人能力方面,都有了很大的提高,以下我就用兩方面來對一年來的工作進(jìn)行總結(jié),未來1年工作計劃。
一思想意識得到了提升
來到了晉城xx有一段時間了,這段時間里我自覺遵守園區(qū)的規(guī)章制度,注重自身的道德修養(yǎng)的提高,待人和善,努力樹立一個良好員工形象。熱愛集體,把公司當(dāng)成第二個家,注重維護公司形象,在家長和同學(xué)宣傳公司的良好形象。思想意識有了很大的提升。
二工作中積極進(jìn)取
在工作中,能根據(jù)需要有計劃的去分配每天的任務(wù),積極向上,努力發(fā)揮自己的才能,全心心的投入到工作中,團結(jié)同事,學(xué)會創(chuàng)新,有目標(biāo),有計劃的去做,自身的綜合素質(zhì)得到了全面的提升,在工作中真的學(xué)到了很多的東西。
在新的一年到來之際,我也有新的工作計劃
半年來,我在學(xué)習(xí)和工作中逐步成長、成熟,但我清楚自身還有很多不足,比如工作能力和創(chuàng)新意識不足、政治理論水平有待提高等。今后我將努力做到以下幾點,希望領(lǐng)導(dǎo)和同仁們對我進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo):
1、自覺加強學(xué)習(xí),向理論學(xué)習(xí),向?qū)I(yè)知識學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),逐步提高自己的理論水平和業(yè)務(wù)能力。
2、克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善提高自己。
3、繼續(xù)提高自身政治修養(yǎng),強化工作中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)中成長意識,努力使自己成為一名優(yōu)秀的職員。
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