后勤管理年終工作總結(jié)匯報2023
后勤管理年終工作總結(jié)匯報2023最新
后勤管理的工作是讓單位正常的進行運轉(zhuǎn),你們會簡要地整理出一份后勤管理工作總結(jié)嗎?下面是小編為大家整理的關(guān)于后勤管理年終工作總結(jié)匯報,希望對您有所幫助!
后勤管理年終工作總結(jié)匯報(精選篇1)
光陰似箭,一學(xué)期轉(zhuǎn)眼就過去了?;仡櫛緦W(xué)期后勤的工作,在校長和校委會的領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校全體后勤工作人員的勤奮努力的工作下,學(xué)??倓?wù)工作取得了一定的成績。在過去的一學(xué)期里我校后勤工作,遵循學(xué)校總體工作思路和后勤工作計劃,以提供良好的物質(zhì)條件和優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)環(huán)境為重點,在工作中堅持以“服務(wù)”為宗旨,強化后勤工作人員素質(zhì),提高辦事的實效性?,F(xiàn)將本學(xué)期后勤工作總結(jié)如下:
一、服務(wù)教育、和諧無私
后勤工作,是保證學(xué)校教育教學(xué)工作正常進行的后勤保障。作為后勤工作人員必須樹立為教育教學(xué)服務(wù)的思想,主動、熱情、全心全意為教育教學(xué)服務(wù)。為了做好這項工作,總務(wù)處重新修訂了管理制度,根據(jù)后勤每個人的特點作了合理分工,明確了每個崗位的職責(zé),充分調(diào)動了他們工作的積極性和主動性。半年來,總務(wù)工作人員進一步樹立了“服務(wù)育人”的意識,能積極主動地為教育第一線的教師、學(xué)生服務(wù),自覺地為教師學(xué)生排憂解難,保證了學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展。各成員之間分工合作,團結(jié)協(xié)作,相互支持,無私奉獻,為各項任務(wù)得以圓滿完成打下了堅實的基礎(chǔ)。
二、同心協(xié)力、齊抓共管
在本學(xué)期中為使學(xué)校環(huán)境進一步優(yōu)化,為教師、學(xué)生營造優(yōu)良的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境,主要做了如下工作:
1、20__年x月x日,就接到校安辦的通知,七月x日開始拆除四棟樓,于是在短短的一天里,后勤的全體成員馬不停蹄的對原學(xué)生宿舍進行清掃,把存放在學(xué)生宿舍的辦公用品進行妥善存放,為教師及時騰出了24間宿舍,解決了四棟樓教師的住房問題。用兩天時間組織四棟樓住戶全部搬完,保證了四棟樓的順利拆除。
2、為了保證新宿舍樓建設(shè)的順利進行,后勤處抽調(diào)黃占吾老師專門負責(zé)基建工作,從破土動工開始一直嚴(yán)格管理,目前進展順利。
3、對學(xué)校的綠化植物定期澆水施肥和裁剪,冬天來臨時,后勤人員全體出動將幾十盆植物移入防空洞讓其順利過冬,也為來年的校園綠化增添色彩。
4、教學(xué)樓內(nèi)的門窗玻璃、電燈,宿舍樓的床鋪、水管龍頭等設(shè)施設(shè)備每周一進行檢查,如有損壞,及時修理,保證了學(xué)生學(xué)習(xí)生活的正常進行。
5、為了給師生營造一個干凈整潔的校園環(huán)境,后勤定期組織人力清理校園垃圾及廁所的糞池。
三、加強食堂管理,為學(xué)生提供高質(zhì)量的生活服務(wù)。
學(xué)校食堂搞承包,決不是為了卸擔(dān)子,甩包袱,而是為了給廣大師生提供更好的服務(wù)。如果把握不好這一點,搞承包更容易搞垮食堂,承包人往往會忽視學(xué)校食堂教育和服務(wù)的義務(wù),把學(xué)校食堂當(dāng)做賺錢的機器,而侵害廣大師生的利益,在校內(nèi)處造成不良影響。我校在食堂承包過程中,牢固樹立“以人為本,服務(wù)育人”的思想,堅持把廣大師生的切身利益放在第一位,采取有力措施,加強食堂管理。主要管理措施有:
1、成立食堂管理小組。組長,組員。其主要任務(wù)是幫助食堂維護就餐秩序;監(jiān)督檢查食堂伙食情況;考核食堂各項責(zé)任目標(biāo)。
2、定期檢查食堂的水電安全,確保食堂的正常運行。
四、固定資產(chǎn)管理工作。
從20__年起財政局對事業(yè)單位的固定資產(chǎn)實行動態(tài)管理,要求各單位每年年末必須上報資產(chǎn)變動情況。我們根據(jù)上級精神,進一步加強資產(chǎn)管理力度,資產(chǎn)采購嚴(yán)格按照學(xué)校報批計劃執(zhí)行,對學(xué)校新增固定資產(chǎn)先驗收,再根據(jù)憑證一一登記,輸入電腦資產(chǎn)管理系統(tǒng)。對學(xué)校固定資產(chǎn)做到及時、準(zhǔn)確上報。
五、加強管理,開源節(jié)流。
資金是學(xué)校的命脈。按照校長要求,學(xué)校后勤工作要有主動性、前瞻性、服務(wù)性、科學(xué)性、全局性。學(xué)校財會部門嚴(yán)格履行規(guī)章制度,積極開源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續(xù)。
1、做到“物資采購要批”的審批制度,學(xué)校各部門所需的教學(xué)物資均由部門提出申請、主管領(lǐng)導(dǎo)審批、后勤統(tǒng)一采購,避免了過去誰需就買的無序狀況。
2、實行“物品發(fā)放按需”的管理制度,改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象,有效地節(jié)約了辦公用的開支。
3、加強紙張和辦公耗材的管理,實行由主管審批復(fù)印和油印的業(yè)務(wù),并負責(zé)紙張的管理,使紙張消耗大幅降低。
4、頒布執(zhí)行《公物損壞賠償制度》,使人為損壞公物現(xiàn)象得到有效扼制。
5、后勤處大力實行節(jié)約措施,用水用電上與政教處配合,采用教育與宣傳的手段加強管理。另外,加強水電巡查,及時維修損壞的水電設(shè)施。爭取不因設(shè)施的損壞而浪費一滴水、一度電。
總之,過去的一學(xué)期,在校長和校委會的領(lǐng)導(dǎo)下,學(xué)校總務(wù)工作做出了一點成績。新的一年,學(xué)校還將面臨著艱巨而復(fù)雜的工作任務(wù),我們有信心把工作做的更好,為學(xué)校再上新臺階貢獻我們的力量。
后勤管理年終工作總結(jié)匯報(精選篇2)
我校堅持“以人為本,服務(wù)育人”的思想,樹立服務(wù)意識,提高服務(wù)技能,保證服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范后勤管理,為學(xué)校的教育、教學(xué)工作提供有力后勤保障。后勤工作在保障教育、教學(xué)和學(xué)校持續(xù)發(fā)展等方面所起的重要作用。本學(xué)年,學(xué)校進一步強化服務(wù)意識,大力改進后勤工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
一、財務(wù)財產(chǎn)管理方面
財務(wù)工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下,嚴(yán)格按規(guī)定的財務(wù)制度實施管理,依法照章做好財務(wù)管理工作,管理好教育經(jīng)費的收支。在資金使用上,合理使用辦公經(jīng)費,堅持按計劃行事,合理使用資金,保證專款專用,堅持以“少花錢,多辦事,辦好事”為原則,用好學(xué)校每一分錢,提高資金的使用效率。具體工作如下:
1、堅持做到了無亂收費、無亂攤派等現(xiàn)象,對學(xué)生早中餐費的收取,采取成本核算后請家長委員會簽字同意的方式收取,并做好收支月公示,自覺接受社會、學(xué)生家長的監(jiān)督。
2、加強校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財產(chǎn)管理上,按規(guī)定的管理制度執(zhí)行,做好財產(chǎn)記賬和報損調(diào)整工作。除了切實做好教學(xué)的物資供應(yīng)外,還要為教學(xué)提供良好的設(shè)施,更要管好、用好這些設(shè)施,確保財產(chǎn)的安全,充分發(fā)揮設(shè)備的作用,更好地為教育服務(wù)
二、后勤常規(guī)管理方面
學(xué)校是培養(yǎng)人的場所,是文明的象征。要樹立一所學(xué)校良好的形象,反映全校師生的精神面貌,必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。而這些與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此,盡力做好后勤服務(wù)工作,顯得尤為重要,做好后勤服務(wù)工作,實際是對學(xué)校打造“質(zhì)量校園、文化校園、平安校園”的無形支持。為此,做好以下幾方面工作:
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。開學(xué)初,教學(xué)用品和學(xué)生的課本、清潔衛(wèi)生用品,按時無誤地發(fā)到每個班級和師生手中,保證教育教學(xué)工作順利開展。
2、做好后勤保障工作。學(xué)校的校長現(xiàn)場會、各項檢查等,總務(wù)處全力以赴,做好后勤服務(wù),保證各類活動正常有序進行。
3、做好師生各類服務(wù)工作。堅持為辦公室送飲用水,為學(xué)生供應(yīng)飲水。及時調(diào)整每天的食堂飲食菜譜情況,力爭使師生滿意。
三、安全工作管理方面
學(xué)校安全工作做得如何,將直接關(guān)系師生身心健康乃至生命安全的大事,關(guān)
系到教育教學(xué)工作的正常開展。為此,我們牢固樹立“學(xué)校安全重于泰山”的思想,增強政治意識、大局意識,從打造“平安學(xué)?!钡母叨?,把維護學(xué)校安全和穩(wěn)定放到重要的位置。由于全體教職工共同努力,一學(xué)年來,我校未出現(xiàn)一起涉及安全事故的發(fā)生,為學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展提供有力的保證。具體做好以下幾方面工作:
1、學(xué)校安全工作得到了進一步加強,各班主任在安全教育方面做了大量的工作,堅持做好防火、防溺水、防意外傷害等宣傳教育,向?qū)W生宣傳衛(wèi)生小知識和常見病的預(yù)防知識。各班了采用多種形式的宣傳手段,堅持不懈地做好學(xué)生安全宣傳教育工作,全方位、立體式地做好安全防范工作,取得了很好的成效。
2、組織進行了2次學(xué)生防地震逃生演習(xí);請交警進行了一次交通安全講座;各班進行了3次安全主題班會,通過這些有效的增強了師生安全防范意識。
3、加強對食堂的飲食衛(wèi)生監(jiān)督檢查的管理,經(jīng)常深入食堂檢查食品衛(wèi)生與安全,組織食堂從業(yè)人員規(guī)范操作程序,不斷提高食堂從業(yè)人員的素質(zhì),努力促使食堂工作規(guī)范化。有針對性地對食品的質(zhì)量、食堂、餐廳衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員的身體健康等情況進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并將檢查情況作好記載。不定期向師生詢問飯菜質(zhì)量是否達到師生要求等,千方百計地使全校師生吃得安全、衛(wèi)生、放心和滿意。
4、加強校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材、水、電設(shè)施等作及時徹底的維修、排除。
5、加強了門衛(wèi)的職能,繼續(xù)實行外來人員來校登記,同時做到在學(xué)生離校期間對校園進行巡視檢查,杜絕爬圍墻進校打籃球、玩耍等不良現(xiàn)象。
四、工作反思
1、在財產(chǎn)管理上,還存在不足的地方,下發(fā)的各類教學(xué)設(shè)備及用具不能如數(shù)上繳,設(shè)備保管、使用責(zé)任制沒有落實,有必要在下學(xué)期加強管理。
2、學(xué)校教學(xué)周轉(zhuǎn)房的修建手續(xù)已經(jīng)基本完備,下一步將盡力配合學(xué)校和施工人員搞好修建工作以及老教學(xué)樓的加固工作,而且為學(xué)校教育教學(xué)工作上一個新臺階做好準(zhǔn)備。
總之,后勤工作是學(xué)校其他工作得以正常開展的前提,做好它事關(guān)重大,在這個學(xué)年的工作中,我校良好地完成了學(xué)校各個社會職能部門的協(xié)調(diào)工作,保證了學(xué)校工作正常進行,為學(xué)校取得良好的社會聲譽做出了自己的努力。我相信今后在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和老師們的支持下我校的后勤工作會再上一個新臺階。
后勤管理年終工作總結(jié)匯報(精選篇3)
20__年,后勤部在集團領(lǐng)導(dǎo)下緊緊圍繞“節(jié)儉成本、提升服務(wù)、保障運營”的工作目標(biāo),對內(nèi)完善管理運行,對外提升服務(wù)質(zhì)量,堅持服務(wù)過程中的總結(jié)和創(chuàng)造,不斷提升后勤部服務(wù)管理理水平,基本按集團要求完成了后勤保障的工作任務(wù)。
一、堅持以營業(yè)為中心,做好后勤服務(wù)的工作,努力創(chuàng)造良好的營運環(huán)境
營運是公司經(jīng)營發(fā)展的生命線,后勤部作為營業(yè)保障部門,在20__年進一步強化了以營業(yè)為中心的服務(wù)夢想,加強與前勤營業(yè)部門的溝通協(xié)調(diào),主動獲得服務(wù)需求信息,提升員工的服務(wù)意識,做好多項基礎(chǔ)運行保障的同時,進一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量,為公司整體運營服務(wù)的提升做出貢獻。
1.進一步加強物業(yè)設(shè)施維修維護,提高服務(wù)設(shè)施運行標(biāo)準(zhǔn)。
20__年,后勤部對__兩店實行統(tǒng)一管理目標(biāo),在工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范方面實現(xiàn)統(tǒng)一管理。在基礎(chǔ)設(shè)施維護方面,20__年對所有設(shè)施設(shè)備進行普查,重新建立健全了設(shè)備檔案,統(tǒng)一編制了設(shè)備保養(yǎng)計劃,并實行跟蹤檢查進度,保障設(shè)備設(shè)施的穩(wěn)定運行;對于涉及物業(yè)運行的意外事件,建立了意外事件報告總結(jié)制度,要求意外事件發(fā)生時,填寫《意外事件處理報告單》,對事故處理過程、事故發(fā)生原因、進一步的糾正預(yù)防措施均做了相應(yīng)的要求,以此減少了同樣問題的重復(fù)發(fā)生;實現(xiàn)多級巡視制度,包括經(jīng)理級員工開店前巡視、物業(yè)管理員巡視,領(lǐng)導(dǎo)抽查巡視,聯(lián)合檢查巡視等,保障物業(yè)問題及時發(fā)現(xiàn)和處理。20__年截止目前,__兩店經(jīng)過巡視發(fā)現(xiàn)物業(yè)維護各類問題近35000個,均得到及時的處理,堅持了較好的物業(yè)運行標(biāo)準(zhǔn)。在做好日常運行維護的同時,后勤部20__年截止目前共組織完成改造施工項目247項,其中__店108項,__店39項,滿足公司經(jīng)營發(fā)展的需求。
2.強化環(huán)境秩序管理,營造清新舒適的購物環(huán)境。
良好的環(huán)境秩序是對顧客服務(wù)最直接的體現(xiàn)。所以,后勤部始終把環(huán)境秩序建設(shè)作為日常工作的重點來抓。20__年,主要從以下幾方面加強了工作:一是加強外圍衛(wèi)生保潔工作,對外圍的廣場磚實行定期清理污漬,重要部位每一天用清水沖刷,在風(fēng)沙較大的`季節(jié),對重點情節(jié)區(qū)域采取灑水的方式降塵,同時增加了日常保潔清掃循環(huán)密度,將保潔承擔(dān)范圍一向到馬路上,盡可能減少周邊環(huán)境對商場衛(wèi)生的影響;二是進取改善保潔方法,全面提高室內(nèi)保潔質(zhì)量。保潔部門對地面理石、墻面、高空等需清潔部位,進取探索保潔保養(yǎng)的方法,對重點保潔部位增加維護頻率,并實行保潔質(zhì)量定期和不定時抽查,對于保潔工具的要求堅持干凈清潔,確保了保潔質(zhì)量保到質(zhì)的提高;三是重視賣場溫度調(diào)節(jié),控制適宜溫度。為較好的控制賣場溫度,后勤部在商場各部位安裝溫度計,每一天上、午時兩次對溫度進行檢查,對溫度出現(xiàn)偏差區(qū)域進行及時調(diào)整,保障了賣場溫度始終堅持恒溫,誤差不超多±1°c,確保為顧客供給清潔舒適的購物環(huán)境。
3.主動加強服務(wù),提高員工的服務(wù)意識。
20__年后勤部提出“一站式”服務(wù)的工作要求,對于到后勤部辦理業(yè)務(wù)的供應(yīng)商實行全天候服務(wù);同時,對工作業(yè)務(wù)不做崗位分工,真正實現(xiàn)了“首問負責(zé)制”,所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務(wù),來后勤部辦理業(yè)務(wù)的客戶不用等候,即有人全程能夠辦理完成;實行服務(wù)投訴電話公示,主動理解服務(wù)監(jiān)督。為全面提高服務(wù)質(zhì)量,后勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》,對24小時維修電話進行錄音,及時反饋處理結(jié)果,對各部門后勤服務(wù)需求實行跟蹤制度,由物業(yè)管理員及時現(xiàn)場了解服務(wù)效果及服務(wù)滿意度,及時總結(jié)和處理服務(wù)中的問題;經(jīng)過參加營業(yè)例會及時獲得服務(wù)信息,使后勤部第一時間了解服務(wù)需求,及時予以配合和處理;在每個公司特定活動中,后勤部都要組織召開服務(wù)配合協(xié)調(diào)會,研究服務(wù)細節(jié),確保后勤服務(wù)配合工作保障到位,保證后勤服務(wù)工作的圓滿完成。
4.加強對供應(yīng)商專柜的現(xiàn)場管理,推行有償維修服務(wù)。
20__年,后勤部將專柜的設(shè)施管理納入物業(yè)服務(wù)管理范圍中,對專柜賣區(qū)實行每一天巡視制度,對于需要維修維護的項目,及時通知專柜整改,對于不能按要求整改的,由后勤部按有償維修方式進行及時處理,促進賣場整體運行環(huán)境的提升;在對供應(yīng)商專柜的維修中,后勤部堅持“服務(wù)為本”的主導(dǎo)思想,對于能供給材料的專柜實行免費維修,對于我方供給材料的不收取人工費用,受到了供應(yīng)商的歡迎。在做好專柜賣場服務(wù)的同時,后勤部同時加強對專柜后區(qū)的管理工作,實行定期對專柜庫房進行檢查巡視,及時發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患,避免了安全問題的發(fā)生。
二、加強基礎(chǔ)工作建設(shè),強化管理的創(chuàng)新實踐,促進后勤物業(yè)整體管理水平的提升
管理是服務(wù)的基礎(chǔ),科學(xué)有序的管理是堅持服務(wù)持續(xù)有效的前提條件。20__年,后勤部在總結(jié)20__年管理工作的基礎(chǔ)上,進一步加強了基礎(chǔ)工作建設(shè),有效提高內(nèi)部管理理運行水平,促進了各項工作的整體提升。
1.突出工作重點,落實管理目標(biāo)職責(zé)制。
為促進后勤各項工作有的放矢的開展。20__年初,后勤部組織召開了20__年的工作安排布置會議,提出了以“成本、效率、服務(wù)”為工作主線確立各部門的管理目標(biāo)。后勤部在認(rèn)真總結(jié)20__年工作的問題的基礎(chǔ)上,對各部門下達的工作目標(biāo)共涉及26項工作,目標(biāo)或指標(biāo)60項;并同時提出了落實的措施和方法、實施計劃和目標(biāo)考核的辦法。以此,明確了后勤各部門全年的工作方向。在工作目標(biāo)的實現(xiàn)方面,后勤部實行每月檢查跟蹤落實情景,將落實工作目標(biāo)的手段和措施列入各部門每月的工作計劃,年底實行工作目標(biāo)完成情景考評,將考評結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標(biāo)落實過程中后勤部共重新建立和完善工作制度__項,有力地促進了管理水平的整體提升。
2.完善基礎(chǔ)運行工作,推行目視化管理。
在20__年房間管理普及的基礎(chǔ)上,20__年后勤部進一步強化了后勤設(shè)備設(shè)施的運行管理,推行管理目視化,即要求所有涉及后勤物業(yè)運行的指示、數(shù)據(jù)、部位實行全面標(biāo)識管理。20__年,后勤部共制作各項目標(biāo)化標(biāo)志共600余項,資料涵蓋了所有的房間和運行設(shè)備,使設(shè)備運行的信息更加透明化,有效減少運行操作失誤的發(fā)生。
3.建立工作檢查體系,提升全員工作監(jiān)督意識。
管理工作存在的偶然性和不確定性,一般來說,管理者只能經(jīng)過檢查來監(jiān)督管理的運行情景,但后勤部管理范圍較大,容易出現(xiàn)問題的部位也較多,如何能有效地保證后勤各系統(tǒng)穩(wěn)定運行是后勤服務(wù)落實的關(guān)鍵。為加強工作的檢查監(jiān)督,讓工作檢查監(jiān)督工作至上而下成為一個整體。后勤部在20__年推出了《建立后勤檢查監(jiān)督體系的管理辦法》,中心資料是層層履行檢查職能,把隨機不確定的檢查監(jiān)督變成可量化的檢查職責(zé)的落實,層層明確檢查范圍、檢查資料、檢查方法、檢查標(biāo)準(zhǔn)及檢查周期;同時重視檢查監(jiān)督職責(zé)是否有效得到落實,強調(diào)現(xiàn)場檢查,經(jīng)過強有力的檢查監(jiān)督體系促進工作的落實。
4.加強工作總結(jié),促進管理提升。
為及時總結(jié)工作中的問題,后勤部在20__年實行每月工作總結(jié)制。為了更好總結(jié)工作,后勤部制定了每月工作總結(jié)表,對總結(jié)工作資料進行了明確,保證總結(jié)的全面性,便于及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現(xiàn)的對上級過度依靠,提高自我提升意識,后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強工作創(chuàng)新,要求各部門每半月對管理提升情景進行總結(jié),以報告形式報給部領(lǐng)導(dǎo)審閱,有效地促進各部門的自我管理提升意識,避免了管理停留在原先的水平。
5.加強工時工效管理,建立員工約束和激勵機制。
后勤部是集團人員最多的部門,同時員工的整體素質(zhì)不高,大多數(shù)員工屬于基層服務(wù)人員。如何更好地加強管理,有效提高員工主動工作意識,是后勤部面臨的主要問題。針對員工工作的實際情景,后勤部20__年對各部門工時工效管理專門制定管理目標(biāo),要求各部門對所有崗位的有效工作時間進行階段性的跟蹤、統(tǒng)計和分析,以此提出崗位工作資料的調(diào)整和提升有效工時的辦法,各部門經(jīng)過幾個月的跟蹤分析,均采取了不一樣程度的提高工時的措施,取得了必須的效果。如工務(wù)部實行有效工時考核制度,將單純值班,侯工、路途,領(lǐng)取材料等時間等不列入工時,并確定一般操作工作的通用工時標(biāo)準(zhǔn)及每月標(biāo)準(zhǔn)工時,把工時考核同員工績效掛鉤,促進了員工對工作的重視,實現(xiàn)了員工從等待派工到自我主動尋找工作機會的轉(zhuǎn)變。
三、堅持安全第一的思想,安全管理和細節(jié)服務(wù)并重,為營業(yè)供給安全運行和服務(wù)的保障
公司的消防安全工作一向是后勤部工作的重中之重。20__年,后勤部對保安部提出了“完善基礎(chǔ)、注重細節(jié)、服務(wù)到位、保障運行”的工作要求,進一步要求從保安隊伍建設(shè)、內(nèi)部管理、對外形象等方面提高公司安全運行管理水平。
1.加強全員安全教育,提高員工的安全意識。
員工是工作的最終執(zhí)行和落實者,讓全員掌握安全知識,提高安全意識是公司整體安全運行的保障。為此,20__年,后勤部進一步加強了對員工安全知識的培訓(xùn),主要從以下主要環(huán)節(jié)入手:一是把好入職上崗關(guān),協(xié)調(diào)人力資源部在新員工入職培訓(xùn)時,增加安全知識資料的培訓(xùn),使新員工上崗前了解掌握基本的安全知識;二是加強員工工作過程中的消防知識抽查,在其他部門的配合下,截止日前,保安部20__年共抽查員工安全知識掌握情景100余次,抽查人數(shù)近...人次,進一步增進了員工了解掌握安全知識。三是加強消防安全演練,20__年,__兩店每周均進行兩次消防疏散演練,在演練前進行消防知識講解,將消防管理工作貫穿于員工工作過程中。
2.加強消防系統(tǒng)的運行維護,保證系統(tǒng)穩(wěn)定運行。
消防自動控制系統(tǒng)是消防安全技術(shù)防范的基本保證。20__年,后勤部進一步加強消防系統(tǒng)的維修維護工作,要求系統(tǒng)問題維修可是夜,保證了消防系統(tǒng)的穩(wěn)定運行。在具體工作中,后勤部強化以下三方面的工作:一是消防設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化。針對各類消防設(shè)施設(shè)備,在年初確定保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和保養(yǎng)檢測周期,同時加強問題的整改跟蹤和驗收檢查,確保所有設(shè)施設(shè)備處于良好狀態(tài);二是對可移動消防設(shè)備進行特殊資產(chǎn)管理,保證“可使用、不遺失”的管理要求;三是完善報修流程,實行維護和監(jiān)督分開,促進整改跟蹤,__兩店截止日前先后發(fā)生20次消防報警故障,均在規(guī)定時間內(nèi)得到解決。
3.加強安全檢查,及時消除事故隱患。
后勤部每年要求組織4次專項安全隱患檢查,經(jīng)過已完成的三次安全檢查,__兩店共發(fā)現(xiàn)安全隱患達460項,其中__店311項,__店...項,所有的問題均已在規(guī)定期限內(nèi)整改完畢;在落實部門安全檢查的同時,日常的巡視檢查也是十分重要的工作資料,后勤部20__年對安全檢查項目進行了分類,根據(jù)工作重點不一樣,實行日檢、周檢、月檢、隨機檢查等不一樣的檢查類別,使工作檢查的針對性更強;對于重點部位的消防安全工作,實行專人盯防,最大強度的避免了安全事故的發(fā)生。經(jīng)過一年的努力,20__年全年__兩店均未發(fā)生火險事故,保證了商場的安全運行。
4.強化治安綜合治理,為營業(yè)創(chuàng)造有利的服務(wù)環(huán)境。
在重視消防安全管理的同時,后勤部也加強了公司內(nèi)部安全治理工作。20__年,在治安工作中,后勤部主要從以下三方面入手:一是加強與營業(yè)部門協(xié)調(diào),打擊盜竊商品的行為及協(xié)助處理顧客糾紛,截止日前,__兩店共接警...次,直接抓獲到商場的各類犯罪嫌疑人20人次,受到顧客和供應(yīng)商的好評,全年保安部20人次受到集團的表彰獎勵。二是與收銀等部門協(xié)調(diào),打擊“倒卡“行為,截止日前,后勤部采取直接盯防等方式確認(rèn)并采取措施處理倒卡人員9人次,基本杜絕了倒卡人員在我商場內(nèi)公開從事倒卡活動。
四、重視員工持續(xù)培訓(xùn)工作,努力提高后勤員工的整體素質(zhì),加強后勤員工隊伍建設(shè)
針對后勤部員工結(jié)構(gòu)中基層服務(wù)人員偏多,整體文化素質(zhì)偏低的實際狀況,20__年,后勤部有針對性的開展員工培訓(xùn)工作,從提升員工崗位勝任本事入手,加強員工的服務(wù)意識,流程意識,團隊意識,形象意識,在整體打造適應(yīng)公司發(fā)展的后勤服務(wù)團隊。
1.加大崗位訓(xùn)練力度,尤其是各種緊急情景的處理的演練。
20__年,后勤部在每周兩次消防疏散演練的基礎(chǔ)上,將日常的員工崗位訓(xùn)練擴大到停電、停水、特殊天氣、跑水、設(shè)備停運、重大治安事件處理等多方面。每月都進行就循環(huán)演練。在演練過程中,強調(diào)各部門各崗位的相互協(xié)調(diào)配合。同時,經(jīng)過每次演練調(diào)整工作標(biāo)準(zhǔn),及時發(fā)現(xiàn)問題,提升了員工處理緊急情景的本事;20__年后勤部__兩店先后進行各類緊急情景演練70余次,每次演練場構(gòu)成演練報告,對演練實際情景進行分析,總結(jié)經(jīng)驗和不足,從而也提升了員工配合協(xié)調(diào)處理工作的本事。
2.強調(diào)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,提高員工的現(xiàn)場服務(wù)本事。
在公司營業(yè)過程中,后勤員工不可避免地直接應(yīng)對顧客,所以,后勤部在教育員工如何在工作過程中減少對顧客的干擾和影響外,更進一步重視如何能更好地為顧客顧客供給直接的服務(wù)。在20__年,后勤部組織了員工對所有商場品牌,業(yè)種位置進行培訓(xùn),要求員工在需要時能迅速到達指定位置,同時,在顧客咨詢時能準(zhǔn)確為顧客供給服務(wù)。經(jīng)過培訓(xùn),日前后勤員工中大部分能熟記品牌及業(yè)種位置,為處理工作及為顧客供給服務(wù)供給了便利的條件;在直接應(yīng)對顧客的崗位,后勤部還強調(diào)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,避免不一樣人員服務(wù)出現(xiàn)差異,堅持了服務(wù)的一致性。
3.強化員工的禮貌禮儀考核,提升員工對外形象。
后勤部從以下幾方面加強了后勤員工禮貌禮儀工作:一是從坐、立、行等基礎(chǔ)方面規(guī)范員工行為,檢查督促員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣;二是從著裝儀表上加強日常檢查監(jiān)督,強調(diào)崗前正容。工人在完成工作任務(wù)后迅速更換臟的工裝,確保在新工作任務(wù)時干凈著裝;三是加強特殊員工的日常崗位訓(xùn)練,保安部每一天早上長期堅持進行員工隊列訓(xùn)練,使保安員構(gòu)成了較好的行為習(xí)慣。
4.細化工作標(biāo)準(zhǔn),推行員工崗位工作量化考核工作。
為了使員工進一步對自我的工作職責(zé)更加清晰。后勤部在準(zhǔn)確規(guī)定各崗位工作職責(zé)的基礎(chǔ),對崗位實際工作資料進一步細化,確定工作每個環(huán)節(jié)和資料的細化工作標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)成崗位工作量化考核表。日前,后勤部從經(jīng)理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定,使員工工作考核有據(jù)可依,基本到達“細化、量化、清晰化“的管理目標(biāo)。
后勤管理年終工作總結(jié)匯報(精選篇4)
我是__后勤部的一個員工,不知不覺__年即將過去,在即將過去的20__年,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,后勤部員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,進取奮斗,在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補。此刻對一年的工作做一個簡單的工作總結(jié):
一、加強廚房內(nèi)部培訓(xùn)。
根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作本事差和工作意識不強現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識,強化崗位技能,提升員工的綜合本事。
二、加強前后臺溝通和協(xié)調(diào),提升對客服務(wù)。
定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
三、合理安排人員,勞動力綜合運用。
在競爭日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調(diào)整員工的工作資料,提升員工的工作效率。
四、進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。
為提升廚房員工工作效率,增強團隊?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
五、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作。
廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一向是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復(fù)評自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
六、體現(xiàn)餐廳品牌,突出個性化服務(wù)。
在平日服務(wù)中,前后臺共同配合,不缺乏個性服務(wù),對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的??烷L期制作個性菜肴等等。
七、堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。
嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品貼合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
八、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售本事薄弱,但經(jīng)過兩個多月的努力,圓滿完成任務(wù)。
九、各節(jié)日美食活動豐富多彩。
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺,從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
十、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。
廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽。
以上的這一切,都離不開全體人員的共同努力,更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合,這一些中,后勤部雖然取得了一些個小小的成績,可是我們并不驕傲,更多的是在思考我們有那個方面存在著不足,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績,在新的一年中,我們會共同應(yīng)對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更完美的明天。
后勤管理年終工作總結(jié)匯報(精選篇5)
今年,公司后勤部門在集團領(lǐng)導(dǎo)下緊緊圍繞“用心做事,追求卓越”的企業(yè)文化理念,對內(nèi)完成完善管理運行,對外提升服務(wù)質(zhì)量,通過抓轉(zhuǎn)變、促服務(wù),抓管理、促效益,推進后勤管理水平與服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。
一、工作主要表現(xiàn)
1、狠抓觀念轉(zhuǎn)變,增強服務(wù)意識
__公司成立已兩年有余,在大集團的正確領(lǐng)導(dǎo)和__公司的精心指導(dǎo)下,__公司后勤干部職工進一步解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、提高意識,熱愛大集團,服務(wù)__項目,工作作風(fēng)明顯轉(zhuǎn)變,用心做事、追求卓越的良好風(fēng)氣已經(jīng)形成。我們把職責(zé)定位為“服務(wù)”,以服務(wù)為宗旨,謀劃和開展好各項工作。我們抓住管理根本,明確創(chuàng)新方向,堅持務(wù)實作風(fēng),變被動服務(wù)為主動服務(wù),不斷提高服務(wù)能力和水平。
2、餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿意度
餐廳工作一直是后勤中難點之一,尤其是今年物價上漲迅猛,給餐廳的經(jīng)營造成了很大的困難。員工餐廳針對物價居高不下的實際情況,采取挖潛降耗,統(tǒng)一采購等措施,保證了飯菜在份量和質(zhì)量的穩(wěn)定,克服了物價上漲帶來的諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據(jù)員工滿意情況適時調(diào)整菜品,盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。同時認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》,加強內(nèi)部管理,辦理上崗證、健康證,完善衛(wèi)生制度、操作制度,加強餐具的消毒和食堂的衛(wèi)生,確保員工飲食衛(wèi)生安全。
3、加強安全檢查,及時消除安全隱患
“安全是員工公寓的重中之重”,員工公寓在工作中始終把安全放在第一位,每天在公寓樓內(nèi)巡視,嚴(yán)查員工使用大功率電器、出門不關(guān)停用電器等行為;同時加強出入宿舍的安全管理工作,對來訪人員進行登記,每晚11時查房,對留宿人員進行登記,保證了公寓的運行安全。平時管理人員進入宿舍和員工談心、交流,隨時隨地掌握員工思想動態(tài),及時發(fā)現(xiàn)問題并予以解決。
4.做好日常環(huán)境保潔、優(yōu)化員工工作生活環(huán)境
今年,后勤部門多次對公司后廣場的裸露地面進行平整,目前后廣場的地面硬化工程正在穩(wěn)步實施當(dāng)中。平日,物業(yè)中心做好公司大院的日常清潔及綠化工作,加強綠化養(yǎng)護,嚴(yán)格控制病蟲害的滋生,粉砌道路路邊石、修補花崗巖磚等零星土建工作200余處,清除花池及死角雜物,及時對枯死的樹木進行移裁、補種。物業(yè)中心服務(wù)熱情周到,建立巡視機制和24小時值班制度,保質(zhì)保量完成各種維修及改造工作。維修路燈、花燈30余盞;更換損壞的路燈地埋電纜60米。
二、存在的問題
后勤部門在今年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù),履行了相應(yīng)職能,通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強和提升,但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進一步加以完善和改進。
1、工作落實不徹底,導(dǎo)致工作出現(xiàn)紕漏
表現(xiàn)在工作上跟進仍然不夠,員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工作不清晰,偶爾會出現(xiàn)工作要求雖然傳達下去了,但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。
2、日常管理制度形成后,貫徹不夠徹底
員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督,導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。
三、明年工作重點
1、繼續(xù)深化“環(huán)境就是生產(chǎn)力”的執(zhí)行
加強環(huán)境衛(wèi)生治理,做到管掃結(jié)合,以管為主,不斷促進環(huán)境工作穩(wěn)步提高,同時圍繞人性化服務(wù)提升理念,以高境界定位、高標(biāo)準(zhǔn)要求,在執(zhí)行細節(jié)和流程上不斷提高。
2、加強人性化服務(wù)管理理念
在廣大干部職工中牢固樹立“以人為本、科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、保障有力”的理念,實現(xiàn)準(zhǔn)確調(diào)動、迅速行動,有電必接、接電必應(yīng)的快速反應(yīng)體系,加強電工崗位人員的素質(zhì)培訓(xùn),提升隊伍的整體素質(zhì),做到嚴(yán)管理、細落實使人性化服務(wù)貫穿到每個__項目用戶。
3、加強員工思想教育工作
定期組織員工學(xué)習(xí)集團相關(guān)管理理念、崗位職責(zé)及有關(guān)業(yè)務(wù)知識,注重與準(zhǔn)軍事化、精細化管理知識相結(jié)合,力爭每名員工做到應(yīng)知應(yīng)會,不斷提高員工思想意識和服務(wù)質(zhì)量。
4、加強節(jié)能工作
認(rèn)真貫徹節(jié)能工作的文件精神,對當(dāng)前后勤部門特別物管中心節(jié)電、節(jié)水、節(jié)汽、節(jié)約辦公用品等拿出具體措施,認(rèn)真組織實施,形成“人人節(jié)約、時時節(jié)約、事事節(jié)約”的良好氛圍。
5、加強員工安全培訓(xùn)
在今后的工作中要加強員工安全培訓(xùn),不斷完善安全管理體系,確保完成安全工作目標(biāo)。
后勤管理年終工作總結(jié)匯報(精選篇6)
我所負責(zé)的后勤工作是一項綜合協(xié)調(diào)、綜合服務(wù)的工作,具有協(xié)調(diào)上下、聯(lián)系內(nèi)外的紐帶作用,內(nèi)勤工作位輕責(zé)重,既要搞好采購、運輸以及分發(fā)事宜,又要做好事務(wù)管理、賬目整理、人員配備等日常程序化的工作。從而做到有求必應(yīng),絕不拖項目部的后腿?;仡櫸疫@三個月來的工作,看到了成績也發(fā)現(xiàn)了不足,我將會認(rèn)真總結(jié)前面三個月的工作,權(quán)衡其利弊,取其精華去其糟粕,使后面的工作做得更好。
我這一段時間工作總體比較順利,在住宿安排與食堂運作方面一切都在按照預(yù)設(shè)步驟進行。在采購方面,做到所購菜肴物美價廉,保證了項目部每一個人能夠按時吃到飯,吃飽飯,吃好飯,在不增加公司運作成本的前提下,盡量讓每一個項目部成員感到滿意。我自我感覺總體盡在掌握中。當(dāng)然我有一些不足之處,首先對一些突發(fā)情況準(zhǔn)備不足,例如有一次突然停電,結(jié)果中午午飯被推遲了半個小時。其次對人員流動的掌控還不是很到位,有時食堂突然增加好幾個人,這樣飯食就有些緊張。所有這些在以后的工作中,我一定作出相應(yīng)的調(diào)整,爭取同樣的情況不第二次發(fā)生!在這段時間里,自己盡管經(jīng)過一些努力,使我的業(yè)務(wù)水平較以往提高了不少,但還需要進一步的提高。在以后的工作中,要堅持做到四點,切實履行崗位職責(zé)。一是手勤。在工作上積極主動,做好各項工作記錄和資料的積累,對看到的情況、問題、數(shù)據(jù)、工作進展,都要根據(jù)需要分別摘錄。二是嘴勤。在處理日常事務(wù)工作中,積極主動地向業(yè)務(wù)部門和其他同事請教,對不清楚的情況和細節(jié)勤問、勤打聽,隨時向同事了解各方面的工作情況,實事求是,及時全面地向領(lǐng)導(dǎo)匯報。三是腿勤。結(jié)合實際,開展調(diào)查工作,熟悉掌握各項工作動態(tài),要與外勤和有關(guān)業(yè)務(wù)部門多聯(lián)系,相互交流情況,互相支持配合做好各項工作。四是腦勤。對各類所遇事件,認(rèn)真分析。對收集的信息,要動腦分析研究,采取歸納、比較、判斷和分析,積累和總結(jié)工作經(jīng)驗,做到“沉靜以深思”才能逐漸提高自己的工作水平。以后我將與公司全體同事一起努力工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下使自己的業(yè)務(wù)水平更上一層樓。
我的后勤工作是一個項目的關(guān)鍵一環(huán),俗話說得好“兵馬未動糧草先行”,如果吃飯住宿有問題,則肯定會給項目部的工作造成很大影響與麻煩。所以 我總結(jié)一些以后需要注意與完善的事項,在工作中增強意識,從而將內(nèi)勤工作做的更好更到位。
一是集體意識。后勤是上下級信息交流的中轉(zhuǎn)站,上級下發(fā)指示精神,下級上報工作情況,都要經(jīng)過我的手里傳承。因此,自覺增強了集體意識,結(jié)合實際,盡可能地把具體問題研究得透徹,把工作做得細致,使自己真正成為領(lǐng)導(dǎo)決策的得力助手。
二是服務(wù)意識。做到不讓領(lǐng)導(dǎo)安排的工作在自己這里延誤,不讓辦理的事項在自己手里積壓,不讓各種差錯在自己身上發(fā)生,不讓項目部工作人員在自己這里受冷落。時刻擺正位置,盡可能把工作安排得井井有條,做到堅決服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
三是奉獻意識。后勤部門人員比較少,雖然大事沒有,但是小事一堆,事情相當(dāng)繁瑣,所以我必須培養(yǎng)自己的耐心與奉獻意識。俗話說“大事是從小事做起”,我一定腳踏實地的做好每一件小事,無論何時何地,都要銘記自己是這個集體中重要的一份子,自己任何失誤與延誤都會造成其他連鎖反應(yīng)。做事時應(yīng)時刻帶有一種奉獻的意識,而且還要帶動其他員工抱有奉獻意識,只有這樣我們的人際關(guān)系才會越來越融洽,工作才會越做越順,公司才會越做越大。關(guān)于對公司的建議,首先 我覺得雖然現(xiàn)在我們公司人才濟濟,但是遠比不上公司的發(fā)展速度,所以希望來年工程部會引進更多優(yōu)秀人才,壯大現(xiàn)場管理人員的隊伍,共同為公司的發(fā)展盡一份力。其次我覺得公司人員流動性太大,任何一個企業(yè)要想做大做強,必然是以人為本,如果我們留不住人才,那絕對是我們公司的最大損失。另外項目部人員確實相當(dāng)辛苦,基本上每天工作時間都在十四小時以上,所以在公司條件允許的前提下,應(yīng)適當(dāng)予以經(jīng)濟上的獎勵與精神上的鼓勵。
這一段時間里我嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,按照公司領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求,努力做好自己的本職工作,絕不影響工程現(xiàn)場工作,圓滿地完成各項工作任務(wù)。 在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各位同事的關(guān)照下,我同項目部全體員工一起完成了前三個月的工作任務(wù),在以后時間里不僅自己自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,還要督促身邊其他同事遵守公司每一項規(guī)章制度。公司的發(fā)展前景是廣闊的,做為公司的一名員工,做為后勤部門的負責(zé)人,我深知自己肩上的責(zé)任之重,我將會更加努力的工作,和公司一起成長,為公司的發(fā)張壯大作出自己應(yīng)有的貢獻。
后勤管理年終工作總結(jié)匯報(精選篇7)
201x年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成201x年的工作任務(wù),現(xiàn)將201x年工作總結(jié)和201x年工作思路匯報如下: 201x年工作總結(jié):
一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)
1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度
依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機,及時了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達到95.3% 。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認(rèn),財務(wù)人員、采購員負責(zé)對數(shù)量進行驗收,廚師負責(zé)對質(zhì)量進行驗收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標(biāo)準(zhǔn)進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
201x年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項,如:201x年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國SC水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域201x年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫
安全工作零事故 堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,201x年各項安全工作零事故。
存在不足:
1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓(xùn)方面,弱化了實踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺;
2、人員思想引導(dǎo)不到位,201x年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。
201x年工作思路:
1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)
加強崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細化服務(wù)措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務(wù)工作中去,從而達到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6S 推行成果,強化基礎(chǔ)管理
梳理201x年6S推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,通過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個人201x年年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓進取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。