讓我們?nèi)w師生共同呼吁：讓食品安全從每個人做起，從細(xì)節(jié)處把關(guān)，讓我們共建一個健康幸福的校園環(huán)境！小編精心整理了關(guān)于食品安全知識競賽活動總結(jié)，歡迎大家閱讀與收藏。

食品安全知識競賽活動總結(jié)精選篇1

我園根據(jù)《__市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，進(jìn)一步普及食品安全知識，增強(qiáng)教職工和幼兒的食品安全意識，開展了一系列活動，有效防范食品安全事故的發(fā)生，為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視

立即召開安全會議，學(xué)習(xí)《__市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組，由__園長任組長，__后勤園長任副組長，各班班主任具體負(fù)責(zé)組織實施全園宣傳周活動工作。

二、活動開展

1.由__保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座，使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識，并在生活中學(xué)會付之實踐。

2.以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話，對全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動員活動。

3.每班通過各種各樣的形式認(rèn)真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。

4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長切實履行監(jiān)護(hù)責(zé)任，加強(qiáng)對孩子的教育和監(jiān)管，配合幼兒園工作。

5.由__園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查。

食品安全知識競賽活動總結(jié)精選篇2

食品安全衛(wèi)生工作是我園保障幼兒健康的重要工作，為了切實落實上級部門下發(fā)的《關(guān)于開展20__年銅山區(qū)食品安全宣傳周活動的通知》文件精神，我園積極開展幼兒園食品安全宣傳周活動，增強(qiáng)廣大師幼的食品安全意識，制定了切實可行的實施方案，并逐一實施，現(xiàn)將本次活動情況總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視

立即召開安全會議，學(xué)習(xí)晉食安辦[20__]12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組，各班班主任具體負(fù)責(zé)組織實施全園宣傳周活動工作。

二、開展活動保證效果

為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動，廣泛開展組織幼兒園食品衛(wèi)生安全督察小組對食堂進(jìn)行了專項食品安全衛(wèi)生的檢查工作。督查小組由園領(lǐng)導(dǎo)、工會主席、行政人員、保健教師、教師及保育員代表組成，督查小組對食堂工作臺賬記錄、采購、儲存、加工、留樣、衛(wèi)生環(huán)境、工作人員衛(wèi)生、清洗消毒、食品質(zhì)量等方面進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查。食堂在消防方面還配備了充足的滅火器、燃?xì)饩瘓笃?、防盜門窗進(jìn)行加固、更換。對于燃料方面力求環(huán)保、嚴(yán)把資質(zhì)、確保安全。檢查組成員認(rèn)為我園食堂安全衛(wèi)生工作規(guī)范細(xì)致，各項指標(biāo)符合要求，同時指出食堂工作要再接再厲，對任何一個環(huán)節(jié)都不能放松，杜絕一切安全隱患，為幼兒和職工創(chuàng)設(shè)一個健康、快樂、安全、舒適的環(huán)境而繼續(xù)努力。

通過此次活動進(jìn)一步提升了廣大師生及家長的食品安全科學(xué)認(rèn)知水品和素養(yǎng)。在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去，創(chuàng)新活動形式，擴(kuò)大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。

食品安全知識競賽活動總結(jié)精選篇3

在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下，孔浦街道黨工委、辦事處結(jié)合轄區(qū)實際，一如既往以促進(jìn)街道轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工、食用等各個方面為工作重心，通過領(lǐng)導(dǎo)重視、部門踐行、人員用心等一體化模式，積極營造食品安全管理氛圍，繼續(xù)保持發(fā)揚食品安全街道建設(shè)，整合資源提升監(jiān)管效能，與各相關(guān)部門積極配合，健全網(wǎng)絡(luò)、信息等渠道，提高監(jiān)管水平，集中整治監(jiān)督不法行為，防微杜漸，保證孔浦轄區(qū)食品安全生產(chǎn)的風(fēng)氣持續(xù)保持，提高人民群眾飲食安全的整體質(zhì)量?，F(xiàn)將一年來的主要工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，提高效率

繼去年成立了以街道辦事處主任為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組后，安全監(jiān)察的工作得到了更大的重視。食品安全工作的開展也獲得了更多的支持。街道辦事處與所轄各社區(qū)簽定的《食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》，也使得社區(qū)與街道就食品安全方面形成了更緊密的合力。食品安全工作在區(qū)食藥監(jiān)局、領(lǐng)導(dǎo)和社區(qū)的共同努力下，呈現(xiàn)出良好發(fā)展的態(tài)勢。

二、工作網(wǎng)絡(luò)健全

年初圍繞區(qū)下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù)，街道召開了食品安全工作會議，對食品安全工作進(jìn)行全面布署。為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體制，構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，街道調(diào)整完善了食品安全監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組。各村和社區(qū)都成立了食品安全組織網(wǎng)絡(luò)，并且建立了一支年青有為、富有能力的食品安全協(xié)管員、信息員隊伍。為街道開展食品安全工作提供了強(qiáng)有的組織保障。

三、協(xié)調(diào)配合，科學(xué)行動

我們在做好本職工作的基礎(chǔ)上，積極與相關(guān)部門溝通、合作。采取聽取指揮、集中行動、互聯(lián)互動的方式，加大對市場的檢查力度。

1、深入開展“元旦”、“春節(jié)”、“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”食品安全專項整治。在區(qū)食安辦的牽頭組織下，對涉及食品安全的場所進(jìn)行了各項針對性的檢查，通過確認(rèn)合格證件、確定食品來源等方式確保節(jié)日期間食品安全。

2、加強(qiáng)學(xué)校、工廠等重點領(lǐng)域食品安全衛(wèi)生管理。積極推廣學(xué)校食堂管理等先進(jìn)經(jīng)驗，組織學(xué)生、工人、教職工、食堂從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)，確保學(xué)校、工廠的食品衛(wèi)生安全。配合相關(guān)職能部門開展了食品安全專項整治工作，保證了轄區(qū)的食品安全。

3、認(rèn)真履行職責(zé)。根據(jù)孔浦實際，針對可能發(fā)生的各種食品安全事件，制定專項整治工作預(yù)案，組織開展了以糧、肉、蔬菜等食品為重點品種，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、菜市場、食品消費市場、學(xué)校食堂等場所為重點區(qū)域，積極配合食品監(jiān)督管理部門開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查的各項行動。

四、“百日嚴(yán)打”

為了切實解決食品安全領(lǐng)域存在的突出問題，省食安委決定于今年3月1日至6月10日在全省開展食品安全百日嚴(yán)打?qū)ｍ椥袆??？灼纸值啦扇《囗棿胧?，積極響應(yīng)省食安委的要求。

1、關(guān)注，從思想上提高對食品安全的重視。目前，我國多地出現(xiàn)了惡性食品安全事件，恒天然“肉毒桿菌”、沃爾瑪“掛驢頭買狐貍?cè)狻薄㈡k大米……這些事件的出現(xiàn)不僅表現(xiàn)出食品安全問題已經(jīng)從街邊小販的地溝油擴(kuò)延到超市等正規(guī)場所；從日常食品延伸到保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域；從國內(nèi)產(chǎn)品擴(kuò)大到國際產(chǎn)品，更嚴(yán)重昭示了我國食品安全制度方面存在的隱患。提高人們對食品安全的重視，是解決食品安全問題的基礎(chǔ)。

2、采取多種方式，從宣傳上提高對食品安全的了解?？灼纸值腊l(fā)動社區(qū)安管員，在學(xué)校、菜場、大型餐飲店旁等人員密集型、食品流通密集型場所張貼“關(guān)于開展全省食品安全百日嚴(yán)打?qū)ｍ椥袆拥耐ǜ妗?。讓這次百日嚴(yán)打行動為更多的老百姓所知道的，提高社會關(guān)注了解百日嚴(yán)打行動的認(rèn)識，為形成全社會食品安全行動輿論造勢。

3、提供各種手段，從行動上支持對食品安全的整治。在這次整改行動中，省里提供了舉報電話、給予物質(zhì)獎勵等手段，引導(dǎo)人民參與百日嚴(yán)打行動。與此同時，孔浦街道鼓勵居民，看到不符合食品安全的行為，可以與街道、社區(qū)聯(lián)系，讓政府和人民共同合作，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。

在有序的組織、大范圍的覆蓋下，食品安全問題得到有效遏制。居民食品安全意識得到提高，參與打擊安全安全違法行為的積極性顯著加強(qiáng)。

食品安全知識競賽活動總結(jié)精選篇4

__年，我局在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安委的指導(dǎo)下，按照食品藥品安全工作會議精神要求，結(jié)合我局工作實際，以食品安全專項整治活動為抓手，扎實開展了原糧安全監(jiān)管工作，不斷創(chuàng)新工作方式，用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格的監(jiān)管，嚴(yán)厲的處罰，確保了全力保障群眾的用糧、消費安全。今年以來，我們主要做了以下幾方面的工作：

一、 強(qiáng)化宣傳，營造氛圍

結(jié)合我局宣傳工作特點，采取將宣傳食品安全知識落實到進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)經(jīng)銷網(wǎng)點的工作措施。充分利用縣上開展的“3.15”科技之春、食品藥品安全宣傳日等時機(jī)在縣城、集市進(jìn)行宣傳，據(jù)統(tǒng)計，今年我局共組織宣傳活動七次，懸掛橫幅四條，制作宣傳版面四塊，發(fā)放宣傳資料六百余份，接待咨詢?nèi)罕?70余人，巡回全縣各村鎮(zhèn)宣傳三次。

二、 強(qiáng)化培訓(xùn)，加強(qiáng)監(jiān)管

一是利用年初局里舉辦春訓(xùn)會之機(jī)，邀請市糧食局執(zhí)法大隊業(yè)務(wù)人員對全系統(tǒng)職工干部進(jìn)行了糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)培訓(xùn)；同時對全縣創(chuàng)建的放心糧油示范店、經(jīng)銷點的經(jīng)營人員進(jìn)行了糧油質(zhì)量經(jīng)營規(guī)范、食品安全系統(tǒng)的培訓(xùn)，有力的提高了執(zhí)法人員、經(jīng)營人員對如何發(fā)揮職能作用，如何為群眾提供優(yōu)質(zhì)安全的糧油商品起到了很大的推動作用。

二是由縣局一名主管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)監(jiān)督檢查股人員分三次，對全縣的糧油經(jīng)銷門店、購銷商、加工企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式的排查，共發(fā)現(xiàn)問題十七條，現(xiàn)場整改七條，限期整改十條，約談企業(yè)法人兩次，通過以上措施，有力的促進(jìn)了原糧質(zhì)量安全。

三是加強(qiáng)服務(wù)，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，做好食品安全監(jiān)督、檢查工作，關(guān)鍵要提高糧食經(jīng)營者自身的依法經(jīng)營水平，實行規(guī)范管理。為此我局為購銷企業(yè)按照《統(tǒng)計法》規(guī)定，建立了糧食購銷加工統(tǒng)計表冊，并按月將數(shù)據(jù)統(tǒng)一上報。

三、存在問題

1.原糧安全監(jiān)管力量需進(jìn)一步加強(qiáng)，我局監(jiān)管人員年齡偏大，專業(yè)知識有待進(jìn)一步提高。

2.原糧市場分散、量大、面廣，廣大群眾食品安全意識差，尤其是各鎮(zhèn)集市存在霉變糧；原糧加工小作坊設(shè)施條件差，這些問題仍然是農(nóng)村原糧購銷、加工監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。

3.原糧經(jīng)營人員普遍文化素質(zhì)偏低，還存在著一定的安全隱患。

四、下一步工作打算

1、加強(qiáng)監(jiān)管力量的充實。建議縣上能調(diào)配年輕、專業(yè)知識較高的人員充實到糧食執(zhí)法隊伍中來。

2、在我局現(xiàn)有監(jiān)管力量充分發(fā)揮作用下，協(xié)調(diào)各鎮(zhèn)辦，原糧購銷、監(jiān)管責(zé)任落實到食藥所的管轄范圍。

3、創(chuàng)新宣傳手段，繼續(xù)開展食品安全活動。提高廣大群眾的食品安全意識、認(rèn)識水平和應(yīng)對風(fēng)險的能力。

食品安全知識競賽活動總結(jié)精選篇5

為確保我縣食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)<羅江縣__年食品藥品安全工作要點>的通知》(羅府辦發(fā)[__]50號)和《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)<羅江縣嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管專項行動方案>的通知》(羅府辦發(fā)[__]43號)等文件要求，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認(rèn)真實施?，F(xiàn)對__年食品安全工作進(jìn)行總結(jié)如下。

一、加強(qiáng)組織和領(lǐng)導(dǎo)，落實職責(zé)

為了加強(qiáng)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)業(yè)局成立了由局長任組長、副局長任副組長，政策法規(guī)股、科教質(zhì)量股、執(zhí)法大隊、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股、植保站、土肥站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時明確職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。政策法規(guī)股、執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項執(zhí)法檢查工作的牽頭和協(xié)調(diào)工作，植保站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)工作，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督和抽樣監(jiān)測工作，土肥站負(fù)責(zé)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測工作，科教質(zhì)量股負(fù)責(zé)相關(guān)培訓(xùn)和宣傳工作。各股站按照職責(zé)分工做好相關(guān)工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。

二、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品非法添加違法行為

我局認(rèn)真開展執(zhí)法檢查，對農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥、肥料、種子加強(qiáng)日常檢查力度，重點是打擊生產(chǎn)、經(jīng)營和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，同時在春秋兩季開展農(nóng)資打假專項集中整治，防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進(jìn)入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

7月上旬我局還開展了為期10天，以水溶肥料和植物生長調(diào)節(jié)劑為重點的農(nóng)資專項整治行動。此次行動共檢查水溶肥料品種35個，檢查植物生長調(diào)節(jié)劑品種7個，對部分所售產(chǎn)品存在問題的經(jīng)營戶給予了警告和問題產(chǎn)品禁止銷售的`處罰。

__年我局在食品安全工作中共出動執(zhí)法人員113次，出動檢查經(jīng)營企業(yè)151家次，檢查市場73個次，立案8起，已辦結(jié)6起。

三、加強(qiáng)農(nóng)資經(jīng)營人員培訓(xùn)，提高守法意識和從業(yè)素質(zhì)

__年，我局對農(nóng)資經(jīng)營戶進(jìn)行了法律、法規(guī)及專業(yè)知識培訓(xùn)3次，共培訓(xùn)人員246人次，并對農(nóng)資經(jīng)營人員進(jìn)行了專業(yè)知識和相關(guān)法律法規(guī)的考試，對考試合格者發(fā)放從業(yè)資格證。通過加強(qiáng)培訓(xùn)和執(zhí)行持證上崗制度，提高了農(nóng)資經(jīng)營者的守法意識和專業(yè)知識，保證了從業(yè)素質(zhì)。