一周的個(gè)人工作總結(jié)范文最新
又是一周的工作結(jié)束了，我們要做好總結(jié)了，那么你知道一周工作總結(jié)該怎么寫(xiě)嗎?為了方便大家，一起來(lái)看看吧!下面給大家分享關(guān)于一周的個(gè)人工作總結(jié)范文最新大全8篇，歡迎閱讀!
一周的個(gè)人工作總結(jié)范文最新篇1
一周的工作很快就結(jié)束了，在這一周有很多收獲，下面就這一周的工作做一個(gè)小的總結(jié)。
首先我要給自己定下一個(gè)目標(biāo)，然后就是去做到。在做到的前提下，首先要相信我們自己是行的，然后思考我該怎樣才能去做到，尋找正確的方法。另外就是一定要去行動(dòng)，去嘗試。在工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題，并且改正問(wèn)題。這其實(shí)就是一個(gè)準(zhǔn)備過(guò)程，并且是一個(gè)長(zhǎng)期的準(zhǔn)備過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中慢慢的積累，知識(shí)的累積必將有一天將我們推到巔峰的狀態(tài)，那個(gè)時(shí)候我們工作起來(lái)便是如魚(yú)得水了。
生活中，我是一個(gè)很樂(lè)觀開(kāi)朗的人，天天都快快樂(lè)樂(lè)、無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的。在工作中，我想目前最重要的就是在工作中尋找樂(lè)趣，利用電話與人談話，把與人交流當(dāng)成是一種樂(lè)趣，而不是首先將推銷(xiāo)作為目的，做到更加的自然，先在心理上取得顧客的好感，在往我們產(chǎn)品的方向去引導(dǎo)，那樣才更加有機(jī)會(huì)，更能取得顧客的信任。我希望以后我在這方面加強(qiáng)一下。還有就是將可以給顧客介紹一個(gè)這么好的生財(cái)之道當(dāng)成是一種榮譽(yù)，那樣工作才更有激情。
在這一周的培訓(xùn)+實(shí)踐，實(shí)踐在+培訓(xùn)中，對(duì)一個(gè)基本的情況是掌握的還不錯(cuò)的。在實(shí)踐中，很多技巧上東西還是沒(méi)有很好的運(yùn)用，還是不夠靈活。我知道自己還有很多的東西不懂。未來(lái)我會(huì)更多的像大家學(xué)習(xí)，更多的發(fā)現(xiàn)自己的問(wèn)題。要努力每天完成一個(gè)A+的目標(biāo)。這一周我是有天天做工作筆記，以后，我也會(huì)堅(jiān)持天天都這樣，每天讓自己進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)吧。相信以后我一定會(huì)讓現(xiàn)在的自己都感到吃驚的。
在這一周，也熟悉了我們的團(tuán)隊(duì)，了解了我們工作的氣氛，大家的相處都是很溫馨很融洽的。我一定會(huì)努力的，也希望通過(guò)我們大家的一起努力，我們倉(cāng)庫(kù)的業(yè)績(jī)蒸蒸日上。
一周的個(gè)人工作總結(jié)范文最新篇2
一周工作的結(jié)束對(duì)我來(lái)說(shuō)既有值得借鑒的地方，也引起了不少的反思。雖然隨著我在工作中時(shí)間的積累，已經(jīng)比以往進(jìn)步了不少，但是在這個(gè)過(guò)程中，逐漸出現(xiàn)的問(wèn)題也讓人需要不斷加以改善，因此我在領(lǐng)導(dǎo)的建議下，對(duì)上周完成的工作進(jìn)行了簡(jiǎn)單的總結(jié)，通過(guò)分析才能夠明確自己需要在工作中需要得到加強(qiáng)的地方。
一方面，我在工作中表現(xiàn)出認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度無(wú)疑是值得肯定的，雖然是長(zhǎng)期在工作中磨練的成果，卻也要將其秉承下去才能夠從中獲益，所以我在做好屬于自己的工作之時(shí)，也會(huì)將其與其他同事進(jìn)行對(duì)比，既能夠從中發(fā)現(xiàn)工作的不同，側(cè)重點(diǎn)也能夠?qū)W到許多新穎的知識(shí)，但由于工作經(jīng)驗(yàn)的傳授，沒(méi)有想象中簡(jiǎn)單從而需要自己去摸索才能夠擁有更深的體會(huì)，所以我在開(kāi)展工作的同時(shí)，也會(huì)對(duì)其中的些許錯(cuò)誤進(jìn)行反思，即便領(lǐng)導(dǎo)并沒(méi)有太過(guò)在意卻也要加強(qiáng)對(duì)這類(lèi)問(wèn)題的反思，至少無(wú)論是工作能力的提升還是綜合素質(zhì)的加強(qiáng)都需要擁有知錯(cuò)就改的品性。
另一方面，我為了獲得業(yè)績(jī)的提升也加強(qiáng)了對(duì)自身工作的努力程度，在我看來(lái)這也是我在企業(yè)工作中做得不夠好的一點(diǎn)，主要還是工作效率較低的緣故，導(dǎo)致很多努力都顯得沒(méi)有作用，雖然也有請(qǐng)教過(guò)同事和領(lǐng)導(dǎo)，卻讓我發(fā)現(xiàn)更多還是自身的問(wèn)題，錯(cuò)誤的工作方式以及焦慮的心態(tài)往往很難將工作做到令人滿(mǎn)意，對(duì)此我采取的做法便是建立工作日志，以便于對(duì)當(dāng)天完成的工作進(jìn)行分析，這種做法產(chǎn)生的效果也讓我在這周快結(jié)束的時(shí)候獲得業(yè)績(jī)的提升，可以說(shuō)憑借著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度讓我在上周的工作中獲得了進(jìn)一步的提升。
在工作技巧的運(yùn)用方面，則更多的聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的建議從而取得不錯(cuò)的成效，也許是以往習(xí)慣于獨(dú)自摸索的緣故導(dǎo)致我在見(jiàn)識(shí)方面是比較淺薄的，后來(lái)當(dāng)我開(kāi)始借鑒其他同事的工作方式之時(shí)也存在著不少理解不夠深刻的問(wèn)題，對(duì)此我結(jié)合自己在工作中的經(jīng)歷，并對(duì)這部分工作方式進(jìn)行簡(jiǎn)單的整合，畢竟領(lǐng)導(dǎo)也強(qiáng)調(diào)過(guò)獨(dú)特的工作方式，也是員工從稚嫩走向成熟的重要標(biāo)志之一，對(duì)此我也牢記于心并在反思的過(guò)程中明白了上周業(yè)績(jī)得以提升的主要原因。
雖然上周的進(jìn)步比較明顯卻也不能夠執(zhí)著于過(guò)去的成就，因?yàn)樾碌囊恢艿絹?lái)也讓我開(kāi)始準(zhǔn)備再次調(diào)整好自身的狀態(tài)，充足的準(zhǔn)備對(duì)工作的完成也很重要自然不能夠忽視這方面的努力，對(duì)此我會(huì)做好下周工作的規(guī)劃并爭(zhēng)取讓上周總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)變得更有價(jià)值。
一周的個(gè)人工作總結(jié)范文最新篇3
一周過(guò)去了，自己的工作連自己都不滿(mǎn)意，怎還能讓別人滿(mǎn)意呢?還是自己總結(jié)一下，自己做個(gè)反省，希望自己下次不要再犯相同的錯(cuò)誤。
(1)該交的表格沒(méi)有及時(shí)上交給廠家，給區(qū)域經(jīng)理以及領(lǐng)導(dǎo)帶來(lái)不必要的麻煩;
解決方法：以后每天都要寫(xiě)每一天工作的工作計(jì)劃，在已完成的工作上進(jìn)行確認(rèn)，對(duì)沒(méi)有完成的工作做好記錄，通過(guò)尋求幫助來(lái)盡量完成當(dāng)天的任務(wù)，不能有任何借口!
(2)關(guān)于自己有些不明白的地方?jīng)]有及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，自己也沒(méi)能及時(shí)向廠家咨詢(xún);
解決方法：一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有自己不能解決的問(wèn)題立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，或向廠家咨詢(xún)，要把問(wèn)題全部弄清楚!
(3)汽車(chē)知識(shí)的欠缺;
解決方法：盡量抽出時(shí)間到車(chē)間進(jìn)行汽車(chē)知識(shí)的學(xué)習(xí)，給自己兩個(gè)月時(shí)間!
(4)單據(jù)有部分不能夠及時(shí)整理，以及舊件的管理方法沒(méi)有及時(shí)總結(jié)出自己的一個(gè)方法!
解決方法：多向他人學(xué)習(xí)，虛心請(qǐng)教!
(5)單據(jù)的填寫(xiě)不規(guī)范!
解決方法：參考已有的資料，以及通過(guò)尋問(wèn)的方法來(lái)完善單據(jù)的填寫(xiě)!希望自己能夠用心去完成工作，不要給他人帶來(lái)不必要麻煩!切記!
一周的個(gè)人工作總結(jié)范文最新篇4
本學(xué)期的第二周，第二周的工作有開(kāi)學(xué)不久的千頭萬(wàn)緒，有常規(guī)工作的扎實(shí)認(rèn)真，有“教師節(jié)”這特別節(jié)日浸透的歡樂(lè)，有“開(kāi)學(xué)典禮”傳遞的希望與激動(dòng)。上周是段嚴(yán)麗老師和我以及六二班的龐婉琪、張欣、雷苗、黨晨曦、楊子恒、雷洋值周的，好幾天的陰雨綿綿，給值周工作帶來(lái)了很多不便，但大家干的還是認(rèn)認(rèn)真真、勤勤懇懇，現(xiàn)將上周工作做以簡(jiǎn)單總結(jié)。
一、 要事回顧
1、星期一下午召開(kāi)了全體教師例會(huì)，教育教學(xué)兩處總結(jié)了開(kāi)學(xué)初的工作，并對(duì)要開(kāi)展的工作從宏觀與微觀、要求與操作上提出了全面、具體、詳細(xì)的安排，高校長(zhǎng)進(jìn)行了補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)，同時(shí)對(duì)教師節(jié)的活動(dòng)做了初步的安排。
2、星期四上午召開(kāi)了老教師座談會(huì)，學(xué)校對(duì)離退休老師進(jìn)行了節(jié)日慰問(wèn)，下午組織了教師節(jié)的慶祝活動(dòng)，杯杯美酒滿(mǎn)載著領(lǐng)導(dǎo)對(duì)同志們的關(guān)懷與問(wèn)候，歡快的音樂(lè)聲中老師們疲憊的'身心得以放松，大家一起同樂(lè)，歡度節(jié)日。
3、星期五隆重舉行了開(kāi)學(xué)典禮，謝主任宣讀了學(xué)校工作計(jì)劃，對(duì)上期的優(yōu)秀老師和同學(xué)進(jìn)行了表彰獎(jiǎng)勵(lì)，優(yōu)秀教師代表和學(xué)生代表的發(fā)言飽含真情，有感染力，高校長(zhǎng)的講話給予著深切的期望，師生們深受鼓舞。
二、常規(guī)工作
1、值日生盡職盡責(zé)，環(huán)境衛(wèi)生打掃徹底、干凈，教室、樓梯、樓道、清潔區(qū)，包括中教學(xué)樓的后樓梯以及二(1)、二(2)班等小學(xué)生打掃的西樓樓梯，每天在晨會(huì)前檢查時(shí)可以說(shuō)是一塵不染。
2、老師們工作辛苦，愛(ài)崗敬業(yè)，做到了提前到校，組織值日生打掃衛(wèi)生，指導(dǎo)學(xué)生有序有效地進(jìn)行學(xué)習(xí)。
3、晨會(huì)、晚點(diǎn)、班隊(duì)會(huì)專(zhuān)時(shí)專(zhuān)用，班主任對(duì)學(xué)生進(jìn)行行為習(xí)慣教育、紀(jì)律教育、衛(wèi)生教育、安全教育以及品德教育等。二(2)班把三字經(jīng)引入了學(xué)習(xí)、教育中，孩子們讀得瑯瑯上口。
4、幾點(diǎn)表?yè)P(yáng)，三(4)班的雷波主動(dòng)向老師反映學(xué)生攀爬欄桿的不良現(xiàn)象，四(4)班的張文博撿到一個(gè)文具盒，二(2)班的陳凱陽(yáng)撿到一把傘，三(1)班的吳涵、二(1)班的馬瑞、二(4)班的白也、三(2)班的楊少杰以及一些不留姓名的同學(xué)自覺(jué)撿拾紙屑。
三、幾個(gè)問(wèn)題及建議
1、一年級(jí)學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)校現(xiàn)象嚴(yán)重，在校門(mén)口圍堵現(xiàn)象嚴(yán)重，造成別的放學(xué)路隊(duì)無(wú)路可走，影響放學(xué)路隊(duì)的整齊。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、值周老師、學(xué)生雖多次疏通但因家長(zhǎng)人眾根本無(wú)濟(jì)于事。需要辛苦一年級(jí)的班主任堅(jiān)持引導(dǎo)教育學(xué)生，讓孩子們告訴自己的爸爸媽媽不進(jìn)校園送自己，不在校門(mén)口接自己，應(yīng)當(dāng)在家屬樓門(mén)口處等自己。
2、學(xué)生買(mǎi)吃零食、隨意亂丟垃圾的現(xiàn)象嚴(yán)重，撿拾讓人感到太勞累。值周生責(zé)任到人，每天早晨、課間操、下午課前對(duì)自己所管區(qū)域進(jìn)行檢查，值周老師每天在這些時(shí)間進(jìn)行一日三次的全體排查，課間偶爾還會(huì)看到一些紙屑等垃圾。衛(wèi)生最差的時(shí)間段為下午課前，保持最好的為區(qū)域?yàn)檗k公樓、西樓樓梯，前院、大門(mén)口學(xué)生活動(dòng)量最大，活動(dòng)人數(shù)最多最頻繁，因此導(dǎo)致?lián)焓白罾щy。說(shuō)到這里，想給大家講一個(gè)小故事，日本廣島第十二屆亞運(yùn)動(dòng)會(huì)，十萬(wàn)觀眾的體育場(chǎng)在賽后沒(méi)有留下一片紙屑，包括觀看比賽的眾多小學(xué)生。一名中國(guó)學(xué)者觀后以“可敬可怕的日本民族”為題寫(xiě)了一篇文章，感慨日本人的可敬和可怕的素養(yǎng)和精神。我們中國(guó)的小學(xué)生就做不到嗎?一定能做到!也一定能做好!建議我們同學(xué)，從身邊的小事開(kāi)始吧，勿以善小而不為，時(shí)時(shí)處處皆文明，細(xì)小之處顯素養(yǎng)!
3、中低年級(jí)放學(xué)路隊(duì)沒(méi)有高年級(jí)整齊，從時(shí)間上看，放學(xué)早的班級(jí)沒(méi)有后邊的班級(jí)路隊(duì)整齊，使得值周老師必須在大門(mén)口就進(jìn)行不斷地叮嚀提醒，后兩天略有好轉(zhuǎn)。當(dāng)然在檢查中發(fā)現(xiàn)一些隊(duì)長(zhǎng)很負(fù)責(zé)任，如三(1)班的高旭，四(5)班的韓卓，六(2)班的薛宇輝，六(4) 班的李潤(rùn)陽(yáng)以及幾個(gè)問(wèn)起不留名的隊(duì)長(zhǎng)。同學(xué)們，放學(xué)的時(shí)候，學(xué)校大門(mén)口有很多家長(zhǎng)和其他社會(huì)人員在看著我們，每一天，他們都在檢閱著我們的行為，都在注視著我們學(xué)校的形象。為了我們的安全，為了我們的聲譽(yù)，也為了我們學(xué)校的形象，希望擔(dān)任隊(duì)長(zhǎng)的同學(xué)能做合格的負(fù)責(zé)任的隊(duì)長(zhǎng)，希望同學(xué)們務(wù)必走好!
親愛(ài)的同學(xué)們，“人之初，性本善”，老師相信大家的心靈都是善良的、美好的，大家都熱愛(ài)著我們各自的班集體，熱愛(ài)著我們的學(xué)校，那么請(qǐng)我們從走好路隊(duì)做起，從保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生做起，從不說(shuō)臟話做起，從文明禮讓做起，從認(rèn)真聽(tīng)講自覺(jué)寫(xiě)作業(yè)等一點(diǎn)一滴的身邊小事做起，做文明進(jìn)步的學(xué)生，創(chuàng)造文明、美好的北關(guān)小學(xué)!
一周的個(gè)人工作總結(jié)范文最新篇5
公司是一個(gè)非常民主和諧的公司，也是一個(gè)非常不錯(cuò)的發(fā)展平臺(tái)，我也希望自己可以在公司有一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展，擁有一個(gè)很好的未來(lái)，我也會(huì)在以后的工作上面努力的做好自己的工作，盡心盡力的為公司做事，和氣友善的和公司的同事吧一起共事，共同加油向上。雖說(shuō)來(lái)到公司才一周的時(shí)間，在這一星期的工作當(dāng)中，我也對(duì)自己的工作和公司有了更好的了解，自己的工作也在圍繞著更好的適應(yīng)和融入公司去開(kāi)展。
短短的一個(gè)星期，我也對(duì)自己的工作很好的上手了，因?yàn)樽约阂恢币詠?lái)都是從事的同一個(gè)類(lèi)型的工作，所以哪怕是一個(gè)新的環(huán)境和新公司，但是自己依舊還是可以很好的上手自己的工作，自己也隨著對(duì)工作內(nèi)容的熟悉，以及對(duì)公司的企業(yè)文化、工作的一些細(xì)節(jié)和流程的了解，也很好的將自己的工作熟練了不少，當(dāng)然自己之所以可以這么快的適應(yīng)新的工作，都是離不開(kāi)公司的所有的同事的幫助的，起初剛進(jìn)入公司的時(shí)候，不管是做什么都有點(diǎn)束手束腳的，自己的工作開(kāi)展的也不夠大方和自信，自己本身就是一個(gè)不擅長(zhǎng)去主動(dòng)的交際的人，幸好自己辦公室的同事因?yàn)樗麄兊臒崆閹?dòng)了我，從我到部門(mén)的第一天就熱情的為我介紹公司，介紹自己的工作，到之后為了我開(kāi)展部門(mén)的聚餐，在同事們的熱情當(dāng)中，我也很好地融入到了公司和部門(mén)，隨后自己的工作的開(kāi)展也就順手了
很多，我知道自己剛開(kāi)始進(jìn)入到公司，剛開(kāi)始開(kāi)展自己的工作，還有很多的問(wèn)題和不足需要自己及時(shí)的去彌補(bǔ)和改善，所以這一周的時(shí)間我一直都認(rèn)真的學(xué)習(xí)和完善，我也一直都沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)的下班，每天總是第一個(gè)來(lái)到公司，最后一個(gè)從公司下班的人，我清楚自己身上的不足和缺陷，所以我也會(huì)及時(shí)的去改正，希望自己可以成為一個(gè)更加完美的員工，盡自己的的力量去用最短的時(shí)間完成自己進(jìn)入公司的工作，很好的適應(yīng)和融入到公司，所以盡管自己感到辛苦和疲憊，但是自己依然覺(jué)得值得。
一星期的時(shí)間真的很短，但是對(duì)于我而言，我覺(jué)得一個(gè)星期已經(jīng)完全讓我適應(yīng)了新的工作，融入了新的公司和環(huán)境，我也將在之后的工作當(dāng)中更好的去完成自己的工作，更努力的去做好自己，將自己的事情都完成到極致，追求完美，熱愛(ài)工作，積極向上的努力，會(huì)讓公司的每一個(gè)人都對(duì)我刮目相看。
一周的個(gè)人工作總結(jié)范文最新篇6
已經(jīng)有三年沒(méi)有當(dāng)班主任了，新學(xué)期學(xué)校重新安排我當(dāng)班主任，一周過(guò)去了，從有點(diǎn)不適應(yīng)到慢慢有點(diǎn)適應(yīng)，感覺(jué)班主任工作并沒(méi)有想像在那么難。下面是第一周的班主任工作總結(jié)：
星期一：學(xué)生進(jìn)入新教室，安排學(xué)生座位。全班67人，男生24人，女的43人，我把第一、四和第后一排的座位安排給男生，其他排的都給女生，學(xué)生坐定后，只有一位學(xué)生說(shuō)她太矮需要坐前面，剛好第三排有一個(gè)空位，就安排給她，其他同學(xué)基本上沒(méi)意見(jiàn)，座位問(wèn)題在10分鐘之內(nèi)就安排好了，到現(xiàn)在都沒(méi)問(wèn)題，學(xué)生也很快適應(yīng)了新座位。
座位安排好后，把座位表發(fā)下去讓他們簽名，回到家后把座位表打印出來(lái)，第二天就可以按新座號(hào)點(diǎn)名上課了，方便科任老師上課點(diǎn)名。
星期二：讓學(xué)生寫(xiě)下自己的家庭地址和聯(lián)系方式，并在最后寫(xiě)上自己希望當(dāng)哪個(gè)職位的班干部，或是推薦其他人當(dāng)班干部。到了星期三，新的班干部成員就選出來(lái)了，并體現(xiàn)的座位表上。
班干部成員開(kāi)始履行自己的職責(zé)，比較辛苦的是勞動(dòng)委員，因?yàn)檫@學(xué)期我們班分到的勞動(dòng)區(qū)域很大，有足球場(chǎng)那么大的一片草地要我們班去完成割草和打掃任務(wù)。
星期三：點(diǎn)名板上換上最新的座位表，并把學(xué)生的聯(lián)系方式都打印在A4紙上，一張貼在自己的家里，一張放在學(xué)校辦公桌里，方便與學(xué)生及其家長(zhǎng)聯(lián)系。
星期四：與勞動(dòng)委員商量下午勞動(dòng)課的勞動(dòng)安排，不過(guò)由于下午下雨，不用割草。
星期五：查閱學(xué)生的周記，發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生都在懷念高一時(shí)的班級(jí)，不大適應(yīng)新的環(huán)境以及新的教學(xué)方法，有學(xué)生甚至反映只認(rèn)識(shí)同桌，其他同學(xué)都不認(rèn)識(shí)。還有學(xué)生提出了很多很好的建議，讓我茅塞頓開(kāi)，我覺(jué)得查學(xué)生的周記能很快知道學(xué)生的想法，調(diào)整的班級(jí)管理。
下午與學(xué)生一起割草，雖然有點(diǎn)累，右手大拇指也長(zhǎng)了三個(gè)小泡泡，但通過(guò)與學(xué)生一起勞動(dòng)，更深入的了解了學(xué)生，而且學(xué)生之間通過(guò)這次勞動(dòng)之后，彼此之間也熟悉了不少，看來(lái)這次割草勞動(dòng)收獲不少。
一周的個(gè)人工作總結(jié)范文最新篇7
轉(zhuǎn)眼就在佳能食堂工作了一周，這個(gè)“沙拉周”過(guò)得挺充實(shí)。做這一行，就成不了朝九晚五的一族：每天早上5點(diǎn)45起床，7點(diǎn)半開(kāi)始上班。當(dāng)然，下午3點(diǎn)半就能走。也好，少了點(diǎn)睡眠，但是卻能避開(kāi)高峰期。按照中醫(yī)的理論，晚上11點(diǎn)前必須上床睡覺(jué)，哈，現(xiàn)在的我算是做到了。一周下來(lái)，對(duì)團(tuán)膳的工作也算是有所了解。趁著周末，小小思考總結(jié)一下吧。
辛苦
在別的運(yùn)行點(diǎn)工作的同學(xué)們也都說(shuō)，干這一行真的挺辛苦的。相比大部分工作，確實(shí)如此。若是做manager，那更是既要腦力又耗體力。要在短短的4個(gè)小時(shí)內(nèi)準(zhǔn)備幾百人甚至上千人的伙食，需要廚房的工作人員連續(xù)地一刻也不間斷地工作。至少，我觀察到的，都是這樣子：一般法國(guó)人，工作了一兩個(gè)小時(shí)，都會(huì)說(shuō)：“咱休息一會(huì)兒吧!”然后就去喝個(gè)10來(lái)分鐘咖啡，然后抽根煙。但是，在食堂的廚房里，我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)有人停下來(lái)休息，餓了渴了就去咖啡吧端杯咖啡，拿到工作室里，喝上幾口繼續(xù)工作，每個(gè)人都會(huì)動(dòng)作迅速利索。因?yàn)?，每個(gè)員工都知道，要是自己慢了一刻，就會(huì)影響食堂的準(zhǔn)點(diǎn)開(kāi)餐;若是顧客到了開(kāi)餐時(shí)間進(jìn)門(mén)之后發(fā)現(xiàn)食堂里還沒(méi)準(zhǔn)備好的時(shí)候，那對(duì)食堂來(lái)說(shuō)會(huì)是一件天大的丑聞。到了中午開(kāi)餐前半個(gè)小時(shí)，員工們才有機(jī)會(huì)停下來(lái)，然后花上半個(gè)小時(shí)的時(shí)間去填飽肚子，然后在用餐時(shí)間繼續(xù)服務(wù)顧客。對(duì)于食堂manager，那是更累的，每天到14點(diǎn)和員工們忙完之后，還得留下來(lái)，對(duì)當(dāng)天的情況做一個(gè)總結(jié)，然后對(duì)明天的運(yùn)行情況做一個(gè)提前的準(zhǔn)備。
除了工作強(qiáng)度外，團(tuán)餐也有其他餐飲業(yè)所面臨的壓力：食品安全;這方面的壓力甚至比一般的商業(yè)餐館要大得多。若是一般的餐館，食物中毒可能僅僅是幾位顧客，如果是團(tuán)餐中發(fā)生食物中毒，那就是數(shù)十人上百人的事情。到那個(gè)時(shí)候，這個(gè)食堂只有關(guān)門(mén)大吉的選擇。
不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，無(wú)論做哪一行，都會(huì)有職業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，也許團(tuán)餐這個(gè)行業(yè)比起某些超強(qiáng)腦力勞動(dòng)的白領(lǐng)來(lái)，還是相對(duì)沒(méi)那么辛苦。這句“吃得苦中苦方為人上人”，在我看來(lái)，是很有道理的。要想做好，這份苦必須得吃，嗯，我樂(lè)意吃這份苦。
效率與品質(zhì)
剛開(kāi)始工作的時(shí)候，我畢竟是新手，總害怕出錯(cuò)，于是小心謹(jǐn)慎，做每件事情都盡量做到細(xì)致精確。然后帶我的阿姨就開(kāi)始批評(píng)我：你的動(dòng)作太慢了，加速加速!不用做這么精細(xì)的，那樣的話你就來(lái)不及了。她確實(shí)有道理，第一天和第二天，我?guī)缀鯖](méi)有時(shí)間吃午飯，乃至我吃一大盤(pán)午餐只花了不到10分鐘，狼吞虎咽，弄得胃極其不舒服。我在想，這樣下去我不犯胃病才怪呢!
在這位已經(jīng)在團(tuán)餐行業(yè)工作了30年的阿姨身上，我確實(shí)學(xué)到不少東西，她做事十分的利索，總能找出最合適自己的工作方式，然后以極快的速度完成，沒(méi)有一點(diǎn)拖沓。她常對(duì)我說(shuō)：“在你合適的高度和位置上干活，這樣才能有效率”“一件一件事情來(lái)，做完一件之后用最快的速度把場(chǎng)地收拾好，然后繼續(xù)”“先看看你有了什么，再去準(zhǔn)備你沒(méi)有的東西”“開(kāi)動(dòng)腦子，我希望看到你的創(chuàng)造力”……在這樣一位老前輩身上，我看到團(tuán)餐在過(guò)去的30年里，在她身上留下的影響。這樣的影響也不是一蹴而就的，而是需要長(zhǎng)時(shí)間的積累的。一點(diǎn)一點(diǎn)地，積累到今天，就有了她這樣的工作方式。
于是，我想，在她身上反映出來(lái)的問(wèn)題，也可能是現(xiàn)在團(tuán)餐中存在的問(wèn)題。她的一些話，我個(gè)人并不是能夠立即認(rèn)同。在質(zhì)量和品質(zhì)方面，她說(shuō)“你不用做得太完美，質(zhì)量過(guò)得去就好，不然你就做不完了?！睆乃@句話中，我看出了一下兩點(diǎn)：
1、在她看來(lái)，時(shí)間和效率是黃金準(zhǔn)則，按時(shí)完成任務(wù)是關(guān)鍵
2、她的想法，是和顧客的想法相違背的;在顧客看來(lái)，“安全好吃”才是標(biāo)準(zhǔn)
在這兩點(diǎn)中，我就發(fā)現(xiàn)了食堂管理和消費(fèi)者的欲望相矛盾的地方。也許在過(guò)去的30年里，團(tuán)餐的“高質(zhì)量”的理念不占上風(fēng)，因此管理者也沒(méi)有把這個(gè)理念很好地灌輸給工作人員。這也算是管理和顧客需求之間的一個(gè)脫節(jié)。雖然說(shuō)，食堂中的飯菜相比外頭的餐館來(lái)說(shuō)，就“好吃”這一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，是稍微要遜色的。但是對(duì)于現(xiàn)在要求越來(lái)越高的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，“不好吃”是個(gè)很致命的因素。團(tuán)餐，就是在“好吃”和“便宜”中找平衡點(diǎn)，怎么做出保證質(zhì)量有保證低價(jià)的餐飲，是很關(guān)鍵的因素。我相信，現(xiàn)今的天平，是稍微傾向“好吃”的一端的，做“有品質(zhì)”的團(tuán)餐，是未來(lái)贏的關(guān)鍵。
食品安全
這個(gè)問(wèn)題是我長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)特別關(guān)注的問(wèn)題，原因是國(guó)內(nèi)的食品安全太令人擔(dān)憂(yōu)了。現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)食品安全和質(zhì)量關(guān)注度已經(jīng)達(dá)到一個(gè)很高的水平。甚至出現(xiàn)了帶飯一族，自卑飯菜，一方面是對(duì)“非自家”飯菜的不信任，一方面也是從經(jīng)濟(jì)角度考慮。我想，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外關(guān)于食品安全保障以及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定都是相對(duì)比較完善的，關(guān)鍵的，還是執(zhí)行的問(wèn)題。即使在對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)如此看重的法國(guó)，食堂的員工對(duì)這些現(xiàn)存的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也不是那么地遵守。在這一周的工作過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了不少食堂員工工作時(shí)不好的習(xí)慣，這些習(xí)慣都是一些安全隱患。進(jìn)一步思考，我覺(jué)得這還是源于員工心中安全的砝碼不夠重，反而“利益”“按時(shí)完成工作”這些砝碼倒是占據(jù)了重要的位置。但在我看來(lái)，這些做法帶來(lái)的只是短期的收益，一旦顧客發(fā)現(xiàn)了其中的瑕疵，他們的不滿(mǎn)帶給我們的只會(huì)是更多顧客的損失。投入更多的精力去做出安全有質(zhì)量的服務(wù)，才能贏得更多顧客。
我在想，如果能夠讓員工這樣想：我做得一切，就像在自家做的一樣;顧客吃的食物，就是我給自己的親人給自己吃的。這樣的標(biāo)準(zhǔn)下做出來(lái)的食物和服務(wù)，才會(huì)真正地讓顧客放心和滿(mǎn)意。說(shuō)的簡(jiǎn)潔點(diǎn)，就是“己所不欲勿施于人”。假如說(shuō)，一塊豬排在烹飪的過(guò)程中掉到了地上，要是這種情況發(fā)生在家里，你怎么辦?當(dāng)然是要撿起來(lái)好好洗一洗再放回去烹飪，如果臟得厲害覺(jué)得惡心，那你就把它放垃圾桶里。這樣做在經(jīng)濟(jì)和時(shí)間角度上來(lái)說(shuō)，我們是要付出更多的。但是要成功總得放長(zhǎng)線釣大魚(yú)，更多地關(guān)注長(zhǎng)期收益。好，那咱就帶著這種思維去做團(tuán)餐，相信能做出高品質(zhì)的安全飲食來(lái)。
怎樣讓員工快樂(lè)地工作
在這個(gè)運(yùn)行點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)了大部分員工在工作時(shí)都是比較消沉的情緒，臉上沒(méi)有微笑，整天都是板著臉。工作中，員工之間的交流也比較少，大部分都是獨(dú)自做自己的工作。團(tuán)隊(duì)的氣氛一般。但是由于每個(gè)員工都是努力工作的那種類(lèi)型，大家的工作效率也相對(duì)高。
但是，在我看來(lái)，每個(gè)員工的積極情緒和一個(gè)團(tuán)隊(duì)良好的氣氛，是能使員工更好地工作的保障。于是，我在思考，為什么大家的情緒不高呢?自己簡(jiǎn)單做了以下幾點(diǎn)分析：
1、觀察了一下所有員工，發(fā)現(xiàn)大都是黑人兄弟，阿姨們也是那些受教育水平比較低的法國(guó)人;問(wèn)過(guò)他們的工資水平，大多數(shù)人拿著法國(guó)最低工資保障金過(guò)日子，可能他們也是苦于生計(jì)，幸福度低。
2、團(tuán)隊(duì)中大部分人都是性格比較內(nèi)向的，特別是三個(gè)主廚。平時(shí)都是沉默寡言，埋頭苦干的那些類(lèi)型。倒是有一個(gè)來(lái)自斯里蘭卡和一個(gè)來(lái)自科特迪瓦的大叔很活躍，性格開(kāi)朗，有時(shí)候大家也偶爾開(kāi)開(kāi)他們的玩笑，這兩個(gè)人反而成為團(tuán)隊(duì)中很多時(shí)候笑聲的來(lái)源。同時(shí)，我也注意到，他們倆(這兩個(gè)大叔都是一個(gè)崗位，洗碗工)在洗碗室工作的時(shí)候也是一邊很快速地工作著，一邊傳出笑聲來(lái)。洗碗工是一個(gè)很耗體力的工作，源源不斷有顧客用餐后的碗進(jìn)來(lái)，然后他們也得很快速地不間斷的工作，但是他們卻能從頭到尾保持很高的工作熱情，我想這得很大一部分歸功于他們的那份樂(lè)觀的態(tài)度和快樂(lè)地工作方式。所以，團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)和人員分配也是一個(gè)重要原因。
3、manager平時(shí)他能夠做到和員工們走得近，并且能夠和大家保持一定程度的親密關(guān)系，所以員工身上來(lái)自上級(jí)的壓力相對(duì)小;但是他的領(lǐng)導(dǎo)方式比較嚴(yán)肅，也在一定程度上影響了員工的工作方式。所以，manager的領(lǐng)導(dǎo)方式也是影響團(tuán)隊(duì)氣氛的一個(gè)重要因素。
4、即使是在法國(guó)，職業(yè)歧視的現(xiàn)象也是存在的。做食堂工作的人，除了經(jīng)理，一般員工相比光鮮的白領(lǐng)，在社會(huì)中的“地位”還是不高的。這一點(diǎn)我在一周的工作中也有一定的體會(huì)。在食堂里服務(wù)的時(shí)候，和前來(lái)用餐的人問(wèn)好，有些時(shí)候，收到的是帶著稍稍的蔑視的笑臉。然后，從員工的身份中也能看出來(lái)：70%~80%的員工是外來(lái)移民，剛果，科特迪瓦，斯里蘭卡，西班牙……而這個(gè)現(xiàn)象，在國(guó)內(nèi)就更常見(jiàn)了。做清潔的大媽或者端盤(pán)子的服務(wù)生，在大部分人眼中，他們的“地位”都較低。不尊重的現(xiàn)象隨處可見(jiàn)。所以基于這點(diǎn)，讓每一位食堂員工感覺(jué)自己在這里工作是受到尊重的，也很可能是能讓員工快樂(lè)工作的重要方式之一。
對(duì)于我而言，我當(dāng)然希望自己的團(tuán)隊(duì)是充滿(mǎn)工作熱情和活力的。關(guān)于怎么去建立一個(gè)快樂(lè)的團(tuán)隊(duì)，讓員工們快樂(lè)地去工作，我還是有很多去學(xué)習(xí)的。管理，很大的一部分是對(duì)人的管理，無(wú)論是對(duì)團(tuán)隊(duì)中的成員還是對(duì)自己的管理。所以，在之后的實(shí)習(xí)中，我希望自己更多地去思考人方面的因素，觀察我的manager他在各種情況下是怎么處理問(wèn)題，指揮團(tuán)隊(duì)的。再者，我想，上周我和manager之間的交流，還有運(yùn)行點(diǎn)總經(jīng)理的交流還是太少了，自己身邊都是一些有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的領(lǐng)導(dǎo)者，自己應(yīng)該好好去利用。最后，我還想聯(lián)系公司，主動(dòng)爭(zhēng)取一些和經(jīng)驗(yàn)豐富的管理者見(jiàn)面交流的機(jī)會(huì)，畢竟，索迪斯這種有能力的領(lǐng)導(dǎo)者不少。
下周
下周開(kāi)始做熱菜了。自己對(duì)這個(gè)領(lǐng)域是一竅不通，明天開(kāi)始好好學(xué)。了解廚師們的工作方式之后，爭(zhēng)取自己設(shè)計(jì)或者找到幾種能用于團(tuán)膳并且適合食堂現(xiàn)有的工作用具的中國(guó)菜，并向manager推薦。這算是近期的小目標(biāo)吧。第二周，繼續(xù)觀察，繼續(xù)思考，學(xué)習(xí)團(tuán)餐的基礎(chǔ)。
新的一周，加油，期待下一次自己的思考總結(jié)，希望那個(gè)時(shí)候，又是一個(gè)進(jìn)步。
一周的個(gè)人工作總結(jié)范文最新篇8
在這一周中，我是在緊張與忙亂中度過(guò)。作為一名新教師的我，等待著的考驗(yàn)還有很多，尤其是班主任工作，班主任是連結(jié)學(xué)生、家長(zhǎng)間的紐帶，更加重要。 雖然自己僅僅上崗五天，但是卻學(xué)到了許多的東西。
(一)確定得力的班委成員。班委的培養(yǎng)至關(guān)重要，好的班委往往有自覺(jué)性，主動(dòng)幫老師管理班級(jí)秩序，是老師的得力助手。有的班委卻缺少自覺(jué)性，自己不能樹(shù)立好榜樣。并且要定期總結(jié)下班級(jí)管理情況，讓班委明確自己的職責(zé)。
(二)養(yǎng)成學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。一周來(lái)，我發(fā)現(xiàn)很多孩子老師在的時(shí)候可以安靜讀書(shū)，但是老師剛剛走出教室許多學(xué)生就交頭接耳，尤其是早上自習(xí)時(shí)，許多孩子都在打鬧。每天早上讓兩位同學(xué)負(fù)責(zé)領(lǐng)讀，輪流進(jìn)行，使班里的每個(gè)孩子都有鍛煉的機(jī)會(huì)。作業(yè)方面，時(shí)常展覽幾位優(yōu)秀同學(xué)的作業(yè)，以激勵(lì)其他同學(xué)認(rèn)真完成自己作業(yè)。除此之外，可以制一個(gè)班級(jí)情況表，把班里每位同學(xué)的表現(xiàn)記錄下來(lái)，給一周來(lái)表現(xiàn)好的學(xué)生適當(dāng)小獎(jiǎng)勵(lì)。采用一對(duì)一的形式使每位同學(xué)都得以進(jìn)步，對(duì)一些學(xué)習(xí)不認(rèn)真的學(xué)生利用課下時(shí)間找他們談話，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)積極性。
(三)自覺(jué)維護(hù)班級(jí)衛(wèi)生。三年級(jí)的孩子已有一定的主動(dòng)性，但是現(xiàn)在很多學(xué)生往往缺乏主動(dòng)性，必須老師一件件具體要求才去完成。讓班里學(xué)生以同桌為組，每組準(zhǔn)備好塑料袋把垃圾扔在袋中，不要亂丟廢紙等，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。同時(shí)，每周的值日生具體到人，衛(wèi)生委員負(fù)責(zé)檢查。
(四)重視與家長(zhǎng)的聯(lián)系。班主任只憑自己的威信和力量是不可能取得教育成功的，必須力爭(zhēng)本班科任老師和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生有一致的要求和態(tài)度，并時(shí)常同他們交換意見(jiàn)。每段時(shí)間與家長(zhǎng)交流學(xué)生的表現(xiàn)，充分調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)的積極性，配合學(xué)校教育好孩子，這樣班主任工作才能更加順利輕松。
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