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中華傳統(tǒng)文化--生活禮儀

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  禮儀是人們在社會交往活動中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認可的行為規(guī)范 。是對禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)和儀式的統(tǒng)稱。

  誕生禮

  從婦女未孕時的求子到嬰兒周歲,一切禮儀都圍繞著長壽的主題。誕生禮還包括“三朝”“滿月”“百日”“周歲”等。“三朝”是嬰兒降生三日時領(lǐng)受各方面的賀禮。"滿月”在嬰兒滿一個月時剃胎發(fā)。

  “百日”時行認舅禮,命名禮。“周歲”時行抓周禮,以預(yù)測小兒一生命運、事業(yè)吉兇。

  冠禮

  古代男子成年時(二十歲)加冠的禮節(jié)。

  冠禮在宗廟中進行,由父親主持,并由指定的貴賓給行冠禮的青年加冠三次,先后加緇布冠、皮弁、爵弁,分別表示有治人、為國出力、參加祭祀的權(quán)利。加冠后,由貴賓向冠者宣讀祝辭,并給起一個與俊士德行相當(dāng)?shù)拿?ldquo;字”,使他成為受人尊敬的貴族成員。

  因為男子二十歲行冠禮,所以后世將二十歲稱作“弱冠”。

  笄禮

  男子二十而冠,女子十五而笄。

  女子在十五歲許嫁之時舉行笄禮,結(jié)發(fā)加笄,也要取“字”。結(jié)發(fā)是將頭發(fā)梳成發(fā)髻,盤在頭頂,以區(qū)別童年時代的發(fā)式。

  婚冠禮

  古代嘉禮之一。

  《周禮》:“以婚冠之禮親成男女。”

  古代貴族男子二十歲行冠禮后即可成婚,并享受成人待遇,女子十五歲行笄禮后也可結(jié)婚。所以把婚禮、冠禮合稱為婚冠禮。

  六禮

  中國古代婚姻的六種手續(xù)和禮儀,即納采、問名、納吉、納征、請期、親迎。

  簡單來說,納彩即男方家請媒人去女方家提親,女方家答應(yīng)議婚后,男方家備禮前去求婚。問名,即男方家請媒人問女方的名字 和出生年月日。納吉,即男方將女子的名字、八字取回后,在祖廟進行占卜。納征,亦稱納幣,即男方家以聘禮送給女方家。請期,男方家擇定婚期,備禮告知女方家,求其同意。親迎,即新郎親至女家迎娶。

  六禮之中,納征和親迎最為重要。

  饗燕飲食禮儀

  饗在太廟舉行,烹太牢以飲賓客,重點在禮儀往來而不在飲食;燕即宴,燕禮在寢宮舉行,主賓能夠 開懷暢飲。燕禮對中國飲食文明釀成有悠久的影響。

  節(jié)日設(shè)宴在中國民間食俗上釀成節(jié)日飲食禮儀。正月十五吃元宵,清明節(jié)吃冷飯寒食,五月端陽的粽子和雄黃酒,中秋月餅,臘八粥,辭歲餃子等都是節(jié)日儀禮的飲食。

  在特定的節(jié)日吃特定的食物,這也是一種飲食禮儀。

  家祭

  古人在家廟內(nèi)祭祀祖先或家族守護神的禮儀。唐代即有專人制訂家祭禮儀,相沿施行。

  宋代陸游 《示兒》詩中就有:“王師北定中原日,家祭無忘告乃翁。”

  犧牲

  古指祭祀或祭拜用品。

  供祭祀用的純色全體牲畜和供盟誓、宴享用的牲畜。

  《左傳?曹劌論戰(zhàn)》中道:“犧牲玉帛,弗敢加也,必以信。”

  三牲

  主要用于祭祀,古代的牲畜都有應(yīng)用等級,兩兩不同,所以,也可以理解為組合祭祀、大型組合宴會中的“三個不同等級使用的牲畜”,以牛、羊、豬為大三牲,以豬、魚、雞為小三牲。

  五谷

  糧食作物的統(tǒng)稱。

  “五谷”之說出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國時期,《論語?微子》:“四體不勤,五谷不分。”但對五谷的解釋卻有不同,一說是黍、稷、麥、菽、稻,一說是黍、稷、麥、菽、麻。

  太牢

  古代帝王祭祀社稷時,牛、羊、豕(豬)三牲全備為“太牢”。

  古代祭祀所用犧牲,行祭前需先飼養(yǎng)于 牢,故這類犧牲稱為牢。

  少牢

  諸侯、卿大夫祭祀宗廟時所用的牲畜。

  用羊、豕各一,在祭品的規(guī)格中低于“太牢”。

  袓道

  古代為出行者祭祀路神和設(shè)宴送行的禮儀。

  《漢書》載,西漢將領(lǐng)李廣利率軍隊出擊匈奴之前,“丞相為祖道,送至渭橋”。

  《荊軻刺秦王》:“至易水上,既祖,取道。”

  文中的“祖”就是“祖道”,臨行祭路神,引申為餞行送別。

  齋戒

  古代遇有祭祀或重大事件,事先要沐浴、更衣、獨居,戒其嗜欲,以示心地誠敬,這些活動叫“齋戒”。

  “齋”又稱“致齋”,致齋三日,宿于內(nèi)室,要求“五思”(思其居處、笑語、志意、所樂、所嗜),這主要是為了使思想集中、統(tǒng)一。“戒”又稱“散齋”,散齋七日,宿于外室,停止參加一切娛樂活動,也不參加哀吊喪禮,以防“失正”“散思”。古人齋戒時忌葷,但并非忌食魚肉葷腥,而是忌食有辛味臭氣的食物如蔥、蒜等,這主要是為了防止祭祀時口中發(fā)出的臭氣,對神靈、祖先有所褻瀆。

  揖讓

  一指古代賓主相見的禮節(jié)。

  揖讓之禮按尊卑分為三種,稱為三揖:

  一為土揖,專用于沒有婚姻關(guān)系的異姓,行禮時推手微向下;

  二為時揖,專用于有婚姻關(guān)系的異姓,行禮時推手平而致前;

  三為天揖,專用于同姓賓客,行禮時推手微向上。

  一指禪讓,即讓位于比自己更賢能的人。

  長揖

  這是古時不分尊卑的相見禮,拱手高舉,自上而下。


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