商店促銷活動(dòng)個(gè)人工作總結(jié)
商店促銷活動(dòng)一向是商店工作的重點(diǎn),那么商店促銷活動(dòng)之后怎么做總結(jié)呢?下面小編就和大家分享商店促銷活動(dòng)工作總結(jié),來欣賞一下吧。
商店促銷活動(dòng)工作總結(jié)
由于目前產(chǎn)品的通路限制,便利店的促銷活動(dòng)一向中工作的重點(diǎn)。便利店以向消費(fèi)者帶給方便為第一原則,創(chuàng)造性地滿足消費(fèi)者的“即刻需求”,是便利店的基本經(jīng)營方針的促銷活動(dòng)與其自身的管理、目標(biāo)群體、消費(fèi)習(xí)慣有十分大的關(guān)系,總的說來,其活動(dòng)的有效性與活動(dòng)方式、促銷力度、店內(nèi)宣傳、產(chǎn)品陳列和店員推薦有最為直接的關(guān)系,具體來看:
1、活動(dòng)方式。xx的活動(dòng)目的一般不外乎三種,新品/新包裝/配方升級推廣(如7-11的率先上市)、銷量業(yè)績提升(特價(jià))、整體的通路活動(dòng)配合(如送買整箱送明星門票)。不同的目的決定了不同的活動(dòng)方式,但就目前看來,便利店的活動(dòng)方式主要包括以下幾類:
A,單支特價(jià)促銷:擴(kuò)大試用群、推廣產(chǎn)品和短時(shí)拉升銷量最有幫忙,但要把控好促銷力度
B,加一元多一件或兩支特價(jià):對銷量拉升有明顯作用,但主要適應(yīng)于老產(chǎn)品(統(tǒng)一綠茶等)或品牌影響力強(qiáng)的品牌延伸產(chǎn)品(美汁源C粒檸檬、爽粒葡萄的上市)
C,加價(jià)送額外高價(jià)值的贈(zèng)品:對品牌有比較好的建設(shè)作用,但銷量拉動(dòng)性可能不大;
D,套餐(異業(yè)聯(lián)合):一般為吃的和喝的結(jié)合,這種方式十分好,關(guān)鍵點(diǎn)在于宣傳做到位;
E,刮獎(jiǎng)等類似活動(dòng):執(zhí)行上漏洞較大,而且很多系統(tǒng)此刻都已不進(jìn)行兌獎(jiǎng)。
2、促銷力度:便利店內(nèi)力度最大的促銷活動(dòng)為單支大特價(jià)(經(jīng)常會(huì)折到一半的正常零售價(jià)),其次為加一元多一件和套餐促銷,或者第二支半價(jià)或兩支特價(jià)。促銷力度的大小在必須程度上決定了促銷效果的好壞,如此,確認(rèn)不同促銷力度下的預(yù)估銷量和損益狀況,并以此確認(rèn)進(jìn)行何種力度的促銷是十分重要的。
3、店內(nèi)宣傳:店內(nèi)的宣傳方式主要包括門口海報(bào)、DM單、店員介紹、貨架陳列、收銀臺(tái)陳列、室內(nèi)外的額外廣告物等。綜合起來,效果最強(qiáng)的方式是,設(shè)置店員獎(jiǎng)勵(lì)、上DM單首頁,店員將產(chǎn)品擺在收銀臺(tái)上直接推薦銷售。當(dāng)然,活動(dòng)布置物請必須經(jīng)過便利店的確認(rèn),以免發(fā)生不必要的麻煩。
4、產(chǎn)品陳列:多個(gè)陳列位、陳列位的有效性、陳列面數(shù)量這些十分重要,如xx的活動(dòng)一個(gè)便利店里經(jīng)常會(huì)有三到四個(gè)陳列位,包括冰箱、貨架端架、廠家配合貨架、收銀臺(tái)陳列等等;陳列面上統(tǒng)一冰奶活動(dòng)單品陳列面會(huì)有4到6個(gè)……其整體的效果當(dāng)然不言而喻。
5、店員介紹:便利店的促銷活動(dòng)最后配合店員獎(jiǎng)勵(lì)案,如業(yè)績排行獎(jiǎng)勵(lì)、活動(dòng)產(chǎn)品陳列獎(jiǎng)勵(lì)、活動(dòng)告知物布置獎(jiǎng)勵(lì)等等,只有如此,才能促銷店員的用心性,提升活動(dòng)的銷售效果。
上述,就應(yīng)只是便利店促銷活動(dòng)注意點(diǎn)的一些皮毛,總結(jié)一下,供自己思考,供路人參考。
服裝促銷活動(dòng)總結(jié)報(bào)告
一、促銷的3個(gè)執(zhí)行關(guān)鍵
本文雖然突出實(shí)戰(zhàn)介紹,但一些重要的理論介紹還是不能一概省去。讓我們在開始之前,再次審視一下促銷的定義:促銷從字面理解就是“銷售促進(jìn)”,是通過信息傳播和說服活動(dòng),與個(gè)人、組織或群體溝通,以直接或間接地促使他們接受某種商品或服務(wù)。
站在零售的角度,在這個(gè)定義里,有三個(gè)關(guān)鍵詞值得關(guān)注:
1、“信息傳播”,主要就是指促銷廣告的宣傳和氛圍營造;
2、“溝通”,主要指現(xiàn)場的促銷口頭介紹和導(dǎo)購接待;
3、“說服”,這主要指通過促銷買贈(zèng)、降價(jià)和銷售技巧等各種努力達(dá)成最終的交易。這三個(gè)關(guān)鍵詞,構(gòu)成了零售促銷執(zhí)行環(huán)節(jié)最主要的工作事項(xiàng),是我們在促銷準(zhǔn)備和執(zhí)行中必須重點(diǎn)對待的。
二、促銷的6大主要目的
賣場促銷,和單一品牌的廠家促銷活動(dòng),在其出發(fā)點(diǎn)上還是有著諸多鮮明的不同:廠家活動(dòng)突出自身品牌和銷量的提升,而賣場促銷則既要突出個(gè)體品牌和品類的表現(xiàn),又要關(guān)注賣場整體,實(shí)現(xiàn)綜合量和質(zhì)的提升。從賣場的角度,其開展的促銷目的主要有以下幾種:
1、鼓勵(lì)顧客大量購買,迅速提升賣場整體銷售量。
2、給顧客帶來新鮮感,加深對某商品品牌的印象。
3、爭取潛在顧客嘗試購買,使顧客盡快熟悉商品(新品),促進(jìn)商品(新品)的銷售。
4、提升賣場品牌形象之目的。
5、老品、積壓品清庫,降低高庫存。
6、吸引競爭對手的顧客改變既有的消費(fèi)習(xí)慣,搶奪顧客,打擊競爭對手。
三、促銷執(zhí)行的3大原則
1、創(chuàng)新至上
創(chuàng)新是促銷實(shí)現(xiàn)“突破”的“秘密武器”,是狙擊其它品牌跟進(jìn)和攔截的有效方式。如果活動(dòng)形式?jīng)]有創(chuàng)新,簡單地依靠打打特價(jià)或買贈(zèng)來執(zhí)行,這樣的活動(dòng)不可能取得良好的效果。在各個(gè)商家促銷手段日益同質(zhì)化的今天,要做到創(chuàng)新就要充分地進(jìn)行差異化,促銷方案的設(shè)計(jì)﹑廣告的發(fā)布等均要考慮到差異化。
2、少量多次
由于消費(fèi)者的欲望總是無止境,且都有越不容易得到的東西越想得到的心理,因此促銷要遵循“少量多次”的原則,每次促銷力度不宜過大(減少其期望,避免對平常銷售的影響),產(chǎn)品范圍不宜太多(越難得到的東西,越想得到),人為設(shè)定一些活動(dòng)門檻讓客人覺得占了便宜。
3、贏在細(xì)節(jié)
消費(fèi)者在最終決定購買的那個(gè)環(huán)節(jié),經(jīng)濟(jì)學(xué)上稱為“驚險(xiǎn)的一躍”,意思是說消費(fèi)者很嬌貴,往往會(huì)因?yàn)橐恍┰谄綍r(shí)很不起眼的小問題而放棄購買,警惕性非常高。在這種情況下,把握好執(zhí)行細(xì)節(jié)就顯得尤為重要。在整個(gè)促銷活動(dòng)中,從小到海報(bào)設(shè)計(jì)與張貼,大到促銷流程精細(xì)化及現(xiàn)場執(zhí)行都要關(guān)注細(xì)節(jié)。
四、促銷的3種常用分類
雖然有了促銷目的,但在很多時(shí)候,我們卻還是經(jīng)常陷入這種一種思考中:我該何時(shí)做促銷呢?何時(shí)做促銷效果會(huì)更好呢?以下的各種促銷分類和形式,或許能讓你在促銷策劃時(shí)找到更多的思路:
1、大型節(jié)假日促銷
包括但不限于:元旦促銷、春節(jié)促銷、元宵節(jié)促銷、三八節(jié)促銷、端午節(jié)促銷、建軍節(jié)促銷、中秋節(jié)促銷、國慶節(jié)促銷等。
2、主題性促銷
針對某一品類商品或事件的策劃組織的專項(xiàng)性主題促銷,包括但不限于:
(1)針對賣場重要節(jié)日開展的慶典促銷,比如公司司慶促銷
(2)新店開業(yè)促銷
(3)廠商聯(lián)合促銷:與某一家或某一類品牌廠家聯(lián)合開展的活動(dòng):品牌推廣周(月)、品牌特惠周(月)等
(4)一般性主題性節(jié)日促銷:情人節(jié)促銷、3、15促銷、517促銷、父親節(jié)、母親節(jié)
(5)賣場策劃的主題性節(jié)日促銷:手機(jī)節(jié)、智能手機(jī)節(jié)、音樂手機(jī)節(jié)
3、常規(guī)性促銷
除以上兩類外,為了活躍現(xiàn)場氣氛、圍繞某一特定目的或市場應(yīng)變開展的小規(guī)模促銷,我們稱之為常規(guī)性促銷,主要包括以下幾類:
(1)平常周末提升人氣和銷量的小型促銷
(2)應(yīng)對競爭對手開業(yè)等促銷活動(dòng)的應(yīng)對性促銷
(3)針對清庫機(jī)的專項(xiàng)促銷
(4)店慶促銷
(5)新品上柜促銷
(6)針對該區(qū)域有重大活動(dòng)或節(jié)日的借勢性促銷。比如,海南每年年底都會(huì)有一個(gè)政府組織的大型海南歡樂節(jié),海南的王者天創(chuàng)手機(jī)連鎖也會(huì)同期舉辦“王者天創(chuàng)手機(jī)歡樂節(jié)”,一直以來市場反響不錯(cuò)。
五、促銷執(zhí)行的“6連環(huán)”流程
促銷到底應(yīng)該怎么搞?開展一個(gè)完整的促銷活動(dòng)都有哪些步驟和流程?對于不少營銷新手來說,對于做促銷活動(dòng)這種事情,想起來覺得很思路簡單,一旦真正開始操作起來卻又不知道從何開始,具體要做哪些準(zhǔn)備工作。以下的“6連環(huán)”將讓你輕松面對促銷:
(一)策劃有亮點(diǎn)
1、明確促銷的時(shí)間、地點(diǎn)、對象及活動(dòng)形式。
2、活動(dòng)主題一定要突出,要搶眼、要有正當(dāng)合理性。
終端促銷,能夠有一個(gè)勾人眼球的活動(dòng)標(biāo)題,整個(gè)活動(dòng)就基本成功了一半。比如,某次促銷活動(dòng),某連鎖手機(jī)賣場打出了這樣的活動(dòng)標(biāo)題:xxxx店慶,送豪禮美女送地球,送美女其實(shí)就是由美女員工送的美女掛歷,送地球就是送了個(gè)地球儀,但活動(dòng)標(biāo)題非常吸引人,很多消費(fèi)者都非常好奇地急于了解該活動(dòng)。再比如,在某個(gè)淡季,某手機(jī)店策劃了一場促銷活動(dòng):重獎(jiǎng)移動(dòng)老用戶,0元購機(jī),1元換禮,不僅活動(dòng)標(biāo)題簡明直接,誘惑力超強(qiáng),而且一下子牢牢抓住了眾多的移動(dòng)用戶。
俗語說:名不正則言不順,做促銷同樣講究師出有名,沒有理由平白無故地給顧客優(yōu)惠或送禮,不但不能增進(jìn)銷售,反而可能讓有意購買的顧客退避三舍。所以,在做促銷主題設(shè)計(jì)時(shí),一定要告知外界“我為什么要做這次促銷?”,比如周年慶、比如店慶之類,讓消費(fèi)者真正相信活動(dòng)的真實(shí)性。
3、利益點(diǎn)要明確。(顧客為什么要買?有什么好處?)
4、活動(dòng)細(xì)節(jié)要考慮周全。
5、特別強(qiáng)調(diào):
(1)不同的商品、不同的顧客群體促銷的主題氛圍風(fēng)格有所不同。如:情人節(jié)促銷現(xiàn)場營造一種浪漫甜蜜的氛圍。粉紅色色調(diào)布置,主題高雅、婉約;
(2)以價(jià)格搏殺和贈(zèng)品PK為主的促銷,表現(xiàn)形式要直白、簡單,顧客一看就懂;
(3)好的活動(dòng)主題:一要對現(xiàn)場顧客有誘惑力;二要具備傳播價(jià)值。
(二)準(zhǔn)備須到位
1、人員分工:成立促銷活動(dòng)“常委會(huì)”,對活動(dòng)準(zhǔn)備期進(jìn)行明確分工。
2、天氣確認(rèn):通過氣象局、網(wǎng)絡(luò)及相關(guān)途徑,了解活動(dòng)當(dāng)天的天氣情況。
3、現(xiàn)場蹲點(diǎn):確定活動(dòng)的最佳位置,確定最佳外場活動(dòng)時(shí)間。以最容易引起顧客關(guān)注、駐足的地點(diǎn)和時(shí)間為佳。
4、場地落實(shí):提前一周甚至一個(gè)月與城管或物業(yè)公司確定場地。
5、臨促招聘:對促銷員要進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),宜精不宜多,避免魚龍混雜。好的促銷員可以保留備一次活動(dòng)使用。
6、臨促培訓(xùn):促銷員和臨促必須經(jīng)過促銷活動(dòng)的內(nèi)容培訓(xùn)方可上崗。
7、激勵(lì)制度:傳達(dá)好公司銷售政策,制定科學(xué)可行的現(xiàn)場激勵(lì)制度,提振員工積極性。
8、物料準(zhǔn)備:噴繪、海報(bào)、單頁等宣傳物料;橫幅、帳篷、促銷臺(tái)、贈(zèng)品發(fā)放登記表等現(xiàn)場物料。
9、贈(zèng)品申請:根據(jù)目前禮品庫存情況和促銷需求,及時(shí)向行政部提出采購需求,并跟進(jìn)。
(三)預(yù)熱要充分
一場成功的促銷活動(dòng),三分靠現(xiàn)場,七分靠預(yù)熱。
預(yù)熱要以活動(dòng)現(xiàn)場為圓心,以活動(dòng)周邊××里以內(nèi)為半徑,針對目標(biāo)人群集中的地方進(jìn)行充分預(yù)熱。預(yù)熱時(shí)間通常在3-5天為最佳時(shí)間。太早容易被忘記,太晚產(chǎn)生不了效果。
(四)執(zhí)行最關(guān)鍵
1、提前布場。
2、人員分工:活動(dòng)總指揮、宣傳員、銷售人員、產(chǎn)品及贈(zèng)品保管員。
3、及時(shí)、充分地將銷售信息傳達(dá)給現(xiàn)場每一個(gè)人。
4、通過喊口號(hào)、碰頭會(huì)等形式對導(dǎo)購員進(jìn)行鼓氣。
5、對現(xiàn)場對手制造的干擾信息要及時(shí)排查、解決。
6、銷售贈(zèng)品、獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)金發(fā)放要及時(shí)入賬。
(五)檢查不能省
準(zhǔn)備再充分的活動(dòng)都會(huì)有疏忽和不足的地方。因此,執(zhí)行過程中,檢查環(huán)節(jié)一定不能省。發(fā)現(xiàn)問題,盡量當(dāng)場解決問題;如果實(shí)在解決不了,要爭取在下一次活動(dòng)時(shí)盡量避免。大型活動(dòng)的執(zhí)行更容不得絲毫的馬虎,否則不但會(huì)走樣變形,而且可能產(chǎn)生惡劣的社會(huì)影響和負(fù)面效果。
(六)總結(jié)要及時(shí)
1、半天一總結(jié),及時(shí)鼓舞士氣。
2、活動(dòng)結(jié)束后,和全體員工一起現(xiàn)場召開總結(jié)會(huì)議。表揚(yáng)表現(xiàn)優(yōu)秀的人員,肯定成績,找出不足。
3、第二天,門店干部集中起來開會(huì)總結(jié),就活動(dòng)的策劃、準(zhǔn)備及執(zhí)行進(jìn)行充分總結(jié),將經(jīng)驗(yàn)寫出來讓其他市場借鑒、學(xué)習(xí),將不足之處列出來避免再次發(fā)生。
餐廳促銷活動(dòng)總結(jié)
根據(jù)本案提供的介紹,前期的經(jīng)營狀況良好,說明本店還是具備一定的競爭實(shí)力,菜品方面還是適應(yīng)當(dāng)?shù)厝丝谖兜?,但是今年的狀況不好,原因自然很多種,從自身出發(fā),重新去吊起新老客戶的胃口才是上策,因此本案力從實(shí)際出發(fā),起到一定的實(shí)踐作用。
一、營銷策略
1.建立會(huì)員制
老顧客是餐飲中的主流消費(fèi)群體,通過建立會(huì)員制,鞏固現(xiàn)有顧客,并發(fā)展新顧客,可以建立以下會(huì)員機(jī)制:
(1)消費(fèi)滿XX元即可辦會(huì)員卡一張,每次用餐可以享受9.X折,并獲贈(zèng)XX積分;
(2)當(dāng)積分滿XXX,即可兌換升級會(huì)員卡,享受8.X折優(yōu)惠;
(3)當(dāng)升級卡積分滿XXX,即可兌換頂級卡,享受7.X折優(yōu)惠。
2.每周一款特價(jià)菜
以周為單位,提供一款時(shí)令特價(jià)菜,或者是幾個(gè)菜品,由顧客任選其一。
3.代金、折扣券
以餐飲常用的代金券、折扣券作為用餐后的贈(zèng)券,吸引客戶再次來店。
4.贈(zèng)品
利用節(jié)假日的促銷節(jié)點(diǎn),用餐XX元以上贈(zèng)送不同價(jià)位精美禮品。
5.抽獎(jiǎng)
抽獎(jiǎng)一直是商家屢試不爽的促銷良策,可以將抽獎(jiǎng)作為主力營銷方案加以推廣。
6.服務(wù)品質(zhì)
通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升,讓顧客充分體驗(yàn)到賓至如歸,服務(wù)上的細(xì)節(jié):
(1)入店問候語;
(2)用餐時(shí)溫馨提醒;
(3)對菜品的了如指掌;
(4)茶水、飲料的送達(dá)及時(shí);
7.免費(fèi)品嘗
新款新品為客戶供免費(fèi)品嘗,以帶動(dòng)更多的顧客、更高的人氣。
8.會(huì)員答謝日
利用一年中的店慶或是特殊的日子,作為會(huì)員答謝活動(dòng),專門為會(huì)員提供免費(fèi)或折扣力度大的菜品。
二、促銷執(zhí)行
以抽獎(jiǎng)形式貫穿全年,并配合其他促銷活動(dòng)。
1.元旦
活動(dòng)時(shí)間:3天
活動(dòng)內(nèi)容:消費(fèi)即可參加抽獎(jiǎng),即開型抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品設(shè)置不同額度代金券。
2.春節(jié)、情人節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:春節(jié)前半個(gè)月
活動(dòng)內(nèi)容:
(1)在此期間用餐的顧客,可寫出一條祝福語并留下姓名,憑此祝福語抽獎(jiǎng),春節(jié)前一晚,抽出獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置可以豐厚的一些實(shí)物并有一些不同額度代金券;
(2)團(tuán)圓套餐,預(yù)訂春節(jié)團(tuán)圓餐可享9折優(yōu)惠。
3.3.15會(huì)員饕餮日
活動(dòng)時(shí)間:3天
活動(dòng)內(nèi)容:推出新菜品,頂級卡會(huì)員可免費(fèi)試吃,并推出同樣免費(fèi)的幾款特色菜。
4.店慶日
活動(dòng)時(shí)間:15天,
活動(dòng)內(nèi)容:日日幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),累計(jì)XXX元,獲獎(jiǎng)券一張,填寫抽獎(jiǎng)券,當(dāng)日開獎(jiǎng)當(dāng)日公布。
5.五一
活動(dòng)時(shí)間:3天
活動(dòng)內(nèi)容:消費(fèi)XX元以上,天天一款半價(jià)菜
6.6.1
活動(dòng)時(shí)間:3天
活動(dòng)內(nèi)容:8折家庭餐,贈(zèng)送兒童毛絨玩具一個(gè)。
7.母親節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:3天
活動(dòng)內(nèi)容:免餐位費(fèi),送滋補(bǔ)湯,送精美禮品
8.父親節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:3天
活動(dòng)內(nèi)容:免餐位費(fèi),送禮品
9.端午節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:3天
活動(dòng)內(nèi)容:扎啤免費(fèi),每人限一杯,送粽子
10.七夕節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:3天
活動(dòng)內(nèi)容:情人用餐,贈(zèng)菜品,贈(zèng)情侶照
11.中秋節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:3天
活動(dòng)內(nèi)容:會(huì)員消費(fèi)200元贈(zèng)禮盒月餅,抽獎(jiǎng)
12.十一10天,天天半價(jià)菜,優(yōu)惠正當(dāng)時(shí)
活動(dòng)時(shí)間:3天
活動(dòng)內(nèi)容:第天提供一款半價(jià)菜,并作特色主打菜,新品推出,時(shí)令鮮菜。
12.圣誕節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:3天
活動(dòng)內(nèi)容:
(1)圣誕樹上好禮搖,在大廳內(nèi)放置一個(gè)圣誕樹,掛滿不同禮同,用相應(yīng)的竹竿之類打落,即可以得到禮盒內(nèi)文字上相應(yīng)的禮品;
(2)來店即送平安果。
三、推廣渠道
1.發(fā)傳單
每周末,印制類似于KFC那樣的紙質(zhì)優(yōu)惠券,在城市的繁華區(qū)發(fā)放。
2.美食雜志,企業(yè)內(nèi)刊優(yōu)惠券
(1)選擇當(dāng)?shù)孛赓M(fèi)發(fā)行的報(bào)紙或是雜志,借助相應(yīng)的位置,印制宣傳單(告知促銷信息)或折扣券;
(2)選擇一些大的企業(yè)內(nèi)部發(fā)行的集團(tuán)報(bào)借助相應(yīng)的版面,促銷信息的宣傳,并贈(zèng)送內(nèi)部員工一定數(shù)量的會(huì)員卡。
3.站,上優(yōu)惠券
組建自身的站,在上發(fā)布相的優(yōu)惠券及促銷信息,并和相應(yīng)企業(yè)商家建立絡(luò)平臺(tái),資源共享。
4.特約商戶(或12580)
與當(dāng)?shù)氐淖畲蟮奶?hào)碼百事通建立商家合作,使顧客能在第一時(shí)間內(nèi)了解到店內(nèi)活動(dòng)信息。
5.短息平臺(tái)
通過短息方式,向現(xiàn)有會(huì)員發(fā)送即時(shí)的促銷信息。
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