食品稽查工作總結(jié)
以保障人民群眾的飲食用藥安全為目標(biāo)。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家為您整理了食品稽查工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
食品稽查工作總結(jié)范文一：
2016年上半年，我局以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)，以保障人民群眾的飲食用藥安全為目標(biāo)，以解決群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的食品藥品安全問(wèn)題為切入點(diǎn)，不斷強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，促進(jìn)我縣食品藥品安全形勢(shì)的不斷好轉(zhuǎn)，同時(shí)深入推進(jìn)了黨風(fēng)廉政建設(shè)和文明行業(yè)創(chuàng)建?，F(xiàn)將工作開(kāi)展情況作一匯報(bào)。
一、堅(jiān)持四個(gè)強(qiáng)化，發(fā)揮職能作用
一是強(qiáng)化綜合職能，牽好頭起好步。先后出臺(tái)了《縣食品安全委員會(huì)會(huì)議制度》、《鎮(zhèn)食品安全工作協(xié)調(diào)小組職責(zé)》、《xx縣鎮(zhèn)食品安全工作綜合評(píng)價(jià)暫行辦法》等規(guī)章制度，將食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)向鎮(zhèn)、村縱深處延伸;成立了重大食品安全事故應(yīng)急處理專(zhuān)家?guī)欤∪称钒踩珣?yīng)急反應(yīng)機(jī)制;針對(duì)群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題，積極組織力量開(kāi)展對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)、學(xué)校食堂食品安全和全縣的“小刀手”等的專(zhuān)題調(diào)研，摸清實(shí)情、把握動(dòng)態(tài)、及時(shí)應(yīng)對(duì)、服務(wù)決策。
二是強(qiáng)化監(jiān)督職能，監(jiān)督考評(píng)同步走。以政府食品專(zhuān)員的角色，強(qiáng)化對(duì)部門(mén)、環(huán)節(jié)的監(jiān)督。建立食品安全工作綜合評(píng)價(jià)體系，采取自查自評(píng)、日常評(píng)價(jià)與年度評(píng)價(jià)、隨機(jī)評(píng)價(jià)與安排評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，客觀(guān)、公正地考核和評(píng)價(jià)各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門(mén)的食品安全工作情況。 三是強(qiáng)化組織職能，協(xié)調(diào)運(yùn)作各項(xiàng)活動(dòng)。從職能出發(fā)，整合相關(guān)的資源，先后組織開(kāi)展了食品安全環(huán)境專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)、“春雷行動(dòng)”、水產(chǎn)品、肉類(lèi)食品、豆制品、奶制品、生活飲用水等專(zhuān)項(xiàng)整治等一系列專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，確保飲食安全。在"3.15"國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日、食品安全宣傳周、“為您飲食用藥安全護(hù)航”大型廣場(chǎng)咨詢(xún)等服務(wù)活動(dòng)中，組織食品安全各部門(mén)及部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展食品安全宣傳。
四是強(qiáng)化查處職能，樹(shù)立牽頭權(quán)威。遇有突發(fā)事件或重大事故發(fā)生，我們首先是界定相關(guān)部門(mén)、環(huán)節(jié)的責(zé)任，組織調(diào)查、落實(shí)整改、追蹤處理，增強(qiáng)食藥監(jiān)局對(duì)食品安全的督察力。比如200x年門(mén)河學(xué)生中毒事件，我們及時(shí)向縣分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并向有關(guān)單位通報(bào)工作進(jìn)展情況，責(zé)成相關(guān)部門(mén)及時(shí)妥善處理。
二、圍繞建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，探索農(nóng)村食品藥品監(jiān)督和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)
(一)全面推進(jìn)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)，形成政府負(fù)責(zé)、群眾監(jiān)督、流通規(guī)范的網(wǎng)絡(luò)格局
一是實(shí)行行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，縱向到底?？h政府與各鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)、食安委各成員部門(mén)主要負(fù)責(zé)人簽訂了《200x年度食品安全目標(biāo)責(zé)任狀》，進(jìn)一步落實(shí)了縣政府與縣食品安全委員會(huì)各成員部門(mén)、鎮(zhèn)政府的食品安全監(jiān)管責(zé)任。
二是構(gòu)建“群眾監(jiān)督網(wǎng)"，橫行到邊。整合工商部門(mén)的消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、衛(wèi)生部門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、食品藥品監(jiān)管部門(mén)的藥品“兩網(wǎng)”監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)三網(wǎng)合一，建立食品藥品安全消費(fèi)維權(quán)群眾監(jiān)督網(wǎng)。目前從社會(huì)各界聘請(qǐng)的4xxxx縣級(jí)食品藥品安全監(jiān)督員，8xxxx鎮(zhèn)級(jí)食品藥品安全監(jiān)督協(xié)管員和40xxxx村級(jí)食品藥品監(jiān)督信息員已全部到位。
三是創(chuàng)建“現(xiàn)代流通網(wǎng)”，保證食品質(zhì)量。以建設(shè)"萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程"為核心，依托龍頭商業(yè)企業(yè)“蘇果超市”，由供銷(xiāo)社籌措資金40xxxx元，在縣城建立一個(gè)面積達(dá)250xxxx米的大型日用消費(fèi)品配送中心和一個(gè)大型超市。各村的“為民便民社區(qū)服務(wù)中心”所有食品、生活日用品由配送中心統(tǒng)一配送。
(二)加大三方面力度，著力提高農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”運(yùn)行質(zhì)量
一是爭(zhēng)取縣政府對(duì)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)的支持力度。在縣政府將藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)納入社會(huì)發(fā)展的總體框架并做為政府目標(biāo)考核之一的基礎(chǔ)上，通過(guò)開(kāi)展藥品“兩網(wǎng)”示×××工作，進(jìn)一步細(xì)化了xx縣藥品安全工作評(píng)定細(xì)則，量化了縣政府對(duì)鎮(zhèn)政府的考核目標(biāo)。同時(shí)縣政府正在積極落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品安全社會(huì)監(jiān)督員專(zhuān)職化、辦公場(chǎng)所固定化和“兩網(wǎng)”建設(shè)經(jīng)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)化。
二是加大對(duì)藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的扶持力度。通過(guò)政策引導(dǎo)、市場(chǎng)調(diào)節(jié)、簡(jiǎn)化程序、優(yōu)先審批等手段，鼓勵(lì)藥品零售企業(yè)向邊遠(yuǎn)地區(qū)延伸，方便農(nóng)民購(gòu)藥用藥。目前，我縣藥品零售企業(yè)已發(fā)展到16xxxx(村級(jí)6xxxx)，今年上半年新辦藥店1xxxx，其中設(shè)在鄉(xiāng)村的就有1xxxx。
三是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量的監(jiān)管力度。結(jié)合我縣實(shí)際，出臺(tái)《xx縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量管理辦法(試行)》，起草完成了xx縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)“規(guī)范化藥房”建設(shè)方案及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，為下半年全面開(kāi)展醫(yī)療機(jī)構(gòu)“規(guī)范化藥房”建設(shè)打下了基礎(chǔ)。
(三)整合管理資源，實(shí)行兩張網(wǎng)有機(jī)結(jié)合
一是食品“政府監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)”、“群眾監(jiān)督網(wǎng)”與藥品“監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)”的有機(jī)結(jié)合。聘請(qǐng)縣食安委各成員單位有關(guān)人員和原藥品協(xié)管員擔(dān)任食品藥品安全社會(huì)監(jiān)督員，聘請(qǐng)?jiān)幤?ldquo;兩網(wǎng)”中的村級(jí)藥品信息員為食品藥品安全信息員。同時(shí)為適應(yīng)藥品安全監(jiān)管工作的新形勢(shì)，擬在原縣食品安全委員會(huì)的基礎(chǔ)上成立縣食品藥品安全委員會(huì)，將各鎮(zhèn)藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組、食品安全管理機(jī)構(gòu)組建為鎮(zhèn)級(jí)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，目前這項(xiàng)工作正在推進(jìn)。
二是食品“現(xiàn)代流通網(wǎng)”與藥品“供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)”的有機(jī)結(jié)合。為更大程度上保障人民群眾飲食用藥方便、放心，我們積極探索在食品“現(xiàn)代流通網(wǎng)”中的“為民便民社區(qū)服務(wù)中心”以及“食品放心超市”設(shè)立非處方藥銷(xiāo)售專(zhuān)柜。
三、堅(jiān)持“兩手抓”，做到稽查監(jiān)管兩不誤
具體做法是圍繞一個(gè)中心(藥品安全)，打造一個(gè)體系(安全信用體系);抓住兩個(gè)重點(diǎn)(打擊假劣藥品，整頓市場(chǎng)秩序)，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)突破(大案要案查處，藥品針對(duì)性抽檢)。
(一)圍繞一個(gè)中心，打造一個(gè)體系
1、主動(dòng)推進(jìn)，藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)工作卓有成效。出臺(tái)了《xx縣藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信等級(jí)管理工作實(shí)施意見(jiàn)》(x食藥監(jiān)[200x]9號(hào))及《xx縣藥品零售企業(yè)誠(chéng)信等級(jí)管理辦法》(暫行)，在全面檢查評(píng)比公示的基礎(chǔ)上，把全縣藥品零售企業(yè)分為a、b、c三類(lèi)，其中a類(lèi)企業(yè)又分為三星、二星、一星三類(lèi)(即3+3分類(lèi)管理)，根據(jù)企業(yè)不同信用類(lèi)別實(shí)行分類(lèi)管理。今年上半年檢查b、c類(lèi)藥品零售企業(yè)4xxxx，并將檢查情況記錄誠(chéng)信檔案，有效地對(duì)藥品零售企業(yè)實(shí)行了動(dòng)態(tài)監(jiān)控，進(jìn)一步強(qiáng)化了藥品零售企業(yè)的誠(chéng)信意識(shí)。
2、大膽探索，創(chuàng)新日常監(jiān)管新方法。一是實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控。對(duì)通過(guò)gsp認(rèn)證企業(yè)進(jìn)行不定期地開(kāi)展“飛行檢查”，及時(shí)掌握藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的真實(shí)情況。二是加強(qiáng)對(duì)藥品零售企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人的管理。建立藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人個(gè)人保證書(shū)制度，制定質(zhì)量負(fù)責(zé)人情況核查表，執(zhí)法人員與企業(yè)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人談話(huà)記錄表，變事后監(jiān)管為事前監(jiān)督，保證了質(zhì)量負(fù)責(zé)人在職在崗。三是加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作。強(qiáng)化報(bào)告主體的法律責(zé)任，擴(kuò)大報(bào)告單位覆蓋面，今年將藥品零售企業(yè)納入藥品不良反應(yīng)報(bào)告范圍，對(duì)藥品零售企業(yè)藥品不良反應(yīng)報(bào)告工作進(jìn)行硬性規(guī)定，要求每月實(shí)行零報(bào)告制，每年必須至少上報(bào)一篇藥品不良反應(yīng)報(bào)告。四是認(rèn)真實(shí)施藥品分類(lèi)管理，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，確保工作落實(shí)到位。五是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)特殊藥品監(jiān)管。認(rèn)真貫徹《麻醉藥品和精神藥品管理?xiàng)l例》，堅(jiān)決杜絕流弊事件發(fā)生。
3、部門(mén)聯(lián)動(dòng)，藥品廣告治理形成合力。一是加強(qiáng)機(jī)關(guān)內(nèi)部各部門(mén)聯(lián)動(dòng)。設(shè)立一名兼職藥品廣告檢查員，及時(shí)收集違規(guī)藥品、保健品廣告信息，對(duì)違規(guī)宣傳的藥品品種，及時(shí)通報(bào)稽查部門(mén)，并加大對(duì)發(fā)布違法廣告涉藥單位的監(jiān)督檢查頻次和抽檢頻次。二是建立部門(mén)聯(lián)席會(huì)議制度，形成打擊違法廣告的合力。對(duì)在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的各類(lèi)違法違規(guī)藥品廣告，在及時(shí)提請(qǐng)工商部門(mén)查處的同時(shí)，通報(bào)相關(guān)單位，形成相互監(jiān)督、齊抓共管的治理機(jī)制。
(二)抓住兩個(gè)重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)突破
1、大案要案查處實(shí)現(xiàn)新突破。在各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查中共出動(dòng)執(zhí)法人員107xxxx次，檢查藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位34xxxx，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)1xxxx，立案8xxxx，違法案件標(biāo)值11.825xxxx元，沒(méi)收物品貨值6.145xxxx元，沒(méi)收違法所得14.741xxxx元，罰款42.380xxxx元，罰沒(méi)款(入庫(kù))總計(jì)57.122xxxx元，有效的規(guī)范了全縣藥品市場(chǎng)
2、藥品抽檢不合格率實(shí)現(xiàn)新突破。在加強(qiáng)執(zhí)法力度同時(shí)加大抽檢人員的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)力度，及時(shí)配置假劣藥品無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)查詢(xún)系統(tǒng)，極大提高了抽檢工作的效率和假劣藥品分辨能力。上半年共監(jiān)督抽檢藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位6xxxx，完成抽檢12xxxx批次，其中不合格2xxxx批次，藥品針對(duì)性抽檢的不合格率由200x年的5.2xxxx提高到目前的17.1xxxx，比去年同期提高326.xxxx。
四、抓好自身建設(shè)，規(guī)范執(zhí)法行為，提升機(jī)關(guān)形象
(一)加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)推進(jìn)文明行業(yè)創(chuàng)建。一是根據(jù)工作職責(zé)，對(duì)200x年我局工作目標(biāo)考評(píng)細(xì)則進(jìn)行責(zé)任分解，并落實(shí)到科室，落實(shí)到人頭。二是探索干部人事制度改革，實(shí)行了局機(jī)關(guān)中層干部及部分工作人員輪崗交流。三是對(duì)建局以來(lái)的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行了梳理、修訂、完善。四是組織開(kāi)展"為您飲食用藥安全護(hù)航"大型廣場(chǎng)咨詢(xún)服務(wù)活動(dòng)、"端正黨風(fēng)、優(yōu)化政風(fēng)、淳化民風(fēng)"主題活動(dòng)、"五走進(jìn)三服務(wù)"主題實(shí)踐活動(dòng)和結(jié)對(duì)幫扶獻(xiàn)愛(ài)心、為患病職工捐款等活動(dòng)，引導(dǎo)廣大干部職工堅(jiān)定理想信念、強(qiáng)化職業(yè)道德、弘揚(yáng)奉獻(xiàn)精神。
(二)強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè)保證廉潔從政。一是明確責(zé)任分工，制定《機(jī)關(guān)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任分解方案》。二是深入開(kāi)展黨風(fēng)廉政教育，認(rèn)真組織黨員干部學(xué)習(xí)黨章，重溫省局“十一個(gè)不準(zhǔn)”，樹(shù)立社會(huì)主義榮辱觀(guān)。三是全面開(kāi)展廉潔從政保證活動(dòng)。局中層以上領(lǐng)導(dǎo)干部寫(xiě)出了《廉潔從政保證書(shū)》，對(duì)外公開(kāi)承諾，保證自身廉潔。四是扎實(shí)開(kāi)展治理商業(yè)賄賂工作。及時(shí)成立以主要領(lǐng)導(dǎo)人為第一責(zé)任人的治理商業(yè)賄賂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定治理商業(yè)賄賂專(zhuān)項(xiàng)工作實(shí)施方案，突出重點(diǎn)開(kāi)展了自查自糾活動(dòng)，確保治理商業(yè)賄賂工作取得實(shí)效。五是做好信訪(fǎng)舉報(bào)工作。認(rèn)真對(duì)待和及時(shí)處理群眾來(lái)信來(lái)訪(fǎng)，按期辦結(jié)群眾投訴。
下一步打算
一、食品安全工作，要在“實(shí)”字上下功夫。一要充分發(fā)揮抓手作用，加大專(zhuān)項(xiàng)整治力度。把成員部門(mén)的執(zhí)法力量和優(yōu)勢(shì)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，形成高壓態(tài)勢(shì)。二要強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，督促學(xué)校食堂對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改。三要積極建立健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制。加快推進(jìn)“三網(wǎng)”建設(shè)工作，配合有關(guān)職能部門(mén)進(jìn)一步完善食品安全信用體系建設(shè)，逐步建立起我縣食品安全信用體系的基本框架和運(yùn)作機(jī)制。
二、藥品監(jiān)管工作，要在“細(xì)”字上下功夫。主要是要繼續(xù)整頓和規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序。具體做好四方面工作：一要繼續(xù)開(kāi)展各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械的違法行為。二要進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)，加強(qiáng)鎮(zhèn)村兩級(jí)藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)，啟動(dòng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)“規(guī)范化藥房”建設(shè)。三要深入開(kāi)展藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，進(jìn)一步組織對(duì)認(rèn)證企業(yè)的跟蹤檢查，動(dòng)態(tài)監(jiān)控，重視藥物不良反應(yīng)的檢測(cè)，進(jìn)一步加強(qiáng)藥品零售企業(yè)的藥品分類(lèi)管理，強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，治理違法廣告。四要提高辦案效率和案卷的質(zhì)量，力爭(zhēng)全年零行政復(fù)議、行政訴訟案件。積極探索新模式、新方法、提高藥品抽檢針對(duì)性和代表性，不斷提高針對(duì)性抽檢的不合格率。
三、精神文明和黨風(fēng)廉政工作，要在“嚴(yán)”字上下功夫。一要以治理商業(yè)賄賂專(zhuān)項(xiàng)工作為契機(jī)，加強(qiáng)干部職工的法紀(jì)和職業(yè)道德教育，提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)和監(jiān)管水平;進(jìn)一步強(qiáng)化反腐倡廉制度建設(shè)，努力構(gòu)建具有食品藥品監(jiān)管特色的教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防****體系。二要狠抓軟環(huán)境整治，自覺(jué)融入全縣發(fā)展大局，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，創(chuàng)優(yōu)服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)效率。繼續(xù)開(kāi)展精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)文明單位。
食品稽查工作總結(jié)范文二：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制
我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專(zhuān)項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃，成立了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)楊水源任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室，層層落實(shí)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。我局與市政府簽訂了食品安全責(zé)任書(shū)，食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作按計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)，生豬屠宰管理、酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)管理及商務(wù)執(zhí)法，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對(duì)外公布了舉報(bào)電話(huà)，健全了案件查處抄報(bào)制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。
二、食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治情況
今年來(lái)，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專(zhuān)項(xiàng)整治、部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境，以節(jié)日市場(chǎng)整治為重點(diǎn)，開(kāi)展了“元旦、春節(jié)、五.一、國(guó)慶”食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，并制定了方案，落實(shí)了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游沿線(xiàn)為重點(diǎn)區(qū)域，以生豬、酒類(lèi)食品為重點(diǎn)內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類(lèi)商品的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員480人次，車(chē)輛100臺(tái)次，共出動(dòng)行政執(zhí)法檢查90次，收繳假冒國(guó)家名優(yōu)白酒680余瓶，下達(dá)整改通知書(shū)40份。通過(guò)日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治，生豬屠宰市場(chǎng)、酒類(lèi)流通秩序明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品和酒類(lèi)食品安全。
三、強(qiáng)化監(jiān)管，推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系
(一) 加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、消毒及安全等項(xiàng)制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠(chǎng)未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)、未捆綁電子芯片的違法行為，為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，建立舉報(bào)投訴機(jī)制，受理舉報(bào)投訴2起，辦結(jié)率100%。
(二)按照《都江堰市生豬產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系實(shí)施方案》的要求，我局高度重視，制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實(shí)施方案，協(xié)助企業(yè)購(gòu)買(mǎi)了電腦、讀卡器、識(shí)別卡等設(shè)備，到企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，七家屠宰企業(yè)全面開(kāi)展了生豬產(chǎn)品溯源工作。
(三)完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng)，完善企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬;芯片登記情況;無(wú)害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度。
(四)全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))整合重組工作方案》(成辦發(fā)〔2010〕80號(hào))文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對(duì)我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在2013年底前整合重組至3家定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。
四、加強(qiáng)酒類(lèi)流通管理
根據(jù)《酒類(lèi)流通管理辦法》、《四川省酒類(lèi)管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律、法規(guī)，有效提高行政效能，行政審批科，把酒類(lèi)許可審批移交市政務(wù)中心，實(shí)行一站式服務(wù)，滿(mǎn)足了廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)快捷方便的辦證需求，今年辦理酒類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)許可證300余件。九月份啟動(dòng)全市辦證信息統(tǒng)計(jì)、發(fā)放宣傳資料800余份。在酒類(lèi)流通市場(chǎng)的監(jiān)管工作中，為保證批發(fā)、零售交易信息的真實(shí)、完整和可追溯性，規(guī)范了經(jīng)營(yíng)行為，全面實(shí)施了酒類(lèi)流通隨附單制度。隨附單制度實(shí)施率達(dá)98%以上。嚴(yán)厲查處了不符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、以假充真、仿冒知名品牌等違法經(jīng)營(yíng)行為，共查處非法進(jìn)口酒和假冒酒680余瓶。加強(qiáng)了社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游沿線(xiàn)的酒類(lèi)食品監(jiān)督管理，酒類(lèi)流通市場(chǎng)健康有序發(fā)展。
五、加大宣傳，提高全民食品安全消費(fèi)意識(shí)
我局圍繞食品安全的總體部署，結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)積極開(kāi)展了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《酒類(lèi)流通管理辦法》、《四川省管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的宣傳，提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍，提高了我市的食品安全保障水平。“3.15”期間，我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場(chǎng)設(shè)立宣傳點(diǎn)，展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識(shí)宣傳欄，接待前來(lái)咨詢(xún)消費(fèi)者300多人次，受理投訴案件2起，散發(fā)宣傳資料300余份，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
按照《都江堰市關(guān)于加強(qiáng)食品安全宣傳的工作方案》文件要求，以食品安全法實(shí)施主題，加強(qiáng)了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育，進(jìn)一步普及了食品安全科學(xué)知識(shí)，通過(guò)廣泛深入的宣傳、教育，提高了人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，營(yíng)造了災(zāi)后重建期間食品安全的良好氛圍。
七、下一步工作思路
(一)繼續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為;
(二)繼續(xù)貫徹落實(shí)酒類(lèi)流通隨附單制度，開(kāi)展酒類(lèi)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治，確保市民飲酒安全;
(三)聯(lián)合相關(guān)職能部門(mén)繼續(xù)開(kāi)展定期不定期專(zhuān)項(xiàng)整治，確保災(zāi)后重建食品安全。
食品稽查工作總結(jié)范文三：
在市委、市政府、市衛(wèi)生局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)黨的十六屆五中、六中全會(huì)精神，牢固樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀(guān)，瞄準(zhǔn)高標(biāo)準(zhǔn)、改革舊機(jī)制、實(shí)施新舉措，克服困難，開(kāi)拓創(chuàng)新，扎實(shí)工作，在全所職工的共同努力下，較好地完成了年初預(yù)定目標(biāo)。現(xiàn)將一年來(lái)我所衛(wèi)生監(jiān)督工作總結(jié)如下：
一、 深化體制改革，全面推進(jìn)機(jī)構(gòu)建設(shè)
1、健全領(lǐng)導(dǎo)班子，提供組織保障。在市衛(wèi)生局黨組關(guān)心支持下，完成了機(jī)構(gòu)重組。自監(jiān)督所組建以來(lái),所領(lǐng)導(dǎo)班子精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、密切合作，充分發(fā)揮民主協(xié)商原則，廣泛聽(tīng)取職工意見(jiàn)，真抓實(shí)干，使各項(xiàng)工作得以很好地貫徹實(shí)施，整個(gè)單位步入了正常化、法制化管理的軌道，為順利開(kāi)展衛(wèi)生監(jiān)督工作奠定了基礎(chǔ)。一年來(lái)，堅(jiān)持“依法行政、執(zhí)法為民”的理念，實(shí)施“三步走”發(fā)展方略，使我所衛(wèi)生監(jiān)督工作取得了明顯成績(jī)，2006年被省衛(wèi)生廳授予“全省食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)整治工作先進(jìn)集體”，被省愛(ài)衛(wèi)會(huì)授予“衛(wèi)生先進(jìn)單位”，被市衛(wèi)生局授予“2005年全市衛(wèi)生工作先進(jìn)集體”。
2、推進(jìn)人事制度改革。二月中旬，我所進(jìn)行了內(nèi)部機(jī)構(gòu)改革，新組建了八個(gè)業(yè)務(wù)科室，一個(gè)行政職能科室。在人事制度改革方面，實(shí)施了中層干部個(gè)人自薦，群眾推薦，競(jìng)聘上崗，把一批能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、經(jīng)驗(yàn)豐富的同志選拔到管理崗位?？崎L(zhǎng)與科員實(shí)行雙向選擇，全員聘用。合理有效的分配了人力資源，做到人盡其才、才盡其用，充分調(diào)動(dòng)了廣大干部職工的積極性。逐步建成了一個(gè)機(jī)構(gòu)設(shè)置合理、人員素質(zhì)優(yōu)良、執(zhí)法水平較高的市級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督所，為衛(wèi)生監(jiān)督工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、改善基礎(chǔ)設(shè)施，優(yōu)化辦公環(huán)境。今年，我所對(duì)辦公樓整體進(jìn)行了全面維修，重新鋪設(shè)了地面、粉刷了墻面、更換了門(mén)窗，改建了職工活動(dòng)室、綜合會(huì)議室等，改善了辦公條件，優(yōu)化了辦公環(huán)境。購(gòu)置了新的辦公桌椅, 配備了24臺(tái)辦公電腦，新購(gòu)買(mǎi)了兩輛辦公用車(chē)等，提高了工作效率，確保了日常辦公的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為提高現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查能力，科學(xué)客觀(guān)地反映情況，配備了部分必須的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)設(shè)備和部分執(zhí)法取證工具，并經(jīng)過(guò)集中培訓(xùn)，武裝到各科室，使業(yè)務(wù)工作水平得到了較大的提升。
4、建立規(guī)章制度，明確工作職責(zé)。制定和完善了各科室工作職責(zé)、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案、考勤制度、會(huì)議制度、執(zhí)法責(zé)任追究制度、文書(shū)檔案管理制度、安全保衛(wèi)制度等。細(xì)化了行政科室和業(yè)務(wù)科室科長(zhǎng)及科員的工作職責(zé)。加強(qiáng)綜合目標(biāo)責(zé)任制管理，對(duì)各科室考核評(píng)優(yōu)實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督行風(fēng)(黨風(fēng)廉政建設(shè))、公共衛(wèi)生安全、計(jì)劃生育、社會(huì)治安綜合治理一票否決制，保證了正常工作秩序，促進(jìn)了衛(wèi)生監(jiān)督工作的順利開(kāi)展。
5、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，全面提升監(jiān)督員綜合素質(zhì)。
一年來(lái)，我們堅(jiān)持政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)“兩不誤”，我們嚴(yán)格推行并堅(jiān)持了“晨讀制度”，即每天早晨上班的第一個(gè)小時(shí)，采取所里集體組織、科室組織和個(gè)人自學(xué)等多種形式，組織全體干部職工開(kāi)展各項(xiàng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)國(guó)家法律、法規(guī)，學(xué)習(xí)黨的路線(xiàn)、方針、政策，學(xué)習(xí)衛(wèi)生執(zhí)法相關(guān)文件，學(xué)習(xí)省內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，積極開(kāi)展“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型科室，爭(zhēng)做學(xué)習(xí)型個(gè)人活動(dòng)”。每個(gè)職工都有學(xué)習(xí)日記、學(xué)習(xí)周記、學(xué)習(xí)心得，在全所上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍。所內(nèi)舉辦了一期團(tuán)隊(duì)素質(zhì)拓展訓(xùn)練和兩期全市衛(wèi)生監(jiān)督員業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，分別邀請(qǐng)省衛(wèi)生廳原監(jiān)督處曹敏處長(zhǎng)和山西醫(yī)科大學(xué)衛(wèi)生學(xué)專(zhuān)家鄭建中教授等專(zhuān)家做專(zhuān)題講座，共培訓(xùn)400余人次。培訓(xùn)后，組織了業(yè)務(wù)知識(shí)考試，及格率100%。所內(nèi)舉辦了6起業(yè)務(wù)培訓(xùn)，共培訓(xùn)270人次。今年8-9月份，集中兩個(gè)月時(shí)間，組織全所干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了中央黨校張希賢等七位教授講授的關(guān)于“八榮八恥”社會(huì)主義榮辱觀(guān)光盤(pán)8盤(pán)，學(xué)習(xí)了中央黨校薛鑫良教授講授的“江澤民文選”輔導(dǎo)光盤(pán)4盤(pán)。學(xué)習(xí)衛(wèi)生法律法規(guī)、業(yè)務(wù)知識(shí)光盤(pán)6盤(pán)。之后，全所職工認(rèn)真寫(xiě)出了68篇學(xué)習(xí)心得體會(huì)。通過(guò)學(xué)習(xí)，使全體干部職工統(tǒng)一了思想，提高了認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立了科學(xué)的發(fā)展觀(guān)，正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)，進(jìn)一步增強(qiáng)了全所的創(chuàng)造力、凝聚力、戰(zhàn)斗力。今年以來(lái)，我們還采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的形式，先后選派14人(次)參加了省衛(wèi)生廳、省衛(wèi)生監(jiān)督所舉辦的各類(lèi)培訓(xùn)班。所內(nèi)出臺(tái)優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)人員以自學(xué)方式為主提升學(xué)歷層次，在學(xué)習(xí)中充實(shí)自己、提高自己、發(fā)展自己。通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全面提高了全所監(jiān)督員的綜合素質(zhì)，為我所衛(wèi)生監(jiān)督工作依法行政，嚴(yán)格執(zhí)法打下了良好的基礎(chǔ)。
6、積極開(kāi)展宣傳活動(dòng)，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。不斷加強(qiáng)輿論宣傳，充分展現(xiàn)衛(wèi)生監(jiān)督工作，樹(shù)立衛(wèi)生監(jiān)督新形象，擴(kuò)大衛(wèi)生監(jiān)督工作影響。先后開(kāi)展《食品衛(wèi)生法》、《職業(yè)病防治法》等專(zhuān)項(xiàng)宣傳活動(dòng)。以發(fā)放資料、制作版面、設(shè)立咨詢(xún)臺(tái)等形式開(kāi)展了宣傳活動(dòng)，共發(fā)放資料2萬(wàn)余份，制作版面10塊，懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)7條。在職業(yè)防治周，以“保護(hù)勞動(dòng)者職業(yè)健康權(quán)益，構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題，職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督人員深入到山西三元煤業(yè)股份有限公司、茲林山煤業(yè)有限公司等工礦企業(yè)向工人面對(duì)面講解職業(yè)病的防治知識(shí)，并組織人員到建筑工地、客運(yùn)中心等人口流動(dòng)大的地方，就職業(yè)病的防治、職業(yè)病危害轉(zhuǎn)稼等知識(shí)作了重點(diǎn)講解。4月27日上午，在英雄中路開(kāi)展了宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，以發(fā)放資料、受理群眾舉報(bào)等形式開(kāi)展了宣傳活動(dòng)，社會(huì)反映較大，評(píng)價(jià)較好。4月25日，在所領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，走上街頭，開(kāi)展了計(jì)劃免疫宣傳。5月8日，以“健康援助進(jìn)農(nóng)家-紅十安在行動(dòng)”為題進(jìn)行了“紅十字博愛(ài)周”宣傳活動(dòng)。通過(guò)大力開(kāi)展宣傳，使廣大群眾更多地了解衛(wèi)生法律知識(shí)，增強(qiáng)法律意識(shí)，更好地配合我們的監(jiān)督執(zhí)法工作，衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作環(huán)境得到進(jìn)一步改善。
7、加強(qiáng)管理，提高工作效率。每天早上8點(diǎn)，全所同志準(zhǔn)時(shí)出早操，積極進(jìn)行全員健身，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，增強(qiáng)了團(tuán)體的凝聚力。不定期召開(kāi)各科室負(fù)責(zé)人參加所務(wù)會(huì)，回顧總結(jié)工作情況，找出工作的問(wèn)題，并同時(shí)安排下一步的工作，改善了全所的精神面貌，有效地提高了工作的效率。
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