作為餐廳經(jīng)理怎樣做自我介紹
自我介紹是相互結(jié)識(shí)、樹立自我形象的重要手段及方法,那么餐廳經(jīng)理該如何進(jìn)行介紹呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于作為餐廳經(jīng)理怎樣做自我介紹,給大家作為參考,歡迎閱讀!
作為餐廳經(jīng)理怎樣做自我介紹篇1
第一,檢查的長(zhǎng)期性。檢查是一個(gè)長(zhǎng)期延續(xù)的工作,不能說(shuō)今天檢查了沒問題,隔十天半個(gè)月再去檢查,在這十天半個(gè)月的時(shí)間里可能從輪船整體運(yùn)行上看不到什么大的問題甚至可能沒問題,但這并不意味著渦輪沒出現(xiàn)問題,可能只是它出現(xiàn)的問題還不足以大到影響局勢(shì),那也只是時(shí)間問題,你不去檢查,沒有發(fā)現(xiàn),放任不管,結(jié)果小問題積少成多,等整個(gè)渦輪崩潰,你發(fā)現(xiàn)我們?cè)谂?,而原?lái)被甩在身后的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手卻在跑,我們正因?yàn)槠綍r(shí)沒檢查到的一個(gè)個(gè)小問題丟失自己的優(yōu)勢(shì)時(shí),再去反省,“如果我們平時(shí)檢查輕快點(diǎn)、仔細(xì)點(diǎn)是不是就可以避免這樣的情況發(fā)生呢?”為時(shí)就已太晚了。所以,管理人員應(yīng)該把檢查放在每日工作計(jì)劃中,做好記錄,寫出心得感受,然后互相間進(jìn)行溝通交流,能夠親自解決的問題絕不拖沓,不能親自解決的問題及時(shí)反饋,絕不放任、延誤。
第二,檢查的實(shí)地性。檢查不是一句空話,不是道聽途說(shuō),也不是坐在辦公室泡壺茶就能品出來(lái)的,它需要管理人員去到服務(wù)現(xiàn)場(chǎng),親自去看,去感受。檢查的實(shí)地性不僅能夠保證我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,也有利于我們發(fā)現(xiàn)人才,及時(shí)地的給予員工激勵(lì)和肯定,激發(fā)員工的工作熱情,更好地協(xié)調(diào)工作,使渦輪更好的推動(dòng)輪船的前進(jìn)。
第三,檢查的公正性。檢查的目的不是去為難員工,而是幫助員工更好地完成工作,讓客人獲得更好的服務(wù),這就需要我們檢查的公正性。“尺度”是我們保證公正性的必要條件,我們必須有明確的檢查標(biāo)準(zhǔn),并確保每一位員工都了解這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),然后我們的檢查才有依據(jù)可言,才能讓員工信服,才會(huì)避免檢查人員戴著有色眼鏡,真正實(shí)現(xiàn)檢查的意義,最大發(fā)揮出檢查的積極作用。
第四,檢查的交叉性。俗話說(shuō):“當(dāng)局者迷,旁觀者清”,所以,檢查不僅僅是一個(gè)班組內(nèi)部、一個(gè)部門內(nèi)部的工作,我們要班組間互相檢查,部門間互相檢查,這樣才能更客觀的發(fā)現(xiàn)問題,更及時(shí)地溝通問題,這個(gè)班組、部門出現(xiàn)的問題很快能引起其他班組、部門的重視,防患于未然。另外,在班組與班組間、部門與部門間交叉檢查的同時(shí),也會(huì)自然而然地產(chǎn)生比較,有比較就有競(jìng)爭(zhēng),這競(jìng)爭(zhēng)是百益而無(wú)一害的,其結(jié)果必然是水漲船高。
作為餐廳經(jīng)理怎樣做自我介紹篇2
首先講自己的姓與名,比如張是張三的張,三是張三的三,然后就說(shuō)自己很榮幸也很有壓力擔(dān)任這一職位,所謂任重道遠(yuǎn),希望也相信能和各位同仁一道把飯店經(jīng)營(yíng)得越來(lái)越好,最后要感想某某董事長(zhǎng)的信任,然后就是希望大家工作順利,闔家幸福之類的祝福語(yǔ)。
作為餐廳經(jīng)理怎樣做自我介紹篇3
應(yīng)聘到外企或其他用人單位時(shí),求職者往往最先被問及的問題就是“請(qǐng)先介紹介紹你自己”,
餐飲業(yè)自我介紹
。這個(gè)問題看似簡(jiǎn)單,但求職者一定要慎重對(duì)待,它是你突出優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng),展現(xiàn)綜合素質(zhì)的好機(jī)會(huì)?;卮鸬煤?,會(huì)給人留下良好的第一印象。
回答這類問題,要掌握幾點(diǎn)原則:
1:開門見山,簡(jiǎn)明扼要,不要超過三分鐘。
2:實(shí)事求是,不可吹得天花亂墜。
3:突出長(zhǎng)處,但也不隱瞞短處。
4:所突出的長(zhǎng)處要與申請(qǐng)的職位有關(guān)。
5:善于用具體生動(dòng)的實(shí)例來(lái)證明自己,說(shuō)明問題,不要泛泛而談。
6:說(shuō)完之后,要問考官還想知道關(guān)于自己的什么事情。
為了表達(dá)更流暢,面試前應(yīng)做些準(zhǔn)備,
自我介紹
而且由于主考喜好不同,要求自我介紹的時(shí)間不等。所以最明智的做法應(yīng)是準(zhǔn)備一分鐘、三分鐘、五分鐘自我介紹稿,以便面試時(shí)隨時(shí)調(diào)整。
一分鐘的介紹以基本情況為主,包括姓名、學(xué)歷、專業(yè)、家庭狀況等,注意表述清晰;三分鐘的介紹除了基本情況之外,還可加上工作動(dòng)機(jī)、主要優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)等;五分鐘介紹,還可以談?wù)勛约旱娜松^,說(shuō)些生活趣事,舉例說(shuō)明自己的優(yōu)點(diǎn)等。