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食堂工作人員責(zé)任書

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食堂工作人員責(zé)任書

  食堂工作人員于我們再熟悉不過,一日三餐,總有他們忙碌的身影,對于他們的存在,我們只覺習(xí)慣與自然,安心享受著他們提供的點滴服務(wù),下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的AAAA,希望對你有用!

  AAAA篇1

  一、為了提高食堂工作人員的素質(zhì),增強安全責(zé)任意識,保證全校師生的安全,特制訂本安全責(zé)任書。

  二、認(rèn)真學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度,履行好各自的工作職責(zé)。

  三、講究個人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生,上班要穿整潔工作衣帽,男不準(zhǔn)留長發(fā),女不準(zhǔn)留披肩發(fā),做到勤剪指甲、勤換衣。如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹痛、腹瀉等病要暫停食堂工作及時進(jìn)行治療。病愈后持醫(yī)院證明方可上班。

  四、隨時對地面、用具進(jìn)行清洗和消毒,要切實做好防鼠、防塵、防蠅、防潮等工作。

  五、杜絕非食堂工作人員隨便進(jìn)出食堂操作間,嚴(yán)禁農(nóng)藥、滅鼠藥進(jìn)入食堂。

  六、食堂工作人員時刻注意隔頓(夜)食品必須在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,經(jīng)高溫處理后,方可繼續(xù)使用,在無保鮮的情況下,不得使用隔夜食品。

  七、采購人員在采購過程中,嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購食品,嚴(yán)禁采購無生產(chǎn)企業(yè)、無生產(chǎn)廠址、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料,所購肉類要有動物檢疫合格證明。

  八、嚴(yán)格按規(guī)范操作炊事用具,經(jīng)常檢查各自管理的機械設(shè)備,定期保養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)損壞及時上報,各類設(shè)備應(yīng)符合安全要求。

  九、食堂工作人員有責(zé)任和義務(wù)管理食堂的每一個細(xì)節(jié)是否符合衛(wèi)生要求,對進(jìn)出庫物品的質(zhì)量進(jìn)行檢查,把好安全關(guān)。

  十、不得出現(xiàn)安全事故,如有安全隱患,應(yīng)及時報告、及時處理,否則將追究其當(dāng)事人責(zé)任。

  十一、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結(jié)束時,要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

  十二、服從領(lǐng)導(dǎo),虛心接受檢查、指導(dǎo)和安排。

  此責(zé)任書一式兩份,簽字有效。

  園長(簽字)::責(zé)任人(簽字)::

  XXX幼兒園

  20XX年XX月XX日

  AAAA篇2

  甲方: 乙方:

  為了辦好學(xué)校食堂,方便教師和學(xué)生就餐,經(jīng)研究決定聘請乙方為學(xué)校食堂工作人員,雙方協(xié)商具體協(xié)議如下:

  一、工作期間,乙方必須服從甲方食堂管理人員的工作安排。工作中嚴(yán)格按操作流程進(jìn)行,嚴(yán)禁違規(guī)操作,安全第一。嚴(yán)禁消極怠工。

  二、甲方負(fù)責(zé)對乙方進(jìn)行食堂衛(wèi)生方面的體檢。如乙方因身體原因不能從事食堂工作,學(xué)校有權(quán)立即解聘,乙方無條件服從。

  三、乙方必須從我校教師中請一人對本人的工作態(tài)度和工作行為進(jìn)行擔(dān)保,并由擔(dān)保人向?qū)W校遞交擔(dān)保書一份。

  四、乙方要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的出勤制度和各項食堂管理制度,積極配合學(xué)校做好分配的各項工作。要嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程進(jìn)行操作,切實做好安全工作。如有違反且經(jīng)教育不改者,學(xué)校有權(quán)立即解聘,乙方須無條件服從。

  五、本協(xié)議有效期為一學(xué)期。協(xié)議一式二份,甲乙雙方各存一份。

  六、 食堂工作人員要按章操作,注意衛(wèi)生,安全第一,如因個人原因而產(chǎn)生的傷害,一切責(zé)任自負(fù)。

  七、 食堂工作人員每天必須認(rèn)真完成好餐具消毒、淘米、蒸飯、擇菜、洗菜、切配、烹飪、分盆、分飯、分菜、送飯、送菜、打掃包干區(qū)衛(wèi)生等工作,如在以上環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問題,產(chǎn)生嚴(yán)重后果的,將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

  十、 所有食堂工作人員必須牢牢樹立勤儉節(jié)約的思想,不鋪張浪費;樹立以校為家的思想,愛護(hù)公共財物。

  十一、 要按照管理人員的要求,定期對食堂及餐廳等場所進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。

  十二、如因工作失誤或自然疾病(災(zāi)害)造成的安全后果,一切責(zé)任自負(fù)。

  責(zé)任人:xuexila

  日期:XX年XX月XX日

  AAAA篇3

  為了切實保障每位員工的人身安全,使“安全第一,預(yù)防為主”的思想牢記在心中,落實到行動上,特訂立如下安全責(zé)任書:

  1、新進(jìn)員工必須經(jīng)過公司“三級”(入司教育、部門教育、班組教育)安全教育,經(jīng)考核合格后方能上崗工作。并按時參加公司或部門的各類安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)和安全應(yīng)急演練,努力學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識,提高安全技術(shù)水平和防范事故的能力。

  2、上、下班途中自覺遵守交通規(guī)則。

  3、遵守勞動紀(jì)律,熟悉本崗位安全操作規(guī)程,熟練掌握本崗位安全操作技能,熟知本崗位不安全因素特點。嚴(yán)格執(zhí)行本崗位的安全規(guī)程及各種安全制度,記錄清晰、真實、整潔,并保持工作場地清潔,做到“三不傷害”(即:不傷害自己,不傷害別人,不被別人傷害)。

  4、保持本崗位工作地點和通信設(shè)備整潔,生產(chǎn)施工器具擺放有序;未經(jīng)批準(zhǔn),不得拆除安全防護(hù)裝置,不得動用其它通信設(shè)備和機械設(shè)備(包括車輛);愛護(hù)各類防護(hù)設(shè)施和標(biāo)語等,不得私自拆除挪作他用;非本人操作的各種設(shè)施、設(shè)備、儀器、電腦等,非經(jīng)允許不得使用;不得擅自拉接照明用電等電線。

  5、正確使用、妥善保管各種勞動保護(hù)用品、器具和消防器材。協(xié)同做好設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù),發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)妥善處理,及時上報,并認(rèn)真做好記錄。

  6、公司對特殊崗位員工提供必需的個人防護(hù)用品,每個員工必須正確佩(穿)戴和使用,妥善保管;進(jìn)入特殊崗位前先檢查一下自己或他人有無違章或冒險作業(yè)。

  7、不違章作業(yè),并勸阻或制止他人違章作業(yè),有權(quán)拒絕各種違章指揮。日常工作與安全管理工作發(fā)生矛盾時,要把安全工作放到首位。遇有嚴(yán)重人身危險而無措施保證的情況下,員工有權(quán)拒絕作業(yè)。

  8、員工可以自覺對本單位安全工作進(jìn)行檢查,準(zhǔn)確分析、判斷和處理生產(chǎn)過程中的異常情況,發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時處理,不能處理的要及時上報,并對安全隱患提出整改建議。

  9、認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,接班前必須認(rèn)真檢查本崗位的設(shè)備和安全設(shè)施是否完好。

  10、不得在工作場所內(nèi)吸煙,不得燒電爐或明火取暖,嚴(yán)格遵守單位防火等安全制度。

  11、不得亂倒剩飯剩菜,不得隨地大小便,不準(zhǔn)吵鬧斗毆,努力搞好個人的衛(wèi)生及室內(nèi)、外場所的環(huán)境衛(wèi)生,防止病蟲害。

  12、按時參加公司組織的員工健康體檢活動。

  13、遵守國家明文規(guī)定的交通法規(guī)和車輛管理(包括職工摩托車)。無駕駛證的人員嚴(yán)禁駕駛?cè)魏诬囕v、有駕駛證的人員嚴(yán)禁駕駛“三無”車輛和與準(zhǔn)駕不相符的車輛,嚴(yán)禁酒后駕車、開帶病車;不開超速車、英雄車,不強行超車。

  14、嚴(yán)格遵守公司保密制度。

  15、嚴(yán)格遵守治安管理條例和其它相關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)。

  16、發(fā)現(xiàn)安全事故,應(yīng)在1小時內(nèi)向部門負(fù)責(zé)人報告。并積極參加事故搶險,如實向事故調(diào)查人員反映情況。

  以上規(guī)定,望認(rèn)真執(zhí)行,切實做到。若有違反者,年終不得評先;由此造成的后果責(zé)任自負(fù),情況嚴(yán)重者,將處以罰款乃至除名。此責(zé)任書一式三份,員工、部門、公司安委辦各執(zhí)一份。

  責(zé)任人:xuexila

  日期:XX年XX月XX日

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