幼兒園餐桌禮儀演講稿
食堂是校園生活的重要場所，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系著每一位同學(xué)的生活，而且體現(xiàn)著我校的整體形象。下面小編為大家?guī)碛變簣@餐桌禮儀演講稿，希望大家喜歡!
幼兒園餐桌禮儀演講稿1
各位老師，同學(xué)們：
大家早上好。今天，我演講的題目是《節(jié)用惜福，文明餐桌，從我做起》。如今，“光盤一族”已經(jīng)成為社會的時尚。所謂“光盤”即杜絕浪費，吃光盤中的食物。主席也由此做出了“反對浪費，厲行節(jié)約”的重要批示，于是浩浩湯湯的節(jié)儉大潮涌向中國的每個角落。
央視上有一個關(guān)于食品浪費的公益廣告片，據(jù)悉全國每年浪費的食物總量折合糧食約500億公斤，相當(dāng)于全國糧食產(chǎn)量的10%。各類學(xué)校食堂每年至少倒掉了可養(yǎng)活3000萬人一年的糧食。這些數(shù)據(jù)大得驚人，而往往是在我們不經(jīng)意的浪費之間累積起來的。
勤儉節(jié)約，歷來是中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)美德。談及節(jié)約糧食，每個人都可以順口說出《憫農(nóng)》里的那句詩：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。只是在吟詠詩句的同時，又有多少人能解其中滋味。古訓(xùn)有言，一粥一飯當(dāng)思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱。節(jié)約糧食是美德，而口齒談吐美德卻不踐行美德本質(zhì)，便是得不償失。
我們喜歡以禮儀之邦自詡。而今，我們又如何踐行禮儀之邦的美德，大有思考之必要。我們可以選擇做文明之人，將厲行節(jié)約和倡導(dǎo)文明放在一起。在此，我向大家發(fā)出以下倡議：就餐時人人有序排隊，避免喧嘩。對食堂的員工說聲“謝謝”，是給他們最好的支持。進餐中注重行為舉止，盡量不大聲說話，以有益身體。將食物殘渣放在餐盤中，保持一份桌面的整潔，為后來的老師同學(xué)提供良好的就餐環(huán)境。盡量用盡盤中的食物并將餐具餐盤放到指定的位置。
今天，我們希望這次倡議不僅僅是一次國旗下講話，而是能讓大家吹響行動的號角，真正讓文明餐桌之風(fēng)吹過舌尖上的華高，讓文明之風(fēng)盛行至食堂。
央視的廣告語這樣說：“你的揮霍，也許正伴隨著別人的饑餓”。讓我們積極踐行文明餐桌，從我做起，行動起來吧。謝謝。
幼兒園餐桌禮儀演講稿2
各位同學(xué)，早上好。今天我所講的主題是文明餐桌節(jié)約糧食。
古人云：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@首詩大家都學(xué)過吧，可是你真正理解了其中的涵義嗎?從一顆秧苗種子到你碗里的那粒米飯，要經(jīng)歷多少道工序及為之付出的辛苦勞動呢?我們同學(xué)都不知道吧!為什么我這么說呢? 平時在學(xué)校里，我看到有些同學(xué)在午餐的時候因為自己的口味與飯菜不合，常常把自己不愛吃的飯菜倒掉，造成很大的浪費。我認為，這種行為是十分可恥的，應(yīng)該杜絕。
把中午的飯菜吃光，不僅給自己的身體補充了能量，也是一種反對鋪張浪費的表現(xiàn)。我為什么這么說呢?有些同學(xué)，飯菜不吃，零食不斷，這既不利于營養(yǎng)的吸收，又造成金錢的浪費。雖然我不提倡挑食，但如果有的菜，你實在不愛吃，我們可以換一種方式去拒絕浪費，你可以問問周圍其他同學(xué)，或許他們愛吃，會給你解決一下。其實，生活中的點點滴滴都可以去實現(xiàn)“節(jié)約”這個目標(biāo)。
因此，我在這里倡導(dǎo)同學(xué)們，拒絕舌尖上的浪費，節(jié)約糧食，從現(xiàn)在開始。
幼兒園餐桌禮儀演講稿3
老師們、家長們、同學(xué)們：
為進一步深化文明創(chuàng)建活動，以實際行動加強我校精神文明建設(shè)工作，在此我向全體師生和家長發(fā)出“文明餐桌、文明旅游”的一封信，希望大家攜手共做文明行為的先行者、實踐者和倡導(dǎo)者。
一、文明餐桌
一粥一飯，當(dāng)思來之不易。希望大家做一個驕傲的“光盤族”，堅決抵制“舌尖上的浪費”。
1、傳承傳統(tǒng)美德。自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德，號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境。
2、倡導(dǎo)綠色消費，理性消費。按需點菜，厲行節(jié)約，反對浪費，做到不剩飯不剩菜，吃不完打包。
3、倡導(dǎo)文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩，不在禁煙場所吸煙，時刻注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進餐廳，不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保，使用“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子。
4、講究科學(xué)飲食。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，達成人與食物的和諧，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
二、文明旅游
全社會倡導(dǎo)文明旅游，提升公民旅游文明素質(zhì)，是塑造中國形象、增強國家軟實力的必然要求，是培育和踐行社會主義核心價值觀的必然要求，是提升公民文明素質(zhì)和全社會文明程度的必然要求。
1、倡導(dǎo)“十大文明旅游行為”。即：維護環(huán)境衛(wèi)生;遵守公共秩序;保護生態(tài)環(huán)境;愛護文物古跡;愛惜公共設(shè)施;低費旅游;講究以禮待人;注重消防安全;倡導(dǎo)健康娛樂;尊重當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。
2、摒棄“十大旅游陋習(xí)”。即：在文物古跡上亂寫亂畫;文物古跡不按規(guī)定攝像拍照;集體行動缺乏時間觀念;不守秩序亂插隊;隨時吐痰隨地大小便;污言穢語打架斗毆;亂扔廢棄物;喧嘩吵鬧高聲交談;踐踏草坪亂采花果;污損客房用品損壞公用設(shè)施。
老師們、同學(xué)們，讓我們身體力行，與文明握手、與陋習(xí)告別，積極參與到“文明餐桌、文明旅游”的活動中去，讓道德之樹生根發(fā)芽，讓文明之花開滿校園!
幼兒園餐桌禮儀演講稿4
親愛的同學(xué)們：
當(dāng)我們懷著一顆激動的心走進了濟源職業(yè)技術(shù)學(xué)院時，那美麗的校園就需要我們每一位同學(xué)用愛心去呵護。而我們每個人的生活都離不開食堂，食堂是大家生活的重要組成部分，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系著每一位同學(xué)的生活，而且直接體現(xiàn)了我院學(xué)生的整體形象。創(chuàng)建文明和諧校園，爭做文明進步的大學(xué)生是全校學(xué)生的應(yīng)盡職責(zé).全校廣大同學(xué)應(yīng)以飽滿的熱情、積極的態(tài)度迎接新的學(xué)習(xí)生活。學(xué)院也在為了能夠更好的方便同學(xué)，服務(wù)同學(xué)，改善食堂就餐條件，提高食堂服務(wù)水平，使同學(xué)們在一個良好的衛(wèi)生條件下就餐而努力。
同學(xué)們，食堂是大家生活的場所，營造清潔舒適的就餐環(huán)境，需要大家共同努力。文明就餐是個人素質(zhì)的體現(xiàn)，自覺收拾餐具，是為他人服務(wù)的機會。文明就餐是一個人的美德與個人魅力展現(xiàn)，當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)用行動展現(xiàn)自己的風(fēng)采，讓身心得到升華!所以讓大家攜起手來，從我做起，共同去營造一個文明，有序，溫馨的就餐環(huán)境!為了營造更好的就餐環(huán)境，我們倡議如下：
一、節(jié)約糧食，正所謂“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”
二、節(jié)約用水，不要讓水龍頭永不停息
三、文明就餐,不亂倒飯菜，亂潑菜湯，剩菜剩飯倒入泔水桶
四、在自助餐廳，自覺回收餐具，請大家在用餐完后把餐具放到回收處，為下一位就餐者提供方便
五、拾金不昧，拾到餐卡或其他物品主動交到各食堂辦公室
六、排隊就餐，保持良好的就餐秩序
七、不在餐廳內(nèi)大聲喧嘩，保持一個安靜的就餐環(huán)境;
同學(xué)們!讓我們從身邊的小事做起，從點點滴滴做起，積極融入到“講文明、講誠信、樹新風(fēng)”的活動中去,規(guī)范行為舉止，養(yǎng)成文明的行為習(xí)慣，形成良好的校風(fēng)學(xué)風(fēng)，讓我們在自己吃好的同時，也讓別人吃好!那么同學(xué)們文明就餐，從我做起，養(yǎng)成良好社會公德，樹立大學(xué)生良好形象，做文明大學(xué)生，讓道德之樹生根發(fā)芽，讓誠信之光點亮心靈，讓文明之花開滿校園!
幼兒園餐桌禮儀演講稿5
各位老師、同學(xué)大家好!
今天國旗下講話的主題是“規(guī)范行為，文明用餐”。每個人每天有無數(shù)次行為，這無數(shù)次的行為也造成了無數(shù)次的影響，就像你漫不經(jīng)心的一個微笑可能會給跌入谷底的人一絲光明的曙光;隨口說出的一句臟話可能會斷送你一輩子的前途。由此可見，規(guī)范行為的重要性。換言之，規(guī)范行為就是文明的開端，文明也就是美好人生的開端!
俗話說：民以食為天。即使是小小的食堂也反映著一個人的文明，一個學(xué)校的風(fēng)貌，每一位用餐者都應(yīng)從思想上認識到：用餐不僅僅是一種需要，還應(yīng)是個人文明素養(yǎng)體現(xiàn)的過程。但可能很多人都忽視了這生活中普通的細節(jié)。下面幾位同學(xué)的所作所為，就是這句話的真實寫照。
甲乙同學(xué)：在排隊盛湯時，你爭我奪，湯撒一地，還是不肯罷休。難道一方不能做出讓步嗎?在團隊中團結(jié)是最重要的，為了一點點事就大吵特吵，難道不覺得汗顏嗎?
丙丁同學(xué)：丁同學(xué)在排隊時，丙同學(xué)來到了丁同學(xué)身旁，耳語了幾句，排到了丁同學(xué)的前方。這種插隊的行為十分可恥的，你來晚了，就得排到后面，如果，你插隊了，雖然可以盡早拿到飯菜，但這對其他同學(xué)是否太不公平了呢?
戊同學(xué)：嘴中含著滿滿的飯菜，大喊道“哥們兒，等我!”飯粒濺的滿地都是。就來不及把飯咽下去再說話嗎?這種行為為但毀了自己的形象，還為自己的學(xué)校抹黑。
文明，就是在沒有人注意你的時候所做得舉動!也許大家都應(yīng)該抽出短短一分鐘的時間來問問自己;你是否在規(guī)定的用膳時間內(nèi)進食堂用餐?用餐鈴響，你是否有秩序地前往學(xué)校食堂用餐，不鬧，不奔跑?你是否插過隊?你是否無故讓其他同學(xué)帶飯?你點菜買飯時，你是否俯前高聲叫喊，唾沫飛入他人的飯菜碗里?在餐桌座位用餐時，你是否將魚肉骨頭、殘渣等吐在或丟在地上?你是否在餐廳內(nèi)亂丟各種飲料杯、塑料瓶、餐巾紙及其他雜物?你是否用餐時高聲喧嘩、叫喊、戲鬧?你是否用膳時，擠搶餐桌座位?你是否在用完餐后，自覺地將碗筷、托盤、不銹鋼餐盤及飲料杯、餐巾紙等送到餐廳餐具堆放處，以便餐廳服務(wù)員集中處理?你是否愛護食堂餐廳的公共設(shè)施、餐桌、餐具。
另外在我們現(xiàn)在生活飛速提高的時代，鋪張浪費已成為普遍中學(xué)生的習(xí)慣。也許你不會在意那一點點飯菜，可是你不知道在我們的同齡人中還有人吃不上飯，讀不起書。我們從小就背過“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句，相信每個人都明白節(jié)約糧食的重要性。
我相信全校每一名同學(xué)都應(yīng)該提高認識，加強自律性，自覺做到文明就餐，并且互相提醒，主動自覺地維護就餐秩序，讓文明優(yōu)雅的校風(fēng)吹遍我們美麗的校園。
文明修養(yǎng)是需要用毅力和決心才能培養(yǎng)起來的，最后我真誠地希望每位實中人都能經(jīng)受住這樣有意義的考驗，為將來創(chuàng)造和享受文明美好的生活打下良好的基礎(chǔ)。
我的國旗下完畢，謝謝大家!
幼兒園餐桌禮儀演講稿6
老師們，同學(xué)們，上午好：
大家都知道，餐廳是校園生活的重要場所，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系著每一位同學(xué)的生活，而且體現(xiàn)著我校的整體形象。我們要保持食堂良好的就餐秩序，節(jié)約用水，節(jié)約糧食，文明就餐，從小事做起，從自身做起，力爭以自己為榜樣，并以自己的良好形象感召身邊的人都注意文明就餐，使文明就餐成為我們的自覺行動。
我相信絕大多數(shù)同學(xué)都能遵守用餐紀(jì)律，做到節(jié)約糧食、文明用餐。但我們還是能經(jīng)?？吹揭恍┎晃拿髋e動，比如：有些同學(xué)就餐時喜歡大聲喧嘩;有些同學(xué)喜歡吃飯時用筷子對別人指指點點，這是一種不尊重他人又危險的舉動;有很多同學(xué)將米飯、炒菜吃幾口就倒掉……這一些行為中，你是否也曾有過呢?
也許你會認為，這些都是細節(jié)，沒必要大驚小怪。但是，細節(jié)才是真能體現(xiàn)一個人素養(yǎng)的地方啊!因為，一些人的陋習(xí)就是在不經(jīng)意間流露出來的!
針對以上一些問題，老師提出以下的建議，大家不妨試一試：
1.就餐時保持安靜，文明就餐，不得大聲喧嘩、打鬧，敲打碗筷，不得隨意走動，注意安全，防止相互碰撞或燙傷。
2.就餐時要細嚼慢咽，有助消化，也不要含飯說話，以免發(fā)生意外。
3.珍惜糧食，不挑食，不厭食，能吃多少就添多少，不要浪費。
4.當(dāng)用餐完畢時，請收拾好自己的餐具，保持餐桌的干凈整潔。
5愛護食堂公物，不得損壞食堂的餐具和設(shè)施。
6.在就餐完后按秩序整隊回教室。
同學(xué)們，學(xué)校餐廳的良好秩序需要大家共同努力，為了同學(xué)們能愉快就餐，請從自身做起，從小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。讓我們一起努力，營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍吧!
我的國旗下完畢，謝謝大家!
幼兒園餐桌禮儀演講稿7
老師們，同學(xué)們，大家早上好!
我是__班___，今天，我在國旗下講話的題目是“勤儉節(jié)約、文明用餐、從我做起”。
本學(xué)期，為響應(yīng)校領(lǐng)導(dǎo)號召，各班級深入開展“文明餐桌行動”，傳播節(jié)約糧食，尊重勞動的傳統(tǒng)美德，我校一開學(xué)，就將這一活動付諸實施，取得了一定效果，但還是有同學(xué)不愛惜糧食，隨意倒掉剩飯剩菜，看了叫人感到心痛。 中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達20__億元，被倒掉的事務(wù)相當(dāng)于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是，我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象，幾千萬城市貧困人口及其他為數(shù)眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費”引起人們高度的關(guān)注。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首耳熟能詳?shù)奶圃?，道出了?jié)約糧食，合理用餐的文明理念。然而今天，隨著人們生活水平的不斷提高，我們的物質(zhì)生活比以前豐富了許多，但隨之而來的卻是節(jié)約糧食意識的淡薄，和浪費現(xiàn)象的屢見不鮮。當(dāng)我們隨意倒掉吃剩的食物時，殊不知在世界的某個角落還有很多人為一塊面而面臨饑餓;當(dāng)我們忘記關(guān)緊水龍頭時，殊不知那些缺水的地方還有很多人家一天只有一杯水維系生活;當(dāng)我們肆意揮霍勞動果實時，殊不知那些面朝黃土背朝天的勞作者正默默地流淌著汗水……
一粥一飯，當(dāng)思來之不易。無論時代和社會如何發(fā)展，人類所擁有的資源總是非常有限的，勤儉節(jié)約無論何時都值得提倡。節(jié)約，應(yīng)是我們?nèi)松谋匦拚n。因此，節(jié)約不僅是一種行為，更是一種品德;不僅是一種文化，更是一種時尚。我們從小就應(yīng)懂得勤儉，知曉節(jié)約，并將之努力養(yǎng)成為個人的良好習(xí)慣。所以，請勿讓“舌尖上的浪費”發(fā)生在我們身邊!
同學(xué)們，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，再說，我們的同學(xué)正是長身體的時候，更要注重合理的營養(yǎng)吸收。許多學(xué)生不喜歡吃素菜，營養(yǎng)吸收就不全面，久而久之影響身體健康、生長發(fā)育。
親愛的同學(xué)們從今天開始，讓我們做一名愛惜糧食、節(jié)約糧食的好學(xué)生吧。希望我們__學(xué)校的全體同學(xué)都能努力做到“節(jié)約糧食、文明就餐”。
我的國旗下講話到此結(jié)束，謝謝大家!
幼兒園餐桌禮儀演講稿8
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家下午好!
今天我演講的題目是《文明用餐我先行》古人說：食為天，禮為先。它強調(diào)的是中華民族飲食文明的精髓——禮儀?！拔拿飨M，節(jié)儉惜?！?，這簡簡單單的兩句話，內(nèi)含豐富且頗具親切感，既體現(xiàn)出綠色環(huán)保、低炭生活的時代潮流，每位市民應(yīng)自覺傳承“禮儀之邦” 的美德，共同參與到文明餐桌行動中來，但有些人卻無視禮儀之邦的美德，你看他們：(小情景劇)
米粒雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。正如一首詩所說：鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。文明餐桌不僅反映了一個城市的文明程度，也體現(xiàn)了一個城市的文明發(fā)展水平，而且也是餐飲文化發(fā)展的重要組成部分;希望通過文明餐桌行動有更多的人開始用舌尖品嘗文明。文明就餐從現(xiàn)在做起，讓節(jié)儉成為自覺行動。
我們應(yīng)做到以下幾個方面：
1、學(xué)校就餐時保持良好的就餐秩序。
2、請愛惜糧食，杜絕浪費，節(jié)約糧食是尊重他人勞動的表現(xiàn)，也是高尚人格的體現(xiàn)。懂得尊重食堂工作人員，注意使用禮貌用語。
3、就餐安靜有序，不東張西望，不與同學(xué)說笑，防止食物進入氣管，不挑食，不浪費，不往課桌或地上扔飯菜。
同學(xué)們!勿以惡小而為之，勿以善小而不為，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點小事，舉手之勞就能給身邊的人帶來幫助與溫暖。讓我們一起行動起來吧!文明就餐，從我做起!。我相信因為有你我的參與，文明就在我們身邊。我的演講完畢，謝謝大家!
禮儀演講稿，希望大家喜歡!
幼兒園餐桌禮儀演講稿9
各位老師，同學(xué)們：
大家早上好。
今天我在國旗下講話的主題是《節(jié)約糧食，文明用餐》
古代教育家孔子給后人留下一句名言：民以食為天，由此可見，食物是多么重要!隨著我國農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，我國的人民生活水平不斷提高，物質(zhì)應(yīng)有盡有。
有的同學(xué)甚至?xí)羞@樣的疑問，我們還有必要從一粒米上節(jié)約嗎?學(xué)校抓得這么嚴，有必要嗎?我想說得是：當(dāng)然，雖然我們學(xué)校在開學(xué)時便將米飯的費用合入學(xué)費中，但是同學(xué)們依然應(yīng)該珍惜糧食，我們不妨也可以算這樣一筆賬：倘若我們每人每天約一勺大米，那么光光我們?nèi)Ｍ瑢W(xué)就可以節(jié)約多少!42公斤，長此以往，一年就可節(jié)約15330公斤，折合人民幣76650元，如果你覺得這還不夠夸張，你可以再按全中國人計算。
也正因為如此，為了喚起大家愛惜糧食，珍惜糧食的意識，每年的10月16日成為“世界糧食日”，雖然現(xiàn)在的中國，地大物博，物產(chǎn)資源眾多人們的生活過得越來越好，但浪費現(xiàn)象也隨處可見“節(jié)約”一詞在不少人心里已日漸忽視和談忘了，要知道世界上還有許多人在挨餓。根據(jù)聯(lián)合國糧食以及農(nóng)業(yè)組織自創(chuàng)立以來，不定期地進行世界糧食調(diào)查，從這此調(diào)查的數(shù)據(jù)得出結(jié)論：饑餓不但沒有消失，反而在不斷擴大，長期遭受貧困的營養(yǎng)不良之苦的人口8.54億。
這樣，你還能說我們沒必要節(jié)約糧食嗎?請各位同學(xué)想一想在學(xué)校食堂餐桌上你是否將飯菜吃一部分就倒掉?或者因菜不合胃口而挑食不吃，當(dāng)你這樣做得時候，你是否感得可惜，感到心疼?我們從小就知道“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理，因此我們更應(yīng)該節(jié)約糧食。
此外，我們學(xué)校同學(xué)仍然存在這跑步就餐的現(xiàn)象，也許大家只是為了更早的吃到飯，只是覺得不跑步，我就得排到隊伍的最后面，可是你有沒有想過，在這樣擁擠的樓道里，跑步就餐潛在多少的危險。
進入食堂后，有些同學(xué)插隊或者變向插隊，這些都是不文明的現(xiàn)象，也許你的行為會給你自己帶來一時的方便，但是這樣做會影響到食堂內(nèi)的秩序。也許大家都已注意到，近段時間來，學(xué)校加強了對節(jié)約糧食文明用餐的監(jiān)督力度。值周班的同學(xué)也在各處進行檢查監(jiān)督。大家開始進行光盤行動。是的，作為浦江中學(xué)的學(xué)于我們應(yīng)該養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣。
同學(xué)們，珍惜糧食就是珍惜勞動人民的勞動果實，就是在節(jié)約國家的糧食資源，其實節(jié)約糧食就是不浪費，做起來很簡單，吃多少盛多少，不偏食，不挑食。這樣做既符合節(jié)約的要求也有利我們身體的健康!最后，我想說，人人都應(yīng)以節(jié)約為榮，以浪費為恥，請大家珍惜糧食，杜絕浪費，從你從我做起!
我的國旗下講話到此結(jié)束，謝謝大家!
幼兒園餐桌禮儀演講稿10
“禮”是指飲饌的禮節(jié)和禮儀。它反映了家族的道德觀念和風(fēng)俗習(xí)慣形成的禮節(jié)、儀式和個人的禮貌要求。家宴、便宴要以“長”(家長、長輩)為主，賓宴要以“客”為主。因此，就形成了許多規(guī)矩約束家人，尤其對孩子們的約束更加嚴格。
禮有形式之禮和待侍之禮。形式之禮是指禮儀的形式和氛圍所體現(xiàn)的禮，比如宴請場所的選擇、禮儀的檔次、環(huán)境的營造、用具的準(zhǔn)備，都要體現(xiàn)對客人的一種尊重。待侍之禮是指招待客人和侍奉客人的禮節(jié)，如宴席的排座是以長為先、師為先、遠為先的原則，即按輩分排座，家庭教師要優(yōu)先入座，遠道而來的親戚朋友要優(yōu)先入座，對待家境貧窮的親戚和朋友更要格外照顧，主人在席間與其交流的時間要長些，敬酒次數(shù)要多些，并有意識地向客人介紹他們的“絕活”如棋藝、書法、唱功，以獲得眾人的贊賞和尊重。同時嚴格要求管家和仆人不準(zhǔn)慢待這些人。
雖然每次宴請視客人身份和禮儀風(fēng)俗的特點，在飯菜種類、質(zhì)量檔次、飯莊的選擇上是有區(qū)別的，但絕不能讓客人挑出“不是”來。在宴請中的祝詞、敬酒、交談、進餐、辭宴的全程中都要注重禮節(jié)。
大戶人家做飯時，要求廚師盛盤上菜時盤子四周不能有菜漬，上菜要用雙手端盤、端碗，手指不能摳在盤沿和碗邊上;盛飯、盛湯，倒茶時不能太滿，斟酒要滿，但不能溢出;倒茶的動作要規(guī)范，切忌將碗蓋扣在桌子上，茶壺嘴對著客人;倒茶后要后退一步再轉(zhuǎn)身離去;給客人上煙時要用盤子端給客人，切忌用手遞煙，不要用一根火柴給數(shù)人點煙，不要在客人面前用嘴吹滅火柴和隨意扔掉火柴梗，不準(zhǔn)當(dāng)著客人掃地、撣桌子，尤其不準(zhǔn)將茶水潑在地上。
另外，在客人面前，主人不能訓(xùn)斥孩子和仆人;主與客的孩子發(fā)生爭執(zhí)，主人要將自己的孩子拉走，不管誰是誰非，都要向?qū)Ψ奖硎厩敢?，但不能?dāng)著客人面教訓(xùn)自己的孩子，否則客人會感到不自在。
賓宴一般也是不讓孩子參加的。記得小時候家宴時，要求孩子們要做到懂規(guī)矩、尊敬人、講禮貌、有教養(yǎng)，有三個不準(zhǔn):吃飯時不準(zhǔn)出現(xiàn)喧嘩聲、碗筷碰擊聲，更不準(zhǔn)用筷子敲桌子敲碗，不準(zhǔn)吧唧嘴和出虛恭。二祖母說吃飯時聽到吧唧嘴的聲音讓人作嘔，吃飯時出虛恭令人難以忍受。并讓吃噎著連續(xù)打嗝的孩子主動下桌，不準(zhǔn)拖拉椅凳以免發(fā)出刺耳的聲音，這就是不準(zhǔn)出聲的要求;二是不準(zhǔn)“下嘴”，長輩不動筷子孩子們是不能先夾菜的，不準(zhǔn)將嘴填得滿滿的，不準(zhǔn)狼吞虎咽，不準(zhǔn)站起身來夾菜，夠不到的菜可示意長輩給夾，不準(zhǔn)用筷子在菜盤中亂挑亂翻，不準(zhǔn)邊吃邊用雙眼緊盯著桌上的菜，不準(zhǔn)用筷子指人，不準(zhǔn)將不愛吃的東西和口雜牙穢扔在或吐在地上，不準(zhǔn)掉飯粒，揭饅頭皮和剩飯要將飯碗扒拉干凈。最忌諱的，就是孩子將筷子直插在飯碗中;三是絕對不準(zhǔn)孩子喝酒。當(dāng)年兩個祖母喜歡和孩子們在一起樂樂，在飯桌上玩些游戲，輸了要出節(jié)目，吃完飯還要讓孩子們比比誰的飯碗和桌面最干凈，席間溫馨的氣氛十分濃厚。
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