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餐廳領班競聘演講稿

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演講稿的格式由稱謂、開場白、主干、結尾等幾部分組成。隨著社會一步步向前發(fā)展,演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高,那么你有了解過演講稿嗎?下面是小編整理的餐廳領班競聘演講稿,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

餐廳領班競聘演講稿1

尊敬的領導、同事們:

大家好!

我叫XX,來自XX飯店餐飲一部一樓餐廳,非常榮幸參加這次舉行的崗位競聘,我應聘的職務是餐飲一部管家班領班。

我20xx年畢業(yè)于大學成人教育英語專科,從1997年至今一直在餐飲一部從事服務工作,十幾年來見證了從開業(yè)、成長、壯大、多元化發(fā)展,也隨著不斷變化而變化,我時刻都感覺自己就是一份子,我愿意與同呼吸、共命運。這次管家班領班一職進行公開競聘,對于調動廣大員工的積極性,激勵員工全面發(fā)展,健康成長,具有重要作用,我非常希望自己能夠在日新月異的發(fā)展中找到自己的舞臺。

我在工作中細心周到,熱情服務,十幾年來兢兢業(yè)業(yè),埋頭工作,20xx年成為餐廳領班,由于在工作中任勞任怨,表現(xiàn)良好,我多次受到領導的好評。努力工作,專心、細致、熱情的待客,我融入了這個大家庭。20xx年———20xx年我成了餐廳倉庫保管員,在這個崗位上我一如既往,利用業(yè)余時間我分揀物品,清理查找不符合食品衛(wèi)生安全的物品,手劃破了我自己包包就繼續(xù)整理,夏天的炎熱也不能打斷自己制定的目標,經過一番努力,倉庫干凈舒適了,物品擺放整潔了,存放物品的架子整齊劃一,我也多次被評為先進工作者和節(jié)能標兵等稱號。20xx年至20xx年負責餐飲部訂餐處收銀工作。

倉庫是飯店重要的財產保障部門,它連接著采購、銷售、財務等部門,在飯店生產經營活動中起到了紐帶作用。作為倉庫領班人員,除了組織指導物品入庫、倉儲、出庫等環(huán)節(jié)的工作,以及編制相應臺賬報送領班部門外,更重要的是要搞好與其他各部門的協(xié)作,保證飯店在庫物資的安全,帶領團隊人員積極、認真、負責、有效的工作,以確保餐飲工作正常有序進行。我的競聘優(yōu)勢:

1、熟悉倉庫管理的各項業(yè)務知識、協(xié)調各個班組物資領用和大型會議接待物資周轉工作,具有靈活的管理能力和創(chuàng)新能力。

2、是具有較高的政治思想覺悟,團隊意識強。及時完成領導交給的各項任務。自進入以來,先后在不同的崗位工作多年,工作認真負責,得到有關領導和同事的肯定與認可。

3、工作經驗豐富。我在餐飲倉庫保管員的崗位工作多年,喜愛這個崗位,熟悉相關的工作流程,工作認真負責,從不馬虎。

4、原則性較強,不僅自己不會缺金短兩,對想占小便宜的人也從不妥協(xié),保持良好的心態(tài),具有高度的責任心和耐心。

如果我這次被應聘,我將從以下幾點來展開工作:

(1)嚴格服從領導的安排、做好后勤保障工作、嚴把質量關、熟悉倉儲知識、協(xié)調各個部門物資領用和大型會議接待物資周轉。

(2)結合工作勤于思考,從飯店大局角度思考應該提供的物資信息、作出相應的工作部署;從其他部門的角度思考他們缺少什么樣的物資、查缺補漏、從員工的角度出發(fā),思考員工領用物資的實際困難,解決對應的難題,做好本職工作。及時上傳下達的工作任務。

(3)隨時掌握庫存狀態(tài),保證物資供應及時,提高周轉效率。登記物品有效期,務必在到期前發(fā)到申購部門盡快使用。定期對庫房進行清理,保持庫房的整齊美觀,物資清晰。熟悉物資設備的品種、規(guī)格、型號及性能,分類存放,填寫標簽。與使用部門溝通,日常用品在低于最低庫存數(shù)量時,及時提出申購補倉。審核各班組的申購單據,控制使用成本。做好各班組退倉物品或是以舊換新物品的處理工作。

(4)在工作中我始終堅持安全無小事,把倉儲安全始終作為頭等大事來對待。這次競聘我抱著‘一顆紅心兩手準備’,如果競聘成功,我會珍惜這次寶貴的機會,不斷學習進取,踏實工作,做個稱職領班。如果競聘失敗,我也不氣餒,在將來的工作中繼續(xù)努力、協(xié)助本部門的領導做好各項工作。通過這幾年的工作經歷,我深切地體會到:必須要堂堂正正做人,踏踏實實做事。我也深刻地意識到:抓重點才能出亮點,有創(chuàng)新才會有發(fā)展。我一定會在我將來的崗位上,奮發(fā)努力,勤于思考,勇于創(chuàng)新,積極向上,以高度的敬業(yè)精神與團隊精神,與同事相處融洽,共同開創(chuàng)一片新天地!

我堅信:辦法總比困難多。有決心就會有信心,有信心就會有突破!

謝謝!

餐廳領班競聘演講稿2

尊敬的各位領導:

大家好!

人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹.我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩.認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵.非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺.

擔任領班助理這一職已有將近半年時間.在這半年里,因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識.從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知.真誠的謝謝他們.

我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的.她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決.當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等.

在擔任領班助理的這段日子里.我能按質按量地完成上級交給我的各項任務.我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務水準,都得到了主管領班們的一致肯定.以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重.經過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事.我們實行了一個承包責任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項.從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責.每個人都能行使領助的權力進行安排和監(jiān)督.并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵.這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力.并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果.在業(yè)績管理上我們也有專人負責.現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵.由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域.

如果我能競聘上領(來自)班這一職,我將做好以下幾點:

1.努力提高自身的學習能力.增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力.

2.在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步.定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓.

3.溝通很重要.及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋.

4.一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上.要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要.現(xiàn)在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求.怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是發(fā)自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務.這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升.怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方.

5.完成上級領導安排下來的各項其他事務.

公司的發(fā)展勢頭迅猛.只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺.現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

謝謝!

餐廳領班競聘演講稿3

尊敬的各位領導:

大家好!

人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫XX,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。

擔任領班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。

我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的她不僅僅是一個傳達領班各項意圖的橋梁,做好領班的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。

在擔任領班助理的這段日子里。我能按質按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務水準,都得到了領班領班們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重。經過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責。每個人都能行使領助的權力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。

餐廳領班競聘演講稿4

尊敬的各位領導:

大家好!

我今天來競聘酒店餐廳領班的職位。非常感謝領導給了我向大家介紹自己,接受檢驗和挑戰(zhàn)的機會。

擔任領班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達領班各項意圖的橋梁,做好領班的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。

在擔任領班助理的這段日子里。我能按質按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務水準,都得到了領班領班們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重。經過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責。每個人都能行使領助的權力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。

如果我能競聘上領班這一職,我將做好以下幾點:

1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。

2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。

3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。

4、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上。要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。

5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。

公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺?,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!如果組織信任,這次競聘成功后,我既可迅速上崗,立即進入角色。希望各位領導支持我!

謝謝大家!

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